Аджика з кабачків і помідорів з гострим перцем – найкраща закуска до м’ясних і картопляних страв! По густоті вона схожа на ікру, але більш пряна, особливо, якщо додати трохи гострого перцю! Така аджика не тільки нагодує, але й зігріє!
Аджика з кабачків і помідорів з гострим перцем
Мариновані кабачки в томатному соусі
Дуже проста і досить гостра закуска з кабачків в томатній заливці дозволить вам взимку насолоджуватися смаком і соковитістю овочів. У цьому рецепті можна використовувати як молоді, так і великі кабачки з щільною шкіркою, вийде однаково смачно.
Мариновані кабачки з гірчицею
Мариновані кабачки з гірчицею виходять пікантними і оригінальними. Холодну закуску можна подавати до гарячих м’ясних страв. Особливо така хороша заготовка до шашликів.
Мариновані кабачки рулетиками на зиму
Рулетики з кабачків, загорнених в пряному маринаді з додаванням овочів – це ціла гама смаків. Веселка кольорів, що складається з різнокольорових кабачків, яскравою моркви і соковитого кропу порадує вас не тільки своїми смаковими особливостями, а також внесе яскраве розмаїття, як на святковий, так і на повсякденний стіл. Смачні і соковиті кабачки послужать відмінним гарніром до м’яса, а також виступлять прекрасною холодною закускою.
Мариновані кабачки з лимонною кислотою
Сьогодні ми з вами займемося консервацією молодих кабачків. Смачні та хрусткі, вони стануть чудовою альтернативою свіжого салату на святковому або повсякденному столі. В якості консерванту ми додамо в маринад лимонну кислоту, вона є натуральним консервантом і не надає кабачків різкий запах, на відміну від оцту. За бажанням ви можете замінити лимонну кислоту лимонним соком – він додасть кабачків приємні цитрусові нотки.
Мариновані кабачки з кетчупом чилі
Кабачки, замариновані з кетчупом чилі набувають дещо іншого звучання. Овочі стають більш пікантними і делікатно солодкуватими. Крім цього, маринад кольору кетчупу виглядає незвично і привабливо. Для такої заготовки рекомендується вибирати кетчуп з максимально простим і якісним складом, що забезпечить харчову натуральність.
Мариновані кабачки без оцту
Для того, щоб улюблена заготовка з кабачків добре зберігалася до зими, оцет використовувати не обов’язково. Лимонна кислота відмінно впорається з цим завданням, та й користі у закачування буде більше. Банки з заготівлею простерилизуем і спокійно будемо зберігати до зими.
Мариновані кабачки часточками на зиму
Кабачки, замариновані часточками, виглядають привабливо і в банку, і на тарілці. Такі шматочки зручно є цілком, а також при необхідності нарізати в салат. Звичайно, для такої заготовки потрібні саме молоді кабачки, з яких не потрібно вирізати ні вміст з насінням, не зрізати шкірку. Тоді часточки виходять максимально смачними і красивими.
Салат з кабачків «Татарська пісня» покроково
Смачний салат з кабачків з цікавою назвою являє собою поєднання соковитих шматочків кабачків і дивовижного смачного соусу. Відмінний варіант для зимового застілля і повсякденної кухні.
Салат з рисом на зиму без перцю покроково
Як правило, салати з рисом на зиму всі варяться з додаванням болгарського перцю, що не дивно, адже виходить гарантовано смачно. Але ми пропонуємо зварити на основі рису овочевий салат з кабачків, цибулі та моркви. Виходить просто і зі смаком, тим більше що це не вимагає додаткової покупки перцю.
Кабачкова ікра з часником
Кабачкова ікра з часником – один з безлічі спосіб заготівлі на зиму улюблених овочів, які виросли у вас на ділянці. таку ікру можна подавати до столу як доповнення до м’ясних страв і гарнірів, а також в якості самостійної закуски. Для того, щоб смакові якості заготовки вас не підвели, у процесі відбору інгредієнтів віддавайте перевагу молодим стиглим овочів без будь-яких ознак пошкодження.
Закуска з кабачків і баклажанів на зиму
Закуска з баклажанів і кабачків – чудовий спосіб урізноманітнити повсякденне меню. Ця страва добре поєднується з великою кількістю м’ясних страв і гарнірів. Крім того, приготувати його в домашніх умовах зовсім не складно. Головне – вибрати стиглі овочі без ознак ушкодження.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою
Приготування ікри з кабачків з томатною пастою виправдано тим, що томатна паста не розріджує консистенцію закуски, на відміну від подрібнених помідорів. Майонез надає ікрі легкі вершкові нотки.
Кабачкова ікра з болгарським перцем
Кабачкова ікра з болгарським перцем – смачна і корисна закуска з яскравим ароматом, яка сподобається всім членам сім’ї. Завдяки тому, що в складі заготовки присутні різноманітні овочі, вона легко засвоюється організмом і чудово поєднується з великою кількістю м’ясних страв і гарнірів. Не можна не відзначити, що на приготування такої ікри вам не знадобиться дуже багато часу. Крім того, для цього зовсім не обов’язково володіти особливими кулінарними навичками.
Кабачкова ікра з майонезом і морквою покроково
Кабачкова ікра – заготівля, яка має безліч інтерпретацій. Я пропоную приготувати кабачкову ікру з майонезом і морквою. Ікра виходить з ніжною і гладкою консистенцією. Кабачкова ікра – відмінний варіант для швидкого і смачного перекусу.
Кабачкова ікра в духовці покроково
Кабачкова ікра – страва, улюблене в багатьох сім’ях. І не дивно: ця надзвичайно смачна закуска чудово поєднується з м’ясними, рибними і навіть овочевими стравами. Кабачкова ікра в духовці проста в приготуванні і, крім того, процес підготовки цієї закуски не забере багато часу.
Кабачкова ікра з помідорами і майонезом
Хочу порекомендувати рецепт ніжною консистенцією кабачкової ікри з помідорами і майонезом. Таку кабачкову ікру я часто використовую для приготування бутербродів, намазати її на скибочки чорного хліба або свіжого хрусткого багета.
Кабачкова ікра з помідорами без обжарювання
Рекомендую приготувати апетитну кабачкову ікру з помідорами. Щоб приготувати смачну закуску, не потрібно великих зусиль. Процес приготування кабачкової ікри настільки простий, що з ним впорається навіть початківець кулінар. Така закуска подобається всім моїм родичам.
Мариновані кабачки по ГОСТу
Продукти зі знаком якості ГОСТ завжди відповідали високим вимогам до продуктів. Приготувати висококласні мариновані кабачки по госту будинку з нашим рецептом простіше простого. Готові овочі порадують ідеальним збалансованим смаком, соковитістю і ароматом.
Салат з кабачків Тещин язик з томатною пастою
найвдалішою заготівлею з кабачків багато господинь визнають салат з назвою «Тещин язик». Для нього і кабачки нарізати у формі мови. Готується салат з томатною пастою і спеціями. Кількість гострого перцю виберіть на свій смак і з ним працюйте в рукавичках.
Мариновані кабачки кубиками
Апетитні мариновані кабачки кубиками – це не тільки смачно, але й красиво. Приготувати їх досить легко, хоч і не швидко. Така заготівля стане прекрасною холодною закускою для різних страв з картоплею і м’ясом в холодну пору року.
Салат з кабачків в мультиварці
Салат з кабачків схожим за консистенцією на капусту. В мультиварці будемо стерилізувати банки з салатом, це зробить приготування комфортним і швидким.
Лечо з кабачків без оцту
При приготуванні лечо важливо зберегти продукти шматками і не перетворити закуску в ікру. Лечо, заготовлене таким способом, дуже сподобається любителям гострих страв, але пікантність при бажанні можна регулювати, якщо зменшити кількість червоного перцю.
Кабачкова ікра з помідорами та болгарським перцем через мясорубку
Кабачкова ікра з помідорами і перцем – неймовірна смакота! Тости, тарталетки, бутерброди і безліч інших страв з кабачковою ікрою перетворюються на справжній шедевр! Це ідеальне рішення для легких перекусів і швидких закусок! Гості будуть приємно здивовані!
Кабачкова ікра без смаження
Дуже апетитна овочева гра з кабачків, перцю і томатів! Вона стане смачною добавкою до тостів, м’ясних страв і різних гарнірів. Таку ікру можна заготовити в банках і насолоджуватися її ароматом всю зиму!
Салат з кабачків гострий
Смачний салат з кабачків і гострого перцю! Дуже рекомендую заготовити на зиму і побільше. Овочі зберігають свої корисні властивості і разом створюють неймовірно апетитний поєднання. Такий салат відмінно доповнить основне блюдо і підійде як для обіду, так і для легкої вечері.
Салат з кабачків з кетчупом на зиму
Додавання кетчупу в салат з кабачків – цікавий прийом. Це сприяє не тільки більшої соковитості салату, але і смакової насиченості, оскільки кетчуп вже має концентрованим томатним смаком, присмаченим спеціями. Готувати такий салат рекомендується у товстостінній каструлі або, як варіант, в мультиварці: овочева маса буде прогріватися з усіх боків і дійде до готовності швидше.
Улюблена аджика з нелюбимих кабачків
Кабачкова аджика стане прекрасним доповненням до м’ясних страв і рибі, її можна використовувати у приготуванні смачних бутербродів з білим або чорним хлібом. Завдяки червоному пекучому перцю в її складі аджика має насичений гострий смак.
Аджика з кабачків з хріном
Рецепт приготування аджики з хроном в нашій родині прижився досить давно, і ми користуємося їм кожен рік. Аджика повністю складається з сезонних овочів, вартість яких у самий розпал сезону зовсім не велика, а результат приготування завжди відмінний. Завдяки додаванню часнику і хрону аджика виходить досить гострою, але додавання цих інгредієнтів ви можете налаштувати на свій смак.
Домашній кетчуп без оцту
Смачний домашній кетчуп ніжної консистенції без додання оцту і крохмалю – це реально! Кетчуп домашнього приготування з натуральних свіжих овочів з додаванням великої кількості свіжої зелені. Яким він буде: гострим або не дуже, з зеленню або без – вирішуєте тільки ви. Найголовніше, що він натуральний і не містить консервантів, а значить – його можна запропонувати навіть дітям!
Лечо з кабачків соломкою
Багато готують лечо, максимально подрібнюючи кабачки, а то і зовсім перекручують їх через м’ясорубку. А ви спробуйте нарізати кабачки соломкою, так краще відчуваються овочі. До того ж, кабачки тоді можна буде використовувати для супів, соусів і т. д.
Лечо з кабачків і помідорів на зиму
Хочу поділитися запаморочливим за смаком лечо з кабачків і помідорів на зиму. Цим рецептом я користуюся в тому випадку, якщо потрібно рятувати урожай кабачків. Яскраву за смаком і кольором заготівлю закатують у невеликих банках, щоб заготовку можна було з’їсти за один раз.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою і морквою
Хочу поділитися чудовою закускою з кабачків. Кабачкова ікра з майонезом, томатною пастою і морквою виходить з ніжною, гладкою текстурою і яскравим кольором і смаком. Така кабачкова ікра стане чудовою прикрасою вашого столу і обов’язково сподобається всім вашим домашнім і гостям.
Лечо з кабачків і баклажанів на зиму
Процес заготівлі зимових закаток, як правило, не трудомісткий, але утомливо довгий. Я хочу поділитися рецептом лечо з кабачків і баклажанів, який не забере у вас багато часу, а закуска вийде яскравим і дуже смачною.
Аджика з кабачків з томатною пастою
Аджика – пастоподібна гостра приправа, яку подають до м’ясних страв. Пряний соус має велику кількість рецептів. Поширений рецепт аджики включає у собі помідори. Також аджику готують із слив, яблук і кабачків. Я пропоную приготувати аджику з кабачків з томатною пастою.
Кабачкова ікра з томатною пастою і часником без моркви
Пропоную приготувати чудовий рецепт кабачкової ікри з томатною пастою і часником. Для приготування закуски знадобиться мінімальна кількість доступних і недорогих інгредієнтів. Кабачкова ікра підійде до макаронним виробам або картоплі в якості ароматної соусу.
Аджика з кабачків Тещин язик
Аджика – сама по собі досить гостра і дуже ароматна приправа, яка чудово поєднується з м’ясними стравами, стравами з птиці. Я хочу поділитися рецептом аджики з кабачків «Тещин язик». Кількість часнику ви можете відрегулювати залежно від смакових уподобань.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою Чумак
Томатна паста «Чумак» – одна з кращих, на мій погляд. Хочу запропонувати рецепт кабачкової ікри з майонезом і цієї томатною пастою. Пробувала замінити на томатну пасту іншим виробником, але щось пішло не так, і кабачкова ікра вийшла зовсім не такою на смак, якою повинна бути.
Кабачкова ікра в скороварці на зиму
Ікра з кабачків – універсальна і смачна закуска для вашого столу. Приготування в скороварці зробить її ще більш апетитною і ароматною.
Лечо з кабачків пальчики оближеш
Ароматне лечо з кабачків можна подавати до м’яса або риби, а також використовувати в якості самостійної закуски. Страву можна заготовити на зиму і подавати до столу круглий рік.
Аджика з кабачків з томатною пастою і болгарським перцем
Аджика заслужила довіру у багатьох сім’ях в якості ідеальної закуски або соусу до різних страв. Пропонуємо варіант аджики з кабачків з томатною пастою і болгарським перцем. Ця пікантна, соковита і ароматна аджика обов’язково припаде до смаку всім вашим домочадцям.
Гостра аджика з кабачків з томатною пастою на зиму
З переросли кабачків ви можете за цим рецептом приготувати відмінну гостру закуску до м’ясних і рибних страв, макаронів і картоплі, та й просто намазати на хліб. Готуємо аджику з гострим перцем і томатною пастою, а овочі подрібнити на м’ясорубці, щоб вони збереглися у вигляді смачних крупинок.
Кабачкова ікра з смаженою цибулею на зиму
Кабачкова ікра з смаженою цибулею – смачна і апетитна заготівля на зиму. Завдяки вдалому поєднанню всіх інгредієнтів ікра з кабачків має гармонійний смак. Взимку завжди приємно поласувати кабачковою ікрою. Приготувавши закуску у вигляді ікри з натуральних інгредієнтів, можна бути впевненим у її корисності.
Кабачкова ікра без масла
Ікра з кабачків – заготівля з чудовим смаком! Даний рецепт описує приготування кабачкової ікри без використання олії. Таку заготовку можна подавати до столу з будь-яким гарніром, а можна вживати як самостійне блюдо. Ікра з кабачків, приготована за цим рецептом, виходить за смаком краще, ніж магазинна!
Аджика з кабачків з майонезом
Аджика з кабачків з майонезом – незвичайний і цікавий варіант заготовки на зиму. Крім майонезу даний рецепт передбачає використання томатної пасти, в такому випадку колір аджики буде красивим, а смак більш насиченим. Часник і гострий перець додадуть аджике справжню пікантність.
Кабачки по-корейськи з болгарським перцем на зиму
За цим рецептом ви можете приготувати смачну закуску до вечері або, розклавши по банках, заготовити на зиму. У цьому салаті вдало поєднуються кабачок, солодкий перець і моркву.
Кабачки по-корейськи без стерилізації на зиму
Відмінні кабачки по-корейськи легко готуються на зиму за цим рецептом – він хороший тим, що не вимагає стерилізації. Закочуйте кабачки таким способом, і ви не пошкодуєте: взимку такий салат одним з перших зникне з вашої комори! До того ж рецепт зовсім простий, а компоненти для закачування коштують дуже дешево, або ж і зовсім ростуть на власному городі.
Смажені кабачки «Тещин язик» на зиму
Кабачки влітку завжди в достатку. Гостра, як тещин язик, закуска з кабачків, яку можна заготовити на зиму, відноситься до простим, доступним страв. Цей рецепт цілком заслуговує того, щоб стати однією з улюблених ваших заготовок.
Смажені кабачки на зиму пальчики оближеш
чи Знали ви, що смажені кабачки можна закривати на зиму? Пропонуємо вам рецепт смажених кабачків зі свіжою зеленню і часником, які чудово зберігаються в банку всю зиму. Відкривши взимку баночку з такою закускою, можна вдосталь насолодитися їх смаком і згадати теплі літні дні.
Смажені кабачки без стерилізації на зиму
На зиму хочеться заготовити якомога більше смачних і різноманітних страв. Смажені кабачки поповнять ряди закаток і обов’язково сподобаються домочадцям. Це рецепт швидкого способу готування, на основі оцту і без термічної стерилізації. При цьому зберігатися така страва дуже добре.
