Пікантні помідори по-корейськи в банку швидкого приготування – це відмінна холодна закуска або гарнір до м’ясних або рибних страв, відвареної картоплі або макаронів. Приготовлені за лічені хвилини, промариновані протягом доби, вони стануть відмінним варіантом подачі овочів на святковий стіл і будуть хорошою альтернативою свіжого салату. Помідори виходять в міру солоними і пікантними, кількість перцю чилі ви можете регулювати на ваш смак, якщо хочете, щоб вони вийшли гостренькими – збільшуйте порцію перцю і часнику.
Помідори по-корейськи в банку швидкого приготування
Помідори з приправою для корейської моркви на зиму
Сьогодні пропонуємо вам ще один простий і швидкий спосіб заготівлі помідорів з приправою для корейської моркви на зиму – з величезним розмаїттям овочів, оцтом, рослинним маслом і спеціями для моркви по-корейськи. Всі овочі чистимо і нарізаємо, заправляємо спеціями і відправляємо маринуватися протягом кількох годин. Для того щоб закачування зберігалася надійно в холодильнику і не тільки, ми простерилизуем її, розклавши по банкам, після чого щільно укупорим кришками. В результаті у нас вийде кілька баночок смачною холодної закуски, просто пальчики оближеш!
Червоні помідори по-корейськи на зиму
Для любителів гостренького і моркви по-корейськи хочемо запропонувати смачну заготівлю на зиму – червоні помідори по-корейськи на зиму. Приготовлені з додаванням великої кількості зелені, овочів, оцту і спецій, в процесі маринування помідори набувають приголомшливий смак і чудовий аромат, які не притаманні звичайним маринованою помідорів. Невелику кількість рослинної олії залишає закуску легкої, не обтяжуючи її своєю консистенцією. Завдяки тому, що овочі піддаються короткочасної термічної обробки, вони можуть зберігатися в прохолодному темному місці без холодильника.
Помідори по-корейськи в банках для зберігання в квартирі на зиму
Пропонуємо вам помідори по-корейськи в банках для зберігання в квартирі на зиму. Сорт помідорів для цього варіанту консервації краще всього підібрати м’ясистий і не дуже соковитий, так як при стерилізації вся волога із соковитих помідорів може піти в маринад. Щільні ж сорти зберігають свою форму, добре маринуються в пікантній заправці, в результаті чого виходить відмінна холодна закуска, що підходить на будь-який стіл.
Гострі зелені помідори по-корейськи
Гострі зелені помідори по-корейськи на зиму – швидкий варіант заготівлі зелених помідорів на зиму з великою кількістю зелені і різноманітністю овочів. Овочі маринуються у власному соку, після чого заправляють спеціями, оцтом і рослинним маслом. У процесі приготування овочі не піддаються термічній обробці, тому повинні зберігатися лише в холодильнику.
Швидка засолювання помідорів в пакеті
Швидка засолювання помідорів в пакеті стане відмінною холодною закускою або гарніром до м’ясних і рибних страв. Гострий перець і часник додають помідорів приємні пікантні нотки, а кріп – аромат свіжої зелені. Приготування помідорів займає не більше півгодини маринуватися ж помідори повинні протягом кількох діб, в результаті чого виходить смачна закуска зі свіжих помідорів з зеленню.
Зелені помідори пальчики оближеш на зиму
не Такий складний варіант ароматною заготовки без стерилізації дозволяє отримати чудові смачні помідори з легким часниковим ароматом. Для того, щоб зелені томати стали смачними достатньо солі, цукру і спецій.
Помідори в пакеті з часником
Такий простий спосіб приготування приголомшливою закуски для пікніка з помідорів із зеленню і часником займе всього 15 хвилин. І, вже через декілька годин у вас буде готове ароматне додаток з шашлику або до гарячого обіду, яке зберегло всю користь і вітаміни томатів.
Помідори з морквяної бадиллям на 3 літрову банку
Як не дивно, але додаючи морквяну зелень консервацію, помідори виходять практично як діжкові. І розсіл цієї закачування теж выпьется без залишку, адже він так само виходить надзвичайно смачний. Томати краще вибирати трохи недоспелые, це дозволить їм зберегти свою форму в розсолі.
Мариновані помідори з оцтовою есенцією
Смачні і солодкі томати на зиму без стерилізації будуть оцінені вами по праву. Заготовки проста, впоратися навіть початківець кулінар і варто взимку дуже добре за рахунок додавання оцтової есенції.
Мариновані помідори по-вірменськи
Ароматні томати в спеціях і молодому кропі виходять шалено смачні і гостренькі. Використовуйте для маринування невеликі помідори будь-якого кольору і сорту, головне, щоб плоди були пружні і без пошкоджень. За такого варіанту заготовку можна зберігати тривалий час.
Помідори в снігу на 1 літрову банку
Роль снігу цієї шедевральною заготівлі виконає всім знайомий часник. Стерилізація банок при такому варіанті заготовки не потрібна і при цьому вона добре зберігатиметься. Консервувати томати зручно в невеликих банках, так закуска з’їдається за 1-2 рази і помідори збережуть свій приголомшливий смак.
Мариновані помідори з гірчицею
Простий варіант домашньої консервації стане чудовою закускою з різних гарячих страв або самостійним холодним стравою. Зберігати її можна при кімнатній температурі, а замаринуются помідори швидко – вже через пару днів можна дегустувати.
Помідори в снігу з часником
Помідори з подрібненим часником, як ніби оточені снігом. Пікантна і в міру гостра закуска виявиться на вашому столі в будь-яку пору року, в тому числі в зимову пору, коли особливо хочеться овочів і не вистачає вітамінів нашому організму. Для закачування не використовуйте великі помідори з товстою шкіркою.
Помідори в желейної заливці
Цей диво – варіант заготовки помідорів з використанням желатину дозволить вам взимку подати прекрасну закуску з солодкуватих томатів з цибульним присмаком.
Мариновані помідори з перцем
Ароматні зелені томати, заготовлені таким способом, ще називають грузинськими. Можливо, це пов’язано з їх пікантним приголомшливим смаком. Такі помідори можна їсти навіть як окрему страву.
Зелені помідори фаршировані морквою і часником на зиму
Зелені помідори, як правило, закочують, ближче до осені, залишають для цього недоспевшие плоди, але деякі так люблять такі томати, що починають їх закочувати ще влітку. Заготівля така не потребує стерилізації банок, що відсікає такий нелюбий багатьма момент при консервації. А закуска при цьому виходить дуже ароматний і апетитна.
Помідори з часником всередині на зиму
Помідори з часником на зиму – це прекрасна закуска, смак якої полюбить вся сім’я. Вона зробить апетитніше м’ясні страви, так і гарніри. Готувати її досить просто, і з цим рецептом під силу впоратися навіть молодої господині. Приступимо!
Солоні помідори в каструлі
Смачні, соковиті помідори в маринаді можна приготувати в каструлі. Ця швидка апетитна закуска для м’ясних, круп’яних страв точно сподобатися вашим домочадцям! І різноманітить домашнє меню.
Консервовані помідори в яблучному соку
Оригінальний спосіб заготівлі помідорів на зиму – рецепт консервування в яблучному соку. Таке блюдо виходить абсолютно особливим. Приголомшливий кисло-солодкий смак соусу і соковиті плоди стануть окрасою не тільки сімейного, але й святкового столу!
Помідори з виноградом і сливами
Томати, приготовлені з виноградом і сливами – вишукане блюдо і неймовірно апетитний. Така закуска виходить дуже пряної і соковитою. Воно урізноманітнює навіть самий простий меню. І приємно здивує гостей.
Помідори в яблучному соку з магазину
Серед безлічі варіантів заготовки на зиму рецепт помідорів в яблучному соку займає особливе місце. Помідори виходять абсолютно неймовірними. Пряні, соковиті, майже як свіжі вони стануть смачною закускою для м’ясних страв і гарнірів!
Помідори з часником в банках на зиму
Дуже апетитна і ароматна закуска на зиму з помідорів і чесноков. Таке блюдо можна подати як своїм рідним, так і на святковий стіл. Помідори виглядають як свіжі, а на смак соковиті і пряні. Просто смакота!
Помідори з аспірином і гірчицею
Смачні малосольні помідори у нас люблять всією родиною. Особливо швидко зникають з тарілок приготовані помідори з гірчицею. А тому таких заготовок краще відразу зробити побільше. Щоб закачування добре зберігалися додамо в них аспірин. На смак вона ніяк не вплине, а от помідори простоять всю зиму.
Квашені зелені помідори в банки на зиму
Помідори, нагадують бочкові, але заготовлені в банку. Як смачно подавати такі хрусткі помідори з картоплею або використовувати для приготування салатів!
Мариновані гострі зелені помідори
Апетитну закуску з насиченим, гострим смаком дуже просто приготувати вдома. Його приготування не займе багато часу, а результат вас приємно здивує!
Зелені помідори як у садку
Часом через смакові відчуття можна повернути час назад. Цей рецепт допоможе приготувати ті самі консервовані зелені помідори і на мить повернутися в радянський час. Технологія приготування цієї заготовки в умовах домашньої кухні дещо відрізняється, адже на заводах в той час продукт обробляли на спеціальних термостатах. Ну а вдома можна застосовувати метод звичної стерилізації у воді. Кількість інгредієнтів вказана для отримання трьох літрів готових помідорів.
Помідори з морквяної бадиллям без оцту
При заготівлі консервації на зиму морквяна бадилля найчастіше залишається не у справ. Корінці використовуються, а ось «вершки» викидаються. А адже морквяна бадилля володіє досить сильним пряним ароматом і містить у собі чимало корисних речовин, як і будь-яка зелень. Пропонуємо замаринувати помідори з морквяної бадиллям – така закуска і виглядає ефектно, і за смаком незвичайна. Бадилля вибираємо молоду, яскраво-зеленого кольору, без засохлих жовтих ділянок. Для маринаду оцет не використовуємо – замість нього беремо лимонну кислоту.
Мариновані помідори в пакеті
Замаринувати помідори можна швидким способом в пакеті. Крім томатів, для цього потрібні п’ять хвилин часу, ароматні спеції і зелень. Сам процес маринування займає чотири-п’ять годин при кімнатній температурі. Щоб томати промариновались швидше і рівномірніше, не забуваємо періодично струшувати вміст пакета – спеції розподіляється по кожному помідору, і смак буде оптимальним.
Помідори з базиліком на зиму без оцту
Якщо класичне поєднання помідорів з кропом в консервациях набридло, можна спробувати відмінну альтернативу – помідори з базиліком. Ця улюблена італійцями травичка здатна не тільки надати запашний аромат помідорів, але і відчутно вплинути на їх смак. Пропонуємо замість оцту використовувати лимонну кислоту, а кількість цукру трохи збільшити. Помідори в такому маринаді виходять солодкуватими, ніжними і дуже ароматними.
Помідори з французькою гірчицею
Помідори відмінно поєднуються з французькою гірчицею. Ці круглі зернятка додають томату приємний аромат, гострий смак, та й самі по собі вони цікаві на смак. Помідори для такої заготовки краще використовувати невеликого розміру, зрілі, але досить щільні. Такі плоди добре зберігають форму при консервації і виглядають дуже апетитно.
Помідори десертні з цибулею
Такий варіант маринованих помідорів відрізняється делікатним солодкуватим смаком самих плодів і «м’яким», ніжним маринадом. Незважаючи на додані цибулю і часник, а також чорний перець, вираженої пікантності і різкості в консервації немає. Вся справа в рослинному маслі і збільшеній кількості цукру в маринаді – це робить томати ніжними, десертними, але в той же час досить щільними. Відмінний варіант закуски до будь-якого столу! Зазначене кількість компонентів розраховане на одну банку об’ємом один літр.
Солоні помідори в банках для зберігання в квартирі на зиму
В умовах сучасних квартир можна з успіхом засолити помідори, як робили це в старослов’янські часи. Щоб приготувати і зберігати смачні соління, можна обійтися і без традиційних дубових бочок. Процес соління і бродіння проводимо в банках, у них же можна і зберігати продукт при наявності льоху або підвалу. Якщо подібних прохолодних місць для зберігання немає, доведеться вже готові солоні помідори закатати, провівши ряд попередніх маніпуляцій. Всі подробиці – в рецепті.
Мариновані помідори на 3 літрову банку
Помідори за цим рецептом можна назвати класичними: смак збалансований, пікантність виражена в міру, кислинка слабка. Важливо для маринування вибрати саме грунтові томати, оскільки м’якоть у них більш м’ясиста, хоч і щільна. Краще підібрати плоди невеликого і приблизно однакового розміру. Кількість інгредієнтів розрахована на банку об’ємом три літри.
Зелені помідори, фаршировані зеленню і часником на зиму
Методів і рецептів заготівлі зелених фаршированих помідорів на зиму існує величезна безліч. Залежно від начинки і вибраних спецій виходять різні смаки і відтінки. Найбільш простий і завжди безпрограшної «компанією» для зелених помідорів буде часник, кріп і сіль з перцем. З таким набором овочі будуть в міру пікантними, ароматними, соковитими і хрусткими. Готувати самі помідори будемо методом сквашування – це додасть додаткову кислинку і характерний смаковий акцент.
Зелені помідори армянчики на зиму
Такі помідори, в повній відповідності з традиціями вірменської кухні, виходять гострими, пряними і ароматними. Але кількість перцю і часнику, звичайно, можна регулювати за власним смаком. Такі помідори можна заготовлювати на зиму методом квашення або маринування. У даному рецепті йде мова про останній.
Помідори з яблуками і виноградом
закатках а-ля асорті можна використовувати фрукти і овочі. Наприклад, комбінувати помідори, яблука і виноград. В результаті ви отримаєте мариновані фрукти і овочі з вельми незвичайним, але дуже приємним смаком.
Мариновані помідори з базиліком
Помідори люблять базилік – цього нас вчить італійська кухня. З такого поєднання виходить дуже запашна смачна закуска з томатів. А фіолетовий базилік ще надає маринаду красивий рожевий відтінок.
Помідори часточками в томатному соку
Помідори часточками в томатному соку можна віднести до легких закаткам, невибагливим до умов зберігання. Крім солодких помідорів вам знадобиться трохи солі і лимонної кислоти.
Мариновані помідори з цибулею і маслом
В кінці літнього сезону, хочеться на більш довгий час зберегти смак улюблених овочів. Помідори, овоч, який найчастіше використовується в закатках. Як свіжі, так і консервовані вони володіють чудовим смаком. Дуже вишукана закачування вийде з простого сполучення – помідорів і цибулі.
Помідори з аспірином і лимонною кислотою
Маринування помідор – дуже захоплюючий процес зі своїми хитрощами і секретами. Наприклад, в якості консерванту можна використовувати не тільки оцет, але і аспірин і лимонну кислоту.
Солоні помідори з цукром
Солоні помідори завжди до речі на застіллях особливо з картоплею та м’ясними стравами. А розсіл з помідорів можна використовувати у приготуванні супів, борщів, солянки та інших страв.
Помідори черрі в яблучному соку
Якщо вам не подобається використовувати оцет в домашніх заготовках на зиму, замініть його на натуральний яблучний сік. Крім того, вам не потрібно буде використовувати зелень і спеціальні спеції, а помідори виходять дуже смачними і сподобаються дорослим і дітям.
Помідори по-вірменськи з капустою
Армянська кухня рясніє пряними травами і ароматними спеціями, тому страви мають дуже насичений смак. Помідори з капустою по-вірменськи – оригінальна закуска з свіжих овочів, яку ви завжди зможете приготувати перед застіллям.
Мариновані помідори без оцту
Що може бути краще маринованих овочів взимку, тільки свіжі овочі. Щоб зробити закачування максимально смачними і корисними для організму, відмовіться від оцту. По цьому рецепту ви зможете закатати дуже смачні мариновані помідори без використання оцту.
Мариновані помідори з базиліком і часником
Помідори добре поєднуються з базиліком в будь-якому вигляді: свіжому, маринованому, сушеному і тушенном. В якості заготовки на зиму, гострі мариновані помідори з базиліком і часником прикрасять ваш стіл і доповнять гарячі страви.
Зелені помідори солоні як на ринку
Навіть тверді зелені помідори при правильній засолюванні можуть стати справжнім делікатесом. Господиням завжди хочеться домогтися смаку бочкових помідорів, які продаються на ринку. За цим рецептом ви дізнаєтеся, як це зробити.
Помідори з аспірином і оцтом
Закатати смачні мариновані помідори на зиму намагається кожна господиня. Такі закачування завжди приємно відкрити в зимовий день і подати до столу на обід або вечерю.
Зелені помідори в яблучному соку
Помідори в яблучному соку готуються без оцту і цукру. Кислота, що міститься в соку дозволяє зберегти овочі і надає їм приємний кисло-солодкий смак.
Солоні помідори за 3 дні
Для швидкої засолювання краще підійдуть більш дрібні помідори, так як вони швидше просочаться сіллю і спеціями. Покладіть помідори в розсіл на пару днів і помідори будуть готові до наміченого застілля.
Помідори часточками на зиму без стерилізації
Маринувати помідори часточками зручно, коли вони настільки великі, що погано проходять через горло банки. До того ж в процесі термообробки вони пустять сік, що піде тільки на користь вашої заготівлі.
Помідори черрі з виноградом на зиму
Для маринування краще вибирати білий щільний не перезріле виноград, по-перше, щоб він краще зберіг свою форму, по-друге, білі ягоди не забарвлять розсіл. А якщо підібрати близькі за розміром ягоди і помідори, то вони будуть прогріватися однаково і рівномірно увберуть в себе сіль і смак спецій.
Помідори швидкого приготування в пакеті
Навіть в сезон свіжих овочів іноді хочеться солоного. В такому випадку підійде дуже легкий рецепт приготування малосольних помідорів в пакеті. Вже через добу овочі будуть готові до вживання.
Салат із зелених помідорів по-корейськи на зиму
У східній кухні часто віддають перевагу гострим приправам. Тому любителі пікантною їжі не рідко намагаються перейняти такі рецепти і застосувати їх на звичайних в наших місцях продуктах. Дуже смачна заготівля у вас вийде із зелених помідор, приготовлена з гострими спеціями по-корейськи.
Помідори з лимонною кислотою у 3-літрових банках
Рецепт для заготівлі помідорів з лимонною кислотою можна використовувати як черговий, завдяки йому взимку на вашому столі будуть смачні мариновані овочі. До того ж такі закачування робляться легко і без особливих турбот.
солодкі Помідори консервовані без стерилізації
Консервовані помідори без стерилізації – зручний і швидкий спосіб зберегти помідори на зиму. Томати краще відбирати стиглі, м’ясисті і товстошкірі, вони будуть краще зберігати свою форму.
Зелені помідори з аспірином покроково
Закочені зелені помідори – це відмінний варіант заготовки на зиму, який стане в нагоді вам для різноманітності маринованих закусок на вашому столі. Помідори зберігають свою форму, залишаються щільними і набувають пікантний смак. Їх відмінно доповнюють овочі, які маринуються з ними в банку, а аспірин, який ми будемо додавати в закатку, збереже початкову пружність помідор і знищить бактерії, дозволивши нашим закаткам стояти всю зиму.
Мариновані помідори з часником покроково
Пропонуємо вам рецепт маринованих помідорів з часником, які ми називаємо «Помідори під снігом». Принцип приготування полягає в тому, що в кожну банку ми будемо додавати невелику кількість часнику, натертого на дрібній тертці, завдяки чому створюється ефект снігу. Томати, приготовлені за нашим рецептом, виходять ароматними, кисло-солодкими і пікантними на смак.
Помідори консервовані без оцту покроково
Запропонований нами рецепт консервованих помідорів дивує своєю простотою і швидким способом заготівлі. Для маринаду необхідна лише сіль і вода, розсіл готується без додавання будь-яких консервантів. Томати, приготовлені за нашим рецептом, мають смак натурального томатного соку. Отже, приступимо до приготування!
Помідори по-корейськи з соєвим соусом покроково
Салат з помідорів з базиліком і соєвим соусом – це справжня насолода. Свіжі соковиті помідори, мариновані в соусі з болгарського перцю з великою кількістю свіжої зелені і часнику – це відмінне поєднання для смачного соусу, який ідеально підійде до м’ясної страви. Варто лише один раз приготувати такий салат, і він стане частим гостем на вашому столі.
Малосольні помідори часточками в пакеті покроково
Смачні малосольні помідори за 2 години – це можливо! Пікантні і ароматні помідори з часником і травами, нарізані часточками і приправлені вашими улюбленими спеціями і свіжою зеленню. Для подачі на стіл їх потрібно всього лише викласти в тарілку і все! Ви і ваші гості будуть приємно здивовані простотою в приготуванні і приголомшливим смаком цієї закуски.
Помідори з лимонною кислотою в літрових банках покроково
Лимонна кислота – відмінна альтернатива столового оцту, який володіє різким запахом. Закачування з лимонною кислотою зберігають свій оригінальний смак і набувають невелику кислинку. Сьогодні ми будемо займатися заготівлею помідорів з лимонною кислотою з додаванням гілочки тархуну, який надає помідорів запашний аромат і тонкі терпкі нотки.
Помідори, консервовані з аспірином
Консервовані помідори – це спосіб заготівлі, який дозволяє нам заготовити помідори про запас на зиму. Використання аспірину в закатці дозволяє їй надійно зберігатися свою зиму, так як аспірин знищує всі мікроби і створює сприятливе середовище для тривалого зберігання.
Помідори з морквяної бадиллям і лимонною кислотою покроково
Ще один варіант заготовки помідорів – з морквяної бадиллям і лимонною кислотою. Морквяна бадилля надає помідорів приємний терпкий аромат зелені, а лимонна кислота послужить натуральним консервантом, який ідеально замінить оцет, запах і смак якого не всім припадає до душі.
Помідори часточками з цибулею на зиму без стерилізації покроково
Пропонуємо вашій увазі ще один спосіб заготівлі помідорів на зиму – законсервувати їх часточками з додаванням цибулі, моркви і петрушки. Овочі урізноманітнюють смак помідорів, зелень, цибулю і часник додають консервації пікантний, пряний смак.
Помідори в олії з часником
Пропонуємо вам рецепт маринованих помідорів з додаванням оливкової олії, зелені і часнику. Такий рецепт ще називають «Помідори мариновані по-італійськи», так як для їх приготування використовується бальзамічний оцет, який надає помідорів приємну кислинку і оливкове масло, яке додає помідорів приємний аромат оливок. Томати, приготовлені за нашим рецептом, ідеально поєднуються з шматочком моцарели або хрустким тостом з вершковим сиром.
Гострі помідори в пакеті
Малосольні гострі помідори в пакеті – це відмінний варіант швидкої овочевої закуски, який можна приготувати за лічені хвилини з продуктів, які знаходяться у вас під рукою або на городі. Готуємо помідори, додаємо спеції і все готово! Варто лише трохи почекати, поки помідори промаринуются, і можна подавати на стіл!
Зелені помідори з желатином
Сьогодні ми з вами займемося консервацією дрібних зелених помідорів з додаванням гострого перцю, кориці і желатину. Кориця надає маринаду пряні нотки, а желатин робить консистенцію маринаду густий, що дозволяє зберегти соковитість і щільну структуру помідорів.
Зелені помідори з хріном і часником на зиму покроково
Пряні зелені помідори з хріном і часником довго зберігаються, а за смаком не поступаються хваленим магазинним закусок. Проте туди не додаються різні синтетичні інгредієнти, тільки натуральні та схвалені самою господинею.
Зелені помідори з цибулею на зиму покроково
Закачування зелених томатів на зиму з цибулею – смачний і бюджетний спосіб прибрати і зберегти на зиму останній урожай недостиглих помідорів. Томати заготовляються цілком з шматочками цибулі в маринаді.
Помідори часточками в желатині на зиму
Томати для цього рецепта потрібно вибирати стиглі, соковиті і м’ясисті. Добре сюди підійдуть салатні сорти. Радимо поставити побільше таких помідорів, тому що взимку ці заготовки моментально з’їдаються.
Фаршировані зелені помідори з часником і хріном покроково
Гострі квашені зелені томати фаршируються хріном і часником без використання оцту і наполягають в темному місці приблизно місяць. Далі їх можна використовувати вприкуску до других страв або як пікантною овочевої закуски до столу.
Томати в томатному соку з цибулею
Томати в томатному соку виходять ніжними і соковитими. Можна і помідорки з’їсти, і саморобним томатним соком запити. Для рецепту потрібно взяти два сорти помідорів: вершки для наповнення і бичаче серце або інший салатний сорт для томатного соку.
Помідори черрі з базиліком на зиму
Якщо любите аромат базиліка в поєднанні зі смаком томатів, обов’язково спробуйте закатати пару банок помідорів черрі з цією пряністю. Такі закачування не клопітно у приготуванні, а взимку розходяться на ура серед домашніх.
Мариновані помідори солодкі швидкого приготування покроково
Закусочні помідори швидкого приготування виходять солодкими, але при цьому пікантними. Така закуска допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Добре підходять такі помідори до шашликів на природі вони з’їдаються в два рахунки.
Помідори в яблучному соку на зиму покроково
Якщо з якихось причин небажано використовувати оцет при консервації помідорів на зиму, їх можна закатати в яблучному соку. Сік можна купити в магазині, головне стежити, щоб у ньому не було зайвого цукру. Також можна використовувати сік домашнього приготування.
Мариновані помідори в яблучному соку
Мариновані помідори з яблучним соком мають делікатний солодкий смак, не вимагають інших консервантів у своєму складі. Розсіл теж дуже смачний, його можна пити вранці в якості напою.
Мариновані помідори без шкірки
Мариновані помідори без шкірки – прекрасний варіант для любителів помідорів, завдяки якому насолодитися улюбленою закускою можна буде вже через добу. Весь секрет такого швидкого приготування полягає у відсутності шкурки у помідорів, що допомагає плодам як слід просочитися розсолом за мінімальну кількість часу.
Солоні помідори черрі
Навряд чи хтось може посперечатися з твердженням, що помідори черрі набагато смачніше їх великих побратимів. Тому, безсумнівно, варіант засолювання маленьких помідорів буде безпрограшним. Представляємо вашій увазі спосіб засолювання помідорів чері, який вимагає мінімальних витрат часу.
Мариновані помідори по-італійськи
Мариновані помідори по-італійськи – закуска з італійським акцентом, яка чудово поєднується з великою різноманітністю м’ясних страв. Крім цього, таку страву можна вживати в якості самостійного перекусу. Великою перевагою помідорів, приготовлених таким способом, є можливість приготувати його в домашніх умовах лише за сорок хвилин.
Помідори з аспірином без оцту
Помідори з аспірином без оцту – прекрасна альтернатива звичному способу маринування для тих, хто має проблеми з травленням. За смаком такі помідори нічим не поступаються плодам, замаринованим з використанням оцту. Для того, щоб такі заготовки вас максимально порадували, віддавайте перевагу стиглим красивим і пружним томатам.
Мариновані томати в томатному соку
Мариновані томати в томатному соку стане справжньою знахідкою для тих, хто небайдужий до всіма улюбленому червоному овочу з теплиці. На приготування такої заготовки вам потрібно мінімальну кількість часу. Те ж саме можна сказати і про кількість інгредієнтів. А на виході ви отримуєте прекрасну закуску у вигляді помідорів, а також натуральний і ароматний томатний сік.
Помідори з виноградом в літрових банках
Помідори з виноградом – оригінальний спосіб заготівлі на зиму, який навряд чи залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів. Для такої заготовки можна брати будь-яку різновид винограду. Головне правило – не змішувати сорти. Що стосується вибору помідорів, то тут також немає жорстких обмежень: віддавайте перевагу улюбленим сортам невеликих розмірів.
Очищені томати в томатному соку
Очищені томати в томатному соку – спосіб заготівлі помідорів, який значно спростить вам життя. Оскільки ця заготовка відрізняється своєю універсальністю: її можна використовувати як окрему закуску, а також як заправку для томатного супу, підливу і т. д., відсутність шкірки у помідорів допоможе в значній мірі заощадити ваш час. Головне завдання – відібрати самі м’які й самі стиглі плоди, а також слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі.
Зелені помідори з оцтом
Зелені помідори з оцтом – проста, але в той же час дуже смачна закуска з пікантними гострими нотками, які прекрасно поєднуються з гарячими м’ясними стравами. Для приготування таких помідорів вам будуть потрібні продукти, які легко знайти в засіках у будь-якої господині. Головний секрет приготування зелених помідорів з оцтом – використовувати міцні тверді помідори.
Помідори з морквяної бадиллям і аспірином
Заготовки з використанням аспірину давно відомі від мам і бабусь. Вважається, що така консервація довше стоїть, не тріскається, не псується. Чи Так це насправді складно сказати, однак досвідчені консерватори продовжують додавати аспірин у томати – що ми і пропонуємо вам зробити.
Помідори черрі під снігом
Апетитні маленькі томати черрі під снігом – проста і смачна заготівля до зимового сезону. Ніжний смак черрі з пряним ароматом маринованого часнику приємно здивує ваші смакові рецептори. Заготівля досить проста, з приготуванням впораються навіть ті, хто зважився на консервацію вперше.
Помідори з базиліком на зиму
Маринування помідорів – заняття досить популярний і просте. Апетитну закуску на зиму можна приготувати буквально за годину, без особливих витрат і труднощів. Заготівку з помідорів з базиліком можна зробити без оцту, що добре підійде для людей з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Мариновані помідори з яблуками
Апетитні томати з яблуками відрізняються своїм незвичайним смаком, який залежить від сорту яблук. Більш солодкі сорти подарують помідорів особливий ніжний присмак, а більш кислі сорти посилять кислинку заготовки. У сукупності з духмяними спеціями і травами виходить дивна закуска, яка вдало доповнює стіл.
Мариновані помідори з петрушкою
Смачні помідори, мариновані зі свіжою петрушкою – краща підготовка до зимового сезону. Петрушка додає заготівлі особливий смак і аромат, який ні з чим не може зрівнятися. Рецепт дуже простий, але від цього не менш апетитний.
Зелені помідори по-корейськи на зиму
Апетитна і пікантна закуска із зелених помідор у вас вийде відмінною, якщо ви скористаєтеся корейської методикою приготування. Зберегти заготовку до зими вам допоможе пастеризація. Гостра закуска доведеться до будь-яких гарячих страв в холодну пору року.
Салат із зелених помідорів по-корейськи
Для любителів гострих страв рекомендую приготувати смачний салат із зелених помідорів по-корейськи. Пікантний салат стане чудовою прикрасою святкового застілля і різноманітить звичні страви. Ароматний салат, безумовно, заслуговує великої похвали.
Помідори з базиліком і лимонною кислотою на зиму
Хочу поділитися, на мій погляд, одним з найбільш вдалих і цікавих рецептів заготовки помідорів з базиліком і лимонною кислотою на зиму. Закуска з помідорів виходить зі збалансованим смаком. Помідори добре зберігаються, незважаючи на те, що заготівля не піддається стерилізації.
Помідори у власному соку з лимонною кислотою
Хочу представити вашій увазі класний рецепт помідорів у власному соку з лимонною кислотою. Томати, приготовлені таким способом можна подавати як закуску або використовувати для приготування різних страв і соусів, а маринад вживати як напій.
Помідори по-корейськи «Мова проковтнеш»
Такі салати, як морква по-корейськи або буряк по-корейськи у всіх на слуху, а ось помідори по-корейськи зустрічаються рідше, але від цього закуска не стає менш смачною. Хочу поділитися закускою з помідорів по-корейськи, такий рецепт часто не без причини називають «Мова проковтнеш».
Помідори по-корейськи «Пальчики оближеш»
Я хочу поділитися з вами рецептом помідорів по-корейськи «Пальчики оближеш» зі збалансованим ароматом і чудовим смаком. Хоча існує велика різноманітність всіляких рецептів таких помідор, я вважаю свій рецепт одним з кращих. Назва рецепта говорить сама за себе.
Помідори в желатині на зиму без стерилізації
Пропоную приготувати простий рецепт закуски з помідорів в желатині на зиму. Стерилізувати заготівлю не потрібно, що істотно скорочує час на приготування ароматної закуски. Кількість спецій і приправ ви можете регулювати самостійно в залежності від власних уподобань.
Помідори по-корейськи на зиму з приправою по-корейськи
Скоро почнеться сезон овочів, і я хочу запропонувати вам неймовірний швидкий і простий рецепт закуски з помідорів на зиму. Помідори по-корейськи готуються з корейської приправою для моркви, кількість ароматної приправи можна відрегулювати залежно від своїх смакових переваг.
Помідори по-корейськи в пакеті
Якщо ви обмежені в часі і потрібно приготувати щось незвичайне, тоді цей рецепт пікантною і неймовірно ароматна, з приголомшливим смаком закуски з помідорів точно для вас. Помідори по-корейськи готуються в пакеті за 2 години.
Помідори у власному соку швидкого приготування
Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачної закуски з помідорів у власному соку. Рецепт досить простий і швидкий. Для приготування закуски з помідорів потрібно мінімальну кількість інгредієнтів. Якщо вродили помідори, а дівати їх нікуди, то це відмінний спосіб їх використовувати з розумом.
Зелені помідори з часником всередині
Із зелених помідорів виходять смачні і цікаві заготовки. А якщо начинити овочі часником, то страва вийде пікантним і ще більш оригінальним. Такий варіант стане відмінним доповненням вашого обіднього або святкового столу.
Помідори у желатиновій заливці
Апетитні помідори у желатиновій заливці готуються легко і швидко. Можна обійтися без стерилізації. Таку закуску можна подати до гарніру і гарячих страв.
Помідори з листям винограду
Виноградні листя є непоганим консервантом, що дозволить вам заготовити соковиті помідори на зиму без використання оцту. А сам процес приготування смачної і натуральній закуски не забере у вас багато часу.
Помідори половинками з базиліком на зиму
Пряна закуска з помідорів виходить при додаванні базиліка. По такому рецепту овочі можна заготовити на зиму і подавати до столу в будь-який час року.
Солоні помідори з часником
Соковиті солоні помідори відмінно поєднуються з часником, завдяки чому закуска виходить ароматною і пікантною. Подавати такий варіант консервованих овочів можна круглий рік до м’ясних і не тільки страв.
Помідори черрі по-корейськи
Помідори по-корейськи – пікантна і оригінальна закуска для гарячих м’ясних страв. Родзинкою рецепта стане використання маленьких і соковитих черрі. Апетитне додаток підходить як для домашніх обідів, так і для пікніків на свіжому повітрі.
Помідори в яблучному соку без стерилізації
Для тих, хто не любить використовувати оцет в домашніх заготовках, є багато цікавих альтернатив. Наприклад, помідори легко законсервувати в яблучному соку. Закуска виходить соковитою і ароматною, з оригінальним маринадом.
Помідори у власному соку з хріном
Помідори у власному соку – це універсальна і проста в приготуванні заготовка. Додавання хрону зробить її пікантною і ще більш оригінальною. Блюдо цікаво тим, що за підсумком виходить і закуска, і густий томатний сік зі спеціями.
Помідори по-корейськи швидкого приготування
Помідори по-корейськи можна приготувати, обійшовши класичні ритуали, що помітно зекономить час. Закуску можна подавати до обіду або вечері. Оригінальне блюдо ідеально доповнить м’ясо або рибу.
Зелені помідори консервовані
Консервована закуска із зелених помідор виходить з оригінальною насиченою кислинкою, що ідеально підходить в якості доповнення до м’ясних страв. Спробуйте простий рецепт консервації літніх овочів.
Помідори під снігом на 3-х літрову банку
Рецепт помідорів під снігом на 3-х літрову банку універсальний. З ним ваші помідори в будь-якому випадку вийдуть відмінними. Помідори виходять дуже соковитими, ароматними та смачними, вони підійдуть в якості закуски до будь-якої страви і стануть родзинкою сімейного або званого обіду.
Солоні помідори зелені
Ідеальний рецепт солоних помідорів зелених – це поєднання простого і швидкого приготування з відмінним результатом – ароматними, соковитими і смачними зеленими помідорами. Заготовивши помідори за запропонованим рецептом, ви переконаєтеся, що насправді приготувати ідеальні помідори не так вже й складно.
Мариновані помідори за 30 хвилин
Якщо ви любите мариновані помідори, але не хочете витрачати багато часу і сил на їх приготування, рецепт маринованих помідорів за 30 хвилин прийде вам на допомогу. Готові помідори по цьому рецепту відрізняються прекрасним насиченим смаком, неперевершеним ароматом, соковитістю.
Зелені помідори часточками з часником на зиму
Якщо хочеться поекспериментувати зі звичними заготовками на зиму, пропонуємо спробувати приготувати зелені помідори часточками з часником на зиму. Це, здавалося б, звична заготівля, зроблена таким чином, заграє новими смаковими характеристиками, і її обов’язково оцінять члени вашої родини.
Мариновані зелені помідори цілком
Багато господинь знають, що зелені помідори – справжнє джерело корисних для організму людини речовин та вітамінів. Саме тому закачування з них так популярні. Мариновані зелені помідори цілком за запропонованим рецептом зберігають все корисне, що є в свіжих овочах, і при цьому виходять дуже соковитими і смачними.
Помідори під снігом закуска
Пропонуємо вам замаринувати помідори «під снігом». Ця красива і смачна закуска виходить завдяки подрібненого часнику, який покриває червоні помідори у вигляді снігової шапки. Для заготівлі виберіть невеликі щільні помідори. Маринуємо в 1,5-літрових банках і методом подвійного заливки.
Червоні помідори з морквяної бадиллям
Маринування червоних помідорів з морквяної бадиллям є дещо незвичним рецептом для багатьох господинь. Але саме бадилля моркви надає помідорів особливі смак і аромат. Інші приправи в цю консервацію не додаються. Готуємо помідори методом подвійного заливки і з додаванням оцтової есенції.
Мариновані помідори з хріном
Мариновані помідори з хріном відрізняє від інших заготовок особливий аромат і смак. Помідори вийдуть міцними, а маринад сильним і ароматним. Для цього рецепта візьміть невеликі томати і бажано м’ясистих сортів. Готуємо зі стерилізацією.
Помідори черрі в томатному соку
Помідори черрі, приготовані за цим рецептом, будуть до смаку як свіжі і збережуть свою форму. Томатний сік для заливки черрі готується без оцту, прянощів і зі звичайних зрілих помідорів. Готуються такі помідори без стерилізації та 2-кратної заливкою.
Помідори з базиліком на зиму без стерилізації
І мариновані, і свіжі, і в’ялені помідори завжди гармонійно поєднуються з базиліком. Для приготування цієї заготовки важливо правильно дотримуватися пропорції інгредієнтів для маринаду.
Зелені помідори з гірчицею під капроновою кришкою
Гірчицю господині використовують не тільки як приправу до м’ясної страви, але і як хороший консервант для заготівель на зиму. У цьому рецепті вам пропонується засолити зелені помідори з гірчицею. Солимо помідори холодним способом, в банках і під капроновою кришкою. За цим способом можна засолити багато помідорів, адже це швидко і просто.
Мариновані помідори за 2 години
Цю чудову і пікантну закуску можна приготувати тільки з хороших помідорів: пружних, м’ясистих і невеликих за розміром. Ідеально походять помідори черрі. Маринуються вони з часником, цибулею і свіжою зеленню. До маринаду в цьому рецепті вам пропонується додати мед, соєвий соус і оливкове масло.
Мариновані помідори з морквою і часником
Замаринувати помідори з морквою і часником в банках – справа досить клопітка. У цьому рецепті вам пропонується приготувати цю ароматну закуску для будь-якого столу швидким та простим способом.