Смородина подрібнюється, отримана маса протирають через сито і до неї додається цукор з желатином. Через 15 хвилин все відправляється на вогонь, доводять до кипіння і розкладається по стерильним банкам. Виходить дуже смачне желе, яке ідеально підійде як десерт до чаю.
Густе желе з червоної смородини з желатином на зиму
Сік із червоної смородини без стерилізації на зиму
Всім відомий факт, що відсутність стерилізації дозволяє зберегти якомога більше корисних властивостей ягід і це надає звичайному соку ще більшу цінність. Однак за рахунок цього зменшується термін та умови зберігання напою. Але запевняємо вас, що вам не доведеться турбуватися, адже неможливо пройти повз баночки з таким ароматним соком.
Сироп з червоної смородини на зиму
Солодкий ягідний сироп – пряма асоціація з дитинством. Його можна використовувати як в якості самостійного десерту, так і в якості добавки до випічки, коктейлю або натурального йогурту. Сироп має досить концентрований смородиновий смак, незважаючи на присутність у ньому цукру і води.
Сік із червоної смородини через соковарку на зиму
Ми прекрасно знаємо, що соковарка є далеко не на кожній кухні, однак якщо ви щасливий володар цієї чудової речі, то можете приступати до приготування вже з першим зібраним урожаєм. Натуральний ягідний сік, зварений за такою технологією, не зможе залишитися без уваги ваших близьких.
Компот з малини та смородини на 3 літрову банку без стерилізації на зиму
Незважаючи на однаковий склад ягідних компотів, існує не один спосіб їх приготування. Так методом проб і помилок вам вдасться підібрати той самий, який стане улюбленим. Щодо цього варіанту вам буде складно помилитися з-за простоти приготування. Сміливо зупиняйтеся на ньому і у вас все обов’язково вийде.
Сік із червоної смородини з цукром на зиму
Якщо смородиновий сік став для вас звичним напоєм, а врожай не здає позицій, то рекомендуємо придивитися до цього рецепту. Невелика кількість зерен анісу кардинально змінить смак, надавши кисло-солодкого соку ще й прянощі. Заради приємного відчуття Вам варто витратити трохи більше часу.
Сік із червоної смородини через соковижималку на зиму
Одного разу спробувавши сік з соковижималки, ви не зможете обходитися без неї. Напій виходить однорідним за консистенцією з помірною дозою природних цукрів. А для більшої різноманітності смаків не нехтуйте додаванням імбиру з тархуном. Ці компоненти дозволять залишатися у формі і бути здоровим навіть у сезон застуд.
Сік із червоної смородини на зиму
Якщо ви володар ягід червоної смородини, то не втрачайте можливості приготувати смачний і разом з тим корисний напій, який вимагає від вас мінімум витрат і зусиль. Смородиновий сік відомий своїм кисло-солодким смаком з приємним освіжаючим смаком, який при подачі в теплому вигляді допоможе вилікувати застуду, повернувши заряд бадьорості.
Компот із червоної смородини на 2 літрову банку на зиму
Неймовірно освіжаючий і підбадьорливий компот, який коштує витраченого часу і сил. М’якоть груш відмінно насичується цукровим сиропом, а листочки м’яти залишають після себе довгий і приємний післясмак.
Червона смородина без варіння в морозилці на зиму
Смородина змішується з цукром і все пробивається блендером. Отримана маса розкладається по пластмасових контейнерів і відправляється на зберігання в морозильну камеру. Як підсумок виходить прекрасна добавка до чаю, а також її можна додавати в компот.
Червона смородина, протерта в блендері без варіння на зиму
Ягоди смородини подрібнюються в блендері до стану пюре, після чого змішуються з цукром і залишають на 20 годин. Потім все розкладається по банкам, присипається зверху цукровим піском і відправляється на зберігання в холодильник.
Червона смородина з лимоном без варіння на зиму
Смородина подрібнюється блендером і до неї додається цукровий пісок з пропущеним через м’ясорубку лимоном. Все добре перемішується і розкладається по стерильним банкам. Виходить дуже смачне ласощі, яке стане прекрасним доповненням до чаю.
Червона смородина з апельсином без варіння на зиму
Смородина змішується з цукровим піском, подрібнюється блендером і до неї додається пропущені через м’ясорубку апельсини. Все добре перемішують і залишають на годину. Готове ласощі розкладається по банкам і зберігається в холодильнику.
Червона смородина з желатином без варіння на зиму
Смородина протирається через дрібне сито. Желатин розчиняється у воді, після чого змішується з частиною соку від смородини і вариться пару хвилин до розчинення. Він заливається до ягід, все перемішується, розкладається по банкам і ставиться в холодильник.
Червона смородина без варіння з цукром на зиму
Заготовити червону смородину без варіння можна просто і швидко. В холодильнику у кожної господині має бути кілька баночок такої заготовки, адже вона зміцнює імунітет організму. Готують її стандартно: подрібнюють будь-яким способом і перемішують з цукром. Протерту смородину не перетирають через сито, адже важливо зберегти кісточки ягід, в яких вміст корисних речовин найбільша. Оптимальна кількість цукру для цієї заготовки – 2,2 кг на 1 кг ягід.
Червона смородина, протерта з цукром без варіння на зиму
Червона смородина сама по собі дуже кисла ягода і її їдять небагато, але саме кислий сік протертою ягоди, містить багато речовин, для зміцнення імунітету, а в суміші з цукром цей десерт виходить з приємним кисло-солодким смаком. Зберігають таку заготовку тільки в умовах низької температури, інакше вона починає бродити навіть при великому вмісті цукру.
Просте желе з червоної смородини без варіння на зиму
Червона смородина дозріває рано, і хоча в ній менше корисних речовин, ніж у чорній смородині, але з-за приємної кислинки та високого вмісту пектину, багато заготовляють смородинове желе без варіння. Желе має густу текстуру і добре зберігається в холодному місці протягом декількох місяців. У вас вийде не тільки смачний десерт до чаю, але і для просочення коржів і рулетів в домашній випічці.
Червона смородина з цукром без варіння на зиму
Заготівля на зиму червоної смородини з цукром без всякої термічної обробки, тобто холодним способом, що дозволяє максимально зберегти всі вітаміни і корисні властивості цієї ягоди, та й смак її виходить більш свіжим і приємним, ніж самої ягоди. Оптимальною пропорцією ягід і цукру вважається 1:1,5 – 1:2. Любителі правильного харчування можуть замінити цукор медом. Таку смородину, зберігають тільки при низьких температурах, і не рятує від бродіння навіть велику кількість цукру. Пам’ятайте, що вся посуд для заготовки повинна бути чистою і сухою.
Повидло з червоної смородини пятихвилинка на зиму
Зручною і швидкою заготівлею червоної смородини на зиму буде повидло. Багато хто називає таке повидло смородиновим желе, але це невірно, так як желе готується з додаванням різних желирующих інгредієнтів, а червона смородина багата на пектин і застигає навіть без тривалої варіння, але це самій суті заготовки не змінює. Для приготування повидла-п’ятихвилинки треба знати, що є сорти смородини з низьким вмістом пектину, тоді повидло потрібно довше, ніж 5 хвилин варити або додавати желатин.
Соус з червоної смородини до мяса з часником швидкого приготування на зиму
Соус до м’яса, приготований з червоної смородини, багато гурмани визнають одним із кращих. У цьому рецепті вам пропонується приготувати його швидким способом і без варіння. Соус доповнимо не спеціями, а обсмаженою часником, цибулею і імбиром. Для такого соусу потрібно вибрати хорошу смородину і визначитися щодо її кислоти, щоб кислий смак відкоригувати цукром.
Компот з червоної і білої смородини на 3-літрову банку на зиму
Асорті-компот із червоної і білої смородини заготовляють на зиму нечасто, мабуть, тому, що біла смородина зустрічається рідко, хоча ця ягода за свій смак і аристократичний вигляд, високо оцінюється кулінарами. Компоти з однієї білої смородини мають блідий вигляд, тому її доповнюють червоною або іншими ягодами. Рецепт простий і не займає багато часу. Готуємо узвар методом подвійного заливки і без стерилізації. Ягоди смородини можна і не відокремлювати від гілочок, такими їх люблять діти, але це на ваш розсуд.
Компот із червоної і чорної смородини на 3-літрову банку на зиму
Червона і чорна смородина урожайні, як правило, кожен рік, і багато господині заготовляють з них компот-асорті на зиму у великих кількостях. Такий компот відрізняється особливими ароматом і смаком цих ягід, добре втамовують спрагу і насичують організм вітамінами. Смородина добре дружить з багатьма ягодами і фруктами, тому вам пропонується доповнити компот яблуками, адже вони дозрівають в один час. Ягід у банку можна покласти і більше, щоб напій вийшов з насиченим смаком. Порції: 9 л (три 3-літрові банки).
Компот із червоної смородини з апельсином без стерилізації на 3 літрову банку на зиму
Один з найбільш смачних кисло-солодких компотів, який зовсім нескладно приготувати. Кількість апельсина може змінюватись в залежності від ваших уподобань.
Компот із червоної смородини і апельсина без стерилізації на зиму
Готуйте відразу трилітрові банки, адже домашнього компоту багато не буває. Впоратися з приготуванням такого компоту можуть не тільки досвідчені, а й початківці господині. А відсутність стерилізації дозволить буквально відразу насолодитися цим неймовірно смачним і корисним напоєм.
Компот із червоної смородини з мятою і лимоном на зиму
Цей напій за складом схожий на мохіто, який викликає асоціації з літом. Однак цей компот вміщає всі компоненти, вітаміни і мінерали, які просто необхідні в сезон простудних захворювань. Червона смородина з лимоном збагатить вас вітаміном С, а м’ята крім вітамінів, подарує свіжість і аромат, що бадьорить.
Компот із червоної смородини з мятою і апельсином на зиму
Якщо вам сподобався найпростіший компот із червоної смородини, то не поспішайте зупинятися і придивіться до цього рецептом. До вашої уваги ще один неймовірно корисний літній напій, який нагадує апельсиновий сік, тільки без додавання шкідливих консервантів. А м’ята додає компоту приємні холодящие нотки з освіжаючим ефектом.
Компот із червоної смородини і суниці на 3-х літрову банку на зиму
Незважаючи на те, що компот готується влітку, він без проблем дочекається зими, якщо, звичайно, ваші близькі не поквапляться спустошити банки. Адже важко встояти перед ароматом полуниці та червоної смородини. При цьому ці ягоди відмінно зберігають свій колишній смак, колір, форму, що ні в якому разі не дозволить зіпсувати зовнішній вигляд напою.
Компот із червоної смородини без стерилізації на 3 літрову банку на зиму
Компоти, не потребують додаткової термічної обробки, а саме стерилізації, зберігають у собі більше корисних властивостей і істотно економлять ваш час. Для приготування такого напою вам знадобиться мінімум інгредієнтів і головне, одного разу спробувавши смородиновий компот, вам не захочеться пити покупні соки.
Компот із червоної смородини з лимоном на 3-х літрову банку на зиму
Якщо ви переживаєте, що компот вийде занадто кислим, то радимо просто додати трохи більше цукру. Результат ви помітите відразу. А для любителів кисліші, можна зробити рівно навпаки. І тоді можете сміливо подавати цей напій до будь-якого солодкого десерту, щоб збалансувати смак.
Компот із червоної смородини з мятою на 3-х літрову банку на зиму
Для тих, хто любить освіжаючі напої, які сприяють бадьорості духу та гарному настрою, не можна не додати в компот м’яту. Причому достатньо всього лише пару листочків, від яких найпростіший компот з кислуватою смородиною стає вельми своєрідним і неймовірно смачним.
Компот із червоної смородини та яблук на 3-х літрову банку на зиму
Унікальність цього рецепту в тому, що в цьому компоті немає певного смаку, який вийде у всіх. Ви створюєте абсолютно індивідуальний напій, смак якого безпосередньо залежить від сорту вибраних яблук. Він може бути як більш терпким, так і більш солодким. Або ж з яскравою неповторною кислинкою.
Компот із червоної смородини і агрусу на 3-х літрову банку на зиму
В кулінарії, як і в мистецтві, додавання зайвого інгредієнта може змінити смак з точністю до навпаки. Подібне і в приготуванні компоту-асорті. Комбінуючи ягоди смородини та агрусу різних кольорів і в різній пропорції, ви можете змінювати смак і колір напою. Червона смородина добре поєднується з темним аґрусом, чорна з зеленим, а біла смородина з жовтим аґрусом зробить компот гарного світлого кольору. Готується такий компот без стерилізації і методом 2-кратної заливки.
Компот із червоної смородини і вишні на 3-літрову банку на зиму
Варіантом смачною заготовки напою на зиму, буде компот із червоної смородини і вишні. З приємною кислинкою смородини і вишневим смаком, напій не тільки вгамовує спрагу, а й поповнює організм вітамінами, що важливо в зимовий час. Готується компот методом однократної заливки, і банки повинні бути чистими, стерильними. Пропорцію ягід можете вибирати за своїм смаковим уподобанням, а цукор, що додається в компот згідно рецептурі. Рецепт простий і зручний для заготівлі великої кількості ягід.
Компот із червоної смородини з апельсином і мятою на 3-літрову банку на зиму
Напій багатий вітамінами і корисними властивостями, які дуже потрібні організму під час зими. Смородина в сукупності з апельсином додасть компоту кисло-солодкий смак, а гілочка м’яти, додана в напій, освіжить його.
Компот з ранеток і смородини на 2-літрову банку на зиму
Компот, приготований з домашніх яблук, власноруч зібраних з дерев – це смачний і ароматний напій, особливо з додаванням смородини та агрусу. Байдужими не залишаться ні дорослі, ні діти!
Незрівнянний соус з червоної смородини до мяса
Якщо ви не знаєте, який соус одночасно підійде до свинини, курки, яловичини та баранини, цей рецепт точно гідний вашої уваги. Він точно здивує вас своїм смаком. Цей рецепт перевірений неодноразово, тому ви можете готувати його зі спокійною душею.
Соус з червоної смородини для зберігання на зиму
Якщо ви не любите їсти пісні і звичайні страви, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Таке доповнення зможе урізноманітнити будь-яку звичну їжу. Соус сподобається як старшого, так і молодшого покоління.
Соус з червоної смородини з імбиром на зиму
Якщо ви любите гострі страви, то цей рецепт просто створений для вас. Соус поєднує в собі цілий букет смаків, який розкривається в дуеті з м’ясними продуктами. Готувати його дуже просто. Такий соус простоїть в холодильнику протягом кількох місяців і не зіпсується.
Соус з червоної смородини до мяса без оцту на зиму
Якщо ви хочете урізноманітнити звичні страви та надати їм незвичайний смак, вам варто до кінця дочитати цей рецепт. Такий соус відрізняється не тільки своїм приємним смаком, а й корисними речовинами, що містяться в натуральних продуктах, які ви використовуєте.
Соус Камберленд з червоної смородини
Такий соус відмінно зберігається в холодильнику. Завдяки витримці його смак покращується з кожним днем. Соус чудово підійде до качці, телятини, яловичини або баранини. На його приготування вам доведеться витратити всього годину вільного часу.
Кисло-солодкий соус з червоної смородини
Якщо ви любите поєднувати в одному блюді солодкі і кислі смаки, цей рецепт точно заслуговує уваги. Приготувати його не становить особливої праці. Він відмінно підійде до будь-якого м’яса. Він зможе доповнити ваш святковий стіл, так і страви, які будуть на ньому.
Соус з червоної смородини до мяса без варіння
Цей рецепт не зажадає від вас особливих кулінарних навичок. На його приготування вам не доведеться витратити багато сил і часу. Однак результат вас приємно здивує не тільки своїм смаком, але і приємним ароматом.
Солодкий соус з червоної смородини
Якщо ви не любите кисло-солодкі соуси, спробуйте приготувати цей рецепт. Незважаючи на цікавий смак, таке доповнення відмінно поєднується з м’ясом. Інгредієнти, які використовуються в цьому рецепті, можна знайти в будь-якому магазині, а приготування займе менше двох годин.
Соус з червоної смородини з часником до мяса
Якщо ви є фанатом незвичайних поєднань, даний рецепт просто створений для вас. Він сподобається як дорослим, так і дітям. Ви точно будете приємно здивовані отриманого результату.
Соус з червоної смородини без варіння
Якщо у вас не завжди вистачає часу на готування, вам варто приділити кілька хвилин цим рецептом. Приготувати його дуже просто. Зате в результаті ви отримаєте соус, який зможете додавати до різних страв на протязі довгого часу.
Соус з червоної смородини до мяса на зиму
Ідеальний соус до свинини, курки і яловичини. Він має ніжний смак, без гіркоти, як у соусів з брусниці. Готується дуже легко, а потім тішить родину протягом усього року. Тому не полінуйтеся і обов’язково приготуйте його в сезон смородини.
Компот з полуниці та червоної смородини на зиму
Компот з цих ягід виходить дуже легким, річним і освіжаючим, а солодкість цукру і суниці компенсується кислинкою смородини.
Компот з ірги та смородини на зиму
Смородина з иргой засипаються в банку і заливаються окропом. Отриманий відвар потім вариться на вогні з цукровим піском. Після цього сироп перелити назад до ягід і компот закочується. Коли він повністю охолоне, напій відправляється в придатне для зберігання місце.
Варення з агрусу з червоною смородиною на зиму
Варення з агрусу з червоною смородиною – це оригінальне смакове поєднання, яке стане ідеальним доповненням до млинців і чаю! Тонкий смак желеподібного джему з цільними ягідками смородини нікого не залишить байдужим!
Варення з малини й порічок
Цікаве поєднання червоних ягід з приємною кислинкою. Досить густим варення виходить за рахунок природного пектину, який містить смородина. Ягоди подрібнити в однорідну і апетитну заготовку, яку дуже приємно відкрити взимку і насолоджуватися кожною ложкою.
Компот із червоної смородини з мятою
Освіжаючий напій з легкою кислинкою і м’ятним ароматом чудово втамовує спрагу в спекотний день. Налитий в графин, він стане відмінним рішенням на будь-якому святковому столі замість покупних соків і лимонадів. Готується компот швидко і зовсім не складно, а насолоджуватися їм дуже приємно.
Компот із червоної смородини з гілочками
Щоб перебрати червону смородину і обірвати всі її дрібні ягідки з гілочок, потрібно чимало зусиль і часу. Пропонуємо найпростіший рецепт компоту з цієї вітамінної ягоди, для якого обривати ніжну смородину з гілочок не доведеться. Наявність гілочок на підсумковий смак компоту ніяк не впливає, а от полегшення праці і економія часу – в наявності.
Компот з червоної і білої смородини на зиму
найпростіший і ароматний варіант компоту – з червоної і білої смородини. Ягоди дають приємну кислинку і насичений смак. Напій однаково гарний як у теплу так і в холодну пору року.
Компот із червоної смородини та яблук на зиму
Ніщо так не піднімає настрій взимку, як нагадування про теплі літні дні. Компот із червоної смородини з яблук як раз і стане для вас і вашої семи ці світлим спогадом. Напій дуже смачний, ароматний, і, що найголовніше, він дуже корисний і наповнене вітамінами.
Джем з червоної смородини з агар-агаром на зиму
Джем з червоної смородини – натуральна вітамінна заготівля на зиму. Завдяки тому, що до його складу входить агар-агар, він виходить густим і насиченим. Цей натуральний загусник, агар-агар, дуже корисний для організму, тому такий джем можна вживати навіть маленьким дітям.
Джем з червоної смородини з апельсином на зиму
Незвичайний джем з червоної смородини і апельсина стане приємним доповненням до чаю і домашній випічці. Апельсини можна використовувати разом з цедрою, а щоб варення не горчило, потримайте фрукт трохи в морозилці.
Компот із червоної смородини на 3-х літрову банку
Ягоди червоної смородини – унікальні, вони допомагають впоратися з безліччю хвороб, підвищують імунітет людини і його загальне самопочуття. Ігнорувати це сприятливу дію ягід просто немислимо. Тому обов’язково приготуйте на зиму корисний компот із червоної смородини на 3-хлитровую банку.
Компот із червоної смородини без стерилізації на зиму
Вашій увазі представлений простий рецепт приготування компоту без стерилізації корисної ягоди червоної смородини. Компот виходить освіжаючим, з вираженим смаком. Приготувати компот із червоної смородини на зиму нескладно, для цього знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.
Компот з малини й порічок на зиму
Серед величезної кількості заготовок на зиму окреме місце займають напої. Найбільш популярні серед них компоти. Перед вами рецепт компоту з малини й порічок – прекрасного напою з освіжаючим смаком. Готується такий компот швидко і просто. У результаті виходить компот з гарним кольором і незрівнянними смаковими якостями.
Варення із червоної смородини через мясорубку на зиму
Варення, виготовлене цим способом, називають сирим. У ньому ягоди не варяться, тому смородина зберігає всі свої смакові і корисні властивості. Щоб таке варення добре зберігалося, ягоду треба ошпарити окропом, а посуд, з якою стикаються ягоди, повинна бути чистою і по можливості стерильною. Цукор і ягоди для цього варення беруться в співвідношенні 1,5:1.
Варення із червоної смородини в мультиварці
Варення із червоної смородини, приготоване в мультиварці, чудово зберігає свої смакові і корисні властивості незважаючи на теплову обробку. Готувати таке варення можна без додавання цукру. У вас вийде і чудовий десерт, і начинка для домашньої випічки.
Желе з червоної смородини з желатином
Рецепт желе з червоної смородини з желатином подобається багатьом господиням, так як, по-перше, є куди використовувати ягоди червоної смородини, а по-друге, желе готується швидко і просто, а виходить таким смачним, що пальчики оближеш.
Просте варення із червоної смородини пятихвилинка на зиму
Іноді урожай червоної смородини настільки багатий, що багато господинь не знають, що з ним робити. З цієї ситуації є дуже простий вихід: приготувати варення з червоної смородини на зиму. Це ласощі не тільки відмінно підійде до бутерброду з чаєм, але і вдосталь наситить вітамінами в холодний період року і дорослих, і дітей.
Желе з червоної смородини з желфиксом
Кисло-солодке ягідне желе стане смачним доповненням сімейного чаювання. Ласощі можна заготовити на зиму і довгий час балувати рідних желе з червоної смородини.
Желе з червоної і чорної смородини на зиму
Ягідний десерт легко приготувати в домашніх умовах. Желе з червоної і чорної смородини можна подавати до чаю, додати в морозиво або сир.
Желе з червоної смородини в мультиварці на зиму
Пропоную приготувати желе з червоної смородини в мультиварці. Ласощі просте і швидке в приготуванні. Желе виходить з однорідною консистенцією за рахунок великого вмісту пектинів в червоній смородині.
Джем з червоної смородини з пектином
Хочу поділитися чудовим рецептом смачного ласощі. Джем з червоної смородини з пектином готується просто і не забере у вас багато часу. Частування виходить в міру солодким і кислим. Джем можна використовувати в якості прошарку тортів чи тістечок.
Желе з червоної смородини через мясорубку
Желе з червоної смородини можна зробити без використання желатину. Все завдяки високому вмісту пектину, природного желюючий речовини, у складі цієї ягоди. Для желе знадобиться тільки ягоди і цукор.
Желе з червоної смородини і агрусу
Червона смородина і агрус, напевно, найбільш підходящі для приготування желе ягоди. В них міститься велика кількість природні желирующих речовин. Тому воно вийдуть дуже натуральним і корисним.
Желе з червоної смородини без варіння
Смородина чудово підходить для приготування желе, з-за високого вмісту в ній пектину. Желе з червоної смородини без варіння, краще зберігає вітаміни, тому в холодний сезон може стати не просто домашнім ласощами, але і засобом від легкої застуди.
Желе з червоної смородини за 20 хвилин на зиму
Вітамінне желе з червоної смородини – дуже корисний і смачний продукт, який припаде до смаку практично будь-ласуни. Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт приготування желе з червоної смородини на зиму.
Желе з малини і чорної смородини
Апетитне і трохи кисленькое желе з малини зі смородиною стане чудовим ласощами для тіткою і дорослих. Це желе чудово поєднується з млинцями, оладками, пирогами. Крім того, їсти це желе можна з тостами або зовсім без будь-яких добавок.
Желе з червоної смородини з допомогою блендера
З великою впевненістю можна сказати, що желе зі смородини повинно знаходитися в арсеналі будь-якої господині, яка дбає про власне здоров’я і здоров’я своїх домочадців. Адже його можна вживати як самостійний десерт і як начинку для пирогів, та млинців, славиться вмістом великої кількості вітаміну С, а також калію, заліза, клітковини і пектину, які сприятливо впливають на імунітет.
Желе з червоної смородини з пектином
При варінні з пектином вийде щільне желе з червоної смородини, яке добре зберігає форму і підходить для начинки в пиріжки, вареники та інші кондитерські вироби. Ягоди при цьому зберігають природний колір, запах і смак.
Повидло з червоної смородини на зиму
Своєю консистенцією повидло з червоної смородини нагадує желе: воно таке ж густе. Однак повидло м’якше і ніжніше за текстурою, воно приємно тягнеться і тане на язиці.
Конфітюр з червоної смородини
Зварити легко і просто густий конфітюр з червоної смородини допоможе хлібопічка. Вам не доведеться годинами стояти і заважати ягідний сироп, щоб він не пригорів до стінок каструлі.
Оригінальне варення з червоної смородини
Незвичайне варення з червоної смородини і агрусу підкорить вас своєю збалансованістю солодкості і кислоти, а також однорідним складом, адже воно готується на основі ягід, які попередньо подрібнили в пюре або вичавили з них сік.
Варення із червоної смородини без кісточок
Варення із червоної смородини без кісточок нагадує по консистенції желе, адже ягоди дуже багаті пектином. Щоб позбутися від кісточок, доведеться активно протерти масу через сито, але саме завдяки цьому ласощі отримає ту саму гладку текстуру.
Варення із червоної смородини та малини
Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного і ароматного варення, яке складається з ідеального поєднання ягід: малини й порічок. Вони, як не можна краще доповнюють один одного своїми смаковими якостями: ароматний, солодкий смак малини і кислинка червоної смородини.
Варення з червоної і чорної смородини разом приготування
Смородинове варення – це ласощі, що поєднує в собі смак і аромат чорної і червоної смородини. Воно володіє яскравим і насиченим кольором і неповторними смаковими якостями.
Желе з червоної смородини та малини
Червона смородина – ягода дуже корисна, але досить кисла. Щоб отримати дійсно смачну заготовку з червоної смородини, деколи потрібно поламати голову в пошуку потрібного рецепта. Пропонуємо поєднати смородину з малиною: малина віддасть свій аромат і пом’якшить різку смородину. Досить велика кількість цукру сприяє утворенню щільного желе. Ложечка такого желе прикрасить будь-який десерт і додасть ароматну кисло-солодку нотку.
Желе з малини й порічок на зиму
Ідеальним поєднанням для приготування смачного желе є поєднання малини й порічок. За своїми смаковими характеристиками ці ягоди відмінно доповнюють один одного і створюють прекрасний тандем. Так як при додаванні цукру смородина виділяє речовини, які викликають застигання желе, вона добре поєднується з рідкої малиною. У результаті виходить ароматна кисло-солодке желе.
Джем з червоної смородини пятихвилинка як желе
Ягоди червоної смородини не володіють солодким смаком, але містять безліч корисних речовин. Також, завдяки вмісту в смородині пектину, смородина має цінну властивість самостійно желіроваться. Тому для отримання густого джему з червоної смородини не потрібне додавання додаткових желирующих компонентів ні також довгого уварювання.
Варення із червоної смородини пятихвилинка
Варення із червоної смородини дуже яскраве і красиве: ягоди не втрачають своєї привабливою забарвлення при варінні. Завдяки тому, що варіння короткочасна, велика частина вітамінів цінних речовин зберігаються. Таке варення доведеться дуже до речі при застуді.
Желе з червоної смородини з агар-агаром
Смачне ласощі з червоної ягоди, насиченого кольору чудово доповнить і різноманітить ваші десерти і нагадає теплі літні дні. Приготування з агар-агаром дозволить заготівлі чудово зберегти свою форму навіть в теплі, при цьому, рослинне походження інгредієнта дозволяє насолоджуватися смакотою навіть у піст.
Варення з червоної смородини з гілочками
Це варення – п’ятихвилинка, не вимагає знімати ягоди з гілок, будемо готувати разом з ним. Є переконання, що в них містяться вітаміни, так і менше часу піде на підготовку смородини.
Варення із червоної смородини без варіння
В ягоді смородини досить великі кісточки, тому в цьому рецепті ми перетрем ягоди, щоб цей момент не зіпсував задоволення від ласої заготовки. Варення виходить густим, ароматним і однорідно красивим. А приготування без варіння дозволяє зберегти всі вітаміни корисної ягоди.
Джем з червоної смородини за 20 хвилин
Червона смородина – дуже корисна ягода, а крім того і неймовірно смачна. Джем з червоної смородини стане справжнім джерелом вітамін на зиму. А приготувати його можна за лічені хвилини!
Варення з ірги та смородини
Ароматне варення з ірги та смородини – це не тільки гарний додаток до чаю, але також дуже корисне ласощі. Ці ягоди досить доступні в нашому регіоні, не дорогі, і відмінно один з одним поєднуються. А варитися воно зовсім не довго, всього пару хвилин і частування готово!
Джем з червоної смородини без кісточок
Перед вами рецепт джему з червоної смородини без кісточок – дуже яскравого і смачного ласощі. Десерт має приємну кислинку і виходить без нудотно солодощі – це досягається за рахунок правильного співвідношення ягід і цукрового піску. Такий джем зможе здивувати близьких і гостей своїм ніжним і гармонійним смаком.
Компот з агрусу і червоної смородини
Червона смородина – корисна і смачна ягода. Поєднання червоної смородини і агрусу – справжній вітамінний комплекс для організму. Ідеальне поєднання можна побачити, приготувавши компот. Він буде мати насичений колір і смак. Виконайте описані в рецепті кроків і ви переконаєтеся, що приготувати такий компот нескладно.
Джем з червоної смородини без варіння
чи Можливо приготувати джем з червоної смородини, не вдаючись до термічної обробки? Можливо! Перед вами спрощений рецепт приготування цієї страви. Джем з червоної смородини дуже корисний, а його кисло-солодкий смак доведеться по душі багатьом. Краще смачного десерту в раціоні може бути тільки смачний і одночасно корисний десерт!
