Плов в казані, перевірені рецепти приготування

Плов з булгуру з індичкою

Плов з булгуру з індичкою можна найменувати елегантним «дамським» стравою, так як крупа і м’ясо містять небагато калорій і жиру. Булгур – це особливим способом оброблені зерна пшениці, і вони ніколи не розварюються в кашу, тому розсипчастий плов з булгуру завжди виходить у всіх господинь. Основний смак такого плову визначають спеції, тому їх кількість можна змінювати на свій розсуд. Співвідношення крупи і води в середньому повинно бути 1:2.

Плов з качкою

Смак готового плову багато в чому визначається смак основного інгредієнта – м’яса. У цьому рецепті вам пропонується приготувати це блюдо з качкою. Багато господинь качку готують рідко, так як м’ясо досить жирне, але саме з неї виходить неймовірно смачний плов. Зайвий жир з тушки можна перед приготуванням видалити або взяти для плову грудку, стегно або гомілку. Плов готується в посуді з товстими стінками (чавунної) і з кришкою. Цибуля і спеції, крім чорного перцю, в плов з качки можна не додавати, так як у нього буде свій особливий смак.

Плов з філе індички

Філе індички відноситься до нежирним сортам м’яса, тому плов з неї готується для дієтичного, дитячого харчування і для дотримуються принципів ПП. М’ясо філе готується швидко, і щоб не стало сухим в плові, в цьому рецепті воно попередньо трохи відварюється. Для такого плову підходить будь-рис і спецій додається лише перець в горошку або лавровий лист.

Плов з креветками і мідіями

Кожна господиня готує плов за своїм рецептом: хтось з м’ясом, хтось з грибами, хтось з сухофруктами, а любителі експериментувати часто готують плов з морепродуктів. Плов з креветками і мідіями виходить неймовірно смачним і зовні дуже красивим. Кількість морепродуктів і овочів можна змінювати за своїм смаком. Посуд для готування такого плову підходить будь-яка.

Плов з мідіями

З багатьох варіантів різних пловів без м’яса привабливим буде плов з мідіями, які завдяки якісному білку, ненасиченим жирним кислотам роблять страву не тільки корисним і екзотичним, але і смачним. У вас вийде вишукане блюдо для вечері в колі друзів і для пісних днів.

Плов з морепродуктів

Плов відноситься до тих страв, приготування яких можна варіювати з інгредієнтами по своєму смаку і бюджету. У цьому рецепті вам пропонується м’ясо в плові замінити морепродуктів. Страва вийде пікантним, корисним і легким для організму. Морепродукти можна брати будь-які, окремо або в коктейлі. Якщо замість звичайного рису використовувати швидко разваривающийся, то страва ви приготуєте за 30 хвилин.

Плов з качки з айвою

Плов з качки з айвою вважається нетрадиційних варіантом цієї страви, але тим не менш дуже смачним і соковитим. Разом з айвою до плову зазвичай додають трохи чорносливу. Фруктова кислота айви робить м’ясо качки більш м’яким і чорнослив надає страві пікантну димну нотку, як при готуванні на відкритому вогні. Бажано готувати плов на витопленому качиному жирі як аналогу курдючного сала в класичному плові, але його добре замінює рослинне масло. Готувати плов з айвою можна в будь-якому посуді.

Вірменський плов з родзинками

Вірменський плов відрізняється відсутністю у складі м’яса та наявністю сухофруктів. Причому сухофрукти можна використовувати різні, в залежності від особистих переваг і наявних будинку варіантів. Частенько додають і горіхи. Незмінний інгредієнт – це, мабуть, родзинки і, звичайно, рис. Обов’язково довгозерний, дає необхідну розсипчастість і легкість плову.

Пісний плов з овочами в казані

необов’язково готувати Плов з м’ясом. Можна дотримати всю послідовність приготування страви, але обійтися лише додаванням овочів. Готуємо плов традиційно в казані – в ньому рис рівномірно обробляється температурою і не пригорає. З спецій беремо зіру, для кислинки використовуємо барбарис, для пікантності і аромату – часник. Рис для плову в даному випадку беремо нешліфований – так корисніше. Щоб прискорити час його приготування на плиті, замочуємо зерна заздалегідь, як мінімум, на шість-сім годин.

Плов з фаршем і томатною пастою

Плов з фаршем готується на порядок швидше, ніж рецепт з кусковим м’ясом. Волокна вже перемелені і не потребують боргом гасінні. Тому таке блюдо можна назвати експрес-варіантом плову традиційного. Помічено, що плов саме з фаршем більше подобається дітям. Рис рекомендуємо використовувати довгозерний – він завжди виходить розсипчастим і не дає в результаті кашу. Головне – добре його спочатку промити і не перемішувати в процесі готування. Для кольору і делікатною кисло-солодкуватої нотки додамо трохи томатної пасти.

Плов з булгуром і фаршем

Плов з булгуром родом з турецької кухні, але чудово прижився і в наших умовах. Страва готується просто, досить швидко і виходить ситним. Фарш можна використовувати абсолютно будь-який, не дуже жирний: свинячий, яловичий, курячий, змішаний та ін. Для кислинки додаємо барбарис.

Плов з яловичим фаршем

Плов з яловичі фаршем – відмінний варіант швидкого ситного обіду. За великим рахунком, фарш можна використовувати будь-який. А от рис краще брати саме довгозерний, так як він не злипається при готуванні і залишається розсипчастим. Також добре підходить для плову пропарений вид рису. Для ароматизації зручно використовувати вже готову приправу для плову, в якій всі прянощі збалансовані за смаком.

Плов з овочами без мяса

Пропонуємо рецепт незвичайного плову. Готуємо його з рису басматі, без додавання м’яса. Щоб забезпечити страви насиченість, як зазвичай попередньо обсмажуємо овочі: моркву і два види болгарського перцю. А потім додаємо горішки – це для ситності і додаткового смакового нюансу. Ближче до кінця приготування плову додаємо шматочки ананаса і виноград – цей етап не є обов’язковим, але любителям смакових контрастів точно припаде до смаку. З додаванням солодких шматочків плов набуває особливий настрій. Таке блюдо відмінно доповнить келих білого вина.

Пісний плов з сухофруктами

Рецептів плову існує безліч – у кожного народу, і навіть у кожної господині він свій. Пропонуємо версію з сухофруктами без м’яса, як раз для поста. В основі приготування – підготовка ароматного соковитого зірвака. Далі – добавка рису, води і солі. Всі. Щоб рис добре приготувався на повільному вогні, рекомендуємо готувати плов в казані або товстостінній сковороді з високими бортами. Ризику пригорання не буде, і тепловіддача рівномірна.

Пісний плов з печерицями

Тим, хто дотримується посту, такий плов повинен сподобатися. Готувати його будемо без тваринних продуктів. До складу входить рис, цибулю, моркву, часник, печериці, рослинне масло і спеції. Незважаючи на простий склад, страва виходить дуже смачним і ситним. Аромат часнику і прянощів роблять плов дуже апетитним.

Плов з морепродуктів в казані

Такий плов має прямі середземноморські корені і відразу навіває думки про паельї. Однак, тут більше овочів в складі, і технологія приготування все-таки трохи відрізняється. В ідеалі, звичайно, потрібно використовувати свіжі морепродукти, але в наших умовах це проблематично. Тому беремо заморожені – виходить трохи менше ароматно, але смачно! Рис повинен бути розсипчастий, тому звертаємо увагу саме на довгозерний сорт або на пропарений рис.

Плов з кальмарами

Плов з кальмарами сподобається всім! Якщо м’ясний плов набрид, можна внести різноманітність і приготувати плов з морепродуктом – кальмарами. Уже не зовсім ясно, чи відповідатиме це блюдо найменуванням «плов», але за принципом приготування і кінцевого результату воно дуже схоже. Ніжний кальмар важливо не перетушить, так як він в цьому випадку стає жорстким. Тому рис попередньо відварюємо до напівготовності, овочі обсмажуємо окремо до повної готовності. Змішуємо всі разом з сирими кальмарами і готуємо всього кілька хвилин.

Плов з креветками і кальмарами

Пропонуємо приготувати смачний плов з креветками і кальмарами. Для повної «компанії» морепродуктів також можна додати і мідії. Таке блюдо можна готувати і вдома на плиті, і на мангалі на свіжому повітрі – а це відмінна альтернатива шашликів, до речі. Готовий ароматний плов подаємо в гарячому вигляді – він соковитий, насичений. Додатково подаємо овочі та зелень.

Узбецький плов з нутом

Пропонуємо приготувати смачний ситний узбецький плов з нутом. Для його приготування використаний бурий рис – в результаті блюдо вийшло навіть більш розсипчастим і пухким, ніж з білим рисом. А щоб скоротити час готування рису, перед приготуванням його треба замочити на кілька годин у воді. Це ж стосується і нуту – турецький горох дуже щільний і повільно розварюється. Тому замочуємо і його, в ідеалі – на ніч.

Плов з курячим фаршем

Плов з курячим фаршем виручить вас, коли дуже хочеться їсти, а часу для готування найскладніших страв немає. Хоча його не назвеш справжнім пловом, але своїм смаком він наближений до традиційного. Готується такий плов швидко, та й фаршу багато не треба, а для розсипчастості береться довгозерний або пропарений рис. Готуємо плов на чавунній сковорідці.

Плов з фаршем в казані

Плов з фаршем – це страва для тих, хто любить плов, а часу для тривалого процесу приготування традиційного плову з м’ясом не вистачає. При використанні гарного рису і приправи для плову у вас вийде соковите і ніжне блюдо, що не уступає смаком традиційному. Готуємо плов з фаршем в казані, адже в цьому посуді плов завжди відмінно виходить навіть у новачка.

Пісний плов з печерицями та морквою

За цим рецептом ви можете приготувати саме пісний плов з печерицями і морквою, а не рисову кашу з грибами і овочами. Спочатку для плову готується казан, тобто обсмажуються моркву і гриби зі спеціями. Потім додається рис, який у поєднанні з ароматом зірвака робить плов майже справжнім, адже гриби, які увібрали смак спецій, добре замінюють м’ясо. Зірвак готуємо без цибулі, тільки з моркви і печериць. У вас буде новий варіант пісного плову.

Плов з грибами в духовці

Особливий аромат і смак відрізняють плов з грибами, приготований в духовці. Готувати його можна в будь жароміцної посуді. Процес приготування майже не відрізняється від готування плову на плиті. Спочатку обсмажуються гриби з морквою і цибулею на сковорідці або відразу в казані. Потім додається попередньо замочений рис, заливається водою з куркумою і страва запікається в духовці.

Плов з грибами в казані

Плов з грибами в казані готують не тільки в пісні дні. Цим смачним і ситним стравою можна урізноманітнити повсякденне меню і за смаком воно підійде прихильникам правильного або дієтичного харчування. Для плову підходять будь-які гриби, але, безсумнівно, смачніше буде він з лісовими. Сорт рису, плову не має особливого значення, вибираємо його за своїм бажанням. Обсмажуємо овочі і готуємо плов відразу в казані.

Плов з грибами печерицями без мяса

Плов з печерицями і без м’яса – смачне і поживне блюдо і для посту, і для ПП. Продукти для нього завжди є вдома, а печериці можна придбати протягом усього року. Готують плов з грибами на сковорідці, і в казані, і в мультиварці. Щоб приготований плов вийшов розсипчастим, рис добре промивають і беруть його в пропорції з водою 1:2.

Плов з яловичини в казані в духовці

Яловичина, особливо в гарячому вигляді, дає страви, а в цьому рецепті плову, виражені аромат і смак м’яса. Приготування плову з яловичиною в духовці робить м’ясо особливо м’яким і рис розсипчастим, так і страва буде нежирне, ситне і смачне. Для плову беремо якісні яловичину, рис, цибулю, часник, моркву і спеціальну приправу для плову. Запікати плов можна в казані, каструлі з товстими стінками або в керамічних горщиках.

Плов з розсипчастим рисом та індичкою в казані на плиті

Незалежно від того, готується плов в казані або мультиварці, часто виходить злиплий рис з м’ясом, що бентежить господинь. Щоб плов з яловичиною в казані був розсипчастим, ароматним і смачним, треба знати деякі нехитрі правила. М’ясо брати охолодженим або правильно розмороженим, тобто в холодильнику, щоб не було різкого перепаду температури. Самий розсипчастий плов виходить з сорту рису «Девзир» або довгозернистого. Для плову в казані м’ясо, рис і моркву беруться в однакових кількостях, співвідношення води і рису, плову з яловичини – 3:1. Без зіри, барбарису, часнику і гострого перцю плов не буде пловом.

Плов з баранини з родзинками

Плов з баранини з родзинками, як гарне, багате і ситне блюдо, готують найчастіше для свята чи іншої важливої події. Для страви беруть молоду баранину. Підфарбовують такий плов шафраном або куркумою, а додавання родзинок чудово збагачує смак страви і надає йому чудовий аромат, причому родзинки беруть сорту «кишмиш» або «саянги». Баранина з рисом і цибулю з морквою беруть у співвідношенні 1:1. Готують плов на баранячому салі.

Плов з перловки з мясом

Якщо плов по традиційними рецептами вам набрид, пропонуємо відступити від правил і приготувати це блюдо не з рисом, а з перловкою. На відміну від рису, ця крупа більш в’язка, так і вимагає набагато більше часу на приготування. Щоб скорегувати ці моменти, перловку потрібно, по-перше, добре промити, по-друге, замочити на кілька годин, по-третє, після замочування прожарити в духовці. Після таких маніпуляцій плов буде розсипчастим, а перловка – м’якою.

Пропорції рису і води для плову в казані

Казан – ідеальна посуд для приготування плову. Його форма дозволяє рідини добре циркулювати по плову знизу вгору, рівномірно пропарівая крупу. Ще одна важлива деталь – товсті стінки, які добре нагріваються, повільно віддають температуру і практично виключають ризик пригорання рису.

Фруктовий плов з рисом і родзинками

Пропонуємо рецепт плову для любителів легких страв. Це такий ласий варіант плову, який і на смак багатий, і поживний, але при цьому не перевантажує шлунок. Чим не альтернатива обридлим кашам на сніданок або вечерю? Діти оцінять таку страву. Що стосується рису, то, звичайно, краще всього використовувати довгозерний вигляд, так як він забезпечить розсипчастість і не склеїться в готовому плові. Однак, якщо такого рису в наявності не виявилося, не біда: ретельно промийте крупу від крохмалю і при попередній варінні просто збільшіть кількість води так, щоб зерна вільно «плавали» в каструлі.

Плов з нутом і родзинками

Плов з нутом і родзинками стає більш ситним і поживним завдяки нуту. І не дивно, адже ці привабливі горошки містять велику кількість білка і рослинної клітковини. Поєднання рису з нутом, м’ясом, овочами і сухофруктами виходить дуже насиченим смаком і соковитим. Таким пловом легко нагодувати велику сім’ю або дружну компанію.

Солодкий плов з родзинками

Для тих, хто любить плов без м’яса, існує величезна безліч відповідних рецептів. Наприклад, ось цей. Будемо готувати розсипчастий і при цьому соковитий плов з морквою, цибулею, родзинками і волоськими горішками. Так, страва виходить солодким, але при цьому не десертним. Такий плов можна подати у період посту, використовувати меню для вегетаріанців, готувати на вечерю.

Азербайджанський плов з курагою і родзинками

Існує безліч видів азербайджанського плову. Об’єднує їх одне – пухкий, пухнастий, розсипчастий рис. На дно казана, в якому готується рис, кладемо казмак – коржик. Приготуємо її з рису, яєць і кефіру. До кінця приготування страви вона утворює хрустку рум’яну скоринку, яку можна буде розрізати і подати до рассыпчатому плову. Окремо припускаємо розмочені сухофрукти на сковороді з вершковим маслом – це буде соковите додаток до плову.

Солодкий плов з курагою і родзинками

Готуємо солодкий варіант плову з курагою і родзинками. Незважаючи на гадану «десертну» спрямованість, такий плов можна подавати на обід або вечерю в якості основного блюда. Він смачний, ароматний і крім солодощі проявляє також і пікантно-солоні смакові нотки. Готуємо страву без м’яса – ті, хто дотримуються посту або не вживають тварин продуктів, оцінять універсальність даного рецепту.

Плов з курагою, чорносливом та ізюмом

Досить легкий, але поживний варіант плову без м’яса. Всі настрій страви ставлять сухофрукти: солодкий родзинки, кислувата курага і підкопчений чорнослив. Фруктові нотки відмінно поєднуються зі спеціями, рисом і овочевий засмажкою. У гарячому вигляді блюдо дуже смачне, соковите і абсолютно самодостатнє. Щоб плов вийшов розсипчастим, «пухнастим», рекомендуємо брати саме довгозерний рис. Також відмінно підійде пропарений, бурий, дикий. Що стосується останніх двох, то їх краще замочити на ніч, щоб прискорити подальше приготування плову.

Вірменський плов з сухофруктами

Приготуємо плов по вірменському рецептом з солодкими сухофруктами і молодим м’ясом баранчика. Поєднання солодких нот з рисом і м’ясної складової надає плову особливий характер – таке блюдо сподобається любителям незвичайних смакових комбінацій. За великим рахунком, можна використовувати також ніжну свинину або курятину. Звичайно, молоду баранину це не замінить, але в якості гідної доступної альтернативи відмінною підійде.

Плов з сухофруктами без мяса

На перший погляд, плов без м’яса – і не плов зовсім. Однак це не так! Якщо підійти до приготування продумано і з фантазією, то можна отримати ситне, багате за смаком страва, яке і порадує погляд, і шлунок наситить. Такий плов стане розкішним частуванням в період посту, а також, безсумнівно, сподобається вегетаріанцям.

Плов з бурого рису з яловичиною

Успіх в приготуванні плову з бурого рису з яловичиною багато в чому залежить від вибору рису. Як відомо, ідеально для цього підходить довгозерний рис: вміст крохмалю в ньому низький, і при готуванні зернятка виходять розсипчастими, легкими, не склеюються – а це саме те, що потрібно для плову. Серед видів довгозернистого рису можна знайти так званий бурий: його зерна частково зберігають на собі отрубную оболонку і містять більше корисних речовин і волокон в порівнянні з шліфованим білим рисом. Саме на бурому рисі і пропонуємо приготувати плов – страва дещо відрізняється від традиційних рецептів, але за смаком приємно вас здивує.

Розсипчастий плов з яловичини в казані на плиті

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт розсипчастий плов з яловичини в казані на плиті. Справжній плов повинен бути розсипчастим – зернятко до зернятка. Крім дотримання технології приготування плову, дуже важливо вибрати правильний сорт крупи. Ідеальним варіантом для плову завжди буде довгозерний рис. Вміст крохмалю в ньому дозволяє отримати розсипчасту текстуру без склеювання. Найзручнішою посудом для приготування є казан. Якщо його немає, то підійде будь-яка аналогічна товстостінна важка ємність з високими стінками.

Плов з яловичини з нутом

Плов з яловичини з нутом порадує багатим смаком і ситністю. Це відмінне блюдо для холодної пори року – гаряче, насичене, поживне, воно і наситить, і зігріє. Нут потрібно замочити напередодні приготування на ніч – так він приготується набагато швидше і буде м’яким. Яловичину рекомендуємо нарізати на невеликі шматочки, щоб м’ясо добре размягчилось і до кінця готування плову почало розпадатися на волокна. І, звичайно, не нехтуємо спеціями – саме вони задають характер страви і роблять його таким ароматним.

Класичний плов з баранини в казані

Приготування смачного класичного плову з баранини в казані є особливою майстерністю, яке набувається тільки досвідом господині. Готується він тільки в казані. Важливо ретельно вибрати продукти для плову, адже від цього залежить основний смак. Баранина береться на кісточці. Для нього потрібен курдючний жир. Рис береться твердих сортів: «Басматі» або «Девзир». Обов’язково додавайте зіру. Готуємо плов на плиті в казані.

Як приготувати плов з баранини в казані в домашніх умовах

Смачний розсипчастий плов можна, знаючи деякі кулінарні секрети, приготувати і в домашніх умовах. Страва не поступиться своїми якостями плову, приготовленому на природі. Готується плов в казані з товстими стінками. Рис береться довгозерний і бажано пропарений. З баранини для плову найкраще підходить лопатка або окіст. Головна умова ідеального плову – це правильні спеції.

Плов з баранини по-узбецьки в казані

Щоб приготувати смачний плов з баранини по-узбецьки, потрібно і час, і майстерність господині, яке набувається досвідом. Це блюдо готують для сімейного недільного обіду або святкового столу. Для плову по-узбецьки обов’язковими є 6 інгредієнти: баранина, рис, цибулю, моркву, часник і гострий перець. Береться для такого плову хороша свіжа баранина, якісний рис і чавунний казан з товстими стінками, тоді цим блюдом ви порадуєте і гостей, і близьких.

Плов з яловичини на газовій плиті

Багато господині при приготуванні плову з яловичини на газовій плиті стикаються з дуже неприємною проблемою злиплих рису. Щоб цього не сталося, треба знати деякі особливості готування цієї страви: кількість інгредієнтів береться згідно з рецептурою, плов готують тільки з пропареного рису або спеціально сорти для плову (дів-зіра). Готуємо плов з яловичини на газовій плиті тільки в казані. Таким способом плов готується для великої компанії гостей.

Солодкий плов з гарбузом і родзинками

Солодкий плов з гарбузом і родзинками – дуже смачне, апетитне і ситне блюдо. Такий плов урізноманітнює домашнє меню і приємно здивує домочадців. Ароматний і поживний, його можна подати як на обід, так і на вечерю!

Плов зі свинячими реберцями на багатті

Плов з соковитими свинячими реберцями найкраще виходить на вогнищі! Блюдо виходить ще апетитніше і смачніше. Ароматний розсипчастий рис і м’яке м’ясо нікого не залишать байдужими!

Як приготувати розсипчастий плов на багатті

Смачний, розсипчастий плов з бараниною на багатті приготувати досить просто. Цей рецепт точно сподобається всім! Пряний, ароматний і корисний, так що відразу хочеться взяти добавку!

Правильний плов з баранини в казані

Правильний плов з баранини в казані готується нешвидко, і важливо правильно виконати деякі умови. Для правильного плову беруть тільки свіжу баранину і бажано молоду. Важливий правильний вибір посуду: готують плов тільки в казані і на відкритому вогні або на плиті. М’ясо, рис і моркву беруть в рівних кількостях. Для правильного плову потрібно курдючне сало. Для такого плову береться розсипчастий рис «Басматі». Обов’язковими спеціями для правильного плову завжди є зіра, барбарис, гострий перець і часник.

Плов з гарбуза з рисом

Плов, приготовлений з рису з шматочками гарбуза, дуже смачне і оригінальне блюдо. Чудове поєднання смаків і ароматних спецій дає неймовірний результат! Це дуже апетитне і ситно, таке блюдо точно сподобається мешканцям і гостям!

Плов з гарбузом азербайджанський

Плов з гарбузом азербайджанський- приголомшливо смачне і апетитне ласощі, яке можна подати на сімейний стіл або ж званий обід. Це дуже ситне і смачне блюдо, обов’язково побалуйте себе і своїх гостей таким приголомшливим шиком!

Солодкий плов з яблуками і родзинками

Солодкий плов – дуже смачне і незвичайне блюдо, яке точно сподобається вашим домочадцям. Приготований з яблуками і родзинками він виходить не тільки приголомшливо смачним, але і корисним! Просто пальчики оближеш!

Плов з яловичини з чорносливом

Плов з яловичиною не вимагає особливих представлень. Кожна господиня привносить у це блюдо щось своє, чи то спеції, овочі, сухофрукти або екзотичні види м’яса. Наприклад, плов з чорносливом має приємну кислинку і особливий аромат.

Плов з розсипчастим рисом і свининою в казані на плиті

Цей рецепт дозволить вам приготувати чудовий розсипчастий плов зі свининою. Головний секрет – взяти правильне кількість води, щоб рис проварился, але не перетворився в злиплу кашу. Таке блюдо можна подати на обід або вечерю.

Класичний плов з свинини в казані

Ароматне блюдо зі східним колоритом. По класичному рецепту плов готується саме в казані. У такому посуді з товстими стінками м’ясо виходить м’яким, а рис – розсипчастим. Цей рецепт не потребує від вас особливих зусиль, але плов вийде неймовірно смачним.

Плов з булгуру зі свининою в казані

Страви з булгуру найчастіше готують у країнах Близького Сходу та в деяких регіонах Індії. Але цю смачну і корисну крупу можна придбати в продуктових магазинах по всьому світу. Тому цей рецепт плову так актуальний зараз.

Як приготувати плов з свинини в казані в домашніх умовах

Перевірений рецепт домашнього плову в казані. Страва готується з м’якоті свинини і пропареного рису, виходить дуже ситним і ароматним.

Плов з свинини в казані на газу

Плов зі свинини – ситна та поживна страва, яку можна приготувати вдома на газовій плиті. У казані плов виходить розсипчастим, в міру жирним, з ароматом спецій, часнику і барбарису.

Плов з баранини в казані на газу

Плов з бараниною традиційно готують в казані з курдючним жиром на відкритому вогні. Але і в домашніх умовах можна приготувати це ситна та поживна страва.

Плов з бурого рису з бараниною

Пікнік або ситний обід на велику компанію – плов з бараниною допоможе нагодувати всіх. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати смачну страву з бурого рису.

Правильний плов з яловичини в казані

Правильної плов готується виключно в казані з великою кількістю спецій, цибулі та моркви. За всіма традиціями плов подається на загальному блюді і їдять його руками, а запивають зеленим чаєм.

Розсипчастий плов з баранини в казані на плиті

Розсипчастий і ароматний плов з бараниною в казані на плиті в домашніх умовах. Таке блюдо смачно нагодує, додасть сил та енергії для продуктивного дня.

Плов з круглим рисом і свининою

Для домашнього обіду можна приготувати ситний та ароматний плов. Оцініть швидкий рецепт з круглого рису і свинини. Готову страву порадує наваристим виглядом і соковитим смаком.

Узбецький плов з свинини в казані на вогнищі

Справжній плов з узбецького рецептом краще всього готувати на багатті в казані. Так страва виходить наваристим, ситним і ароматним. Підійде для великого сімейного обіду на природі.

Плов з куркою і чорносливом

Рецептів приготування плову з куркою багато, і це блюдо готують господині часто, адже продукти для нього недорогі і доступні протягом усього року. У цьому рецепті вам пропонується в плов додати чорнослив, що додасть йому кисло-солодкі нотки і цікавий оригінальний смак. Рецепт простий і швидкий. Готуємо плов у сковорідці.