Незважаючи на те, що компот готується влітку, він без проблем дочекається зими, якщо, звичайно, ваші близькі не поквапляться спустошити банки. Адже важко встояти перед ароматом полуниці та червоної смородини. При цьому ці ягоди відмінно зберігають свій колишній смак, колір, форму, що ні в якому разі не дозволить зіпсувати зовнішній вигляд напою.
Компот із червоної смородини і суниці на 3-х літрову банку на зиму
Компот з вишні і полуниці на 3-х літрову банку на зиму
Цей корисний ягідний компот з мінімальною кількістю цукру стане улюбленим ласощами ваших діток, адже хто з нас не любив заготовки з цільної полуницею. До того ж сам процес приготування не забере у вас багато часу і при всьому цьому доставить чимало задоволення.
Компот з чорної смородини і суниці на 3-літрову банку на зиму
Ягоди чорної смородини, полуниці, володіючи власним смаком і ароматом, добре дружать в компоті-асорті. Співвідношення цих ягід можете вибрати за своїм смаковим уподобанням, але пропорцію цукру треба дотримуватися, інакше компот стояти не буде. Для цієї заготовки виберіть щільні і переспілі плоди, тоді вони в компоті збережуться цілими і красивими.
Заморожена полуниця з цукром у блендері на зиму
Полуницю для заморозки краще всього вибирати стиглу соковиту, солодку. Якщо в процесі підготовки ви будете використовувати ягоди, зібрані з грядки, намагайтеся затіяти збір в суху і жарку погоду, інакше полуниця розкисне.
Полуниця в морозилці в цукровому сиропі на зиму
Приготування десерту з цукром буде більш вдалим, оскільки після розморожування продукт зберігає свою свіжість і смакові якості, а ягоди придбають яскравий і насичений колір. Якщо заморожувати полуницю без цукру, ягоди стануть кислими і не перетворяться в чарівне ласощі.
Полуниця зі згущеним молоком в морозилці на зиму
Рецепт, який порадує справжніх ласунів. Смачний і ароматний десерт стане в нагоді в будь-який час року. Його можна використовувати як начинку для пиріжків, млинців, тортів і солодких бутербродів до чаю.
Полуниця з цукром блендером в морозилку на зиму
Для того щоб подрібнити полуницю, можна скористатися заглибним блендером або чашею з ножами. Ягоди для заготовок повинні бути без видимих пошкоджень і гнилі.
Компот з черешні та полуниці на зиму
Рецепт заготівлі компоту розрахований на літрову банку. В результаті вийде дуже смачний і ароматний напій соковитого відтінку з надзвичайно цікавою ноткою. Кількість інгредієнтів можна міняти на свій розсуд.
Як заморозити цілу полуницю з цукром
Може здатися, що заморозити полуницю – проста справа. Однак для того, щоб зробити це правильно, необхідно дотримати кілька правил по підготовці ягід, які ми опишемо в рецепті.
Як заморозити полуницю з цукром в пакеті
Пакети для заморозки полуниці повинні бути цілими, без сторонніх запахів, чистими і сухими. Після промивання, ягодам обов’язково треба дати обсохнути, щоб при заморожуванні не з’явилася крижана кірка.
Полуниця в сиропі без варіння на зиму
Для цього рецепта, необхідно вибирати ягоди середнього розміру, не переспілі, для збереження первісної структури. Варення виходить дуже ароматним і зберігає корисні властивості полуниці, так як сама ягідка не проходить термічну обробку.
Компот з чорниць з полуницею на зиму
Простий і досить швидкий спосіб приготування компоту для зберігання його протягом тривалого часу.
Варення з полуниці без варіння через мясорубку
За смаковими якостями і текстурі варення з полуниці, подрібненої на м’ясорубку, відрізняється від сирого полуничного варення, приготованого з допомогою блендера. Воно виходить більш густим і з невеликими шматочками ягід. Варення добре зберігається в холодному місці протягом 6 місяців. Співвідношення полуниці і цукру потрібно взяти в пропорції 1:1,4. Для сирого варення бажано вибирати щільні і неушкоджені гниллю ягоди. В якості консерванту і підсилювача смаку до такого варення потрібно додати сік лимона.
Полуниця з цукром перетерта блендером на зиму
Як один з варіантів сирого полуничного варення вам пропонується рецепт його приготування за допомогою блендера, що дозволяє отримати хорошу однорідну текстуру заготовки. При подрібненні цієї ягоди блендером полуничне пюре виходить більш рідким, тому до нього додають цукру більше, ніж при стандартній пропорції. Додамо до полуниці трохи апельсина, що додасть новий смак вашому варенню.
Полуниця протерта з цукром без варіння на зиму
Полуниця, перетерта з цукром, як спосіб заготівлі на зиму цієї смачної і корисної ягоди, має ряд переваг у порівнянні з приготуванням полуничного варення. Він не вимагає багато часу, не змінює істотно аромат і смак ягоди і зберігається до 6 місяців просто в холодильнику. В середньому беруть рівне співвідношення кількості полуниці і цукру, але його можна змінити по своєму смаку. До цієї заготівлі додають трохи лимонної кислоти як хорошого консерванту.
Варення з лісової полуниці 5-хвилинка з цілими ягодами
Варення з лісової полуниці може приготувати тільки терпляча господиня, адже ця ягода мініатюрна і потрібні посидючість і терпіння, щоб її почистити. Найчастіше суничне варення довго не варять, щоб воно максимально зберегло своі аромат, смак і корисні властивості. Щоб ягідки залишилися в варення цілими, з ними треба обережно поводитися.
Желе з полуниці з агар-агаром на зиму
Подати таке желе на сніданок до тостів, млинцям, оладкам – ідеальне рішення для гарного початку дня. Воно дуже густе, відмінно тримає форму, а аромат полуниці зберігається практично в первозданному вигляді, оскільки тривале варіння ми не використовуємо. Таке желе дуже подобається дітям – натуральне ласощі можна без побоювання давати маленьким ласунам.
Варення з полуниці з желатином і лимоном
найсмачніший спосіб заготовити полуницю на зиму – це зварити варення. Воно радує око яскравим кольором і «десертній» консистенцією з окремими ягідками. Щоб зберегти колір, використовуємо при варінні лимон, а щоб згустити сироп, додати желатин. Зберігаємо таке варення як зазвичай – у темному прохолодному місці.
Джем з полуниці з агар-агаром на зиму
Джем з полуниці подобається практично всім. Він ідеально підходить для подачі млинчиків, оладок, сирників, прикрасить рум’яні тости з білого хліба, підкреслить будь-яку випічку ягідними нотками, піде для прошарку тортів. Варіантів застосування ласощі – не злічити. Важливий момент – джем повинен бути густим. Полуниця досить водяниста сама по собі, тому для желювання в варення додамо агар-агар. Саме він допоможе досягти потрібної консистенції без тривалого уварювання.
Густе варення з полуниці з желатином з цілими ягодами
Таке варення виходить досить густим – річ, по-перше, у кількості доданого цукру, а, по-друге, у використанні желатину. Сироп уварюється до тягучою консистенції і добре «тримає» ягоди в своїй масі. Варимо варення в кілька підходів – це дозволить ягодам залишитися цілими і зберегти форму.
Варення з полуниці з агар-агаром пятихвилинка
Варення з полуниці з агар-агаром виходить мармеладної консистенції з цілими ароматними ягідками полуниці, адже варити будемо тільки 5 хвилин. Кількість агар-агару визначається його маркою, інакше силою гелю від 600 до 1200, тому його кількість визначайте згідно інструкції і своєму смаку. Визначити правильну дозування можете самі. Для цього трохи сиропу помістіть на 1 хвилину в морозилку і оцініть його густину. Додамо до варенню трохи лимонного соку, щоб зберегти яскравий колір полуниці і підкреслити її смак.
Варення з лісової полуниці з желатином
Якщо ви зібрали або придбали цю особливу лісову ягоду, можете, як варіант, зварити суничне варення з додаванням желатину. Не секрет, що і серед дорослих є багато ласунів, тому таким ароматним, густим і смачним десертом ви порадуєте свою сім’ю.
Варення з полуниці з агар-агаром і лимонним соком
Вам пропонується кілька незвичайний спосіб приготування полуничного варення. Варимо його в сковорідці, так як в ній швидко випаровується рідина і варення виходить більш густим. Додаємо в варення натуральний загусник (агар-агар) і сік лимона для отримання яскравого насиченого кольору. Цей метод дуже зручний для заготівлі смачного варення невеликими порціями.
Полуниця з цукром без варіння в морозилці на зиму
Для морсу, молочного коктейлю та інших десертних цілей вам пропонується заморозити полуницю з цукром без варіння в невеликих пакетиках для льоду. Цей спосіб дуже зручний і вам сподобається, адже заморожені цілі ягоди полуниці багатьом набридли. Для цього способу підійдуть і дрібні, і пошкоджені ягоди, тільки не підгнилі, інакше смак заготовки буде зіпсований.
Желе з полуниці без желатину на зиму
Щоб приготувати полуничне желе на зиму, можна не використовувати желатин. Є відмінна рослинна альтернатива – агар-агар. Желе чудово загусне і придбає красиву, щільну консистенцію. Таке желе ідеально підходить для прикраси і супроводу різних десертів і випічки.
Желе з полуниці з желфиксом на зиму
Додавання желфикса гарантовано дає загустіння – будь-яке варення, желе, повидло вийде густим і щільним. Приготуємо полуничне желе саме таким чином. Вже при нагріванні полуничного сировини з желфиксом буде видно, як маса густіє. Після варіння і подальшого охолодження желе дуже добре затвердіє.
Конфітюр з полуниці без желатину
В полуниці міститься невелика кількість пектину, а це означає, що з неї можна приготувати конфітюр без додавання загусників і желирующих речовин. Для цього дамо ягодам постояти з цукром до виділення соку, зіллємо утворилася рідина, а решта ягоди пюрируем і уварим до густого стану. Конфітюр буде мати густу текучу консистенцію.
Повидло з полуниці з пектином
Пектин – натуральне желирующее речовина, яка активно використовується в приготуванні джемів, повидла, конфітюрів. Він хороший тим, що добре загущает текстуру варення буквально за пару хвилин. Можна не додавати велику кількість цукру і довго не уварювати сировина – варення все одно вийде густим.
Полуниця у власному соку без цукру на зиму
Звичайно для консервації ягід на зиму використовується досить велика кількість цукрового піску. Він виступає не тільки підсолоджувачем, але і консервантом. Проте є способи заготівлі ягід і без додавання цукру. Такий метод особливо цінують ті, хто обмежує споживання цукру чи любить натуральний смак ягід. Даний рецепт – якраз з таких.
Полуниця у власному соку без варіння на зиму
В приготуванні полуниці у власному соку немає ніяких складнощів. Найважливіше – це якісно підготувати сировину і приділити увагу стерилізації. При дотриманні цих умов полуниця вийде гарною, ароматною і буде добре зберігатися.
Конфітюр з полуниці з агар-агаром
Конфітюри з додаванням агар-агару хороші тим, що при відсутності тривалого уварювання і без великої кількості цукрового піску можна домогтися густою текстурою. Пропонуємо використати агар-агар і для приготування полуничного конфітюру. Для аромату і яскравого кольору будемо використовувати ванільний екстракт і лимонний сік. Порцій – 500 мл готового конфітюру орієнтовно.
Варення з полуниці і черешні
Літо-пора соковитих і солодких ягід і фруктів. Черешня сама по собі ягода дуже смачна, але в заготовках має не дуже насичений смак, тому бажано комбінувати її з іншими ягодами або фруктами. У поєднанні з полуницею вони представляють ароматний дует річного ласощі
Густе варення з полуниці з цілими ягодами
Варення з полуниці з соковитими цільними ягодами – просто насолода! Воно виходить неймовірно смачним, ароматним і густим. Звичайно, така краса вимагає часу і терпіння. Зате десерти і випічка з нею виходить справжнім шедевром!
Варення з полуниці польовий
Польова полуниця – ягода неймовірна, дуже яскрава і запашна. І звичайно, хочеться зберегти її чудовий смак на зиму. Варення з польовий полуниці виходить густим і ароматним. Воно стане хорошою начинкою для млинців, вафель і різних десертів. Порадуйте своїх рідних апетитним ласощами!
Варення з полуниці в мультиварці
З приходом в сучасне життя кухонної побутової техніки приготування заготовок на зиму стає набагато простіше і приємніше. При цьому, домашнє варення з полуниці набагато смачніше і корисніше покупних аналогів. Ягоди подрібнити в однорідне пюре і зваримо його в міру солодким.
Джем з полуниці з лимоном
В полуниці не достатньо природного пектину для отримання смачного густого джему. Тому, якщо не використовувати желюючі агенти, необхідно дотримуватися пропорцію цукру і додати лимонний сік, який доповнить відсутні речовини і при цьому дозволить закатці добре зберігатися. Варити джем будемо близько 40 хвилин, щоб зберегти корисні речовини ягоди.
Варення з полуниці з цілими ягодами
Густе полуничне варення з цілими ягодами приємно відкрити взимку. Можна його на свіжий хліб викласти, або просто з чаєм в прикуску насолодитися.
Варення з вікторії з лимоном
Сезон полуниці не довгий і, вдосталь наївшись свіжих ягід, можна приступати до заготовок цієї ароматної ягоди на зиму. Лимон в варення дозволяє зберегти насичений колір ласощів і одночасно він виконує роль консерванту і розбавляє приторную солодкість ягоди.
Компот з полуниці з лимоном на зиму
Солодкість і аромат полуниці і нотки цитрусових чудово гармоніюють в одному напої. Замість цукру будемо використовувати мед, щоб наш зимовий компот став ще більш корисним і смачним. Заготівлю зробимо, виключаючи стерилізацію банок в 2 етапи і зберігатися вона зможе до 3-х років.
Джем з полуниці з лимоном
В полуниці не достатньо природного пектину для отримання смачного густого джему. Тому, якщо не використовувати желюючі агенти, необхідно дотримуватися пропорцію цукру і додати лимонний сік, який доповнить відсутні речовини і при цьому дозволить закатці добре зберігатися. Варити джем будемо близько 40 хвилин, щоб зберегти корисні речовини ягоди.
Джем з луговий полуниці
Якщо в наявності опинився урожай луговий полуниці, то просто немає причин не приготувати з цих ароматних ягід смачний джем. Звичайно, доведеться потрудитися, щоб відокремити ягоди від щільних чашолистків, але результат того вартий. А ось варіння джему не потребує багато зусиль.
Джем з полуниці та малини
Джем з полуниці та малини – це делікатесний варіант варення з ягід. Малиновий аромат і ніжна полунична м’якоть просто не можуть хоч когось залишити байдужим. Варка такого джему відбувається щадним способом, а щоб домогтися при цьому густої консистенції, використовуємо пектин.
Варення з суниці лісової
Лісову суницю можна вважати близькою родичкою суниці. Ці ягоди схожі, однак лісова полуниця відрізняється великим розміром, формою чашолистка, а також більш тонким смаком і ароматом. Варення з неї виходить ніжне, ароматне, в ньому немає тієї гірчинки, яка властива для заготовок з суниці. Часу на очищення ягід від чашолистка потрібно чимало, оскільки зелень досить щільно прилягає до полуниці. Що ж, залучаємо до процесу помічників, адже результат того вартий.
Варення з полуниці з бананом і апельсином
Якщо стандартні рецепти варення набридли, завжди можна спробувати приготувати щось новеньке. Полуниця в поєднанні з бананом і апельсином набуває зовсім іншого звучання – таке варення вже більше схоже на десерт. Банан після термічної обробки також змінює свій звичний смак – він стає більш різким і інтенсивним за смаком. Апельсин передбачуваний і своїм цитрусовим ароматом об’єднує всі інгредієнти в єдине ціле.
Варення з лісової полуниці з хвостиками
Всім лісова полуниця гарна – ароматна, солодка і корисна. Але щоб відокремити чашолистки від цієї ягоди, потрібна величезна кількість часу. Якщо немає помічників, це складно, і багатьох зупиняє від ідеї зварити, наприклад, варення. Можна спростити процес і «допустити» до варінні ягоди разом з чашолистками. Єдине непорушне умова – це, звичайно, ретельне промивання сировини, оскільки воно добре утримує пил.
Варення з полуниці в сиропі
Смачне домашнє варення зазвичай являє собою ягоди, плаваючі в густому солодкому сиропі. Такий спосіб приготування можна назвати найбільш дбайливим для ягід і фруктів, так як вони піддаються недовгою термічній обробці в декілька заходів.
Конфітюр з полуниці
Конфітюр готується з уварених у цукровому сиропі ягід і фруктів. В першу чергу це широко відомий десерт. Він використовується в кулінарії в якості доповнення до випічки, сирним мусів, каш і запіканок. Для отримання густого полуничного конфітюру знадобиться який-небудь желюючий компонент, пектин, агар-агар або желатин.
Варення з великої полуниці
Ароматне полуничне варення з цільними ягодами дуже популярно в багатьох сім’ях. Крім того, що варення з полуниці, як і самі свіжі ягоди, дуже смачне, воно ще й корисно для нашого організму. Його вживання сприяє зміцненню імунітету, підвищенню еластичності стінок судин, нормалізації роботи сечостатевої системи і не тільки.
Варення з полуниці через мясорубку простий
Перед тим, як приступити до варінні, пропустіть ягоди через м’ясорубку. У вас вийде однорідний густий джем, який можна і на булочку покласти, і начинку для пиріжків зробити.
Повидло з лісової полуниці
Відомо, що лісові ягоди володіють великим ароматом, ніж садові. З них виходить дуже смачне густе повидло, відмінне ласощі і ідеальна начинка для домашньої випічки.
Варення з малини і полуниці
Малина і полуниця – не зовсім звичне поєднання для варення. Проте на смак воно виходить просто чудовим! Обидві солодкі і ароматні ягоди відмінно доповнюють один одного і складають дивно смачний дует!
Джем з полуниці з черешнею
найпопулярнішим в приготуванні джемом є полуничний, він завжди виходить ароматним і ніжним, але найчастіше рідким по консистенції. Часто полуницю міксують з якою-небудь ягодою, яка доповнює її смакові якості і підкреслює її аромат. Наприклад, полуниця чудово поєднується з черешнею, яка додає ягід полуниці приємний аромат черешні, а за рахунок великого вмісту природного пектину джем з черешнею виходить більш густим.
Варення з полуниці з загусником
Хто може відмовитися від свіжого хрусткого тосту з полуничним варенням і з чашкою ароматного гарячого чаю? Особисто ми – ні. Тому сьогодні ми займемося приготуванням ароматного полуничного варення з додаванням лимонної кислоти, яка додасть варенню невелику приємну кислинку, а також желатину, який додасть нашому варенню більш щільну консистенцію. Отже, приступимо до приготування!
Джем з полуниці пятихвилинка
Джем з полуниці п’ятихвилинка – це простий і швидкий спосіб приготування джему, завдяки якому в ягодах зберігаються всі вітаміни і свіжий полуничний смак. За короткий час термічної обробки ягоди зберігаються цілими, таким чином, джем складається з густої ягідної основи та рідкого полуничного сиропу. Єдиний нюанс полягає в зберіганні такого джему – краще і довше за все він буде зберігатися в холодильнику.
Компот з полуниці і смородини
Полуниця – багатьма улюблена ягода, сезон якої хотілося б продовжити як можна довше. Однак, за той короткий час, поки він триває, необхідно встигнути заготовити полуницю на зиму, щоб цілий рік насолоджуватися її смаком. В заготовках полуниця відмінно поєднується з різноманітними ягодами, наприклад, смородиною. Вона відмінно доповнює смак солодкої полуниці і надає йому приємну кислинку. Пропонуємо вам рецепт приготування полуничного компоту зі смородиною, який стане відмінною альтернативою магазинних соків і напоїв.
Компот з полуниці без стерилізації на зиму
Пропонуємо вам самий простий і швидкий спосіб приготування полуничного компоту на зиму, без витрат часу на стерилізацію. Просто прогріваємо ягоди прямо у каструлі з сиропом і закриваємо в банки – простіше нікуди. Компот за нашим рецептом виходить в міру солодкий, з насиченим полуничним смаком.
Варення з полуниці без варіння
Хотіли б ви приготувати варення з полуниці, в якому зберігається смак свіжої полуниці, всі вітаміни і користь? Тоді використовуйте для приготування варення наш рецепт! Ягоди полуниці не піддаються термічній обробці, ви варите тільки сироп, з яким потім змішуєте ягоди.
Компот з полуниці з мятою на зиму
Домашній полуничний компот – це відмінна альтернатива купівельними соків. Полуничний компот з додаванням листя м’яти виходить в міру солодким, духмяним з тонким полунично-м’ятним смаком.
Варення з пелюсток троянд з полуницею
Полуниця – це одна з перших ягід, яка з’являється на огороде після довгої зими. Сезон її не такий довгий, як би хотілося, тому необхідно встигнути вдосталь насолодитися її смаком і заготовити їх на зиму. Сьогодні ми приготуємо полуничне варення з пелюстками троянди – це чудове поєднання солодкого і соковитої полуниці з пелюстками ароматною чайної троянди, яке відкриє вам новий смак варення.
Джем з полуниці з пектином
Однорідний густий джем виходить з полуниці, якщо ягідне пюре перемішати з пектином, адже у самої ягоди його не так багато. Пектин допоможе швидко желировать масу, не уваривая її з руйнуванням вітамінів і цінних речовин.
Компот з полуниці і черешні
У компоту з черешні та полуниці м’який ніжний ягідний смак, нерізкий і приємний. Компот містить достатню кількість цукрового піску, але при цьому не нудотний.
Варення з полуниці пятихвилинка на зиму
Варення вийде не зовсім густим, однак п’ятихвилинка – самий щадний спосіб для варіння, зберігає в варення вітаміни. Приготування варення не займає багато часу, а результат виходить шикарним.
Варення з полуниці в мультиварці Поларіс
Режим Мультиповар популярної мультиварки Поларіс дозволяє приготувати ароматну полуничне варення без зайвої суєти. При цьому не треба щохвилини заважати ласощі, воно все одно не пригорить.
Варення з полуниці з цілими ягодами в сиропі
Полуничне варення з великою впевненістю можна назвати класичним варенням, варіантів приготування якого в наші дні складно підрахувати. В рецепті, представленому вашій увазі, ми пропонуємо варіант приготування популярного ласощі з цілими ягодами полуниці. В даному випадку краще всього використовувати полуницю невеликого розміру, що збільшить шанси на те, що ягода після теплової обробки зуміє зберегти свою первісну форму.
Варення з полуниці садової
Варення з садової полуниці – перевірений роками варіант приготування десерту з мінімальною кількістю інгредієнтів. Для його приготування вам не знадобиться дуже багато часу. Але при всьому при цьому перед ароматом цього яскравого ласощі не зможе встояти навіть досвідчений гурман.
Варення пятихвилинка з перетертої полуниці
Перетерту полуницю хтось заморожує на зиму, а хтось перетирає з цукром. Однак перетерта сира полуниця досить погано зберігається і навіть зберігання в холодильнику не гарантує того, що я рочки не заграє. Приготувавши ягоди з варення п’ятихвилинку, ви отримаєте гарантію того, що продукт не піде на сміття через пару тижнів або місяців, а часу ви витратите не так і багато.
Компот з полуниці і малини на зиму
Смачний і насичений компот з полуниці з малиною наповнить організм вітамінами, освіжить у спекотний день і вгамує спрагу. Цей яскравий апетитний компотик дуже люблять дітки, а дорослим нагадує літо у бабусі в селі. Заготовити цей компот на зиму – простіше простого, якщо дотримати всі рекомендації в рецепті.
Варення з полуниці з лимонною кислотою
Полуниця – популярна корисна ягода, багата вітаміном С, яку використовують для приготування багатьох страв, в основному десертів. З полуниці варять компоти, варення, джеми, морси, киселі. Не можна не відзначити, що полуниця прекрасна, як самостійний десерт. Пропоную приготувати варення з полуниці з лимонною кислотою.
Варення з полуниці як мармелад
Полуничне варення для багатьох є фаворитом. У кожної господині є свій улюблений рецепт полуничного варення. Я хочу поділитися своїм одним з улюблених рецептів. Полуничне варення виходить як мармелад з густою консистенцією і приємною текстурою.
Повидло з полуниці з желатином
Пропоную приготувати ароматну полуничне повидло з желатином. Густа консистенція повидла дозволяє його використовувати в якості начинки для випічки. Полуничне повидло можна намазати на білий хліб або подавати з оладками і млинцями на сніданок або до чаю.
Варення з полуниці і апельсинів
Рекомендую приготувати ароматне варення з полуниці і апельсинів. Поєднання інгредієнтів просто ідеальне. Ласощі виходить з прекрасним збалансованим смаком, інгредієнти не перебивають один одного і виразно відчуваються. Таке частування, неодмінно припаде до смаку вашим гостям.
Конфітюр з полуниці з крохмалем
Якщо вам потрібно приготувати конфітюр для начинки домашньої випічки або прошарку десертів, скористайтеся цим швидким та простим рецептом. Конфітюр з полуниці з крохмалем виходить досить густим і тримає форму. Кукурудзяний або картопляний крохмаль виступає в ролі згущувача.
Варення з полуниці желейное
У нашій сім’ї всі люблять полуничне варення саме за цим рецептом. Ароматне полуничне варення виходить густим і желеподібний по консистенції. Желатин не використовую, а використовую спеціальний желюючий цукор-пісок, в якому вже є желюючий агент в правильному співвідношенні.
Варення з лісової полуниці в мультиварці
Влітку я варю полуничне варення тільки в мультиварці, для мене це простий і зручний спосіб. А варення, зварене в електроприладі, на мій погляд, виходить смачніше і ароматні, ніж полуничне варення, зварене на плиті. Зазвичай я використовую лісову суницю, але садова теж підійде.
Конфітюр з полуниці з пектином
Полуниця – ароматна корисна ягода з великою кількістю вітамінів і мікроелементів. Полуницю можна заготовити на зиму різними способами: закатати компоти, заморозити ягоди, зварити варення, джем або конфітюр. Я пропоную приготувати полуничний конфітюр з пектином.
Компот із луговий полуниць на зиму
Лугова полуниця відрізняється від лісової круглою формою ягід, і вона дещо інша за смаком і ароматом. Ягода луговий полуниці сухувата, і найсмачнішим з неї виходить компот.
Варення з луговий полуниці пятихвилинка
якось Я помітила, що на ринку продають дрібні ягідки, схожі на полуницю, але вони мають більш непоказний колір і щільно притиснуті чашолистки. Якщо ви побачили такі ягідки, то обов’язково купите їх, адже це лугова полуниця, у якій велика кількість корисних властивостей. Рекомендую приготувати ароматне варення з луговий полуниці.
Варення з полуниці 5 хвилинка на зиму
Полуниця – королева літнього сезону. З неї виходить смачне солодке варення, яке можна подавати до чаю, додавати в різні десерти і навіть випічку. Спробуйте варіант приготування ягідного ласощі всього за 5 хвилин!
Джем з полуниці з желфиксом
Солодкий і ароматний джем з полуниці можна подавати до чаю, а також додавати в пироги і пиріжки. Додавання желфикса зробить ласощі густим без тривалого процесу приготування.
Варення з полуниці швидко
Ароматне полуничне варення – улюблене багатьма зимовий ласощі. Приготувати ягідну заготівлю зовсім не складно. Крім того, дуже смачне варення не займе у вас багато часу.
Компот з полуниці з мятою на зиму
Любите влаштовувати на зиму компоти, але шукаєте щось особливе, те, що порадує новим оригінальним смаком? Загорніть компот з полуниці з м’ятою, і ви відразу ж побачите, як звичні інгредієнти в чудовому поєднанні дають унікальний, ні на що не схожий, відмінний смак.
Варення з полуниці з бананом
Любите незвичайні поєднання і експерименти? Тоді рецепт варення з полуниці з бананом точно для вас. Поєднання соковитою та ароматною полуниці з ніжним і солодким бананом перетворюється в особливий дивно смачний десерт, який сподобається як дорослим, так і дітям. Обов’язково спробуєте!
Джем з полуниці з агар-агаром
Хто ж не любить взимку пропустити ложечку-другу полуничного джему з чаєм? Але не всі люблять присмак желатину в такому ласощі. Агар-агар на відміну від желатину не має ні смаком, ні запахом, а діє навіть швидше. Тому беріть на озброєння цей рецепт джему з полуниці з агар-агаром.
Варення з полуниці на сковороді
Любите полуничне варення, але з якихось причин в будинку немає вільної каструлі для його приготування? Спробуйте зробити це ласощі в сковороді! Ні, це зовсім не жарт. За запропонованим рецептом варення в сковороді нітрохи не гірше всім звичного в каструлі, адже, як відомо, від зміни місць доданків сума не змінюється.
Повидло з полуниць на зиму
Всім з дитинства знайомий смак ніжного повидла з полуниці. Готується таке ласощі просто і досить швидко, а результат завжди виправдовує очікування. Ніжне, дуже ароматне і смачне повидло завжди з’їдається до останньої ложечки і подобається як дітям, так і дорослим.
Варення з полуниці з апельсином на зиму
Якщо вам приносить задоволення радувати своєю сім’ю новими смаками і бачити їхні щасливі очі, зверніть увагу на рецепт варення з полуниці з апельсином. Це оригінальне ласощі ще довго будуть згадувати ваші домочадці. До тих пір, поки ви не приготуєте наступну порцію. І так знову і знову, спробуйте!
Варення з шовковиці з полуницею на зиму
За цим рецептом ви можете приготувати незвичайне варення з полуниці і шовковиці. Його аромат і неперевершений смак вас, без сумніву, підкорить. Варимо варення методом дворазової варіння.
Варення з полуниці з желатином на зиму
Варення з полуниці з желатином приготувати легко, на відміну від стандартного густого варення, оскільки ця ягода майже не містить пектину і варення треба довго варити. У цьому рецепті вам пропонується зварити варення з додаванням желатину. Він вводиться в самому кінці варіння. В приготованому варення цілі шматочки полуниці будуть в густому сиропі.
Джем з полуниці без варіння
Джем з полуниці без варіння, приготований за пропонованим рецептом, вийде у вас дуже ароматним, насиченого кольору, і ягідки в ньому будуть цілими. Полуниця в цьому джемі не вариться, а готується тільки цукровий сироп. Ягода витримуються в сиропі протягом одного дня з 4-кратною варінням сиропу, в результаті чого консистенція десерту буде густий. За бажанням полуницю в кінці приготування можете подрібнити блендером, але з цілими ароматними ягодами буде смачніше.
Варення з полуниці з лимоном на зиму
Полуничне варення з цитрусовим присмаком подобається багатьом. Воно добре підходить і до чаю, і до домашньої випічки, так і просто це смачний десерт. Готується воно дещо іншим способом, ніж звичайне варення. Полуниця з лимоном і цукром настоюється протягом 6 годин, а потім стерилізується в баночці.
Варення з полуниці прозоре
Перед вами цікавий і незвичайний рецепт приготування густого і прозорого полуничного варення. Щоб варення вийшло густим, необхідно використовувати натуральні загусники. Полуничне варення виходить яскравим, дуже ароматним і неймовірно смачним. Це просто ідеальне ласощі для домашнього чаювання!
Варення з ревеню з полуницею на зиму
Варення з ревеню і полуницею ідеально для млинців і випічці. Смак оригінального ласощі не буде нудною, а навпаки приємно свіжим і по-літньому ароматним.
