Гусак з хрусткою скоринкою цілком у духовці

Гусак, запечений в духовці, виходить дуже смачним і з хрусткою, рум’яною скоринкою. Найчастіше таке страву готують у період різдвяних свят, і воно обов’язково буде користуватися успіхом серед ваших гостей. На приготування птиці потрібно багато часу, але в підсумку ви отримаєте м’яке, соковите і смачне гусяче м’ясо.

Рецептів: 30

Гусак з яблуками і апельсинами у фользі

Відмінний варіант святкового сімейного обіду. Вигляд у запеченого гусака дуже апетитний: рум’яна кірочка вкриває всю тушку і привабливо контрастує з гуртками апельсина. Щоб шкірка була хрусткою, додатково змастимо її невеликою кількістю меду – це також і легку насолоду додасть. Щоб м’ясо птиця вийшла дійсно соковитою, маринувати тушку перед запіканням варто довше, в ідеалі – цілу ніч.

Гусак з яблуками, гречкою і чорносливом в духовці

Великий рум’яний гусак, запечений в духовці з начинкою, без сумніву стане окрасою столу і викличе захват у всіх їдців. Дуже смачним він виходить з наповнювачем з гречки, яблук і чорносливу. Кисло-солодкі фрукти відмінно освіжають жирне м’ясо гусака і додають йому соковитості. А гречка просочується усіма соками і ароматами і виступає в якості гарніру.

Гусак з яблуками, чорносливом і медом, запечений в духовці

Рум’яний гусак, фарширований яблуками з чорносливом в медовому маринаді – вишукане блюдо, яке стане окрасою столу і сподобається всім гостям. Щоб м’ясо птиці було соковитим і ароматним, тушку маринуємо завчасно. Щоб тушка після запікання зберегла компактну форму, після фарширування пов’язуємо її ниткою. Під час запікання в духовці обов’язково поливаємо поверхню птиці жирком і виділяється соком.

Гусак з яблуками і чорносливом, запечений у фользі в духовці

Щоб запечений гусак вийшов смачним і соковитим, тушку треба обов’язково замаринувати перед запіканням. В даному випадку для цього етапу будемо використовувати гірчицю. Соус пом’якшить м’ясо і зробить його ароматнішим. Для начинки рекомендуємо вибирати кислі яблука з невеликою часткою солодощі, а також чорнослив без кісточок. Нотки гірчиці, соковиті яблука і ароматний чорнослив відмінно поєднуються і м’ясом гусака і вдало підкреслюють його натуральний смак.

Гусак з картоплею і чорносливом в духовці

Гусак з картоплею і чорносливом в духовці – соковите, апетитне і неймовірно ароматне ласощі! Так і хочеться приготувати його на святковий стіл. Гості точно оцінять ваші кулінарні старання!

Гуска з чорносливом в рукаві в духовці

Смачний гуска з чорносливом – краще блюдо для святкового столу! Соковитий, м’який, апетитний і неймовірно ситний, все увагу, безсумнівно, дістанеться йому! Справжня смакота!

Гусак з картоплею в рукаві в духовці

Смачний, соковитий, дуже ситний гусак з картоплею, запечений в духовці. Приголомшливе блюдо для зустрічі гостей і святкового застілля. Справжній кулінарний шедевр, який дуже просто приготувати вдома!

Гусак з яблуками у фользі в духовці

Приголомшливий рецепт смачного, ароматного гусака, запеченого в духовці з яблуками. Апетитна страва прикрасить святковий стіл і здивує гостей. Дуже ніжне, м’яке м’ясо! Просто смакота!

Як запекти гусака з гречкою в духовці в домашніх умовах

Далеко не кожна господиня береться за приготування цього вишуканого пригощання. Щоб запекти в духовці м’якого і соковитого гусака з хрусткою скоринкою, потрібно знати деякі хитрощі і нюанси. У цьому рецепті вам пропонується запекти гусака з гречкою.

Гусак з гречкою у фользі в духовці

Якщо хочете приготувати ситний обід або нагодувати гостей чимось незвичайним і смачним – запечіть в духовці гусака, нафаршировав його гречкою. Крупа забере зайвий жир. У вас буде і м’ясне блюдо, і гарнір одночасно. Для запікання виберіть молоду птицю.

Соковитий і мякий гусак, запечений у фользі в духовці

Соковитий і м’який гусак, запечений у фользі в духовці, може стати кулінарним шедевром вашого святкового столу. Правильний вибір тушки птиці і деякі кулінарні премудрості і секрети допоможуть вам приготувати це чудове блюдо і здивувати ваших гостей.

Гусак в рукаві з хрусткою скоринкою, запечений в духовці

Шикарний вид запеченого в рукаві гуску, та ще з хрусткою скоринкою, прикрасить будь-банкетний стіл і порадує ваших гостей чудовим смаком. В рукаві м’ясо гусака завжди виходить дуже м’яким і соковитим. Святковий аромат додадуть гусака яблуко, мандарин.

Гусак з гречкою в рукаві в духовці

Апетитний, соковитий, смачний і ароматний гусак з гречкою, приготований в рукаві! Готувати його не так складно, як здається на перший погляд. Головне-вибрати правильні спеції! Трохи зусиль і результат вас точно порадує!

Гуска фарширована гречкою в духовці

Фарширований гусак – по–справжньому вишукане блюдо! Ніжне, м’яке м’ясо і ароматна запечена гречка прекрасно поєднуються. На святковому столі таку страву відразу приверне увагу гостей. Просто пальчики оближеш!

Гусак з яблуками і картоплею в рукаві в духовці запеченого гусака

Запечена в рукаві гусак з яблуками і картоплею буде у вас чудовим блюдом для святкового застілля. Якщо є можливість, то для цієї страви виберіть молоду домашню птицю. Якщо у вас заморожена тушка гусака, розморозьте на нижній полиці холодильника. Гусака фаршируємо цілими яблуками. Картоплю можна запекти в рукаві разом з гускою, але в рецепті він запікається по-іншому.

Гусак з яблуками і апельсинами в рукаві в духовці запеченого гусака

Коли недостатньо часу для підготовки святкового столу гості прийдуть скоро, вам пропонується запекти гусака без попереднього довгого маринування. Птах натирається сіллю і перцем, фарширується яблуками з апельсином і відразу запікається. Фруктовий сік буде маринадом при готуванні. Не сумнівайтеся, блюдо вийде ароматним і смачним.

Гусак з яблуками і апельсинами в духовці запеченого гусака

Щоб гусак, запечений в духовці, вийшов максимально соковитим і м’яким, начиніть його фруктами. Спробуйте простий домашній рецепт з яблуками і апельсинами. Готову страву порадує вас ніжним смаком і яскравим ароматом.

Гусак цілком з гречкою в духовці запеченого гусака

Універсальний і смачний рецепт для вашого столу – гусак, запечений в духовці цілком з гречкою. Ви отримаєте одночасно соковите м’ясо і ароматний гарнір. Можна подавати як до сімейного вечері, так і до святкового столу.

Гусак цілком запечений з картоплею в духовці

Для великого сімейного вечері можна запекти соковитого і ароматного гусака з хрустким картоплею. Завдяки універсальному рецептом, ви отримаєте гаряче блюдо з гарніром. Спробуйте!

Гусак цілком в рукаві в духовці запеченого гусака

Гуска, запечена в рукаві, виходить більш ніжним і соковитим. Процес приготування здивує вас своєю простотою, а готову страву – яскравим смаком. Подавайте до великому сімейному вечері або святкового столу.