Простий і досить швидкий рецепт заготівлі черешні на зиму. Ягоди виходять солодкими, хрусткими і взимку стануть незамінним джерелом вітамінів і гарного настрою. Рецепт розрахований на літрову банку.
Черешня у власному соку з кісточками на зиму
Черешня у власному соку з цукром на зиму
На дно банок насипається цукор, зверху закладається черешня і ягоди заливаються водою. Потім всі стерилізується, закочується і залишають до повного остигання. Виходить дуже смачна і солодка заготовка, яка буде особливо радувати взимку.
Компот з черешні з кісточками в 2-х літрових банках на зиму
Якщо урожай черешні видався великий, і потрібно заготовити про запас плоди, мабуть, найпростіший спосіб – це закатати компот. Кісточки видаляти не потрібно, та й сам процес приготування досить швидкий. Пропорції в рецепті розраховані на одну дволітрову банку.
Компот з черешні з кісточками в 3-х літрових банках без стерилізації на зиму
Компот з черешні готується дуже просто, можна обійтися і без стерилізації. Для цього добре промиваємо саму черешню і ретельно вимиваємо банки з кришками. Тару стерилізуємо і складаємо в неї сировину. Далі просто заливаємо окропом і зливаємо його для подальшого кип’ятіння. В результаті цього процесу ягоди дезінфікуються, і компот добре зберігається. Інгредієнти в рецепті розраховані на одну трилітрову банку.
Компот з черешні з кісточками в 3-літрових банках на зиму
Черешня дозріває рано і сезон її короткий, тому заготовити їх на зиму у вигляді компоту треба швидко, особливо коли урожай цієї ягоди хороший. Компот закочують частіше всього у 3-літрових банках як найбільш зручній ємності і інгредієнти у багатьох рецептах розраховані саме на таку тару. Готують компот із зрілих плодів темного кольору, так як смак їх більш насичений. Рецепт простий і швидкий, так як кісточки не видаляються і стерилізація не потрібна, тільки важливо, щоб була черешня свіжозібрана.
Компот з черешні з лимонною кислотою на зиму
Черешневий компот відносять до найсмачнішим напоїв у ряді домашніх заготовок саме через насиченість смаку черешні і збереження її щільності в компоті, тому багато господинь черешнею баночки заповнюють повністю. Вам пропонується приготувати такий компот з додаванням лимонної кислоти, яка пом’якшить приторную солодкість і буде консервантом. Якщо баночки заповнювати будете ягодою повністю, то компот треба простерилізувати.
Компот з черешні і мяти на зиму
Як один з варіантів черешневого компоту, буде рецепт приготування його з доповненням смакової гами, листочками свіжої м’яти. До нього часто додають трохи лимона або лимонну кислоту, адже черешня сама по собі досить солодка. Готують компот із черешні темних кольорів і з кісточкою, що робить смак компоту більш насиченим. Такий компот добре втамовує спрагу, підходить для просочення торта і приготування цікавих коктейлів. Готуємо узвар без стерилізації та інгредієнти наведені для літрової банки.
Компот з черешні та полуниці на зиму
Рецепт заготівлі компоту розрахований на літрову банку. В результаті вийде дуже смачний і ароматний напій соковитого відтінку з надзвичайно цікавою ноткою. Кількість інгредієнтів можна міняти на свій розсуд.
Компот з черешні з кісточками з лимонною кислотою на зиму
Для того щоб компот із черешні зберігався всю зиму і навіть більше, необхідно дотримуватися кількох простих правил, тоді банки точно не «вибухнуть» і ви зможете порадувати себе вітамінним напоєм.
Компот із черешні на зиму з кісточками
Закачування компоту з черешні з кісточками значно скоротить ваш час, адже не потрібно буде діставати їх з кожного плоду, однак не варто зберігати такий напій більше року, інакше з корисного він стане шкідливим, так як кісточки починають виділяти шкідливі для організму речовина.
Компот із черешні на 2-літрову банку на зиму
Черешня не особливо підходить для заморожування. Однак із свіжих плодів виходить дуже смачний напій, особливо якщо змішати черешню з іншими інгредієнтами – ягодами і фруктами. З плодів також виходить чудове варення.
Компот із черешні на 3-літрову банку без стерилізації на зиму
Іноді банки при вливанні в них крутого окропу лопаються, що дуже засмучує господинь. Для того, щоб таких ситуацій не виникало, кладіть на дно банки ложку і намагайтеся направляти струмінь саме на неї, тоді ваша ємність точно не лопне.
Компот із черешні на 1-літрову банку на зиму
Черешня – солодкий продукт. Якщо хочете, щоб напій був менш солодким, додайте в нього лимонну кислоту разом з цукром. Плоди черешні можуть бути світлими, так і темними.
Компот з черешні і апельсина на зиму
З цитрусових і черешні виходить дуже насичений і смачний напій, який корисно пити не тільки взимку, але і влітку, в спеку. Якщо додати в компот м’яту або корицю, смак стане ще більш пікантним, головне, не переборщити з добавками, інакше заготовка буде зіпсована.
Компот з черешень та абрикосів на зиму
Смачний освіжаючий напій готується без стерилізації в короткі терміни і досить довго зберігається, якщо правильно підготувати тару для стерилізації перед термообробкою, ємності потрібно очистити і вимити.
Варення з полуниці і черешні
Літо-пора соковитих і солодких ягід і фруктів. Черешня сама по собі ягода дуже смачна, але в заготовках має не дуже насичений смак, тому бажано комбінувати її з іншими ягодами або фруктами. У поєднанні з полуницею вони представляють ароматний дует річного ласощі
Варення з жовтої черешні з горіхами
Дуже смачне варення з дитинства з цілими жовтими ягодами і горіхами можна додавати в сирні десерти або піч з ним пиріжки. Приготуйте це ароматне ласощі і, швидше за все, воно стане вашим улюбленим на довгі роки. Готується варення в кілька етапів, що важливо для настоювання, але ця особливість робить смак ласощів неперевершеним.
Варення з черешні з желфиксом
Приготувати варення з черешні з желфиксом не складе праці. Желфикс – справжня знахідка, яка дуже спростить процес варіння. У ньому вже міститься лимонна кислота, цукор і желирующая основа, а тому додавати їх не потрібно. Джем виходить густим, насиченим і дуже ароматним!
Варення з білої черешні з лимоном
Варення з білої черешні з лимоном виходить дуже смачним і ароматним. А завдяки цим рецептом, варення набуває гарний бурштиновий, прозорий колір. Такі ласощі можна використовувати для домашньої випічки або ж начинки для млинців.
Варення з черешні з кісточкою
Варення з черешні – одне з найбільш ароматних і апетитних домашніх солодощів. Спробуйте приготувати черешню з кісточкою. Варення придбає легкий терпкий смак, і для цього зовсім не доведеться додавати горіхи. Ласощі!
Варення із черешні на зиму
Апетитний, густий, з насиченим кольором і смаком. Обов’язково заготуйте пару баночок такого ласощі на зиму! Воно стане гарним доповненням до чаю і обов’язково нагадає своїм ароматом про тепле літо!
Варення з черешні червоної
Щоб отримати максимально насичене варення з червоної черешні, варто готувати його без додаткового додавання води. Щоб убезпечити ягідну масу від пригорання, перед варінням обов’язково даємо черешні постояти з цукром до виділення соку. Варити варення рекомендується щадним способом, щоб максимально зберегти форму ягід.
Варення з черешні з лимоном і корицею
Черешня – ягода досить солодка. Для того, щоб розбавити солодкість варення з черешні, можна використовувати лимон – він додасть кислинку і освіжаючий цитрусовий аромат. Дуже до речі доведеться і кориця – її впізнавана нотка чудово поєднується і з солодким смаком черешні, і з цитрусовим акцентом.
Варення з жовтої черешні з лимоном
Черешня – це та ягода, яку найсмачніше їсти в свіжому вигляді. Варення з неї може здатися нудними і неароматным. Але якщо підійти до процесу творчо і провести поетапну щадну варку, а також додати лимон, то варення виходить не просто смачним, але ще і неймовірно красивим. Ягідки набувають напівпрозорий склоподібний вид і м’які, але досить щільну текстуру. А лимон додає відсутню кислинку і тонкий цитрусовий аромат.
Варення з жовтої черешні з кісточками
найпростіший рецепт варення з черешні, який може бути. Можливість зварити варення з кісточками відчутно спрощує процес. Попередньо потрібно лише ретельно промити і обсушити черешню. Варто відразу зазначити, що жовта черешня має солодку м’якоть, позбавлену якогось особливого характерного аромату, тому і варення з неї виходить неароматное. За бажанням наприкінці варіння можна додати трохи кориці або ваніліну для ароматизації.
Варення з черешні з шоколадом
Варення з додавання шоколаду має багатий оксамитовий смак. У приготуванні цього варення можна поекспериментувати з додаванням прянощів, наприклад, бадьяном, корицею або мигдалем. І звичайно, шоколад краще вибирати з високим вмістом какао-бобів.
Варення з черешні з цілими ягодами
Варення з цілими ягодами черешні готується без особливих клопотів. Щоб ягоди в процесі термообробки зберегли свою форму, кісточки з них видаляти не потрібно. А для того, щоб варення мало гарний насичений колір, вибирайте темні сорти черешні.
Компот з абрикосів і черешні
Смачний і ароматний компот з абрикосів і черешні відмінно втамовує спрагу в спекотний сонячний, так і прохолодний осінній день. Абрикоси надають компоту приємну солодкість, черешня наповнює його своїм ароматом, а додавання лимонного соку дає компоту приємні нотки кислинки і цитрусової свіжості.
Варення з черешні з желатином
Черешня – дивно смачна і корисна ягода, яку з задоволенням використовують не тільки у свіжому вигляді, а також і для приготування різноманітних заготовок на зиму. Так як в черешні міститься природний пектин, варення і джем з неї виходять трохи густіше, ніж з вишні. Сьогодні ми займемося приготуванням густого джему з черешні, а для того щоб додати йому ще більш густу консистенцію, ми будемо використовувати трохи желатину, також для додавання джйому невеликий кислинки – будемо використовувати трохи лимонної кислоти.
Незвичайне варення з черешні
Ви коли-небудь пробували варення з черешні з мигдалем? Пропонуємо вам рецепт незвичайного варення з черешні. Кожну ягідку черешні ми будемо начиняти ядром мигдалю. В результаті такої кропіткої роботи у нас вийде неймовірно смачне і яскраве варення з черешні з легким терпким мигдальним смаком і ароматом.
Варення з черешні в мультиварці
Черешня – смачна і корисна сезонна ягода, яка володіє приголомшливим смаком, як у свіжому вигляді, так і у вигляді закаток. До складу черешні входить природний пектин, тому заготовки з неї виходять трохи густіше, ніж з вишні. Сьогодні ми приготуємо варення з черешні з додаванням пектину, щоб джем придбав ще більш густу консистенцію. Готувати джем ми будемо за допомогою нашої кухонних помічниці – мультиварки, завдяки рівномірному нагріванню чаші з усіх боків, вона зробить процес приготування більш легким і швидким.
Конфітюр з черешні
Ягідний конфітюр – це прекрасний варіант консервування ягід, який служить відмінною альтернативою джему та варення. У процесі приготування ягоди подрібнюють до пюре, тому конфітюр має густу консистенцію, яка дуже зручна для застосування конфітюру в якості начинки у випічці. Сьогодні ми приготуємо конфітюр з черешні з додаванням яблука і лимонного соку, які вдало підкреслять смак черешні і додадуть йому відсутні нотки кислинки.
Варення з черешні без кісточок
Одним з головних зимових десертів по праву вважається ягідний джем. Велика різноманітність літніх ягід дозволяє заготовити на зиму улюблені ласощі на будь-який смак. Варення з черешні досить швидко приготувати. Єдине, з чим доведеться повозитися – з видаленням кісточок. Варитися варення короткими циклами у декілька етапів, тому ягоди в ньому залишаються цілими і зберігають свій початковий смак і колір.
Желе із черешні на зиму з желатином
Сьогодні ми з вами приготуємо натуральний домашній десерт, який готується менш ніж за годину, а насолоджуватися ним можна буде холодними зимовими вечорами. Смачне желе з шматочками черешні відмінно зберігається в баночках всю зиму. Загорніть і ви для себе шматочок літа!
Варення з черешні в мультиварці
Варення з черешні – це завжди смачно, соковито і ароматно. Сьогодні ми приготуємо варення з світлого сорти черешні і варити ми його будемо з кісточкою. У приготуванні нам допоможе наша кухонні помічниця – мультиварка. З нею процес приготування буде помітно швидше, а також не потрібно використання великої кількості посуду. Також завдяки рівномірному нагріванню чаші мультиварки варення не потрібно постійно помішувати, що істотно заощаджує час при приготуванні.
Варення з білої черешні з фундуком
Якщо інші види варення з ягід звичайних набридли, спробуйте приготувати східні ласощі – варення з білої черешні з фундуком замість кісточок. Такий незвичайний десерт не залишить байдужими нікого з ваших домашніх.
Варення з білої черешні з волоським горіхом
Королівське варення з білої черешні набуває красивого темно-бурштиновий відтінок завдяки горіхам. Волоські горіхи поміщаються всередину ягід, імітуючи кісточку.
Варення з черешні з агар-агаром
Джем – це дуже популярна солодкість, яка за багатьма параметрами краще варення. З джемом виходить більш якісна випічка, він легше розмазується по хлібу і відмінно загортається в млинці. Процес приготування джему з агар-агаром навіть простіше, ніж з желатином, головне – дотримання пропорцій. Спробуйте!
Варення з білої черешні
Джем можна приготувати з різних ягід і фруктів. Гладка однорідна консистенція і насичений смак чудово поєднуються з будь-яким тестом, якщо використовувати джем в якості начинки або прошарку домашньої випічки. Я рекомендую приготувати варення з білої черешні.
Варення з жовтої черешні без кісточок
Варення з жовтої черешні радує око своїм насиченим кольором, а також відрізняється чудовим солодким гарним смаком. Заготовити пару баночок такого варення на зиму дуже просто, слідуючи нашим рецептом.
Варення з черешні з волоським горіхом
Апетитне розкішне варення з черешні ви легко приготуєте своїми руками, на радість гостям і домочадцям. Подібне варення частенько роблять з агрусу, але варіант з черешнею більш простий – горішок кладеться на місце кісточки. Це ласощі ідеально до чаю, солодкого столу.
Варення з черешні з полуницею
У нас в родині всі дуже люблять полуничне варення. Одного разу мені довелося спробувати ароматне варення з черешні з полуницею в гостях. І з тих пір у нас новий фаворит. Варення з черешні з полуницею має неймовірний смак, густу текстуру та чудовий аромат.
Варення з білої черешні
Хочу поділитися своїм відкриттям неймовірно смачного і ароматного варення з білої черешні. Процес приготування дуже простий і швидкий. Процес ускладнює лише те, що потрібно витягти кісточки з черешні. Вага білої черешні в рецепті вказаний вже без кісточок.
Варення з білої черешні з лимоном і мятою
А ви знали, що буває біла черешня? Я теж не знала, поки не натрапила на цей ароматний рецепт. Варення з білої черешні з лимоном і м’ятою – це просто неймовірне ласощі з незвичайним чудовим і цікавим смаком.
Варення з білої черешні з кісточками
Настійно рекомендую приготувати варення з білої черешні з кісточками. Янтарне варення має чудовий смак і аромат за рахунок використання лимона. Варення краще варити відразу після збору плодів, так як біла або, як її ще називають, жовта черешня в зібраному вигляді зберігається недовго.
Варення з черешні з мятою
Варення з черешні з м’ятою має неймовірний смак і чудовий аромат. Консистенція варення виходить густий і желеподібною. Густе варення з черешні можна використовувати в якості начинки. Кількість цукрового піску можна відрегулювати самостійно в залежності від власних смакових переваг.
Джем з жовтої черешні
Пропоную вашій увазі прекрасний і простий рецепт ароматної джему з жовтої черешні. Густа консистенція джему дозволяє йому стати прошарком в тортах або інших десертах. Ласощі виходить в міру солодким і добре поєднується з будь випічкою.
Варення з черешні з кісточкою
Черешня – одне з улюблених ласощів більшості ласунів. Щоб зберегти цю запашну ягоду на зиму і поласувати смачним десертом, пропоную зварити джем з густою приємною консистенції. Джем готується швидко, так як кісточки отримувати не потрібно і це значно економить час на приготування.
Густе варення з черешні без кісточок з цілими ягодами на зиму
Багато господині дуже люблять спосіб варіння варення «П’ятихвилинка». При такому способі ягоди і фрукти зберігають велику кількість вітамінів. Я пропоную приготувати таким способом ароматне варення з черешні.
Варення з черешні з желфиксом
Ароматне варення з соковитою черешні виходить густим за допомогою желфикса. Такі ласощі можна намазувати на білий хліб або просто подавати до чаю.
Варення з черешні з желюючою цукром
Варення з черешні виділяється своїм яскравим ароматом і наваристостью. З додаванням желюючий цукру ласощі вийде ще більш густим і апетитним. Процес приготування дуже простий і швидкий, знадобиться всього два інгредієнти.
Варення з черешні з кісточкою і лимоном на зиму
Варення з черешні, приготоване без видалення кісточок, добре зберігає свою форму, а кісточки надають йому легкий терпкий смак. Лимон додасть варенню свіжі цитрусові нотки і не дозволить засахариться при зберіганні. Для варіння підходить черешня і біла, і темна, тільки бажано з щільною м’якоттю. Готується варення методом 2-кратної варіння з перервами в 5-6 годин.
Варення з черешні з лимонною кислотою на зиму
Варення з черешні з додаванням лимонної кислоти – смачне і незвичайне ласощі, що підходить для зимового зберігання. Варення з черешні виходить густий по консистенції, а самі ягоди будуть варитися у власному соку. Колір готового ласощі дуже насичений янтарний. Ніжний, солодкий, з легкою кислинкою десерт з черешні сподобається всій родині!
Варення з черешні з лимоном і апельсином
Якщо ви шукаєте незвичайний спосіб приготування варення з черешні, то цей рецепт саме для вас! Додати в варення лимона і апельсина дозволяє добитися яскравого і вираженого смаку. Внесення цитрусової нотки не тільки відтіняє солодкість, але і робить смак ласощів унікальним.
Компот з вишні і черешні
Вишня і черешня прекрасно поєднуються між собою, тому компотик з цих ягід – справжня знахідка для зимового часу. Не полінуйтеся в літній сезон заготовити цей апетитний компотик і зберегти його на зиму.
Варення з вишні і черешні на зиму
Це варення має насичений колір і володіє збалансованим смаком. Кислинка вишні згладжується солодкістю черешні і видає характерний свіжий акцент. В кінці варіння додаємо пектин, щоб консистенція варення вийшла густий. Таку заготовку можна розглядати як самостійний десерт готовий, наприклад, до чаю, варення складається з цілих ягід, які нагадують за текстурою м’які цукати.
