Окрошка на айраном з ковбасою – це безпрограшна формула традиційного літнього супу. Айран ідеально поєднується з овочами, підкреслює їх аромат, а шматочки вареної ковбаски надають апетитності. Такий супчик – справжня смакота!
Окрошка на айраном з ковбасою класична
Окрошка на квасі з ковбасою і редискою
Перед вами вдалий рецепт літнього супу – окрошки з ковбасою і редискою на квасі. Окрошка, приготована за цим рецептом, виходить ситним і досить смачною. Крім цього, такий суп відмінно охолоджує організм в жарку літню погоду. Ароматна зелень в поєднанні з квасом і основними інгредієнтами робить окрошку ідеальним сімейним супом!
Окрошка з майонезом і оцтом
Окрошка – незамінний в жарку погоду суп. Він виходить смачним, корисним і освіжаючим. Серед безлічі варіантів приготування цієї страви можна виділити найбільш простий – окрошка з майонезом і оцтом. Продукти, що використовуються в приготуванні, слід порізати, деякі відварити, потім заправити майонезом з оцтом і залити водою.
Окрошка з ковбасою на квасі класична
Окрошка з вареною ковбасою на квасі – один з найбільш смачних варіантів даного супу. Більш того, такий спосіб приготування вважається класичним. Поласувати смачною і охолодженої окрошкою в жарку пору хочеться багатьом. І це бажання реалізувати нескладно, адже приготування класичної окрошки з ковбасою на квасі займає мінімум часу.
Окрошка на кефірі і сметані з ковбасою
Окрошка на кефірі і сметані з ковбасою готується дуже швидко. Максимальна кількість часу знадобиться, щоб відварити картоплю і яйця. Окрошка, приготована на кефірі і сметані, виходить дуже ситна і смачна. Відмінні смакові якості літнього супу досягаються за рахунок вдалого поєднання всіх інгредієнтів.
Окрошка на квасі та кефірі з ковбасою
Серед безлічі рецептів приготування окрошки можна виділити дві основні групи – окрошка на квасі та кефірі. Чи пробували ви коли-небудь поєднати квас з кефіром і приготувати на їх основі окрошку? Блюдо виходить оригінальним смаком, ситним і освіжаючим. Це ідеальний літній перекус!
Окрошка на кефірі з редискою
За цим рецептом ви приготуєте класичну окрошку на кефірі з редисом. В неї додамо трохи вареної ковбаси і картоплі, але незважаючи на ці продукти окрошка буде низькокалорійної. Особливий пікантний смак їй нададуть розтерті жовтки з гірчицею.
Окрошка на квасі з майонезом
Окрошка на квасі з майонезом готується з вареної ковбаси, заздалегідь відварених картоплі і яєць, свіжих огірків і зеленого лука. Для цієї окрошки картоплю і яйця потрібно натерти на тертці, а додавання в неї майонезу додасть страві ситність.
Окрошка на курячому бульйоні
З безлічі варіантів різних холодників в даному рецепті вам пропонується приготувати її на курячому бульйоні. Бульйон для окрошки не повинен містити жиру. Його легко видалити із охолодженого бульйону. Така окрошка сподобається чоловікам.
Окрошка на газованій воді
В даному рецепті вам пропонується приготувати окрошку на газованій воді. У вас вийде холодний суп, актуальний в літню спеку. Окрошка готується із стандартного набору продуктів: вареної ковбаси, огірків, картоплі і зелені. Набір інгредієнтів можете змінити по своєму смаку.
Окрошка на бульйоні
Окрошку на бульйоні люблять не тільки гарячим літом, вона і взимку порадує вас ароматом свіжих огірків і зелені. У цьому рецепті вам пропонується приготувати її на яловичому бульйоні.
Окрошка традиційна
Окрошка традиційна – суп річний, тому що холодне. Ніщо так не освіжає в жаркий день, як тарілка ситної вітамінної окрошки. Крім того, суп готується дуже швидко і просто, тому будь-яка господиня буде від нього в захваті.
Хлібна окрошка
Хлібна окрошка – класичний рецепт, який пройшов через століття і передається у спадок. Цей перевірений часом суп на квасі любимо в багатьох сім’ях за простоту і швидкість приготування, ситність і відмінний смак. Традицією стає тільки краще, тому обов’язково спробуйте приготувати хлібну окрошку. Всім сподобається!
Окрошка без квасу
Відомо, що класична окрошка готується з додаванням квасу. Але якщо з якоїсь причини його не виявилося на кухні або ви його любитель, можна замінити квас мінералкою. Смак супу від цього нітрохи не постраждає, страва буде таким же освіжаючим, поживним і дуже смачним.
Окрошка на яловичому бульйоні
Варіантів приготування окрошки безліч, адже вона завжди виходить смачною і доводиться до смаку усій родині. Пропонуємо варіант ще більш ситної і ароматною окрошки на яловичому бульйоні. Суп, приготований за цим рецептом, точно не залишить нікого голодним.
Окрошка на бульйоні з майонезом
окрошка – напевно, найпопулярніший холодний літній суп, адже він і насичує, і втамовує спрагу. Однак обмежувати час вживання цієї страви тільки влітку було б неправильно. Окрошку на бульйоні з майонезом можна їсти цілий рік! Вона ще більш ситна і корисна в порівнянні з традиційною, а значить, є її – подвійне задоволення.
Окрошка на воді, оцті
Раніше окрошку готували селяни. І не дивно: суп готується просто, знайомих інгредієнтів і при цьому виходить ситним та смачним. Природно, що рецепт з часом зазнав змін, і сьогодні окрошка на воді, оцті – страва вишуканої кухні, яке зберіг всі свої привабливі для будь-якої господині характеристики.
Окрошка на сироватці з ковбасою
Смак класичної окрошки на сироватці з часником знайомий, напевно, кожному. Як часто в літній спекотний день бабуся годувала нас саме цим освіжаючим супом. І як це було смачно. Пропонуємо не ностальгувати, а втілювати спогади в реальність, адже рецепт приготування традиційної окрошки на сироватки з ковбасою дуже швидкий і простий.
Окрошка на сметані з куркою
Швидко і смачно приготувати прохолодну окрошку можна на сметані. Куряче м’ясо зробить блюдо ситним і підходящим для обіду, а свіжа зелень додасть необхідний привабливий аромат.
Окрошка з помідорами
Ситну охолоджену окрошку можна приготувати різними способами. Спробуйте блюдо з додаванням томатів для вашого сімейного обіду. Овочі додадуть смаку оригінальну і приємну кислинку.
Окрошка на кефірі і квасі
Ситна окрошка, приготована на квасі та кефірі, – це насичене блюдо, яке обов’язково оцінять ваші домашні в спекотний день. Приготувати блюдо зовсім не складно і не забере у вас багато часу.
Окрошка на айраном
Ароматна холодна окрошка асоціюється зі свіжістю і зеленню. Найчастіше страву подають у теплу пору року. Зробіть його особливим, приготувавши на айраном. Порадуйте близьких оригінальним і неповторним смаком.
Окрошка класична на сироватці
Сироватка – ідеальний дієтичний продукт з низькою калорійністю та безліччю мікроелементів. Пропоную приготувати класичну окрошку на сироватці. Сироватку можна приготувати самостійно або використовувати готову.
Окрошка з куркою на квасі
Пропоную приготувати легку окрошку з куркою на квасі. Блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним. Прокрихта чудово втамовує ваш голод в спеку, коли відсутнє бажання їсти гарячу і важку їжу.
Окрошка класична
Окрошка – традиційний холодний суп, який чудово вгамовує спрагу і голод. Окрошку готують на воді, на квасі, на кефірі, на мінеральній воді, на сироватці, на тані. Кожен вибирає свій улюблений варіант.
Окрошка класична на воді
Про окрошку можна говорити нескінченно, це прохолодний освіжаючий блюдо не тільки ситні, але і дуже смачне. Варіантів його приготування безліч. Скільки людей, стільки думок і смаків. Я хочу запропонувати рецепт класичної окрошки на воді.
Окрошка на мінералці
Окрошку на мінеральній воді зі сметаною можна приготувати на обід в літній спекотний день. Така окрошка охолодить і чудово наситить вас. Яскраві фарби холодного супу порадують і піднімуть вам настрій.
Окрошка на кефірі з гірчицею
Апетитна і пікантна окрошка на кефірі вийде у вас при додаванні гірчиці до складу страви. По-справжньому апетитне прохладительно літнє блюдо порадує вас своїм смаком і тонким пікантним ароматом гірчиці.
Окрошка з ковбасою
Проста і смачна окрошка з ковбасою – відмінний варіант швидкого обіду в спекотний день. Дуже апетитною окрошка виходить, якщо готувати її на кефірі. Це смачне і ніжне блюдо ви можете легко приготувати не тільки влітку, але й взимку – адже в будь-якому супермаркеті можна знайти всі потрібні продукти цілий рік.
Окрошка з мясом,
Особливо смачною буде окрошка, яка приготована з м’ясом, а не з ковбасою. Дуже ситна і корисна яловичина зробить окрошку більш насиченою, апетитною. Такий суп не тільки буде освіжати в літню спеку, але і чудово втамовує будь голод.
Окрошка на воді з лимоном
Апетитна і смачна окрошка з лимоном – дуже ніжне і пікантне літнє блюдо, яке відмінно втамовує апетит і освіжає. Завдяки використанню у складі цієї окрошки води і сметанки, а не, наприклад, майонезу, страва виходить досить легким і ніжним на смак.
Окрошка з оцтом
Багатьом знайомий варіант приготування окрошки з вареною ковбасою. Це дуже зручно: якщо інші продукти зварити заздалегідь, виходить варіант експрес-супу в холодному вигляді. Щоб надати окрошці кислинку, на допомогу прийде оцет, його потрібно буквально трохи.
Окрошка на мінералці і сметані
Окрошка на мінералці і сметані з шинкою, свіжими овочами, яйцями і зеленню додасть сил і освіжить в літню спеку. Такий суп краще розбавляти мінеральною водою прямо перед подачею, це продовжить термін його зберігання.
Окрошка на мінералці з лимонною кислотою
Смачна легка окрошка на 1 л мінеральної води допоможе урізноманітнити раціон, коли звичні страви вже набридли. Замість оцту в рецепті використовується лимонна кислота, також можна використовувати сік лимона.
Окрошка на сметані з ковбасою
Дуже простий варіант окрошки: з шматочками ковбаси, овочів, заправлений сметаною. Розбавляти таку окрошку можна просто водою або сироваткою. Огірки рекомендується використовувати молоді – у них солодший смак і ніжніше текстура. Пір’я цибулі також варто вибирати невеликі і ранньої зрілості, це впливає на підсумковий смак окрошки.
Окрошка на пиві
Для окрошки краще використовувати не гірке пиво, на житньому солоді, так як воно має специфічну кислинку. Але, звичайно, можна пустити в хід будь-яке пиво за смаком, а потім і визначитися з відповідним видом цього напою. Набір для окрошки цілком стандартний, а от завдяки пиву смак виходить дуже цікавий.
Окрошка на воді і сметані
Існує безліч варіантів приготування цього освіжаючого російського страви. У даному рецепті використовуємо шинку в якості м’ясної інгредієнта і сметану з водою, як зв’язуючу рідина. Звичайно, не забуваємо про свіжу соковиту зелень і хрусткі овочі. Всі інгредієнти можна потерти на крупній тертці або порізати дрібним кубиком.
Окрошка на айраном і мінералці
Приготувати холодний супчик з курячим м’ясом, овочами і зеленню абсолютно не складно. Всі інгредієнти потрібно дрібно покришити і заправити кисло – молочним продуктом, при бажанні розбавить мінералкою.
Окрошка з смаженою картоплею
Такий варіант окрошки урізноманітнює меню і порадує любителів цього свіжого холодного супу. Ковбаса і обсмажену картоплю надають страві насиченість і роблять його ситним. Візьміть цей рецепт на озброєння, і він стане цікавою інтерпретацією звичного страви.
Окрошка на мінералці зі сметаною
Як приємно в жаркий літній день насолодитися холодним першою стравою. Приготувати цей швидкий варіант дуже просто: потрібно дрібно покришити овочі, шинку і зелень і заправити мінеральною водою зі сметаною. Освіжаюча і корисна окрошка стане відмінним обідом для всієї родини.
Окрошка на мінеральній воді
Прекрасний освіжаючий суп, незамінний спекотної літньої пори. Традиційно окрошку готують на кефірі, але додавання мінеральної води зробить блюдо менш калорійним і ніжніше на смак. Якщо ви ще не пробували такий рецепт, обов’язково порадуйте ним своїх домочадців!
Окрошка на бульйоні і сметані
Окрошка на бульйоні і сметані виходить дуже ситним і густий. Вона не тільки освіжить жарким літом, але відмінно втамовує голод. Проста в приготуванні, окрошка швидко зникає зі столу!
Окрошка на сметані
Існує безліч рецептів приготування окрошки. Окрошка на сметані – це легкий варіант цього чудового холодного супу. Насичена, ситна, з ледве вловимим ароматом лимона – саме такий виходить окрошка на сметані. Цей суп готується швидко і просто. У літню спеку легка і охолоджуюча окрошка стане ідеальним стравою!
Окрошка на сироватці з майонезом
Використання молочної сироватки в якості заливки для окрошки робить її не менш смачною і апетитною. Легкий прохолодний суп особливо актуальний в спекотну літню погоду. Окрошка на сироватці з додаванням майонезу має насичений смак Вживати такий вітамінізований суп одне задоволення!
Окрошка на кефірі з мясом
Перед вами простий рецепт м’ясної окрошки на кефірі. Цей літній суп чудово засвоюється, насичує організм і одночасно охолоджує в жаркий час. Кисломолочний продукт робить це блюдо не тільки ситним та смачним, але і корисним.
