Рецептів: 49

Компот з яблук дички на зиму

Яблука дички дуже дрібні і ароматні, тому з них так зручно робити компоти. Навіть після термообробки ці яблучка зберігають гарний і апетитний зовнішній вигляд.

Яблучно-апельсиновий компот на зиму

Компот з яблук має величезну кількість шанувальників, не дивлячись на простоту і доступність він виходить дуже смачним. А якщо додати до яблук трохи апельсинів або свіжовичавленого соку, то його смак і корисність збільшаться вдвічі.

Яблучно-виноградний компот на зиму

Ще один варіант неймовірно смачного домашнього компоту – це поєднання винограду і яблук. Напій виходить красивого рубінового кольору з кисло-солодким терпким смаком.

Компот з яблук з лимоном на зиму

У цьому рецепті ми розповімо, як легко приготувати домашній лимонад. Вам знадобиться очищена вода, трохи яблук і лимон. Це кращий спосіб втамувати спрагу з користю для здоров’я.

Компот з яблук з мятою на зиму

Тільки уявіть, як приємно відкрити баночку домашнього компоту, відчути аромат яблук і згадати про теплі літні дні. Цей компот не тільки бадьорить, але і завдяки наявності м’яти, чудово освіжає.

Компот з яблук з корицею на зиму

Яблука безперечно один з найкорисніших фруктів в наших широтах, з них варять смачне варення, роблять конфітюри і пастилу, закочують ароматні компоти. Однак додати родзинку звичайним домашнім заготівлях можна за допомогою правильно підібраний прянощів. Одна невелика паличка кориці перетворить звичайний яблучний компот.

Компот з яблук з лимонною кислотою на зиму

Яким би різноманітним не був вибір соків і лимонадів в магазині, немає нічого краще і корисніше домашнього компоту, приготованого з любов’ю і турботою. Зробивши компот самостійно, ви точно будете впевнені, що там немає ніяких консервантів і барвників, а тільки натуральні компоненти.

Компот з яблук з чорноплідної горобини на зиму

Приємний солодкий смак і тонкий аромат компоту з яблук і чорноплідної горобини оцінять і дорослі, і діти. Ягоди чорноплідної горобини фарбують компот в красивий червоний колір і після термообробки абсолютно перестають в’язати.

Компот з яблук без стерилізації на 3-х літрову банку на зиму

Вдосталь наситившись стиглими фруктами можна приступати до заготовок на зиму. Найпростіший і найпопулярніший вид закаток – це компоти. Крім самого напою, фрукти з компоту можна використовувати у приготуванні десертів або є їх окремо.

Компот з яблук на 3-х літрову банку на зиму

Соковиті кисло-солодкі яблука ідеально підходять для компотів. Ось один з найпростіших і швидких рецептів приготування компоту з яблук на зиму на 3-ох літрову банку.

Компот з яблук з апельсином на зиму

Компот з яблук і апельсина – це справжній вітамінний коктейль, який буде дуже до речі взимку, коли організм потребує свіжих фруктах і корисних мікроелементів. А закатати його на зиму не складе ніякої праці.

Компот з яблук білий налив на зиму

Яблука білий налив дозрівають одними з перших і відмінно підходять для різних заготовок на зиму. Для компоту краще використовувати щільні плоти, щоб після обшпарювання вони не розвалювалися.

Компот з білого винограду і яблук на зиму

Нарізані яблука з виноградом закладаються в банку, засипають цукром і лимонною кислотою. Потім фрукти заливаються окропом, і компот щільно закривається кришкою. Банку злегка збовтується, і все залишається до повного охолодження.

Компот з винограду з яблуками на 3-літрову банку на зиму

Асорті-компот з винограду з яблуками порадує вас своїм насиченим смаком, корисними властивостями і буде гарною заготівлею фруктів на зиму, натомість магазинного соку. Готується він просто, без стерилізації. Виноград вибирають будь-якого кольору, адже він визначає забарвлення напою, а яблука беруть твердих сортів, щоб зберегли свою форму в компоті. Важливим моментом для цієї заготовки буде стерильність і чистота банок.

Компот з журавлини на 3-літрову банку на зиму

Журавлинний компот відрізняє від інших напоїв насичений смак та яскравий колір, та й до того ж у ньому багато вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів, важливих для організму. Журавлина має вираженим кислим смаком, тому або компот додається багато цукру, або журавлинну кислинку пом’якшують фруктами або іншими ягодами. У цьому рецепті вам пропонується доповнити журавлинний компот яблуком. Журавлину для компоту беруть свіжу або заморожену, а яблука – солодкі і з червоною шкіркою. Готуємо узвар без стерилізації.

Компот з нектаринів і яблук на зиму

Нарізані яблука і нектарини заливаються окропом і залишають на 20 хвилин. Потім вся рідина переливається в каструлю, до неї додається цукор і все доводиться до кипіння. Фрукти заливаються сиропом, до них додається лимонна кислота і компот закочується кришками.

Компот з яблук і чорноплідної горобини на 2-літрову банку на зиму

При великій різноманітності в магазині соків і напоїв, домашній компот має ряд переваг, що відомо всім господиням. Як варіант такої заготовки буде, компот з яблук і чорноплідної горобини. Обсяг банок для компотів обирають на свій розсуд, і інгредієнти цього рецепта розраховані на 2-літрову банку. Яблука для компоту виберіть зрілі і тверді, щоб не стали кашею, і їх у такий напій кладуть вдвічі більше, ніж аронії. Узвар в каструлі варимо і потім зафарбовуємо в банку.

Компот з чорноплідної горобини і яблук на 3-літрову банку на зиму

Чорноплідна горобина (аронія) – ягода досить урожайна. Свіжу ягоду майже не їдять, через терпкість смаку, але з неї виходить смачний і корисний компот. Аронію в компотах нерідко доповнюють інший ягодами або фруктами, і як варіант компоту-асорті буде чорноплідна горобина з яблуком. Яблуко надає компоту приємну кислинку і прибирає її терпкість. Готуємо узвар методом 2-кратної заливки і в 3-літрових банках.

Компот з винограду Ізабелла на 2-літрову банку на зиму

Смачний фруктовий напій з інгредієнтів, які можна зібрати у власному саду. Сорт «Ізабелла» відмінно поєднується з кисло-солодкими яблуками і в результаті виходить насичений ароматний компот, приготований способом подвійного заливки.

Компот з груш і яблук без стерилізації на 3-х літрову банку на зиму

Смачний компот завжди, до речі, як під час сніданку, так і до святкового столу. Особливо, якщо для приготування беруться домашні фрукти, які поєднані один з одним. Яблука і груші – один з найпростіших і в той же час вдалих варіантів.

Компот з груш і яблук на 3 літрову банку на зиму

Відмінний спосіб, щоб пустити в потрібне русло хороший врожай яблук і груш. Дані фрукти не тільки відмінно взаємодіють один з одним, але і є взаимодополняемыми. Особливо якщо яблука мають приємну кислинку, а груші помірну солодкість.

Компот з чорної смородини та яблук на 3-літрову банку на зиму

Компот з чорної смородини та яблук володіє ніжним і приємним смаком і готується просто. Щоб в компоті не переважав її домінуючий присмак, кладуть її в банку в невеликій кількості. Готується компот тільки з дворазовою заливкою або стерилізацією, так як м’якоть і шкірка їх щільна. Для смачного компоту яблука і смородина повинні бути дозрілими, щоб максимально їх аромат розкрився в заготівлі.

Компот з яблук і груш без стерилізації на зиму

Ароматний і свіжий компот з фруктів точно порадує всіх членів вашої родини. Кисло-солодкі яблука чудово контрастують з медовим смаком груш, забезпечуючи приємне поєднання. Такий компот готується дуже швидко, а може зберігатися більше року.

Компот з яблук і груш з лимоном на зиму

Солодкі яблука і груші чудово поєднуються з цитрусовими всіх видів. Компот по цьому рецепту виходить делікатним, а лимонні нотки ніжно підкреслюють м’який смак яблук і груш.

Компот з ранеток і вишні на 3-літрову банку на зиму

«Вітамінний напій з ненав’язливою кислинкою, дуже просто заготовити на холодний період року. Для закаток підходять всі сорти яблук, проте, саме з ранетками, компот виходить кисло-солодкий і дуже ароматний.

Компот з чорниць з яблуком на зиму

В цьому рецепті використовуються інгредієнти, які чудово дружать між собою. Вони створюють дуже приємне і ароматне поєднання. Такий напій точно зможе сподобатися всім членам вашої сім’ї.

Компот з яблук білий налив без стерилізації на 3 літрову банку на зиму

Білий налив – один з найкращих сортів яблук. Фруктові дерева зовсім невибагливі, а плодів з однієї рослини можна зібрати кілька відер, але, на жаль, яблука швидко псуються, і щоб зберегти якомога більше фруктів, приготуємо «швидкий» компот.

Компот з абрикосів і яблук у 3-х літрових банках на зиму

Для приготування абрикосово-яблучного компоту зупиніть свій вибір на яблука кисло-солодких сортів. Саме їх кислинка виграшно обіграє і доповнить смак солодких і ароматних абрикосів. Цей рецепт підійде як для закачування компоту на зиму, так і для приготування напою влітку.

Компот з кавуна і яблук на зиму

Компоти можна заготовити практично з будь-яких ягід і фруктів. Головне, щоб сировина не було зіпсованим, так як неприємний смак повністю перейде в напій. Пропонуємо комбінацію з яблук і кавуна. Останній можна брати злегка недозрілим – відмінний спосіб утилізувати несолодку м’якоть.

Компот з ожини і яблук у 3-х літрових банках на зиму

Ягоди разом з яблуками варяться в сиропі з очеретяного цукру і бадьяну. Далі все переливається в простерилізовані 3-х літрові банки і закочується. Готовий компот виходить дуже смачним і з приємною ноткою через спеції.

Компот з чорниць з яблуками на зиму

Сучасні діти досить часто п’ють пакетовані соки і шкідливі газованої води. Замість них можна приготувати смачний і корисний компот. На його приготування піде всього годину вільного часу. Зате отриманий результат точно змусить вас забути про напої з магазину.

Компот з персиків і яблук на зиму

Якщо ви шукайте нові смакові поєднання, які здатні урізноманітнити ваш раціон, зверніть увагу на цей рецепт. Такий напій здатний добре втамувати спрагу і порадувати ваші смакові рецепти.

Компот з ірги з яблуками на зиму

Ягоди з нарізаними яблуками закладаються в банку і заливаються цукровим сиропом. Потім компот закочується, а банку з них перевертається. Після охолодження він поміщається в темне прохолодне місце для зберігання.

Компот з малини і яблук

Поєднання яблук і малини неймовірно вдале. Яблука дають компоту фруктову базу, а малина забезпечує яскравий ароматний і колірний акцент. Взимку такий напій тільки одним своїм кольором вже навіє відчуття літа. У процесі приготування компоту яблука вимагають попередньої варіння для розм’якшення, оскільки по своїй текстурі відрізняються від малини.

Компот із червоної черемхи і яблук на зиму

Ароматний і красивий компот з черемхи і яблук легко заготовити про запас, щоб підживлювати організм вітамінами в зимовий час. Черемха забарвлює компот у приємний рожевий колір, а також дає заготівлі неповторний аромат. Цього разу до яблук додалися груші для аромату, але якщо у вас їх немає – просто візьміть більше яблук!

Компот з аличі і яблук на зиму

Хочу поділитися простим рецептом ароматного компоту з аличі і яблук. Категорично не сприймаю магазинні напої, тому заготовляю самостійно компоти у великих кількостях. Люблю експерименти, тому кожен рік в скарбничку рецептів додається компот з новим смаком.

Компот з чорної смородини та яблук на зиму

Вітамінний компот з чорної смородини та яблук можна приготувати влітку, а також заготовити на зиму. Ароматний напій простий у приготуванні, а мінімум термічної обробки дозволяє зберегти корисні властивості ягід.

Компот із червоної смородини та яблук на зиму

Ніщо так не піднімає настрій взимку, як нагадування про теплі літні дні. Компот із червоної смородини з яблук як раз і стане для вас і вашої семи ці світлим спогадом. Напій дуже смачний, ароматний, і, що найголовніше, він дуже корисний і наповнене вітамінами.

Компот з агрусу і яблук на зиму

Часто ламаєте голову, чим напоїти дитину, щоб в його раціоні було багато корисних речовин? Компот з агрусу і яблук – відмінне рішення даної ситуації. Такий компот корисний і дорослим. Складнощів у його приготуванні немає, багато часу на це не буде потрібно.