Рецептів: 66

Мариновані кавуни з оцтом на зиму

Таке блюдо відмінно підійде до будь-якого столу і в будь-який час. Кавуни можуть стати хорошим доповненням до м’яса або риби. Вони також можуть виступати в якості самостійної закуски. Даний рецепт максимально простий в приготуванні. Він точно стане одним з ваших улюблених рецептів.

Мариновані кавуни з лимонною кислотою на зиму

Якщо ви переживаєте, що ваша заготовка не зможе дотриматися до самої зими, вам варто прочитати даний рецепт. У ньому використовується секретний інгредієнт, який врятує кавуни. Завдяки йому ви точно зможете насолодитися зимою справжнім смаком теплого і сонячного літа.

Солоні кавуни з гірчицею на зиму

Цей рецепт дозволить вам приготувати дуже незвичайне, але смачне блюдо. Така заготівля точно зможе дотриматися до самої зими. Спробувавши одного разу це цікаве блюдо, ви точно вирішите приготувати його ще раз.

Солоні кавуни в банках холодним способом на зиму

Якщо у вас з’явилося раптове бажання приготувати щось незвичайне, зверніть свою увагу на цей рецепт. Поєднання інгредієнтів в ньому може здивувати будь-кого. Проте в результаті ви отримуєте дуже незвичайну, але смачну закуску, яка точно зможе вас приємно здивувати.

Мариновані кавуни в 3-х літрових банках на зиму

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але вам хочеться хоч іноді побалувати себе чимось солодким, прочитайте цей рецепт до самого кінця. Така закуска відмінно втамовує вашу спрагу в солодкому і не додасть вам зайві кілограми.

Мариновані кавуни з аспірином на зиму

На приготування цього рецепту вам не доведеться витрачати багато часу. Всі інгредієнти можна знайти в звичайному продуктовому магазині. А в результаті ви отримаєте смачну заготівлю на зиму.

Мариновані кавуни з гірчицею на зиму

Цей рецепт містить інгредієнт, який надає кавуну незвичайний солодкий смак з невеликою гостротою. На його приготування вам не доведеться витратити занадто багато часу або сил. А всі необхідні інгредієнти ви зможете знайти в звичайному продуктовому магазині.

Мариновані кавуни в літрових банках на зиму

Якщо вам потрібно компактно розташувати свої закачування, то зверніть увагу на цей рецепт. Ви зможете поставити літрові банки з заготовками в будь-якій частині свого будинку. Вам точно не доведеться шукати спеціальне місце і викидати речі, які раніше там стояли.

Мариновані кавуни без стерилізації на зиму в банках

Якщо у вас не вистачає часу на приготування страв, обов’язково зверніть увагу на цей рецепт. Відмова від стерилізації значно заощадить ваш час і сили. А результат не буде поступатися смаком жодному з інших рецептів.

Солоні кавуни в банках без стерилізації на зиму

Якщо у вас абсолютно не вистачає часу на приготування будь-яких страв, зверніть свою увагу на цей рецепт. Ви зможете заощадити свої сили, відмовившись від стерилізації банок. Однак це ніяк не вплине на смак заготовки, який зможе вас приємно здивувати.

Солодкі мариновані кавуни на зиму

Якщо ви не знаєте, яким десертом здивувати своїх рідних або осіб, зверніть увагу на цей рецепт. Готується він максимально просто. А результат здивує навіть самого вибагливого гурмана.

Солоні мариновані кавуни на зиму

Якщо вам раптом захотілося додати на свій стіл якесь незвичайне, але смачне блюдо, обов’язково прочитайте цей рецепт до кінця. Вам не доведеться витратити на нього велику кількість часу. А результат вас приємно здивує.

Варення з мякоті кавуна з мятою

Нарізана м’якоть засипають цукром, а з виділився соку вариться сироп, яким знову заливається кавун. Потім туди додається м’ята, лимонний сік і все вариться протягом години. Виходить дуже смачне варення з приємним ароматом.

Варення з мякоті кавуна з агар-агаром

Кавун засипають цукром і доводиться до кипіння. До нього заливається суміш з білого вина, агар-агару і кориці. Все вариться 15 хвилин, після чого туди додається лимонний сік. Ще через 15 хвилин варення розкладається по банкам і залишається до повного охолодження.

Варення з мякоті кавуна з корицею

М’якоть кавуна засипають цукром і залишають на 2 години. Потім все доводиться до кипіння, і вариться протягом 40 хвилин в 3 підходи. В останню варіння додається кориця. Гаряче варення розкладається по банкам і закривається кришками.

Варення з мякоті кавуна з яблуками

Нарізаний кавун, яблука закладаються в чашу мультиварки. До них додається цукровий пісок і все готується протягом 80 хвилин. Варення розкладається по банкам і щільно закручується кришками. Виходить дуже смачно і незвично.

Варення з мякоті кавуна з лимоном

До нарізання кавуну заливається вода і він вариться близько півгодини. Потім до нього додається цукровий пісок, цедра і сік лимона. Все готується ще 40 хвилин до загустіння і розливається по банкам.

Варення з мякоті кавуна з пектином

М’якоть кавуна пробивається блендером. До неї додається лимонна цедра, розмарин, пектин і цукровий пісок. Все доводиться до кипіння і розливається по банкам. Після охолодження виходить смачне і густе варення.

Варення з мякоті кавуна і яблук

Нарізаний кавун, яблука відправляються в каструлю і засипають цукром. Все ставиться на вогонь, доводять до кипіння і варять на невеликому вогні 80 хвилин. Гаряче варення розкладається по банкам і щільно закривається кришками.

Варення з мякоті кавуна з волоськими горіхами

В одну миску кладуть нарізана м’якоть кавуна, волоські горіхи, цукор і чорний перець. Все ставиться в мікрохвильову піч на 30-40 хвилин і розкладається по банкам. Варення готується дуже швидко і виходить неймовірно смачним.

Варення з мякоті кавуна з лимонною кислотою

Нарізана м’якоть кавуна засипається цукровим піском, туди додається лимонна кислота, все доводиться до кипіння і вариться протягом 20 хвилин. Гаряче варення розкладається по банкам і щільно закривається кришками. Воно готується неймовірно просто і виходить дуже смачним.

Мариновані кавуни з медом на зиму

Нарізаний кавун поміщається в простерилизованную банку разом з кропом, часником і заливають розсолом з води, солі, меду та оцту. Всі закочується кришками і залишається до повного охолодження.

Джем з кавуна на зиму

Шматочки кавуна поливаються лимонним соком, засипають цукром і залишають мінімум на півгодини. Потім все відправляється в каструлю і вариться на повільному вогні протягом години. Кавун пробивається блендером і готовий джем розливають по банках.

Мариновані кавуни на зиму

Кавун нарізається і поміщається в банку. Далі він заливають маринадом з води, цукру, солі і оцту. Всі закочується і залишають до повного остигання. Така страва стане прекрасною закускою.

Варення з кавунових кірок з лимоном

Незвичайне варення, яке здивує ваших домочадців і гостей. Всупереч назві, варення з кавунових кірок виходить на смак зовсім не схоже на сам кавун, воно скоріше ближче до варення з яблук, але цікавіше і багатше.

Варення з кавунових кірок

Простий спосіб з користю утилізувати кавунові кірки. За смаком таке варення буде більше нагадувати яблучне, і при цьому абсолютно не схоже на варення з м’якоті кавуна.

Варення з кавунових кірок з апельсином і лимоном

Незвичайних закаток не так багато, але сьогодні здивуємо Вас однієї з них. Ароматне варення з кавунових кірок з цитрусовим ароматом. Така заготовка може стати приємним сюрпризом і відмінним подарунком в осінні та зимові свята.

Кавунове варення з лимонною кислотою

Всі звикли до традиційного варенню, приготовленому з фруктів або ягід. Але якщо раптом Вам захотілося відійти від традицій і здивувати своїх гостей і домашніх незвичайним ласощами, приготуйте варення з кавуна. Воно точно не залишить нікого байдужим.

Варення з кавуна з лимонною кислотою

Дивно красиве, яскраве і смачне варення з кавуна ідеально підійде як доповнення до млинців, оладушкам або сирників. Пропоную скористатися цим чудовим рецептом і здивувати всю сім’ю!

Варення з мякоті кавуна в мультиварці

Незвичайне і напрочуд смачне варення з м’якоті кавуна. Готується воно, до речі, в мультиварці, що дозволяє не стежити за приготуванням, годинами біля плити.

Джем з мякоті кавуна з желатином

Незвичайний десерт, який можна їсти ложкою прямо з банки, а можна намазувати на хліб і їсти з чаєм. Джем виходить не нудотним, з дуже цікавим смаком, який сподобається як дорослим, так і дітям.

Варення з мякоті кавуна з желатином

Варення з додаванням желатину виходить більш щільним, нагадує конфітюр. Якщо таке варення залишити в холодильнику відкритим, то воно стане більше схоже на желе, яке не залишить байдужим жодну дитину.

Варення з кавунових кірок на зиму

Як не дивно, варення можна варити не тільки з самої м’якоті, але і з кірок кавуна, й воно виходить дуже смачним і незвичайним на смак, нагадує яблучне варення. А поєднання з іншими фруктами дає ще більш цікавий результат.

Варення з кавуна і яблук

Не менш цікавий і смачний варіант варення з кавуна з яблуками. В залежності від того, якого сорту яблука ви візьмете, результат буде відрізнятися: може вийти більше схожим на густе пюре, або практично таке ж, як з кавунової м’якоті, але з легкою кислинкою.

Варення з шкірок кавуна

Найчастіше з кірок кавуна роблять цукати, але вони поступаються за смаком варення. Завдяки додаванню лимона, воно виходить не такою нудною і солодкий, з легкою кислинкою.

Варення з шкірки кавуна

Дуже незвичайне варення, яке сильно відрізняється від звичного всім смаку кавуна. Воно віддалено нагадує варення з яблук, тому відмінно поєднується з такими пряними спеціями, як кориця.

Кавуни у власному соку у банках на зиму

Спосіб консервації арбузов, який не передбачає перетворення його в варення або джем. Відмінно підійдуть трохи недозрілі кавуни, які не такі солодкі, щоб їсти їх свіжими.

Варення з мякоті кавуна з апельсином

Так, як сама по собі м’якоть кавуна не володіє яскравим і насиченим смаком, вона добре поєднується з іншими ягодами і фруктами. Краще брати контрастують за смаком інгредієнти, як кислуватий апельсин.

Джем з мякоті кавуна на зиму

Джем готується набагато швидше варення, але при цьому не менш смачний і його також можна зберігати в закатанном вигляді.

Варення з кавунових кірок

Варення, що складається виключно з самих кірок і цукру, не вимагає попереднього замочування або іншої специфічної підготовки.

Варення з кавуна без цукру

Таке ласощі називається «кавуновий мед». Їм можна замінювати звичайний мед при приготуванні, наприклад, випічки. Також це ідеальне ласощі для тих, хто стежить за фігурою або просто не вживає цукор.

Варення з кавунових кірок в мультиварці

Дивовижний десерт, який вразить ваших друзів і близьких. Щільні прозорі шматочки, в тягучому солодкому сиропі. Сироп по консистенції схожий на рідкий мед, який можна додавати в каші або випічку.

Солодкий кавун в банку на зиму

Кавуни дуже корисні і навіть в маринованому і закатанном вигляді вони не втрачають свої корисні властивості і смакові якості. Хіба це не привід порадувати себе і своїх близьких смачною ягодою в розпал снігових хуртовин?

Квашений кавун на зиму

Для цього рецепта потрібно використовувати кавуни середньої стиглості для того, щоб в процесі мочіння, плоди не перетворилися на пюре. Процес приготування практично нічим не відрізняється від засолювання інших овочів і фруктів.

Солоний кавун без оцту на зиму

Якщо з кавунових кірок роблять варення, то чому б не спробувати засолити ягоду цілком? Закуска виходить незвичайною, але в теж час дуже швидкою, з простих інгредієнтів, а смак виходить натуральним, без оцтової кислоти, що відмінно підходить людям з проблемами шлунку і діабетикам.

Кавун в трилітрових банках на зиму

Класичний рецепт засолки кавуна в банках – швидко і просто. Крім величезної ягоди використовується тільки чотири інгредієнти, які знайдуться у кожної господині. Свіжий кавун – добре, а солоний – ще краще!

Кавун з оцтом в банку на зиму

Кавун – це абсолютно невибаглива ягода, яку можна просто і швидко перетворити на цікаву закуску. Ті, хто ніколи не пробували величезні солоні плоди будуть приємно здивовані!

Солоний кавун в банках без стерилізації на зиму

Закуски з солоних арбузов чудово поєднуються з м’ясом, міцними напоями, іншими соліннями – це універсальне блюдо, яке можна вживати і відокремлено від інших продуктів. Цей рецепт надзвичайно простий і не займе багато вашого часу!

Солоний кавун шматочками на зиму

Коли при купівлі кавуна трапляються перезрілі або несолодкі плоди – ні в якому разі не викидайте ягоду, а приготуйте просту і дуже смачну закуску, яка відмінно поєднується з картоплею та м’ясом.

Кавуни в бочці цілком на зиму

Для приготування даного соління підійдуть плоди середнього розміру, стиглі з яскраво-зеленою шкіркою. Кавуни солятся цілком в нехитрому маринаді, що не вимагає багато часу і роботи, однак, тішити така закуска буде довго!

Солоні кавуни в бочці на зиму

Осінній рецепт, який урізноманітнює будь-який стіл в новорічні свята. Кавуни виходять пряні і ароматні завдяки гілках смородини і вишні. Соління в бочках не потребують коментарів!

Як закрити кавун в банках на зиму

Дуже простий і швидкий рецепт засолки кавуна, в якому використовуються найпростіші інгредієнти, які знайдуться у кожної господині. Скибочки кавуна у власному соку – це соковита і незвичайна закуска.

Кавун в морозилці на зиму заготівлі

Кавун – улюблена ягода багатьох, що й не дивно, адже це дуже смачна, соковита і корисна ягідка. І для того, щоб продовжити задоволення і насолоджуватися цим смаком не тільки влітку, але й взимку – пропоную заморозити кавун!

Консервований кавун в банках на зиму

Завдяки цим рецептом, їсти кавуни можна круглий рік, незалежно від сезону і пори року. Кавуни в банках виходять нітрохи не гірше свіжих і зберігаються значно довше.

Компот з мякоті кавуна на зиму

Для приготування компоту вибирайте стиглий кавун з пружною м’якоттю. Кавун ні в якому разі не варто брати перезріле, з ознаками подгнивания, заради утилізації – напій обов’язково проявить неприємний присмак. Більше підійдуть як раз недостиглі плоди. Приготувати з них компот – відмінний спосіб застосування «не десертній» м’якоті.

Компот з кавунових кірок на 3 літрову банку на зиму

Компот з кірок кавуна виходить, звичайно, не таким насиченим, як з м’якуша. З іншого боку, м’якоть на ура з’їдається і в свіжому вигляді, а решті кіркам можна дати другий шанс. Щоб додати кислинку напою, використовуємо лимон, а кількість цукру регулюйте за власним смаком. Наводимо базові пропорції.

Компот з кавунових кірок на зиму

Рецепт сподобається тим господиням, які люблять використовувати продукти максимально ефективно. Компот з кавунових кірок можна приготувати буквально «з нічого», а на виході отримати смачний освіжаючий напій. Такий компот можна готувати як безпосередньо для негайної подачі, так і закатати на зиму.

Компот з кавуна і дині на зиму

Комбінація дині з кавуном дає приємний освіжаючий смак. Обсяг цукру можна регулювати, оскільки сировина може бути як не дуже солодким, так і містити в собі досить солодощі. Наводимо базові пропорції цукру, для забезпечення якісного зберігання напою.

Компот з кавуна без стерилізації на зиму

Якщо у вашій родині люблять компоти, спробуйте приготувати варіант з кавуна. Напій має приємний специфічний смак. Готується просто, як і все компоти, а в потрібний момент порадує домашніх натуральним смаком і безпечним складом.

Компот з кавуна і яблук на зиму

Компоти можна заготовити практично з будь-яких ягід і фруктів. Головне, щоб сировина не було зіпсованим, так як неприємний смак повністю перейде в напій. Пропонуємо комбінацію з яблук і кавуна. Останній можна брати злегка недозрілим – відмінний спосіб утилізувати несолодку м’якоть.