Овочеве лечо на зиму – страва неймовірно апетитний! Хрусткі огірочки і пряний, ароматний перець разом створюють приголомшливе поєднання смаків. Лечо можна подавати з м’ясними виробами або як добавку до різних каш. Виходить дуже смачно!
Лечо з огірків і болгарського перцю на зиму
Лечо з огірків і перцю в томатній пасті на зиму
Лечо з огірків і перців найкраще готувати в томатній пасті. Так страва вийде особливо соковитим, а огірки збережуть свої хрусткі властивості! Це дуже смачна і апетитна овочева закуска!
Огірки в томатній пасті на зиму
На просторах Інтернету можна знайти велику кількість рецептів по приготуванню огірків на зиму. Я хочу порекомендувати неймовірний рецепт огірків в томатній пасті на зиму. Огірочки за цим рецептом виходять хрусткими і соковитими, з неймовірним смаком і запахом, які надають спеції і приправи.
Салат Кубанський на зиму
Кубанський салат багатий різними яскравими овочами, смак яких добре поєднується між собою. Його можна віднести до салатів-асорті. Такі заготовки припадуть до душі людям, які часто вживають в їжу овочі і не бажають відмовлятися від своєї звички навіть взимку.
Капуста з буряком і часником на зиму
Хрустка пряна капуста, заготовлена з буряком і часником, першою летить під час великих свят. Вона має приємний аромат і смак, привертає погляди своїм ошатним і яскравим зовнішнім виглядом.
Салат з червоного буряка на зиму
Салат з червоного буряка на зиму, нарізаною кубиками, виходить соковитим, солодкуватим. Відмінно підходить для приготування вінегретів і бурячників. Крім того, цей салат після розтину банки можна доповнювати за своїм смаком волоськими горіхами, рассольными сирами, заправляти оливковою олією або соєвим соусом.
Салат з буряка з часником на зиму
У нас в цьому році добрий урожай буряків, тому ми вирішили зробити заготовки на зиму. Пікантна соковита буряк з додаванням часнику та червоного перцю, невеликої кількості рослинного масла і оцту буде відмінним легким гарніром до м’ясних страв.
Салат мисливський з капустою та огірками на зиму
Продовжуючи тему заготовок овочевих салатів на зиму, пропонуємо вам рецепт смачного салату з капусти з огірками. Свіжі овочі, мариновані у власному соку з додаванням рослинної олії, спецій, оцту і простерилізовані в киплячій воді протягом короткого відрізка часу зберігають всі вітаміни. Овочі залишаються хрусткими і соковитими, а спеції і часник надають їм приємні пікантні і пряні нотки.
Лечо без оцту на зиму
Лечо – апетитна закуска з помідорів і перців. І так хочеться заготовити це блюдо на зиму. Але далеко не всі люблять додавати в закачування оцет. Лечо без оцту, приготована за цим рецептом виходить дуже соковитим і добре зберігатися.
Лечо з огірків без болгарського перцю
Лечо – дуже ароматна закуска, з насиченим томатним смаком. Існує безліч апетитних рецептів його приготування. Лечо з огірків різноманітить ваші запаси на зиму і порадує неповторним смаком!
Лечо з часником на зиму
Поширена зимова заготівля з болгарського перцю та томатів – лечо, чудово доповнює гарячі м’ясні страви, а також може стати основою для супів та підлив. Якщо у вашому арсеналі ще немає такого рецепту, то саме час до нього придивитися і випробувати.
Лечо з огірків пальчики оближеш на зиму
Ще один варіант неймовірно смачного і незвичайного салату лечо «Пальчики оближеш». Родзинкою цього салату будуть хрусткі огірочки. Ваші близькі оцінять цей кулінарний шедевр.
Салат з баклажанів на зиму «Тещин язик» покроково
Під такою цікавою назвою ховається гостра закуска з баклажанів з болгарським і пекучим перцем. Баклажани нарізати кружальцями, обсмажують до легкої золотавості, а потім закочуються в гострій заливці помідорів, перцю і часнику.
Лечо з огірків з томатним соком
Лечо з огірків з томатним соком, закуска, яка володіє незвичайним смаком, поєднує в собі огіркову свіжість і легкість, а також солодкуватий смак томатного соку. Але, незважаючи на смакове пишність лечо, приготувати його зовсім не складно. До речі, для даної заготовки можливе використання як молодих, так і не зовсім молодих огірочків.
Лечо в олії на зиму
Лечо в олії на зиму – закуска, яка виглядає святково і яскраво на будь-якому торжестві. Для того, щоб закуска виглядала ще ошатнішим, використовуйте болгарський перець різного кольору. Ароматна закуска відмінно підійде до будь-яких страв.
Салат з жовтих помідорів на зиму
Жовті помідори зустрічаються не так часто, як червоні. Жовті помідори солодше за смаком. Сьогодні хочу запропонувати рецепт салату з красивих жовтих помідорів. Зимова закуска виходить яскравою і ароматною. Раджу скористатися рецептом і обов’язково приготувати.
Лечо на зиму без помідорів
Лечо – універсальне блюдо для закачування на зиму. Багато господинь люблять його за простоту і швидкість приготування, відмінне зберігання і, звичайно ж, за те, що готовий продукт чудово поєднується з будь-якими стравами як м’ясні, так і рибними. Лечо на зиму без помідор підійде тим, хто хоче відкрити новий смак звичного страви.
Лечо з огірками і кабачками
Лечо з огірками і кабачками смачне і виглядає дуже апетитно! Якщо ви не знаєте, куди застосувати і як з користю використовувати переросли кабачки і огірки, то цей рецепт те, що вам потрібно. Воно виходить соковитим і яскравим. Ароматна закуска стане для вас дивовижним і приємним відкриттям.
Лечо з огірків по-корейськи
Для любителів кулінарних експериментів хочу запропонувати цікавий рецепт лечо з огірків по-корейськи. Ароматна закуска вас просто зачарувати своїм чудовим смаком і запахом. Яскрава закуска стане прикрасою на вашому обідньому столі.
Салат з кабачків з печерицями
Поєднання кабачків і грибів рідко зустрічається в заготовки на зиму. Однак це не означає, що дует кабачків і печериць не заслуговує уваги. Салат з даних інгредієнтів виходить дуже смачним і ароматним. Ще один плюс такого салату – простота і швидкість приготування.
Лечо з огірків, помідорів і солодкого перцю на зиму
В цьому рецепті вам пропонується заготовити на зиму лечо з додаванням огірків. Огірки для цієї заготовки підійдуть і перестиглі, і некондиційні. Склад і співвідношення продуктів можете змінити по своєму смаку, але обсяг солі, цукру та оцту міняти не можна, адже вони забезпечують надійну консервацію.
Домашнє лечо на зиму
Домашнє лечо – практична заготівля на зиму. «Смачно, але мало» – саме так можна описати дану консервацію. Лечо виходить дуже смачним, поєднання перцю і помідорів дуже вдале. Процес приготування лечо не займе багато часу, а сам рецепт максимально простий.
Лечо з квасолею на зиму
Квасоля чудово гармонує з овочами. Таку заготовку ви можете подавати як самостійну закуску на перекус, доповнювати їй будь-які гарніри або використовувати у вигляді заправки в супах.
Салат з кабачків з квасолею на зиму
Ще один рецепт для любителів кабачків. На цей раз – це салат з болгарським перцем, стручковою квасолею і томатним соусом. Легкий, ніжний по консистенції, пікантний і в міру солоний, він є відмінним варіантом гарнір до м’ясних страв.
Салат з кабачків як грузді
Неймовірна здатність кабачків ідеально «підлаштовуватися» під будь-який рецепт робить їх дуже популярним овочем в період заготовок. З непоказних кабачків і виходить смачне варення, і делікатесна ікра, і соковиті салати. А якщо замаринувати кабачки в сирому вигляді, то за текстурою вони дуже нагадують грузді – також хрусткі і щільні. Пропонуємо використати це властивість і закатати відмінний салат з маринованих кабачків, схожих на грузді.
Салат з кабачків з часником на зиму
Кабачки – досить прісний овоч, який добре приймає смак і аромат супутніх компонентів. В склад даного салату крім кабачків входить лише спеції, часник і петрушка, і прісним його ну ніяк не назвеш. Кабачки виходять хрусткими і неймовірно ароматними, за смаком чимось нагадуючи грузді мариновані. Такий салат можна приготувати як для швидкого вживання, так і на зиму – все залежить від способу закупорювання та зберігання.
Лечо з огірків з томатною пастою
Лечо з огірків з томатною пастою – незвичайний рецепт, т. к. найчастіше салат заготовляють з кабачків або перців. Однак даний варіант нітрохи не поступається за смаком, а процес приготування не сильно відрізняється від класичного рецепту. Ця страва може бути як гарніром, так і холодною закускою на столі. Обов’язково спробуйте!
Лечо на зиму
Класичний рецепт лечо передбачає тільки два інгредієнта в приготуванні – солодкий перець і помідори. Можна додати пряні трави, спеції та інші овочі, але це буде вже не класика. Рецепт простий, і класичне лечо неможливо зіпсувати, хіба що пересолити. Оцет таке лечо додається тільки для надійності зберігання.
Лечо з баклажанами, помідорами і перцем на зиму
Рецепти приготування лечо з додаванням баклажанів стають все більш популярними серед господинь. Головною особливістю такого лечо є нарізка баклажанів і перцю великими шматочками. Оцет в лечо не додається, адже кислинку йому дадуть помідори. Збагатити смак цієї заготовки можете часником і зеленню.
Салат з кабачків в томатному соусі на зиму
Апетитний салат з кабачків в томатному соусі дуже легко готується, а потім радує всю зиму своїм свіжим і насиченим смаком. Відкривати цю заготовку для проби краще не раніше ніж через пару тижнів з моменту закачування.
Лечо на зиму без стерилізації
Основний інгредієнт класичного лечо – це перці. Така заготівля виходить дуже апетитною і добре підходить до будь-яких страв. Лечо можна їсти як в холодному вигляді, так і в підігрітому. За цим рецептом ви навчитеся робити апетитний лечо з солодкого перцю без подальшої стерилізації заготовки.
Салат з кабачків з кетчупом чилі
Любите пікантні закуски? Тоді цей рецепт для вас! Салат з кабачків з кетчупом чилі – проста, але дуже смачна заготівля на зиму. Салат з кабачків, приготований за цим рецептом, обов’язково буде користуватися попитом не тільки під час сімейного обіду або вечері, але і на святковому столі. Швидко, смачно і пікантно!
Салат із зелених помідор гострий
Салат із зелених помідор гострий виходить смачним і дозволяє використовувати недозрілі зелені помідори. Заготівля в часниковою заливці буде оцінена любителями гострих страв. Цей салат відмінно доповнить жирні і ситні страви з м’яса.
Салат з огірків і помідорів без оцту на зиму
Салати з огірків і помідорів – одна з найпопулярніших заготовок. І звичайно, у кожної господині є свої переваги, як краще зберегти овочі на зиму. У цьому рецепті овочі заготовляються без оцту і виходять як свіжі, соковиті і апетитні!
Салат з кабачків гострий
Смачний салат з кабачків і гострого перцю! Дуже рекомендую заготовити на зиму і побільше. Овочі зберігають свої корисні властивості і разом створюють неймовірно апетитний поєднання. Такий салат відмінно доповнить основне блюдо і підійде як для обіду, так і для легкої вечері.
Лечо з перцю з яблуками
Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви – лечо з перцю з яблуками. Онді відмінно поєднуються з фруктами і овочами. Їх додають в компоти, салати, варення і соуси, їх можна маринувати цілком і робити з них пюре. Багато овочеві салати починають грати новими фарбами і смакам завдяки яблук.
Салат з кабачків з часником
Часник підсилює смак овочів і корисний для організму, тому рідкісний салат обходиться без нього. Не обходиться без часнику і приготування кабачкового салату на зиму. Простий, але дуже смачний салат займе почесне місце на вашому столі.
Лечо з гострого перцю
Пропонуємо вам дивно простий рецепт лечо з гострого перцю. Гострий перець володіє такими корисними властивостями, як зміцнення імунітету, поліпшення кровообігу і роботи кишечника. Лечо з гострого перцю не потребує варіння, відмінно зберігається в холодильнику, добре поєднується з м’ясними, рибними стравами, підходить в якості добавки в соуси і супи. Приготування лечо займає не більше півгодини, а насолоджуватися ним ви зможете протягом тривалого періоду. Отже, приступимо до приготування!
Лечо без цибулі на зиму
Лечо на зиму без цибулі – прекрасна повсякденна закуска, яка відрізняється яскравим кольором і не менш яскравим смаком і ароматом. Класичний варіант приготування цієї страви передбачає використання такого інгредієнта як цибуля. Але що робити тим, хто не вживаємо вищезгаданий овоч? Відповідь проста: скористатися покрокової інструкції, яка представлена вашій увазі, і приготувати без цибулі.
Лечо з помідорів на зиму пальчики оближеш
Лечо з помідорів – пікантна закуска, яка чудово поєднується з великою кількістю м’ясних страв. Приготувати таку закуску не складе труднощів навіть недосвідченій господині. Головне – слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі.
Салат із зелених помідорів по-грузинськи на зиму
Пряна і ароматна грузинська кухня славиться не тільки м’ясом, а й цікавими способами заготівлі овочів. Цей салат виходить досить гострим, пікантним, чудово поєднується з жирними і м’ясними стравами, розігрує апетит. Ця закуска стане прекрасним вибором для заготовки до зимового сезону.
Салат із зелених помідорів без варіння
Що може бути краще, коли приготування різних салатів і закусок не забирає багато часу? Рекомендую приготувати салат із зелених помідорів без варіння. Прекрасна ароматна закуска з неперевершеним смаком підійде практично до будь-якого гарячого блюда.
Салат з баклажанів та помідорів на зиму
Велике упущення, якщо ви ніколи не пробували приготувати салат з баклажанів та помідорів на зиму. Адже гармонійне поєднання овочів в ньому робить цю закуску настільки смачною, соковитою і ароматною, що відірватися від неї хоч на хвилинку просто неможливо.
Салат з різаних помідорів на зиму
Зберегти вітаміни і користь стиглих овочів прямо з грядки на холодну пору року цілком реально. Досить заготовити кілька банок салату з різаних помідорів на зиму. Готовий салат порадує вас і ваших домочадців своєю соковитістю плодів, ароматностью і чудовим смаком.
Салат з кабачків без оцту на зиму
Салат з кабачків – одна з популярних заготовок на зиму. Цей рецепт підійде тим, хто не сприймає використання оцту консервації. Салат з кабачків виходить по-справжньому смачним і апетитним! Таку закуску зможуть оцінити не тільки близькі, але й гості, адже доповнити святковий стіл салат з кабачків можна і потрібно!
Лечо з кабачків, помідорів і перцю
Якщо ви прихильник заготовок на зиму, то лечо з кабачків, помідорів і перцю – справжня знахідка! Перед вами один з найбільш вдалих рецептів приготування лечо на зиму. Готується ця заготівля нескладно. Смак лечо виходить збалансованим і дуже гармонійним, адже саме по собі поєднання кабачків, перцю та томатів ідеально для зимової консервації.
Салат з різаних огірків на зиму
Салат з різаних огірків на зиму готується швидко і нескладно. Він буде вам і самостійною закускою, та доповненням до гарніру. Його пікантний смак сподобається багатьом. Огірки для цього салату попередньо маринуються протягом 4-х годин, а потім салат стерилізується.
Огірки по-корейськи з приправою чим-чим на зиму
Огірки по-корейськи на зиму з приправою чим-чим – по-справжньому пряний, пікантний рецепт закаток. Проте він сподобається не тільки любителям гострого, в помірних кількостях ця закуска відмінно поєднується з м’ясом або рибою так, що гостроти навіть не відчувається.
Салат з огірків по-грузинськи на зиму
Дуже смачним виходить салат з огірків по-грузинськи. З огірків можна приготувати велику кількість ароматних і смачних закусок на зиму. Як правило, для засолювання вибирають невеликі огірочки однакового розміру. Для салатів і закусок розмір огірків не принципове, це ніяк не вплине на смакові якості.
Салат з огірків на зиму з часником
Смачний, смачний салатик з огірків з часником стане справжньою знахідкою в осінній і зимовий час року. Заготовивши пару баночок такого салату на зиму, ви будете напевно забезпечені ароматною і смачною закускою до столу. Спробуйте!
Салат зі стрілок часнику на зиму
Проста і в той же час смачна заготівля, безсумнівно, порадує вас взимку в якості закуски або доповнення до улюблених м’ясних страв. Для того, щоб такий салат вийшов ніжним, у процесі готування використовуйте молоді і свіжі часникові стрілки.
Салат з буряків для борщу на зиму
Заготівля виручить вас, дозволяючи приготувати борщ без особливих трудовитрат. Цю заправку потрібно додавати в суп в кінці варіння, оскільки вона вже готова і термічно оброблена. Також закатанный салат з буряка можна використовувати для приготування інших листкових салатів з буряком, наприклад для оселедця під шубою.
Терті огірки на зиму
Терті огірки, заготовлені на зиму за цим рецептом, в точності за смаком нагадують бочкові. Такий спосіб допомагає утилізувати занадто великі, непоказні або частково механічно пошкоджені плоди. Такий метод засолювання ще називається «огірки в огірках», оскільки всередину кладуть парочку цілих плодів.
Стрілки часнику по-корейськи на зиму
Любителям маринованих стрілок часнику пропонуємо ще один варіант їх приготування. Мариновані стрілки по-корейськи – пікантна закуска, яка відмінно підійде для того, щоб урізноманітнити кількість маринадів на святковому столі. Вона має відмінний смак і розлітається зі столу в першу чергу!
Салат з огірків на зиму з гірчицею
Соковитий, хрусткий салат з нотками гірчиці взимку точно доведеться до речі. Це відмінне доповнення до гарячих страв і, до того ж, не вимагає ніякої попередньої підготовки. Потрібно лише розкрити банку. Приготування такого салату також не вимагатиме багато часу.
