Тісто для домашньої піци в духовці

Рецепти тесту для приготування домашньої піци в духовці точно порадує вас своєю простотою. Найголовніше в його приготуванні – використовувати свіжі та якісні інгредієнти. Тоді у вас обов’язково вийде ніжне та пухке тісто. В якості начинки можна використовувати будь-які інгредієнти і у вас вийде смачне і ситне блюдо для всієї родини.

Рецептів: 77

Тісто для піци як піцерії Папа Джонс

Ніжне та пухке тісто як Папа Джонс можна приготувати на домашній кухні. Оцініть бездоганний рецепт основи для піци. Здивуйте своїх рідних та гостей яскравим частуванням.

Тісто для піци як в Додо піцерії

Відомі мережі піцерій часто тримають свої рецепти в секреті. Але все ж приготувати ніжне тісто як у Додо піцерії можливо в домашніх умовах. Беріть на замітку ідею для ідеальної основи.

Тісто для піци на молоці в хлібопічці

Ніжне та пухке тісто для домашньої піци можна приготувати на молоці. Для зручності та економії часу використовуйте хлібопічку. Досить завантажити необхідні інгредієнти і чекати готовності продукту.

Тісто для піци в хлібопічка LG

Готувати тісто зручніше з хлібопічкою. Зверніть увагу на простий рецепт продукту, який послужить ідеальною основою для домашньої піци. Здивуйте рідних або були ніжними і пишними краями.

Тісто на воді для піци на сковороді

Рецепт бездріжджового тіста на воді для піци на сковорідці є самим швидким і доступним варіантом. Воно завжди виходить м’яке і еластичне, і з ним легко працювати. У таке тісто по своєму смаку можна додати сухі італійські трави або спеції.

Тісто для піци на кефірі і маргарині

Тісто для піци, замішане на кефірі і маргарині, буде хрусткою і тонкою основою цього всіма улюбленого страви. Тісто з маргарином виходить жирним, тому працювати треба з холодними продуктами. Маргарин можете замінити вершковим маслом, тоді піца придбає приємний вершковий смак. Таке тісто можна заморожувати про запас.

Тісто для піци на мінеральній воді

Тісто для піци, замішане на звичайній мінеральній воді, легко розкочується в тонкий коржик. Після випічки воно виходить м’яке і з смачно хрусткими бортиками. Ви приготуєте його швидко, так як чекати, щоб підійшло, не треба.

Тісто для піци на воді та яйцях

Коли ви обмежені у часі, чи ні всіх продуктів для класичної італійської піци, можете приготувати її на бездрожжевом тесті, замешанном на воді і яйцях. В тісто додається розпушувач або гашена оцтом сода. Таке тісто готується швидко і просто. Основа піци буде тонкої і хрусткою.

Пишне тісто для піци на молоці з розпушувачем

Для любителів пишною і одночасно хрусткою основи піци пропонується приготувати тісто на основі молока з розпушувачем. Цей рецепт простий і, напевно, самий популярний. Невелика складність – рукою активно замісити тісто. Вибирайте начинку по своєму смаку – ситний і смачний вечерю вам гарантований.

Тісто для піци з молока, яєць і борошна

Смачне тісто для піци на основі молока, яєць і борошна готують зазвичай двома способами: бездріжджовим і з дріжджами, за вибором господині. У цьому рецепті вам пропонується використовувати сухі дріжджі. Із вказаного в рецепті кількості інгредієнтів у вас вийдуть 2-3 великі піци. Частина тесту можете використовувати відразу, а іншу частину покласти в морозилку.

Тісто для піци на молоці і соді

Головним якістю смачної піци є її вдала основа. Саме харчова сода буде гідною заміною дріжджам, і піца з такого тіста виходить тоненькою і з хрусткими краями.

Мяке і тонке тісто для піци на молоко

Тісто для піци, замішане на молоці і без дріжджів, готується простіше і смачніше звичайного дріжджового тіста. Корж піци вийде більш ніжний і хрусткий, так і еластичне тісто виходить, що дозволяє розкачати тонкий коржик.

Тісто для піци за 10 хвилин на сковороді

Вашій увазі надається простий і швидкий рецепт тіста для піци на сковорідці. Він дозволить швидко приготувати смачну страву з продуктів, які завжди є в холодильнику у кожної господині. Із зазначеної кількості інгредієнтів у вас вийде 3 основи з тіста на сковорідку діаметром до 28 див. Можна використовувати частину тесту, а решта заморозити до наступного разу. Замішуємо тісто на воді з додаванням яйця і соняшникової олії.

Тісто для піци на кефірі в хлібопічці

Теперішнє і смачне тісто для піци ви можете приготувати за допомогою хлібопічки, цього сучасного кухонного девайса. Щоб тісто вийшло якісним, важливо суворо виконувати послідовність закладки продуктів, що зазначено в інструкції. Тісто, приготоване в цьому приладі, готується трохи довше, але завжди виходить більш ніжне і еластичне, що подобається багатьом господиням.

Тісто для піци на кефірі з дріжджами і з рослинним маслом

Тісто для піци, замішане на кисломолочної основі і дріжджах, виходить дуже пластичним, не рветься і поєднується з будь-якою начинкою. Для кращого результату візьміть оливкова олія і морську сіль. Із зазначених інгредієнтів у вас вийдуть 2 середні піци. Дріжджі для тіста беремо сухі.

Холодець тісто для піци на кефірі

Холодець тісто для піци на кефірі користується популярністю серед кулінарів, так як за лічені хвилини замішується тісто і піцу можна швидко приготувати і подати до столу. Це буде не традиційна піца, але страва подобається багатьом.

Тісто для піци на кефірі як пух

«Пухову» тісто для піци виходить тільки на основі кефіру. При випічці піца в духовці таке тісто додаються дріжджі. Для випічки на сковорідці тісто «як пух» замішується без дріжджів. Таке тісто підходить для домашньої випічки будь-якої складності. Рецепт простий і швидкий.

Тісто на кефірі без дріжджів і без яєць для піци

Просте домашнє тісто для піци на кефірі готується без яєць і без дріжджів. Простий набір продуктів зробить готування ще більш простою і приємною. Спробуйте таку заготовку для ваших кулінарних ідей.

Рідке тісто для піци на молоці без дріжджів

Рідке тісто для піци просте у приготуванні. Готовий продукт виходить тонким і хрустким. Таку основу можна як випікати в духовці, так і смажити на сковороді. Ідеально для домашнього готування.

Тонке і мяке тісто для піци на воді без дріжджів

Тонке і м’яке тісто для піци в домашніх умовах? Так, продукт як з піцерії легко приготувати самостійно. Основа готується на воді і не передбачає використання дріжджів, що ще більше спрощує процес.

Тісто для піци на воді без дріжджів з яйцями

Пишне домашнє тісто для піци вийде навіть без приготування дріжджової опари. Спробуйте простий рецепт на воді з яйцями. Продукт послужить ідеальною основою ситного страви для всієї родини.

Тісто на воді без дріжджів і без яєць для піци

Немає нічого простіше, ніж приготувати швидке і смачне тісто на воді. Такий варіант підходить для домашньої піци. При цьому вам не потрібно додавати яйця або готувати дріжджову опару.

Тісто для піци на сухих дріжджах на воді швидкого приготування

Справжню італійську піцу готують на дріжджовому тісті. І звичайно ж смак домашньої піци не порівняти з покупної. Тому, пропонуємо вам озброїтися цим нескладним рецептом і побалувати своїх близьких ароматною випічкою.

Тісто для піци на сухих дріжджах і молоці швидкого приготування

Швидке дріжджове тісто відмінно підходить для приготування піци. Випічка виходить м’яка, повітряна і довго не черствіє. Щоб самостійно замісити таке тісто, необхідно дотримуватися ряду простих послідовних дій, описаних в цьому рецепті.

Тісто для піци на воді з дріжджами і яйцем

Навіть в домашніх умовах можна зробити тонке тісто як у піцерії. Зазвичай це дріжджове тісто, якщо слідувати покрокового рецептом, то замісити його не складе ніяких труднощів.

Дріжджове тісто для піци і пиріжків

Рецепт цього тесту є абсолютно універсальною. Його можна використовувати для приготування піци, пиріжків, ватрушок, біляшів та іншої випічки. Причому, вийде смачно, як на сковороді, так і в духовці.

Тісто для піци на дріжджах

Зануритися в атмосферу сонячної Італії можна не виходячи з дому. Приготуйте соковиту піцу на тонкому тісті для своїх рідних за класичним рецептом.

Дріжджове тісто для піци тонке, як у піцерії

Хто не мріє приготувати вдома справжню італійську піцу на дуже тонкому тесті з хрусткою скоринкою? Для цього потрібно трохи часу і вельми доступні інгредієнти для дріжджового тіста. Просто дотримуйтесь рецептом.

Дріжджове тісто для піци на сковороді

Піца – смачне і універсальне блюдо, яке дуже популярно у всіх куточках світу. Тому існує величезна кількість варіантів його приготування. Найбільш швидкий і простий – піца на сковороді, як замішати для нього тісто на дріжджах, дивіться в цьому рецепті.

Дріжджове тісто для піци в хлібопічці

Приготувати дріжджове тісто для піци в домашніх умовах під силу кожному, особливо якщо у вас є розумна кухонна техніка. Тісто В хлібопічці можна зробити швидше, ніж замішувати його своїми руками.

Хрустке тісто для піци як в піцерії

Завдяки такій великій кількості різноманітних рецептів та технік приготування домашньої піци, кожен зможе вибрати самий смачний варіант для себе. Хтось любить хрустку скоринку, а хтось пишну і м’яку основу.

Тонке і мяке тісто для піци як в піцерії

Багато господинь прагне приготувати і розкачати самостійно найтоншу корж для піци в домашніх умовах. Все для того, щоб приготувати таку ж ласощі, яке подають у піцеріях. Ми розповімо, як це зробити.

Мяке тісто для піци на кефірі

За цим рецептом можна приготувати бездріжджове тісто для піци на кефірі, яке майже не відрізняється від того, що випікають в піцеріях. Таке тісто виходить щільним, еластичним і легко розкочується.

Тісто для піци на кефірі на сковороді

Експрес-рецепт піци на сковороді можна швидко приготувати на вечерю. Це легко і не вимагає особливих кулінарних навичок. Хороший результат вам забезпечений.

Тонке тісто для піци на кефірі

Для приготування піци необхідно замісити тісто і приготувати начинку. У начинці найчастіше використовується м’ясо, ковбаси та овочеве асорті. А тісто може бути, як дріжджовим, так і бездріжджовим. Останній варіант виходить більш швидким, але не менш смачним.

Ідеальне тісто для піци як в піцерії

Любителі італійських страв звичайно хотіли б насолоджуватися цією смачною їжею в затишній домашній обстановці. Тому не упускайте випадку поекспериментувати з новими рецептами для того, щоб знайти своє ідеальне тісто для піци.

Швидке і смачне тісто для піци на кефірі

Рецепт цього тесту основи для піци трохи відрізняється від класичного. Однак, звернути на нього увагу варто вже тому, що готується воно менше, ніж за годину і не потрібно чекати, поки тісто підніметься.

Тісто для піци ПП

Любителям піци, які стежать за своєю фігурою, від усієї душі хочу порекомендувати рецепт ніжного тіста. Процес приготування дієтичного тесту до неподобства простий. Для приготування низькокалорійного тіста для піци потрібно мінімальна кількість доступних інгредієнтів.

Тісто для піци як в Італії

Любителям тонкої італійської піци від усієї душі рекомендую приготувати тісто для подальшого її приготування. Випічка на цьому тесті виходить неймовірно смачною і апетитною. Процес приготування тіста займе мінімальну кількість часу.

Тісто для піци без дріжджів на воді з яйцями і розпушувачем

найшвидший варіант приготування тіста для піци – зробити його без дріжджів. Цей рецепт також передбачає використання води, розпушувача і яйця. Якщо в холодильнику є вся необхідна начинка, то таке тісто для піци стане паличкою-виручалочкою. Мінімум часу – і смачне тонке тісто буде готове!

Швидке і смачне тісто для піци на воді без дріжджів

Приготувати швидке і смачне тісто для піци в домашніх умовах нескладно, витрати на інгредієнти мінімальні. У результаті виходить тонке тісто для піци, яке за смаком не поступається тесту, приготовленого в піцерії. Готується таке тісто на воді без використання дріжджів.

Пишне тісто для піци без дріжджів

Головна перевага бездріжджового тіста в тому, що його не треба наполягати. Практично відразу після приготування воно готове до використання. Даний рецепт приготування тіста для піци також з розряду бездрожжевых. Незважаючи на це, готове тісто буде пишним і м’яким завдяки поєднанню інгредієнтів і їх правильному співвідношенню.

Просте тісто для піци на воді без дріжджів

Перед вами рецепт приготування простого тесту для піци – на воді і без дріжджів. Приготувати його зможе кожен, потрібно мінімум часу. Доповнивши таке тісто будь-якою начинкою, в результаті вийде смачна і апетитна піца! Таке тісто сміливо можна назвати п’ятихвилинкою.

Тонке і мяке тісто для піци на молоці без дріжджів

найшвидший варіант приготування тіста для піци – зробити його без дріжджів. Перед вами рецепт приготування тонкого і м’якого тіста для піци на молоці. Готується тісто швидко. Використання молока в якості рідкої основи дозволяє отримати ніжне і м’яке тісто. З таким тестом домашня піца сподобається всім без винятку!

Дріжджове тісто для піци на кефірі з сухими дріжджами

Дріжджове тісто для піци на кефірі з сухими дріжджами виходить особливо пишним і пористим. Маса добре піднімається і під час расстойки, і під час запікання в духовці. Піца на такій основі особливо сподобається тим, хто любить м’який ніжний м’якуш і рум’яну податливу скоринку. При приготуванні кефір потрібно підігріти – ні в якому разі не доводимо його до гарячого стану, досить злегка нагріти, щоб дріжджі могли стартувати в ньому свою роботу. В якості жирової складової пропонуємо використовувати вершкове масло, а не рослинне – це також сприятиме м’якості тесту.

Рідке тісто для піци на кефірі без дріжджів

Рідке тісто для піци на кефірі готується дуже швидко і просто. Таке тісто зручно тим, що не вимагає використання дріжджів, не потрібно його вимішувати руками і розкачати. Відразу після приготування рідке тісто на кефірі можна використовувати за призначенням – заповнити начинкою зі смаком і запікати.

Тісто для піци на дріжджах і маргарині

Цей варіант тесту для піци припаде до смаку тим, хто любить хрустку і пористу основу. Завдяки маргарину тісто має текстуру, дещо схожу з пісочним виробами – крошащуюся, пухку і тане в роті. Таке тісто вдало утримує вологі начинки, не стаючи клейким і важким – це все заслуга рослинного жиру. Можна помітити, що в тесті використовується певна кількість цукру – основа піци вийде дійсно з солодкою смакової ноткою. В якості начинки вдало підійдуть в’ялені томати, салямі, тонкі скибочки бекону, будь жирний сир.

Дріжджове тісто для піци на молоці з сухими дріжджами швидкодіючими

Смачне тісто в піці відіграє чи не першу роль. Якщо основа м’яка, з рум’яною скоринкою і добре збалансована за смаком, вона задає настрій всьому виробу і вигідно підкреслить будь-яку начинку. Хтось віддає перевагу тісто пористе і повітряне, комусь подобаються більше текстурні і щільні основи, але для будь-якого варіанту вірно одне – виріб потрібно зручно відкушувати і легко жувати. Дріжджове тісто відмінно підходить під ці критерії – воно ідеально і за смаковими якостями, і за текстурою.

Дріжджове тісто для піци на сухих дріжджах з медом

Цікаво, що тісто для піци можна приготувати з медом. Ця несолодка закусочна випічка відмінно виходить з такої, здавалося б, виключно десертній добавкою. Мед у даному випадку надає тісту не стільки легкі нотки солодощі, скільки особливу структуру і консистенцію. А готовий виріб завдяки меду має м’який, трохи тягучий м’якуш і виражену скоринку. При замісі можна буде помітити, що маса виходить досить тугий, але після підйому тесту це трохи скоригується, і з’явиться м’якість і еластичність.

Дріжджове тісто для піци на сметані

Для приготування дріжджового тіста підходить більшість рідких кисломолочних продуктів. Серед них, звичайно, сметана. Помічено, що дріжджове тісто на сметанною основі виходить більш м’яким і ніжним, ніж, наприклад, на молоці або воді. Жирність продукту може бути будь-якою. Важливо використовувати якісні дріжджі – це, мабуть, найважливіша умова для успішного результату, звичайно, при дотриманні умов приготування.

Тісто для піци на дріжджах в склянках

Рецепт такого тесту просто запам’ятати і легко застосовувати – більшість інгредієнтів вимірюється в склянках. Передбачається приготування опари – це потребує більшої кількості часу на готування, ніж безопарний варіант. Результатом стане м’яка, пориста і повітряна основа для піци. Таке тісто особливо сподобається тим, хто не любить жорсткі скоринки і щільність у випічці, віддаючи перевагу більш делікатну і пишну текстуру.

Дріжджове тісто для піци в мультиварці

Мультиварка дуже зручна для приготування дріжджового тіста. Після замісу потрібно перекласти тісто в чашу і виставити на приладі потрібну температуру – рівномірний прогрів забезпечить якісний підйом маси. Даний рецепт тіста розрахований на використання сухих дріжджів. В якості рідкої основи – вода і олія.

Тонке і мяке тісто для піци на дріжджах

Для тесту потрібен мінімум інгредієнтів, при цьому воно виходить дуже вдалим. Потрібен час для підйому, оскільки до складу входять сухі дріжджі. Як правило, достатньо близько півгодини, щоб тісто збільшилося в об’ємі. Важливо, щоб дріжджі були якісними і перевіреними – від цього багато в чому залежить підсумковий результат.

Тісто для піци на сухих дріжджах і молоці

Приготувати тісто для домашньої піци власними руками зовсім нескладно. Потрібно лише мати в запасі перевірений рецепт і запастися гарним настроєм. Пропонуємо замісити тісто на молоці з застосуванням сухих дріжджів. Піца на такому вийде середньої товщини, м’яка, з рум’яною скоринкою. Для начинки варто вибирати інгредієнти не надто вологі, щоб дати тісту добре піднятися і розкрити свій смак.

Тісто для піци без дріжджів на окропі

Дуже цікавий варіант тесту для піци, що не вимагає ні дріжджів, ні навіть яєць. В процесі замісу тісто вводимо окріп – технологія чимось нагадує приготування заварного тіста. Підсумкова маса виходить дуже ніжною, податливою і м’якою. При розкочуванні тісто добре «тримається» і не прилипає до поверхні. Під час замішування рекомендуємо спочатку використовувати лопатку або ложку, щоб не обпектися. На останньому етапі замісу вже діємо вручну, змастивши долоні рослинним маслом – так температура тіста сприймається менш гарячою.

Прісне тісто для піци без дріжджів

Прісно тісто замішується за лічені хвилини на основі борошна і води. Додатково додаємо яйце і рослинне масло – можна використовувати не тільки традиційне оливкова, але і будь-яке рослинне без запаху. Щоб основа піци на прісному тісті не вийшла занадто щільною, при замісі додаємо розпушувач. В якості начинки можна використовувати будь-які інгредієнти. Такий тип тесту добре «приймає» вологі овочі і жирні продукти: томати, перці, бекон, салямі та ін

Тісто для піци без сухих дріжджів

Пропонуємо рецепт простого тесту для піци, який не включає в себе дріжджі. Це означає, що приготування не займе багато часу, і до формування самої піци можна приступати відразу ж. Тісто також не включає в себе і яйця, а за смаком воно буде чимось нагадувати нейтральний лаваш. Такий тип основи для піци добре поєднується з соковитими, вологими начинками. Можна щедро використовувати томатні соуси і тертий сир, не побоюючись, що вони переувлажнят і обтяжать базу з тіста.

Цільнозернові тісто для піци без дріжджів

Піца – не найкорисніша їжа, якщо враховувати, що готується вона на базі тесту з переробленої білого борошна. Проте завжди можна зробити потрібну заміну: замість марною борошна вищого сорту використовувати дуже цінну цільнозернове. Звичайно, вигляд і смак піци з такого тесту буде відрізнятися від традиційного блюда. Проте й користі від такої їжі буде більше. У любителів правильного харчування піца на такій основі точно має всі шанси увійти в повсякденне меню.

Дріжджове тісто для піци на воді без яєць

Пропонуємо простий і доступний рецепт дріжджового тесту, який сподобається тим, хто любить поласувати піцою. Тісто не містить яєць, молока і вершкового масла – випічку можна назвати пісної і нейтральною по смаку. Це ідеальний варіант для піци. Що стосується текстури, то вона буде досить м’якою і пористою, з щільною рум’яною скоринкою. Для начинки можна вибирати будь-які продукти – тісто добре поводиться як з вологими, так і з жирними продуктами.

Товсте дріжджове тісто для піци

На такому тесті не вийде класична піца з тонкою основою і хрусткою скоринкою. Навпаки – вона буде пишною, м’якою і ніжною. Можна навіть порівняти таку піцу з фокаччею з тією лише різницею, що начинки буде все ж таки побільше. Щоб вигідно підкреслити смак тіста, для начинки рекомендується вибирати продукти з інтенсивним смаком і ароматом. Наприклад, такі, як салямі або сирокопчена ковбаса, витримані види сирів, гострий кетчуп і пряні трави.

Тісто для піци з цільнозерновий борошна на дріжджах

Щоб зробити піцу більш корисною, основу для неї можна приготувати з цільнозерновий борошном. Вона містить набагато більше вітамінів і клітковини, ніж пшеничне борошно вищого сорту. Але щоб текстура тіста була оптимальною, до цільнозерновий борошна все ж додаємо трохи борошна традиційної. В якості начинки ідеально підійде ніжна моцарелла, томати і прованські трави.