Пропоную приготувати смачні низькокалорійні конвертики з лаваша з сиром сулугуні. Я часто готую таку закуску на сімейні посиденьки, а також беру з собою на пікнік, щоб потім підрум’янити їх на багатті. Якщо ви стежите за своєю фігурою і харчуванням, беріть на озброєння цей простий рецепт, і радуйте себе і своїх друзів.
Конвертики з лаваша з сиром сулугуні на мангалі
Як замаринувати печериці в майонезі і соєвому соусі для мангалу
Печериці на мангалі готуються просто і швидко. Вони відмінно підходять як гарнір до м’ясного шашлику, так і в ролі гарячої закуски. Соковиті, ароматні, з рум’яною скоринкою – вони «розлітаються» зі столу в першу чергу. Замаринувати гриби пропонуємо в суміші майонезу і соєвого соусу.
Карась на решітці на мангалі
Для приготування на мангалі карасів краще вибирати середнього розміру – не дрібних, але і не дуже великих. Ідеально, якщо риба свіжа, а не заморожена. Для аромату начиним тушки ріпчастою цибулею, перцем і петрушкою, а для збереження соковитості загорніть у фольгу. У такому вигляді запечемо карасів на решітці з двох сторін протягом п’ятнадцяти-двадцяти хвилин.
Кальмари з овочами на мангалі
Кальмари добре поєднуються з соковитим помідором, ароматним зеленою цибулею і твердим сиром. Начинка з цих інгредієнтів підкреслює ніжність м’якоті кальмарів і її характерний смак. Готувати такі кальмари можна як на решітці на мангалі, так і на грилі. Найважливіше – не перетримати і вчасно зняти морепродукти, щоб вони залишилися ніжними.
Судак у фользі на решітці
М’ясо судака дуже смачне, а при запіканні у фользі на мангалі зберігається вся його натуральна соковитість і делікатна солодкість. Рибна м’якоть виходить дуже ніжною. Для аромату разом з рибою загорніть у фольгу кільця ріпчастої цибулі і кілька кружалець помідора. Така рибка готується буквально у власному соку, присмаченому овочами і спеціями.
Червона риба в маринаді на мангалі
Як альтернатива на пікніку м’ясному шашлику буде червона риба, запечена на мангалі. Її потрібно правильно приготувати, щоб вийшло просмажене, соковите і не пересушена. Для цього ласощі найкраще підходить риба з родини лососевих або осетрових, так як вона не тільки смачна, але і добре зберігає форму при запіканні. Маринуємо рибу в гранатовому соку з лимоном.
Індичка у фользі на мангалі
Рецептів запікання індички на мангалі є багато, але нерідко вона зовні підгорає, а всередині залишається сирою або м’ясо виходить сухе. У цьому рецепті вам пропонується запекти індичку у фользі з додаванням овочів. М’ясо вийде соковитим і м’яким, та й до того ж відразу з гарніром. Овочі можна брати будь-які.
Печериці в маринаді з майонезу, соєвого соусу і часнику на мангалі
Шашлик на мангалі – улюблене блюдо усіма. Але чи пробували Ви печериці з ароматом вогню? Та ще й у такому вишуканому маринаді, який готується зовсім легко і швидко? Ми пропонуємо Вам приготувати чудовий, простий рецепт печериць в маринаді на мангалі, який відмінно підійде для відпочинку на природі! Вам точно сподобається!
Кабачки на мангалі в маринаді з майонезом
Кабачки, замариновані в майонезі і підсмажені на решітці, виходять дуже ніжні і соковиті. Простота приготування цієї страви перетворює приготування на відкритому вогні одне задоволення.
Баклажани на мангалі
Баклажани на шампурах з шматочками сала, які роблять овоч соковитим і ароматним – дуже смачне блюдо, яке можна їсти як бутерброд або доповнити ними м’ясної шашлик. Баклажан зовсім не гірчить і виходить м’яким і ароматним, при бажанні можна попередньо зняти шкірку.
Баклажани на грилі з часником
Ароматна і пікантна літня закуска з баклажанів швидко приготуватися на відкритому вогні. Стане приємним доповненням до м’яса або замінить його для любителів овочів.
Баклажани на грилі
Збираєтеся на пікнік? Плануєте приготувати м’ясо на відкритому вогні? Візьміть з собою кілька пружних баклажанів. Ви з них приготуєте легкий і корисний гарнір з чудовим ароматом. А підсмажені смужки від решітки гриля малюнком ляжуть на шматочках овоча, надаючи йому неповторний і привабливий вигляд. Обов’язково замаринуйте баклажан заздалегідь ,щоб він розкрився в кращому вигляді.
Картопля з салом на мангалі
Смачно запекти картоплю скибочками на мангалі не так і просто. Адже часто цей примхливий овоч горить по краях і залишається сирим середині. Але, є одна хитрість – фольга. Її використання допоможе швидше приготуватися страви всередині і просочитися смаком сальця, а потім для аромату диму можна її прибрати і довести страву на вогні до рум’яності.
Овочі на мангалі у фользі
Якщо ви зібралися виїхати на природу і посмажити шашлик, не забудьте прихопити з собою заготівлю з овочів, приготовлену заздалегідь. Соковитий і легкий гарнір зробить ваш пікнік яскравим і незабутнім.
Кабачки на мангалі у фользі
Ароматні човники з кабачків з часниковою начинкою з бринзи і зелені особливо смачні на природі.
Овочі на мангалі салат покроково
Страви, приготовані на відкритому вогні божественно смачні. Овочі, запечені на вугіллі, чудово гармоніюють в одному ароматному і злегка пікантному салаті. Нічого складного в приготуванні немає, просто дотримуйтесь інструкції з фото.
Картопля по-селянськи на мангалі
Печена на вугіллі картопля з шматочком сала і цибулі, дбайливо загорнутий у фольгу, нагадує про дитячі походах на природу. Блюдо просте і дуже смачне.
Печериці на мангалі в майонезі з часником
Грибів смажте побільше, так як з’їдаються вони швидше м’яса. Ароматний маринад з часником просочить свіжі гриби і перетворить їх в приголомшливе блюдо на вогні.
Шашлик з баклажанів на мангалі
Баклажани, запечені на мангалі, дуже поширена страва у весняно-літній період в сезон пікніків і виїздів на природу. Овочі можуть стати хорошим доповненням до м’яса, риби або стати окремим блюдом у вигляді овочевого шашлику.
Картопля в жировій сітці на мангалі
Запечена картопля по цьому рецепту, безсумнівно, припаде до смаку багатьом. Картопля в жировій сітці виходить дуже соковитим і зійде за повноцінне ситне блюдо.
Картопля з мясом на мангалі
Навіть з найпростіших інгредієнтів можна приготувати дуже смачну страву. М’ясо з картоплею можна приготувати вдома і на пікніку. А завдяки ароматних трав, спецій і спекотним вугіллю ви отримаєте приголомшливий результат.
Кабачки на мангалі в беконі
Кабачки, приготовані на мангалі, мають приємний характерний аромат. Їх можна запікати окремо, а також поєднувати з м’ясом та іншими продуктами. Наприклад, простий рецепт кабачків в беконі підійде для щоденного і святкового меню.
Картопля на мангалі на решітці
Картопелька запечена на мангалі, з запахом багаття і рум’яною скоринкою – це кращий гарнір, який можна приготувати до шашлику. Особливо хороший для цього молода картопля з тонкою шкіркою.
Картопля з курдюком на мангалі
Щоб картопля на мангалі повністю пропікся і вийшов соковитим, скористайтеся цим не складним рецептом. Для смаження картоплі на вугіллі краще підійде молоді не великі бульби, в них міститься менше крохмалю, і він не так швидко розварюється.
Баклажани на мангалі цілком
Баклажани ідеально підходять для приготування на мангалі. Їх можна готувати цілком і розрізаючи на часточки, використовуючи грати або шампури. Це дуже просте блюдо, для якого вам знадобиться кілька плодів баклажана, сіль і перець.
Овочі на мангалі
Немає нічого смачніше і простіше овочів, приготованих на мангалі. Це нехитре блюдо ідеально доповнить шашлики, запечену рибу або складе основу овочевого рагу.
Картопля фрі на мангалі
Картопля фрі – це не завжди жирно і шкідливо. Для приготування картоплі фрі на грилі у вас піде максимум столова ложка соняшникової або оливкової олії і смак у неї буде більш натуральний.
Овочі на мангалі по-грузинськи
Мариновані овочі гриль – смачна річна овочева закуска з ароматом димку. Овочі мариновані по-грузинськи виходять соковитими, пряними, з цілою гамою різноманітних смаків.
Баклажани на вугіллі
Для приготування баклажанів на вугіллі не потрібно особливих хитрощів. Необхідно лише вибрати якісні овочі, нарізати їх не надто тонкими шматочками, щоб вони не підгоріли, і використовувати смачне свіже сало. При дотриманні цих простих умов вас чекає приголомшливий результат!
Баклажани на решітці гриль
Овочі, приготовані на грилі – це приголомшливе смачне доповнення до шашлику. Не витративши великої кількості часу і сил, ви отримуєте відмінний овочевий гарнір.
Молода картопля на мангалі
Молода картопелька з маслом і зеленню – це чудове блюдо! А якщо приготувати його на мангалі? Вийде рум’яна ароматна картопля з хрусткою скоринкою, яка стане відмінним доповненням до шашлику.
Мариновані печериці на багатті
Мариновані печериці на багатті – це закуска, на приготування якої йдуть лічені хвилини. Варто лише замаринувати гриби, і справу майже зроблено. Головний секрет приготування – для того, щоб печериці були м’якими, соковитими і не пригоріли, їх необхідно готувати на вже остигає вугіллі. Отже, приступимо!
Кабачки на мангалі мариновані в сметані
Кабачки на мангалі – швидкий і смачний варіант закуски, який відмінно поєднується з шашликами. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт кабачків, маринованих в сметані – це менш калорійний варіант, ніж рецепт з майонезом. Головне – замаринувати кабачки заздалегідь, щоб вони добре просочилися сметаною і спеціями, в цьому випадку вони вийдуть соковитими і дуже смачними.
Овочі на мангалі на шампурах
Овочі на мангалі – відмінна альтернатива шашлику, особливо в період посту. Овочі деякий час маринуються в маринаді і запікаються на мангалі з адигейський сиром, який надає овочам додаткову соковитість і приємну вершкову нотку.
Баклажани на шампурах
У літній період не дуже хочеться проводити час на кухні за плитою, набагато романтичніше приготувати обід або вечерю на мангалі. Баклажани, приготовані на мангалі – відмінний варіант приготування гарніру-барбекю, а такі овочі, як болгарський перець і червоний салатний цибулю відмінно їх доповнять. У підсумку нас виходить різноманітність овочів, які послужать відмінним гарніром до будь-якої страви.
Баклажани на мангалі в соєвому соусі
Що крім шашлику можна приготувати на мангалі – звичайно ж, овочі! Відкрийте для себе нову страву – баклажани, мариновані в соєвому соусі. Соус в поєднанні з оливковою олією, часником і травами надають баклажанів приємну пікантну нотку, баклажани маринуються дуже швидко і набувають приголомшливий смак!
Картопля у фользі на мангалі
З приходом перших теплих днів усі ми прагнемо виїхати за місто, провести час на свіжому повітрі і, звичайно ж, приготувати шашлик. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт картоплі у фользі на мангалі. Це відмінний варіант урізноманітнити меню страв, приготованих на вугіллі. Картопля виходить м’який, з ароматом багаття. А доповнити таку картоплю можна відмінним сметанним соусом з зеленню.
Картоплю на мангалі в маринаді
Шашлик з картоплі – прекрасний варіант гарнір, який можна приготувати на свіжому повітрі. Дане блюдо, до речі, можна подавати і в якості самостійної закуски. Щоб приготувати картоплю на мангалі, вам знадобиться мінімальний набір продуктів. У тому випадку, якщо ви віддаєте перевагу м’який розварений картопля, використовуйте бульби з високим вмістом крохмалю.
Картопля на мангалі на шампурах
Картопля на мангалі на шампурах – відмінний варіант закуски і під час відпочинку на природі. Для того, щоб блюдо вийшло максимально смачним рекомендуємо використовувати або молода картопля, або старий, в якому міститься мінімальна кількість крохмалю. Завдяки низькому вмісту крохмалю, картопля буде надійно триматися на шампурах, а це забезпечить рівномірне запікання.
Баклажани на мангалі з грибами
Баклажани на мангалі з грибами – прекрасний варіант для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою. Для приготування баклажанів на мангалі вам знадобляться лише свіжі та якісні овочі і спеції. Не можна не відзначити, що це блюдо є одним з найбільш популярним у весняно – літній період. Баклажани на мангалі можна подавати як самостійне блюдо, так і в якості гарніру.
Овочі на мангалі по-вірменськи
Вірменський шашлик обов’язково подають на стіл з великою різноманітністю соковитих овочів і свіжої зелені. Пропоную приготувати овочі на мангалі по-вірменськи. Ароматні овочі прекрасно доповнюють м’ясної шашлик. Красиві і яскраві овочі радують око і доставляють незабутнє задоволення.
Фаршировані кабачки на мангалі
Скоро почнеться сезон пікніків і сімейних виїздів за місто. Я хочу поділитися чудовим рецептом, який стане відмінною альтернативою шашлику. Блюдо виходить ароматним, дуже соковитим і разом з гарніром з овочів. Овочі можна вибрати за своїм бажанням.
Баклажани і кабачки на мангалі
В сезон шашликів на мангалі можна приготувати не тільки м’ясо, гриби або рибу, але і смачні ароматні овочі. Овочі можна вибрати на свій розсуд і побажання. Я пропоную приготувати баклажани і кабачки на мангалі.
Баклажани з салом на мангалі
Якось спонтанно спробувала приготувати з того, що було в холодильнику, цікаве блюдо – баклажани з салом на мангалі. Блюдо вийшло просто неймовірним смаком з ароматом димку. Тепер жоден пікнік не обходиться без цієї ароматної і соковитою закуски.
Картопля на вугіллі в фользі
Дуже смачною виходить картопля на вугіллі в фользі. Раніше картопля, запечена на вогнищі, був незвичайним частуванням. На будь-якому пікніку було просто не обійтися без цієї страви. Сьогодні для зручності та естетики використовують фольгу. Так давайте приготуємо таку картоплю.
Овочі на мангалі в соєвому соусі
Улюбленим гарніром більшості людей до будь шашлику є овочі, запечені на мангалі. Рецептів овочів, приготованих на вогнищі безліч, я хочу поділитися своїм улюбленим рецептом овочів, маринованих в соєвому соусі.
Кабачки на мангалі на шампурах
Хочу поділитися чудовою закускою з кабачків, приготовленої на шампурах. Такі кабачки чудово підійдуть до будь-якого шашлику. Поки смажаться шашлики з м’яса, можна швидко замаринувати кабачки, а потім приготувати їх на мангалі.
Печериці на решітці на мангалі
Цей чудовий рецепт обов’язково стане в нагоді всім, хто часто буває на природі або на пікніку. Рекомендую приготувати шампіньйони на решітці на мангалі. Запечені печериці можуть виступити в якості додаткового або навіть самостійного ситного страви.
Картопля у фользі з салом на мангалі
Картоплю на мангалі підходить для пікніків і відпочинку на природі. Приготування у фользі з салом робить страву ще більш ситним і апетитним. Ароматна закуска на багатті ідеальна для великої компанії.
Люля-кебаб з картоплі на мангалі
Люля-кебаб ідеально підходить для пікніка. Спробуйте варіант приготування з картоплі на мангалі. Блюдо виходить ситним, з приємним ароматом диму. Подавати його можна зі свіжими овочами та зеленню.
Овочі на мангалі з часником
Ніщо так не прикрашає відпочинок на природі або сімейний пікнік, як свіжі ароматні овочі на мангалі з часником. Ця відмінна закуска асоціюється з літом, в жаркий день ця страва може стати повноцінним обідом або полуденком для всієї вашої сім’ї. Його по достоїнству оцінять як дорослі, так і діти.
Картопля на мангалі без фольги
Картопля на мангалі без фольги – чудове літнє блюдо для всієї родини. Така картопелька з димком – прекрасний варіант гарнір до м’яса або риби. Крім того, вона може вживатися і в якості самостійного блюда, зі свіжими овочами і зеленню в літній жаркий час цей рецепт просто незамінний.
Кабачки в майонезі з часником на мангалі
На мангалі можна готувати не тільки м’ясо або рибу, так само чудово на ньому виходять і різні овочі. Наприклад, кабачки. У сезон, коли їх урожай великий рецепт кабачків на мангалі в майонезі стає справжнім порятунком. Вони відмінно підходять в якості обіду або вечері для всієї сім’ї, адже це дуже смачне і соковите блюдо.
Баклажани на вугіллі в фользі
Баклажани відмінно виходять на вугіллі, особливо якщо загорнути їх попередньо у фольгу. Баклажани, приготовані таким чином, зберігають соковитість і аромат і при цьому стають ніжними і тануть у роті. Ця прекрасна закуска стане родзинкою літнього вечора, адже баклажани добре поєднуються з шашликом.
Картопля на вугіллі з салом
Якщо ви шукаєте просте і швидке блюдо для запікання на мангалі, то рецепт картоплі на вугіллі з салом – це точно те, що вам сподобається. Солодка, ситна і ароматна картопелька з салом просто тане у роті. І, що не менш важливо, вона проста в приготуванні, так що сміливо беріть цей рецепт на озброєння.
Кабачки на решітці
Якщо вам потрібно доповнення до шашлику, яка урізноманітнює м’ясні страви, зверніть увагу на рецепт кабачків на решітці. Готується це запашне, соковите і смачне овочеве блюдо дуже просто і швидко, тому воно не зажадає від вас ніяких особливих зусиль і витрат часу.
Печериці на мангалі
Печериці на мангалі – одне з кращих додатків до м’ясних, рибних чи овочевих страв, що додає їм соковитості і різноманітності. Гриби з димком готуються швидко і просто, тому обов’язково порадують як новачків кулінарного мистецтва, так і професіоналів.
Фаршировані печериці на мангалі
Фаршировані печериці на мангалі – універсальне блюдо. Воно може використовуватися в якості закуски, в качестве гарнір для м’яса, риби або овочів, в якості основного блюда з зеленню або будь-яким гарніром. Так чи інакше, фаршировані шампіньйони – дуже смачне і ароматне блюдо з димком.
Відварна картопля, підсмажена на мангалі
Приготований на мангалі картопля – це дуже смачне блюдо, яке є практично обов’язковим для пікніка на природі. Даний рецепт містить у собі невеликий секрет – для швидкого запікання картоплі на вугіллі необхідно попередньо відварити його в домашніх умовах в мундирі. Це значно прискорить приготування страви на мангалі.
Баклажани з беконом на мангалі
Баклажани з беконом – відмінна альтернатива гарячого перекусу. Приготування баклажанів на мангалі надає їм приголомшливий смак. Дане блюдо припаде до смаку цінителям запечених на вугіллі овочів, адже баклажани з беконом – неймовірно смачне блюдо. Виїжджаючи на пікнік, візьміть на замітку цей рецепт, а готову страву порадує всю сім’ю!
Овочі на мангалі з бальзамічним оцтом
Овочі, запечені на мангалі, прекрасно доповнять м’ясні або рибні страви. При виборі овочів для запікання зверніть увагу, що вони повинні бути приблизно однакової щільності, щоб одночасно пропікалися на вугіллі. Поєднання баклажани, кабачки і болгарського перцю є відмінним для приготування на мангалі.
Кабачки в соєвому соусі на мангалі
Кабачок – один з популярних претендентів для запікання на мангалі. Перед вами простий рецепт приготування кабачків в соєвому соусі, запечених на мангалі. Таке блюдо стане відмінним доповненням для традиційного шашлику. Кабачок, замаринований в соєвому соусі, виходить дуже соковитим і апетитним.
Фаршировані баклажани на мангалі
Фаршировані баклажани, запечені на мангалі, виходять дуже смачними і соковитими. Якщо хочете здивувати рідних і гостей на пікніку, то обов’язково приготуйте це апетитне і ситна страва! Сам рецепт простий, єдиний момент – необхідно буде повозитися з підготовкою баклажанів.
Картопля з беконом на мангалі
Картопля з беконом, приготований на мангалі, користується не меншою популярністю, ніж традиційний шашлик. Варто тільки запектися даної страви, як його відразу ж змітають з тарілок! І не даремно, адже аромат і смак картоплі з беконом просто приголомшливий. Від одного виду прокидається апетит! Спробуйте приготувати і переконаєтеся в цьому самі!
Овочі на мангалі з сиром
Коли приходить пора відпочинку на природі, приготувати овочі на мангалі – відмінне рішення! Способів приготування овочів на мангалі безліч – можна насадити овочі на шампур, можна запікати у фользі, можна на решітці. Поєднання овочів з сиром є дуже вдалим, а їх запікання на мангалі робить дане блюдо подвійно смачним!
Кабачки на мангалі в маринаді
Потрібен рецепт неймовірно смачного і одночасно низькокалорійного страви з кабачків? Кабачки, приготовані на мангалі, виходять дуже смачними і соковитими, якщо їх попередньо залишити на час в маринаді. Такі кабачки відрізняються за смаком від приготовлених на сковороді, на мангалі вони виходять більш смачними!
Кабачки на мангалі
Ми звикли, що на мангалі готується тільки м’ясо. Але іноді урізноманітнити звичний раціон чимось новим – відмінне рішення. Рецепт кабачків на мангалі дуже простий у приготуванні, а овочі на вугіллі виходять дуже смачними, соковитими і з димком – саме те, для веселого літнього віяла.
Кабачки на мангалі в майонезі
найпростіший спосіб приготувати гарнір до м’яса на весняні шашлики. Дуже швидко з’їдаються такі кабачки, бо дуже смачні. Головне не забути замаринувати їх за 2 години до приготування.
Кабачки і баклажани на грилі
Сьогодні ми приготуємо овочі, запечені на грилі – це буде відмінним доповненням до шашлику. Великої кількості часу для їх приготування не потрібно, а результат перевершить ваші очікування. Завдяки маринаду, в якому маринуються овочі, вони виходять соковиті, в міру солоні, з легким часниковим ароматом.
