Рецептів: 52

Грушеве варення зі згущеним молоком на зиму

Оригінальне ласощі, яке легко здивує рідних і гостей, можна приготувати з груш і домашньої згущеного молока. Незвичайне варення виходить ніжним і солодким. Ідеально для подачі до ранкових млинців або оладок.

Грушеве варення без цукру на зиму

Груші – досить соковиті та солодкі плоди, їх них виходить смачне і насичене варення навіть без додавання цукру. Така домашня заготовка виявиться ще і більш корисною.

Бурштинове варення з груш з апельсином

Ароматне і яскраве грушеве варення стане ще більш смачним і привабливим з додаванням апельсина. Ласощі дуже просте і швидке в приготуванні, його можна подавати до чаю, оладкам і млинців. Крім того, домашня заготівля послужить хорошою начинкою для пирога.

Янтарне варення з груш з лимоном

Яскраве і насичене грушеве варення заграє новими фарбами з додаванням в рецепт лимона. Цитрус пом’якшить солодкий смак і додасть ще більше аромату.

Варення з груш часточками на зиму

Грушеве варення славиться своїм ніжним солодким смаком і яскравим ароматом. Ласощі можна використовувати в якості самостійного десерту або як начинку для пиріжків та пирогів. Заготівля часточками дозволить максимально розкуштувати насичений смак фрукта.

Бурштинове варення з груш часточками

Грушеве варення здатне дивувати не тільки своїм ніжним смаком, але і неймовірним бурштиновим кольором. Таке ласощі послужить ідеальним доповненням до сімейного чаювання.

Варення з груш через мясорубку на зиму

Груша чудово підходить для приготування на зиму смачного повидла, адже вона добре розварюється і десерт виходить дуже густим. У даному рецепті вам пропонується подрібнити грушу для повидла по-старому, на м’ясорубку, а не з допомогою сучасних кухонних гаджетів. Так смачніше, спробуйте! Ароматизируем повидло ваніліном. Густоту повидла регулюємо часом варіння.

Варення груш в домашніх умовах

Прості рецепти завжди вважаються класикою, і це – не виняток для варення з груш. Воно готується просто, виходить густий консистенції і має шикарний бурштиновий колір. З цього рецепту можуть починати своє кулінарне творчість молоді господині.

Грушеве повидло без цукру на зиму

Груша багата різними корисними речовинами і гіпоалергенна, тому заготівля її без цукру відмінно підходить і для дитячої, і для дієтичного харчування. Це ароматне і ніжне повидло доповнить домашню випічку і десерти. Для приготування цього десерту виберіть солодкі соковиті груші з щільною м’якоттю.

Грушеве повидло зі згущеним молоком на зиму

Груша містить багато природного цукру і додавання до грушевого повидла згущеного молока не робить ласощі приторно солодким, але додає незвичайний смак вершкового ірису. Для цього повидла цукру додається зовсім небагато. Якщо у вас груша не дуже соковита, то згущенку можна розбавити водою.

Варення з груш з корицею на зиму

Кориця завжди надає кулінарним виробам особливий і унікальний аромат. У цьому рецепті вам пропонується додати її до грушевого варенню. У вас вийде вишуканий делікатес для зимового столу. Готуємо варення методом 3-кратній варіння з перервою на охолодження.

Грушеве варення з лимоном на зиму

Любителям нестандартних десертів пропонується зварити грушеве варення з лимоном. Це вишукане бурштинове ласощі з прозорими шматочками груші і лимона не даремно називають «царським». Для самого смачного варення візьміть грушу твердих осінніх сортів.

Грушеве варення з пектином

З груш з пектином можна приготувати хороший джем для прошарку тортів або тостів. Для випічки джем з пектином не використовують, так як він втрачає желюючий властивості. Щоб таке варення вийшло якісним, важливо взяти зрілі соковиті, не «ватяні» груші, варити варення з пектином не більше 3 хвилин і строго слідувати інструкції на упаковці згущувача. До варенню додається лимон, щоб поліпшити желирующее дія цього згущувача.

Варення з груш з желатином на зиму

Для тих, хто не байдужий до желейным ласощам, пропонується приготувати варення з груш з додаванням желатину. Він робить варення густим і надає бархатисту текстуру. Цей десерт готується швидко, містить трохи цукру і відповідно калорій, а також може довго зберігатися. Желатин береться або швидкорозчинний, або звичайний порошковий. Готуємо варення у вигляді джему.

Варення з груш через мясорубку зі шкіркою на зиму

Для отримання густого грушевого варення потрібно взяти недостиглі тверді груші і використовувати їх зі шкіркою. У таких грушах, і особливо в шкірці, багато пектину, що і робить варення за текстурою схожим на мармелад. Грушу подрібнюємо на звичайній м’ясорубці, адже не у всіх на кухні є комбайни або блендери.

Варення з цілих груш з хвостиками в цукровому сиропі

чи Пробували ви коли-небудь ароматне грушеве варення, де груші заготовлені цілком в цукровому сиропі? З заготівлею такого варення немає особливих турбот, єдине – термічна обробка варення відбувається короткими циклами у декілька етапів, тому процес приготування затягується, щоб варення могло повністю охолонути і знову пройти процес обробки. Груші, заготовлені таким способом, виходять дуже соковитими, мають тонкий аромат кориці і присмак лимона.

Грушеве варення часточками в сиропі на зиму

Пропонуємо вам рецепт неймовірно ароматного і ніжного грушевого варення в сиропі з цукру і коньяку. У процесі приготування ми додамо до груші сік і цедру лимона, які додадуть варенню цитрусові нотки, невелику кислинку і збережуть колір груші. Також в варення ми додамо палички кориці, ванілін, які доповнять варення ароматними нотками, ідеально гармонують з грушею. Приготування варення ви приділите невелику кількість часу, так як підготовка інгредієнтів займає 15-20 хвилин, а термічна обробка – не більше 15. В результаті у вас вийде шалено смачне варення, яке ідеально замінить десерт і послужить відмінною добавкою до творогам, йогуртам і мусів.

Варення з мяких груш

З м’яких груш гарне варення часточками приготувати неможливо, але з них можна приготувати повидло, яке відрізняє від інших десертів особливий аромат і смак. Для надійного зберігання у повидло додається лимонна кислота з розрахунку 1 грам лимонки на 1 кілограм фруктів. У ці ласощі можна додати різні прянощі.

Повидло з яблук і груш в мультиварці на зиму

В цьому рецепті вам пропонується приготувати грушево-яблучне повидло в мультиварці. Його відрізняє від звичайного повидла неймовірно тонкий смак, який створюється яблуком і корицею, так і страви в мультиварці набагато смачніше приготованих на плиті.

Варення з груші дички

З цього оригінальним рецептом ви можете приготувати з груші дички шикарний десерт. Груші варяться цілком, хвостики не видаляються, і груші у вас вийдуть, як чупа-чупси. Сироп у цьому варення буде желеподібний, а гілочка м’яти додасть освіжаючий смак. У цьому рецепті важливо не порушити співвідношення груш, цукру і води. Для варення підійдуть будь-дички: лісові, лимонки або гнилиці, тільки, щоб були дрібними.

Варення з перестиглих груш

Перестиглі груші неможливо зберегти, і з’їсти всі груші неможливо, але варення з них виходить дуже ароматним і ніжним. Перестигла груша завжди соковита, тому варення не треба додавати воду, і до того ж, якщо у вас груші солодкі, то кількість цукру можна зменшити вдвічі. Таке варення дуже підходить до домашньої випічки.

Варення із зелених груш

Зелені або недостиглі груші не володіють гарним смаком, але з них можна приготувати на зиму дивовижний десерт. Такі груші щільні і пружні і варення будуть подібні цукатам. До цього десерту додамо для аромату корицю, мигдаль і кардамон, а також шматочок вершкового масла. Масло не дасть утворитися піною на поверхні варення при варінні, що добре зберігає аромат десерту і зробить смак його благороднішим. Готуємо варення методом 3-кратній варіння з перервами на охолодження.

Грушеве варення в мультиварці на зиму

Можна просто зварити в мультиварці звичайне грушеве варення. Але в цьому рецепті вам пропонується приготувати в мультиварці на основі груш незвичайне на смак пряний ванільно-грушеве повидло. До нього додамо корицю, кардамон (він визначає основний смак), мускатний горіх і цитрусові. Готуємо з медом і без цукру. Спробуйте і порадуйте своїх близьких цим ароматним східним десертом.

Варення з груш і брусниці на зиму

Брусниця – дуже корисна лісова ягода, яка містить велику кількість вітамінів. Однак вона має досить кислий смак, тому для вживання в їжу її краще з чим-небудь міксувати. Варення з груші з брусницею – чудове поєднання, яке включає солодкі і соковиті груші і кислинку брусниці. Така заготовка з легкістю різноманітить ваше зимове меню і забезпечить вас великою кількістю вітамінів.

Варення з груш без води

Що може бути кращою ідеєю на сніданок, ніж чашка свіжозавареного чаю зі свіжим і запашним круасаном грушевим варенням? Смачне варення красивого бурштинового кольору з шматочками груші готуватися легко і просто, необхідно лише підготувати груші і засипати їх цукром, після чого варити варення короткими циклами в кілька етапів. Таким чином, ми збережемо часточки груш цілими, а сироп, в якому вони варяться – прозорим і золотистим.

Варення з груш пятихвилинка на зиму

Смачне варення з груші на зиму за 20 хвилин – легко! Швидке в приготуванні варення п’ятихвилинка складається з груш і цукрового сиропу, має гарний сонячний відтінок і приголомшливий грушевий смак. Для його приготування необхідно лише невелика кількість груші і цукру, а також парочка простерилізованих банок. Варення п’ятихвилинка можна використовувати в якості наповнювача в сир і йогурт, доповнення до млинців, а також для приготування молочних коктейлів з фруктами.

Грушеве варення часточками з апельсином на зиму

Сьогодні ми займемося приготуванням смачного густого грушевого варення без додавання води. У процесі готування до грушам ми додамо цедру і м’якоть апельсина, вони додадуть варенню приголомшливий цитрусовий аромат і чудовий смак, а невелику кількість лимонного соку додасть приємну кислинку. Завдяки приготуванню без використання води, варення виходить густим, а часточки груші і апельсинова цедра чимось нагадують цукати.

Варення з груш без стерилізації на зиму

Сьогодні ми з вами займемося приготуванням смачного варення з груші з додаванням лимона. Спосіб приготування варення у нас не зовсім звичайний: для початку ми будемо запікати груші в духовій шафі, після чого уварювати їх в цукровому сиропі. У підсумку варення у нас вийде ароматним, груші в ньому зберігають свою форму, а сироп залишається прозорим. Лимон надає варенню приємні цитрусові нотки і невелику кислинку, яка відмінно розбавляє солодкий смак груш. За бажанням в варення можна додати трохи ваніліну або кориці, тоді варення буде мати більш насичений пряний аромат.

Прозоре варення з груш часточками на зиму

Груша – соковитий та смачний фрукт, що володіє масою корисних властивостей і містить велику кількість вітамінів. Грушу заготовляють на зиму у вигляді варення, компоту, варення. Для приготування прозорого варення бурштинового кольору необхідно вибирати тверді сорти груш, щоб в процесі термічної обробки вони зберегли свою форму. Невелика кількість лимонної цедри додасть варенню приємний цитрусовий аромат, а лимонна кислота – легку кислинку, щоб варення не було нудотно солодким.

Варення з груш c з маком

Готували ви коли-небудь варення з додаванням маку? Поспішаємо запропонувати вам відмінний рецепт грушевого варення з маком і ваніліном. Прекрасне поєднання інгредієнтів і приголомшливий смак варення не залишать вас байдужими, випробувавши рецепт один раз, ви будете робити цю чудову заготівлю на зиму кожен рік! Варення виходить ніжним по консистенції (за бажанням його можна пюрировать за допомогою заглибного блендера), в процесі приготування мак подрібнюється в кавомолці, тому не має твердої структури. Невелика кількість ванілі надає варенню приємний аромат, а лимонний сік додає приємну кислинку.

Грушеве варення часточками з лимоном на зиму

Груша – приголомшливо смачний фрукт, з якого можна приготувати джем, конфітюр і компот. Сьогодні ми займемося приготуванням смачного грушевого варення з додаванням лимона. Лимон надає варенню прекрасний цитрусовий аромат, тонку кислинку і виступає природним консервантом. Варити варення ми будемо в кілька етапів, щоразу доводячи його до кипіння, тому тверді груші, які ми будемо використовувати для варення, зберігають свою форму і варення залишається прозорим.

Варення з груш часточками з корицею

Сьогодні ми займемося приготуванням смачного варення з груші з додаванням лимонної цедри і кориці. Щоб в результаті отримати гарне бурштинове варення з шматочками груші в сиропі – необхідно використовувати тверді сорти груш. Пряна кориця, яку ми будемо додавати в процесі приготування, чудово поєднується з грушами і надає варенню приголомшливий аромат, а лимонна цедра додає цитрусові нотки, ідеально завершуючи гаму смаків.

Варення з груш без шкірки на зиму

Груша – приголомшливо смачний і корисний фрукт, до складу якого входить безліч вітамінів і мінералів, ефірні масла і біологічно активні речовини. Вживання груші в раціоні підвищує захисні сили організму і допомагає імунітету у зимово-весняний період. Варення з груші – один з варіантів заготовки на зиму, який дає нам можливість насолодитися смаком груші не тільки влітку, але й взимку. Пропонуємо вам рецепт ароматного варення з груші з додаванням лимона, який надає заготовці приголомшливий цитрусовий аромат і приємну кислинку.

Повидло з груш з пектином

Настійно рекомендую приготувати повидло з груш з пектином. Ласощі виходить з густою однорідною консистенцією і добре тримає форму. Повидло використовують для приготування різноманітних десертів в домашніх умовах, а також подають в якості самостійного солодкого частування.

Повидло з груш в домашніх умовах

Я дуже люблю готувати домашню випічку з різними начинками. Сьогодні хочу поділитися своїм коханим і простим рецептом грушевого повидла, яке я найчастіше використовую для приготування домашніх пирогів.

Повидло з груш з апельсином на зиму

Нещодавно для себе відкрила ідеальну за смаком знахідку, і хочу поділитися цим чудовим рецептом з вами. Повидло з груш з апельсином на зиму має неймовірне смакове. Апельсини привносять найтоншу нотку повидла і відтіняють солодкість груш. Повидло подають в якості самостійного частування або використовують при приготуванні десертів.

Повидло з груш з желатином на зиму

Хочу поділитися рецептом надзвичайно смачного і густого повидло з груш з желатином на зиму. За рахунок використання желатину грушеве повидло виходить за консистенцією, як желе, і відмінно тримає форму. Тому вона чудово підійде для прошарку тортів.

Повидло з груш з лимоном на зиму

Настійно рекомендую приготувати смачне і ароматне повидло з груш з лимоном на зиму. Лимон надає ласощів делікатну кислинку. Таке повидло можна використовувати для прошарку бісквітних рулетів, тістечок або тортів, а також в якості самостійного частування.

Повидло з груш через мясорубку зі шкіркою на зиму

Хочу поділитися чудовим ароматним рецептом повидла з груш через м’ясорубку зі шкіркою на зиму. Густа консистенція повидла відмінно підійде для начинки при приготуванні домашньої випічки, а також інших десертів.

Повидло з яблук і груш в домашніх умовах на зиму

Яблука і груші – самі улюблені фрукти в нашій родині. На дачній ділянці в урожайні роки їх дуже багато. Я готую соки і компоти, а також варення і повидло. Сьогодні пропоную приготувати повидло з яблук і груш в домашніх умовах на зиму. Повидло виходить універсальним частуванням, яке можна подати самостійно або у додатку до улюблених десертів або випічки.

Повидло з груш часточками на зиму

Ще одним фаворитом серед зимових страв для нашої сім’ї є повидло з груш часточками на зиму. Повидло виходить неймовірно смачним і ароматним. Чудово поєднується з домашньою випічкою в якості начинки або солодкого доповнення.

Повидло з груш в мультиварці на зиму

Любителям солодкого варення хочу запропонувати рецепт неймовірно смачного і ароматного повидла з груш в мультиварці на зиму. Консистенція повидла виходить настільки ніжною, що просто тане у роті. Якщо у вас є мультиварка, обов’язково приготуйте грушеве ласощі на зиму.

Варення з груш з імбиром

Сьогодні ми з вами приготуємо ніжне й ароматне варення з груші з імбиром, який надає варенню приємні пряні нотки і цікаве післясмак. Також в варення ми додали лимонну цедру і лимонний сік, додають легку кислинку і приголомшливий цитрусовий аромат. У процесі варіння текстура груш стає м’якою, тому варення має приємну ніжну консистенцію.

Повидло з груші дички на зиму

Якщо свіжі груші дички не дуже смачні – вони кислі і терпкі, то у вигляді варення вони помітно виграють за смаком у своїх сортових побратимів. Пропонуємо приготувати з них повидло – солодке, густе, з тонкою ноткою лимона.

Варення з ранеток і груші разом на зиму

Рецепти з райських яблучок ніколи не підведуть, адже вони відрізняються своїм неповторно-солодким смаком, а ще й у поєднанні з грушею – ідеально до чаю! Рецепт дуже простий, і приготування займе менше години.

Варення з яблук і груш в мультиварці

Всім відомо, що процес приготування варення дуже трудомісткий і займає багато часу, але завдяки мультиварці, можна спростити собі життя і приготувати дуже смачне фруктове варення, зберігши текстуру плодів. У чашу мультиварки всі скибочки насичують в себе максимальну кількість сиропу, що дуже позитивно впливає на смакові характеристики ласощі.

Варення з яблук і груш часточками

Яблука і груші – це ідеальне поєднання дачних фруктів. Груша надає варенню неповторну ніжну текстуру, а яблука діляться своєю кислинкою і ароматом. Десерт, приготований – це справжня здравниця корисних мікроелементів і кислот.

Повидло з яблук і груш на зиму

Смак яблучно-грушевого повидла не порівняти ні з чим. Він нагадуємо нам про безтурботне дитинство. Для того, щоб приготувати таке ласощі в домашніх умовах, вам знадобиться мінімальну кількість часу. В даному випадку в якості основних інгредієнтів краще всього використовувати домашні груші і яблука солодких сортів.