Смачна домашня аджика, приготовлена зі свіжих овочів – це чудове ласощі. Основа аджики – кабачки – надають їй м’який і ніжний смак і легку повітряну текстуру. Помідори додають аджике приємну кислинку, а часник – гостроту, яку ви можете регулювати самі. Якщо хочете аджику погостріше – сміливо додавайте в неї стручок гострого перцю. Давайте приступимо!
Аджика з кабачків і помідорів покроково
баклажанна ікра Кабачкова шматочками
Безумовно, у кожної господині є свій фірмовий рецепт приготування кабачкової ікри. Сьогодні ми хочемо додати ще один варіант приготування у вашу скарбничку: додамо в рецепт баклажанів. Цей чудовий овоч чудово поєднується з кабачком, цибулею і морквою, роблячи смак ікри більш ситним і доповнюючи його новими смаковими нотками.
Салат з кабачків і буряків на зиму
Смачний вітамінний салат на зиму – це салат з кабачків і буряків. Такий легкий і смачний салат, який містить зовсім невелику кількість масла, відмінно підійде до будь-якої м’ясної страви в якості гарніру, а також стане альтернативою свіжого салату в зимовий сезон.
Варення з кабачків з лимоном і апельсином на зиму
Варення з кабачків – це, мабуть, одна з незвичайних консервацій, яку ви обов’язково повинні спробувати. Ніжне поєднання шматочків кабачка з ароматним апельсином і лимонною кислинкою – це блаженство! Варення в процесі варіння набуває теплий сонячний відтінок і м’яку текстуру. Ніхто ніколи не скаже, що це чудове ласощі приготовлено з овоча!
Кабачкова ікра з цукіні
Кабачкова ікра – це відмінна закуска, що складається з великого розмаїття овочів ідеально гармоніюють один з одним. Завдяки невеликій кількості рослинного масла ікра виходить легкою, а після подрібнення на блендері набуває повітряну текстуру. Спеції томатна паста додають овочів приємний кисло-солодкий смак, який відмінно поєднується з м’ясними і овочевими стравами.
Варення з кабачків з лимоном
Кабачок – це універсальний овоч, з якого можна приготувати салати, рагу, запекти його з овочами і м’ясом, а також приготувати смачне варення. Так як сам по собі кабачок має нейтральний смак, в процесі приготування варення ми рекомендуємо додати до кабачка лимон, він додасть варенню неповторний цитрусовий аромат і приємну кислинку.
Кабачкова ікра запечена в духовці на зиму
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт приготування кабачкової ікри. Весь процес підготовки овочів займає не більше півгодини, після чого овочі запікаються в духовій шафі, а потім пюрируются заглибним блендером. Завдяки запікання в духовці овочі зберігають свої корисні властивості і смакові якості, тому наша ікра виходить дуже смачною та максимально корисною.
Аджика з кабачків з хріном
Рецепт приготування аджики з хроном в нашій родині прижився досить давно, і ми користуємося їм кожен рік. Аджика повністю складається з сезонних овочів, вартість яких у самий розпал сезону зовсім не велика, а результат приготування завжди відмінний. Завдяки додаванню часнику і хрону аджика виходить досить гострою, але додавання цих інгредієнтів ви можете налаштувати на свій смак.
Салат з кабачків «Загадка»
Хочете зробити заготовки на зиму, які займають лічені хвилини? Ділимося з вами рецептом дуже смачного і легкого салату з кабачків, цибулі та моркви. Салат виходить дуже соковитим, пікантним і смачним, на вигляд виглядає, як тільки що нарізаний свіжий салат. Загадка салату полягає в способі нарізки овочів, мало хто здогадається, що це кабачок!
Кабачкова ікра шматочками в мультиварці на зиму
А ви знали, що смачну кабачкову ікру можна приготувати в мультиварці? Чистимо і нарізаємо овочі, кладемо їх у чашу мультиварки, додаємо спеції, натискаємо кнопку і все! Через дві години наша ікра повністю готова! Давайте приступимо до приготування!
Кабачкова ікра в мікрохвильовці
Смачна кабачкова ікра за 20 хвилин – легко! Необхідно лише підготувати всі інгредієнти, а інше за вас зробить мікрохвильова піч. Тонко нарізані овочі запекутся в мікрохвильовій печі за 5-10 хвилин, після чого їх залишиться тільки подрібнити в пюре. Ви навіть не помітите, як на вашому столі з’явиться смачна і ніжна закуска.
Домашній кетчуп без оцту
Смачний домашній кетчуп ніжної консистенції без додання оцту і крохмалю – це реально! Кетчуп домашнього приготування з натуральних свіжих овочів з додаванням великої кількості свіжої зелені. Яким він буде: гострим або не дуже, з зеленню або без – вирішуєте тільки ви. Найголовніше, що він натуральний і не містить консервантів, а значить – його можна запропонувати навіть дітям!
Лечо з кабачків соломкою
Багато готують лечо, максимально подрібнюючи кабачки, а то і зовсім перекручують їх через м’ясорубку. А ви спробуйте нарізати кабачки соломкою, так краще відчуваються овочі. До того ж, кабачки тоді можна буде використовувати для супів, соусів і т. д.
Кабачкова ікра в мультиварці кубиками
Якщо вдома немає м’ясорубки або кухонного комбайна, кабачки для ікри можна звичайним ножем нарізати невеликими кубиками. З приправ рекомендується вибирати прянощі без різкого запаху, також вітається додавання зелені.
Салат з кабачків «мова проковтнеш»
Салат з кабачків з помідорами, перцем, цибулею і часником виходить яскравим і кисло-солодким на смак. Оцет при консервації не використовується, його замінює лимонна кислота.
Кабачкова ікра з майонезом і часником
Пікантна кабачкова ікра виходить трохи гострої, має яскравий колір і насичений вершковий смак. Текстура у закуски м’яка і гладка, однорідна.
Кабачкова ікра в мультиварці без оцту на зиму
Кабачкову ікру мало хто зараз купує в магазині, багато хто все ж краще поставити на зиму баночку-другу ікри самостійно в сезон кабачків. Такий продукт відрізняється натуральністю і малою кількістю зайвих жирів.
Лечо з кабачків, болгарського перцю і помідорів на зиму
Лечо – хороший спосіб зберегти урожай кабачків на зиму смачно і різноманітно. Перці тут замінені на кабачки, а сам перець додається в соус. Це дуже смачно і незвично.
Лечо з кабачків з яблуками
Кабачок – овоч, який не має яскравого смаку і запаху, тому він служить прекрасною основою для приготування різного роду лечо. Радимо спробувати зварити в мультиварці лечо з кабачків з цибулею, болгарським перцем, яблуками та морквою. Виходить кисло-солодка закуска, яка відмінно підійде до других страв.
Ікра з кабачків на тертці
Кабачкова ікра на тертку за класичним рецептом здатна замінити собою промислово приготовлені аналоги з магазину. Вона запашна, густа, повністю натуральна і солодкувата на смак.
Лечо з помідорів на зиму покроково
Лечо з помідорів і перцю – досить проста в приготуванні закуска. При цьому смак вона має дуже приємний. Лечо можна їсти просто з хлібом, можна використовувати як гарнір до м’ясних страв чи як закуску на святковому столі.
Кабачкова ікра через мясорубку без обжарювання
Ікра з кабачків без обсмажування овочів виходить зернистою, т. к. пропускається через м’ясорубку. Саме до такої консистенції цієї закуски ми всі звикли. Ікру смачно намазувати на білий хліб і подавати на сніданок до чаю замість бутербродів.
Лечо з перцю, томатів і цибулі на зиму
Лечо з перцю, томатів і цибулі з винним оцтом – закуска, яка чудово впишеться як у святкові, так і в повсякденне меню. Варто відзначити, що, незважаючи на бюджетність салату, він відрізняється незвичайним смаком, в якому присутні середземноморські нотки.
Лечо з перцю і помідорів з часником
Лечо з перцю і помідорів з часником – один з простих варіантів заготовки, впоратися з якими під силу навіть початківцям кулінарам. Лечо виходить дуже ароматним, крім цього, воно відрізняється яскравим забарвленням, яка, безсумнівно, підвищує апетит. Що стосується вибору інгредієнтів, то перевагу варто віддати великим помідорів, у яких буде набагато легше видалити шкірку. Від болгарського перцю зеленого кольору краще відмовитися, оскільки такий колір погано поєднується з основною колірною гамою лечо.
Варення з кабачків з ананасом
Варення з кабачків і ананасів можна назвати воістину ідеальним десертом. Адже всі інгредієнти, які використовуються в процесі його приготування, відрізняються низьким вмістом калорій. А для десертів це нечувана розкіш! Не можна не відзначити, що таке варення можна не тільки подавати в якості самостійного десерту. Ця ароматна фруктова маса стане ідеальною начинкою для різних видів випічки.
Кабачкова ікра в пакеті
Кабачкова ікра – закуска, яка чудово впишеться не тільки в майбутнє, але і в повсякденне меню. Завдяки простому набору інгредієнтів це блюдо можна приготувати в будь-який час року. Приготування кабачкової ікри в пакеті – спосіб, який суттєво спростить вам життя: овочі не потрібно подрібнювати за допомогою м’ясорубки, оскільки її готова консистенція дрібнозерниста. Не можна не відзначити, що така закуска за смаком нагадує улюблену закуску з радянського минулого.
Кабачкова ікра без стерилізації
Кабачкова ікра – прекрасна закуска, яка ідеально поєднується з м’ясними стравами, різними гарнірами, крім цього таку ікру можна намазувати на бутерброди. Для того, щоб ваша заготівля вийшла максимально ніжною і соковитою, віддавайте перевагу молодим кабачків з тоненькою шкіркою. Завдяки рецептом, який представлений вашій увазі, ви зможете приготувати ніжну кабачкову закуску за невелику кількість часу, яка за смаком значно виграє у магазинної.
Варення з кабачків через мясорубку
Варення з кабачків – ідеальний варіант десерту для тих, хто постійно веде підрахунок калорій. І все це завдяки інгредієнтам, які входять до складу вищезазначеного ласощі: кабачки, апельсини і лимони навряд чи зможуть завдати шкоди вашій фігурі. Крім цього, вони володіють великою кількістю вітамінів і відрізняються приємним смаком та ароматом.
Салат з кабачків з майонезом
Салат з кабачків з майонезом – варіант закуски, яка впишеться не тільки в повсякденне, але і у святкове меню. Завдяки тому, що в складі є овочі і пряні трави, такий салатик має приємний аромат, який асоціюється з теплими літніми днями. Якщо ви строго дотримуєтеся принципів правильного харчування, майонезну заправку краще помітити на улюблене рослинне масло.
Кабачкова ікра 3 кг кабачків
Вашій увазі представлений простий рецепт приготування кабачкова ікра на 3 кг кабачків. Це блюдо стане прекрасним доповненням до м’ясних страв і улюбленим гарнірів. Для того, щоб ікра вийшла максимально ніжною, при виборі інгредієнтів слід віддавати перевагу виключно молодим кабачків з тонкою шкіркою.
Салат з кабачків і перцю на зиму
Болгарський перець чудово поєднується з кабачками. Якщо обидва цих овоча полити томатним соусом, то заготівля на зиму перевершить всі очікування. Яскравий апетитний салат з кабачків і болгарського перцю буде радувати не тільки ваш шлунок, але і очей.
Кабачкова ікра гостра
Апетитна гостра кабачкова ікра – чудове доповнення до будь-якої м’ясної страви. Любителі пряної їжі можуть їсти таку ікру навіть із звичайним хлібом або картоплею. Приготована за цим рецептом ікра виходить дійсно пряної, запашної, гострою.
Кабачкова ікра блендером
Дуже смачна, ніжна, кремова кабачкова ікра – улюблена багатьма закуска. Раніше ікру притирали через сито або подрібнювали в м’ясорубці, але сьогодні можна спростити і прискорити процес за допомогою блендера. Завдяки блендеру консистенція ікри буде максимально дрібної і гладкою.
Ікра з кабачків, моркви та цибулі
Смачна кабачкова ікра з морквою і цибулею – низькокалорійний продукт, який легко заготовити про запас. Як правило, кабачки настільки заповнюють кладовки, що рецепти з ними просто закінчуються. Тому варто спробувати заготовити легку кабачкову ікру в банки на зиму.
Хрусткі мариновані кабачки без стерилізації на зиму
Кабачки в літній сезон ростуть так швидко і в таких кількостях, що можна за раз випробувати всі доступні рецепти заготівлі. Якщо ваш льох вже повний рагу і лечо, спробуйте замаринувати кабачки окремо від інших овочів і зберегти їх свіжий хрускіт до самої зими.
Лечо з кабачків з помідорами
Всім відомий апетитний салат «Лечо» легко приготувати з кабачків і закатати на зиму. Ця закуска буде легкою, не надто гострою і досить простий у приготуванні. Помідори дадуть апетитний сік, який вдало доповнить кабачки в банку. Спробуйте!
Мариновані кабачки на зиму без стерилізації
Апетитні хрусткі кабачки можна замаринувати просто так, без всякого салату і головне – без подальшої стерилізації заготовки. Обов’язково спробуйте зберегти пару невеликих кабачків за цим рецептом, і ви будете приємно здивовані смаком заготовки!
Аджика із зелених помідорів з хріном
Сира аджика з хрону і зелених помідор, по-іншому хренодер або горлодер – дуже корисна закуска, яка містить масу вітамінів. Приготувати її простіше простого, проте зберігати таку заготовку можна виключно в холодильнику. Співвідношення інгредієнтів можна коригувати на свій смак, тому єдиної думки немає. Але ми пропонуємо використовувати наш рецепт як основу для такої аджики.
Гостра аджика з зелених помідорів на зиму
Зелена аджика – барвиста і гостра закуска, яку можна приготувати із зелених помідорів. Зберігати таку заготовку потрібно в холодильнику або льосі, а повністю готової вона стане лише через півтора тижня після закачування. Вдало аджика поєднується з м’ясом і картоплею, а також добре розбавляє овочеве рагу.
Лечо з перцю і помідорів без оцту на зиму
Лечо з перців і помідорів на зиму – одна з великої кількості ароматних зимових заготовок, яку можна використовувати в якості соусу до гарячих страв. Гарна закуска виходить яскравим і насиченим смаком. У кожної господині свій рецепт. Я пропоную приготувати лечо на зиму без оцту.
Кетчуп аджика з слив
Традиційну аджику готують із стиглих м’ясистих помідорів. Я вирішила поекспериментувати і приготувати аджику з слив, адже кетчуп ж готують із слив і яблук. Мій експеримент вдався на славу, тому пропоную приготувати аджику із слив і вам.
Лечо з кабачків і помідорів на зиму
Хочу поділитися запаморочливим за смаком лечо з кабачків і помідорів на зиму. Цим рецептом я користуюся в тому випадку, якщо потрібно рятувати урожай кабачків. Яскраву за смаком і кольором заготівлю закатують у невеликих банках, щоб заготовку можна було з’їсти за один раз.
Компот з аличі і кабачків на зиму
Пропоную приготувати смачний компот на зиму з аличі і кабачків. Щоб узвар напевно вийшов, використовуйте молоді кабачки або цукіні, перезрілі кабачки можуть гірчити. Якось У мене була така ситуація, тепер я не ризикую. Кабачки в компоті сильно нагадують ананаси.
Кабачкова ікра з томатною пастою як в магазині
Хочу з вами поділитися простим рецептом кабачкової ікри з томатною пастою, який не забере у вас багато часу і результат буде чудовий. Адже завжди хочеться заготовити овочі на зиму у великій кількості, і зробити процес приготування простим і неутомливим.
Кабачкова ікра з майонезом як в СРСР
Пропоную приготувати кабачкову ікру з майонезом. Таким рецептом користувалися в часи СРСР. Кабачкова ікра може бути приготована шматочками або в подрібненому вигляді, тут вже справа смаку. Кабачкову ікру по цьому рецепту смачно подавати зі свіжим білим батоном до солодкого чаю.
Лечо з кабачків без перцю
Ароматне лечо з кабачків без перцю – відмінна і недорога закуска, яка прекрасно підійде до будь гарнірів з круп або макаронних виробів. Також овочева закачування відмінно поєднується з м’ясними стравами. Зимова закуска проста і швидка в приготуванні.
Кабачкова ікра з перцем і томатною пастою
Кабачкова ікра досить популярна овочева закуска, яка має безліч рецептів і варіацій. Кабачкова ікра з болгарським перцем і томатною пастою виходить збалансованої за смаком. Кабачкову ікру можна подавати з хлібом або білим батоном в якості бутербродів.
Кабачкова ікра з томатною пастою і часником
Кабачкова ікра з томатною пастою і часником – досить бюджетна закуска, а яка смачна, просто не передати словами. Така заготовка не залишить вас голодними. Кабачкова ікра – відмінний варіант для перекусу. Для приготування зимової заготівлі у кожної господині є свій фірмовий рецепт.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою і морквою
Хочу поділитися чудовою закускою з кабачків. Кабачкова ікра з майонезом, томатною пастою і морквою виходить з ніжною, гладкою текстурою і яскравим кольором і смаком. Така кабачкова ікра стане чудовою прикрасою вашого столу і обов’язково сподобається всім вашим домашнім і гостям.
Кабачкова ікра без моркви з томатною пастою на зиму
Хочу поділитися рецептом кабачкової ікри, яким я користуюся на протязі довгого часу. Закуску з кабачків можна готувати шматочками або подрібненому вигляді. Але так як заготовка має назву «кабачкова ікра», то я готую тільки в подрібненому вигляді.
Аджика з кабачків з томатною пастою
Аджика – пастоподібна гостра приправа, яку подають до м’ясних страв. Пряний соус має велику кількість рецептів. Поширений рецепт аджики включає у собі помідори. Також аджику готують із слив, яблук і кабачків. Я пропоную приготувати аджику з кабачків з томатною пастою.
Лечо з кабачків і баклажанів на зиму
Процес заготівлі зимових закаток, як правило, не трудомісткий, але утомливо довгий. Я хочу поділитися рецептом лечо з кабачків і баклажанів, який не забере у вас багато часу, а закуска вийде яскравим і дуже смачною.
Кабачкова ікра на зиму без оцту і без стерилізації
Пропоную скористатися рецептом смачної та простої кабачкової ікри на зиму без оцту і стерилізації. Однорідна ніжна консистенція кабачкової ікри чудово виглядає на бутербродах з свіжого ароматного хліба.
Кабачкова ікра з томатною пастою і часником без моркви
Пропоную приготувати чудовий рецепт кабачкової ікри з томатною пастою і часником. Для приготування закуски знадобиться мінімальна кількість доступних і недорогих інгредієнтів. Кабачкова ікра підійде до макаронним виробам або картоплі в якості ароматної соусу.
Аджика з кабачків Тещин язик
Аджика – сама по собі досить гостра і дуже ароматна приправа, яка чудово поєднується з м’ясними стравами, стравами з птиці. Я хочу поділитися рецептом аджики з кабачків «Тещин язик». Кількість часнику ви можете відрегулювати залежно від смакових уподобань.
Аджика з кабачків з яблуками
Якщо ви ніколи не пробували кабачкову аджику, та ще й з яблуками, то це ваш шанс насолодитися незвичайною і досить гострою приправою, яка неодмінно підійде до будь-яких страв з м’яса. Після того, як одного разу я приготувала цю аджику, я більше не купую в магазинах різні кетчупи і соуси.
Кабачкова ікра шматочками з томатною пастою
Така популярна закуска, як кабачкова ікра, користується великою популярністю у всіх, хто народився в Радянському Союзі. Кожна господиня має свій ідеальний рецепт і користується ним. Найчастіше можна зустріти кабачкову ікру в подрібненому вигляді, а я хочу запропонувати рецепт кабачкової ікри шматочками.
Аджика з зелених помідорів на зиму
Для любителів гострих соусів пропоную приготувати аджику із зелених помідорів на зиму. Навіть якщо ви не любите або з якихось інших причин не вживаєте в їжу гострі продукти, все одно приготуйте цю аджику, відрегулювавши кількість гострого перцю і часнику по власним уподобанням.
Кабачкова ікра з майонезом без томатної пасти
Для мене приготування будь-яких заготовок на зиму найулюбленіша справа. Не стала винятком і кабачкова ікра з майонезом без томатної пасти. Обожнюю кабачкову ікру і користуюся кількома улюбленими рецептами. Така кабачкова ікра часто виручає, коли по-швидкому потрібно перекусити.
Кабачкова ікра з морквою, помідорами та цибулею на зиму
Як відомо, кабачкова ікра – делікатес радянського часу, який продавали в магазинах, а також готували вдома самостійно. Дуже хочу поділитися одним з улюблених рецептів кабачкової ікри. Сподіваюся, вам доведеться за смаком смачна закуска з ніжною текстурою.
Аджика з кабачків Пальчики оближеш
Пропоную приготувати ароматну і в міру гостру аджику з кабачків. Назва цієї аджики говорить сама за себе – «Пальчики оближеш!» Поєднання овочів у цій закусці настільки ідеальне, що без будь-якого інгредієнта смак вже буде не той. Так що змінювати щось в рецепті не рекомендую.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою Чумак
Томатна паста «Чумак» – одна з кращих, на мій погляд. Хочу запропонувати рецепт кабачкової ікри з майонезом і цієї томатною пастою. Пробувала замінити на томатну пасту іншим виробником, але щось пішло не так, і кабачкова ікра вийшла зовсім не такою на смак, якою повинна бути.
Кабачкова ікра з томатною пастою без оцту
Деякі господині для заготовок замість оцту використовують лимонку. Я пропоную приготувати кабачкову ікру з томатною пастою без оцту. Особливої різниці я не помічаю, які закачування приготовані з оцтом, а які з лимонною кислотою. Але, може, хтось ставиться до цього принципово, тому і ділюся таким рецептом.
Варення з кабачків з ананасом консервованим
Сьогодні хочу вам запропонувати цікавий рецепт смачного і ароматного варення з кабачків з консервованим ананасом. Дуже люблю незвичайні експерименти. Так-так! Ви не помилилися кабачкове варення. Як відомо, кабачок не має яскраво вираженого смаку, і варення ви його не знайдете.
Аджика з зелених і червоних помідорів
Аджика з зелених і червоних томатів простий у приготуванні і сподобається більшості домочадців! Аджика – гострий соус, який можна приготувати з стиглих помідорів, зелених помідорів, із слив або з соковитих яблук. Соус виходить насиченим і досить гострим. Кількість гострого перцю і часнику можна зменшити відповідно вашим вимогам.
Кабачкова ікра в скороварці на зиму
Ікра з кабачків – універсальна і смачна закуска для вашого столу. Приготування в скороварці зробить її ще більш апетитною і ароматною.
Салат з кабачків, моркви та цибулі на зиму
Овочеві салати на зиму ідеально доповнять як обідній, так і святковий стіл. Додавання кабачка зробить закуску ще більш ситної і апетитною.
Варення з кабачків з бананом
Незвичайне варення можна приготувати з кабачків і банана. Ласощі виходить смачним, ніжним і в міру солодким. Оригінальний рецепт обов’язково здивує ваших домашніх і гостей, а також не займе багато часу.
Лечо з кабачків пальчики оближеш
Ароматне лечо з кабачків можна подавати до м’яса або риби, а також використовувати в якості самостійної закуски. Страву можна заготовити на зиму і подавати до столу круглий рік.
Лечо з кабачків шматочками
Лечо з кабачків – апетитне додаток до багатьох домашнім стравам. Оригінальність закуски додасть особливу приготування: нарізка овочів шматочками.
Лечо із зелених помідорів
Ароматне лечо можна подавати як самостійну закуску, так і в якості заправки до основних страв. Заготівля з зелених помідорів зробить класичний рецепт більш цікавим і насиченим смаком.
Лечо з помідорів, перцю, моркви та цибулі
Домашню заготовку лечо можна подавати як самостійну закуску, а також в якості заправки до м’яса. Ароматне і пікантне овочеве блюдо круглий рік зможе доповнювати ваш обідній стіл.
Кабачкова ікра як в магазині на зиму
Апетитну кабачкову ікру можна приготувати за домашнім рецептом. Вийде не гірше, ніж з магазину! Овочева заготівля універсальна в своєму вживанні: вона може бути і соусом, і важливою складовою холодних закусок.
Кабачкова ікра в домашніх умовах на зиму
Домашню кабачкову ікру приготувати зовсім не складно. Апетитна овочева закуска доповнить багато ваші страви. Крім того, ікру можна заготовити на зиму і вона буде радувати вас цілий рік.
Кабачкова ікра через мясорубку без стерилізації на зиму
Ікра з кабачків через м’ясорубку виходить ніжною і зручною у використанні. Її можна намазувати на хліб, додавати в інші холодні закуски або подавати як соус. Заготовити на зиму таке блюдо можна без стерилізації!
Кабачкова ікра як магазинна в мультиварці
Ароматну кабачкову ікру можна приготувати в мультиварці. Така оригінальна заготовка буде доповнювати ваш стіл в будь-який час року. Овочеву закуску подають в холодному вигляді, її можна намазувати на хліб або подавати як соус.
Гостра аджика з кабачків
Пікантну аджику з кабачків можна використовувати в якості соусу, а також для приготування холодних закусок. Таке блюдо швидке і легке у виконанні, крім того, його можна заготовити на зиму.
Варення з кабачків на тертці
Оригінальне варення можна приготувати з кабачків. Ласощі виходить дуже соковитим і в міру солодким. Солодкість можна подавати до чаю або використовувати в якості начинки для випічки.
Варення з кабачків з лимоном і мятою
Ароматне і насичене варення виходить з кабачків з додаванням м’яти і лимона. Ласощі можна подавати до чаю або як доповнення до інших десертів.
Кабачкова ікра з майонезом і мівіною на зиму
Одна з найпопулярніших закусок, знайома кожній господині, – це кабачкова ікра. Її поширеність пояснюється тим, що така закуска дуже соковита, ніжна і відмінно підходить до будь-якої страви. За рецептом кабачкової ікри з майонезом і мівіною ця закуска обов’язково вийде у вас особливо смачною.
Кабачкова ікра з майонезом і кетчупом
Якщо ви шукаєте закачування, які сподобаються всій родині і при цьому будуть зберігатися довго і не вибагливі до умов зберігання, сміливо звертайтеся до рецептом кабачкової ікри з майонезом і кетчупом. Ніжна і соковита кабачкова ікра стане прекрасним доповненням до будь-якої м’ясної або рибної страви.
Лечо з кабачків і перцю без стерилізації на зиму
Лечо – традиційна угорська закуска, проте воістину широке поширення в безлічі варіацій вона придбала як раз таки у нас. Лечо з кабачків і перцю на зиму без стерилізації – класичний рецепт, за яким ваша закуска точно вийде соковитою і смачною.
Кабачкова ікра з майонезом в духовці
Знаменита і улюблена в багатьох сім’ях закуска – кабачкова ікра готується дуже швидко і просто. А головне, що вийшло блюдо виходить поживним, вітамінним і дуже корисним. Не відмовляйте собі і вашим домочадцям в задоволенні, приготуйте кабачкову ікру з майонезом в духовці!
Ікра кабачкова смажена на сковороді
Любите кабачкову ікру, але не бажаєте витрачати багато часу і сил на її заготівлю? Спробуйте рецепт ікри кабачкової смаженої на сковороді. Приготовлена таким чином кабачкова ікра нітрохи не поступається оригінальною. Навпаки, на сковороді ікра виходить ще пахучіше і соковитіше.
Варення з кабачків і дині
Любите експериментувати зі смаками? Навіть вас можна здивувати, запропонувавши приготувати варення з кабачка і дині. Здавалося б, непоєднувані інгредієнти не зможуть ужитися в одному ласощі, але насправді це зовсім не так! Кабачки в цьому варення будуть, швидше за смаком нагадувати ананаси. Це соковите і смачне і екзотичне ласощі обов’язково оцінять як діти, так і дорослі.
Аджика з кабачків з томатною пастою і болгарським перцем
Аджика заслужила довіру у багатьох сім’ях в якості ідеальної закуски або соусу до різних страв. Пропонуємо варіант аджики з кабачків з томатною пастою і болгарським перцем. Ця пікантна, соковита і ароматна аджика обов’язково припаде до смаку всім вашим домочадцям.
Аджика з кабачків без оцту
Пікантна і ароматна аджика відмінно поєднується зі стравами з м’яса, риби і багатьма іншими. Приготувавши соковиту і ніжну аджику з кабачків без оцту, ви обов’язково здивуйте не тільки ваших домочадців, але й гостей. Тому обов’язково заготуйте таку закуску за запропонованим рецептом.
Кабачкова ікра кубиками
В даному рецепті вам пропонується приготувати кабачкову ікру дещо іншим способом. Всі овочі для ікри наріжемо невеликими кубиками і обсмажимо в сковорідці. Стерилізувати таку заготовку не треба.
Кабачкова ікра з майонезом і смаженою цибулею
Приготування закусок і консервації з додаванням майонезу стає все більш популярним. Цей соус додасть кабачкової ікри особливу ніжність і буде добрим консервантом, до того ж в заготовку не потрібно додавати оцет. Майонез можна взяти або готовий, або приготувати своїми руками. Особливий смак додасть ікрі смажену цибулю. Овочі для цієї ікри подрібнити на м’ясорубці
Аджика з кабачків завжди мало
Аджика з кабачків з серії «завжди мало» являє собою гострий ароматний соус з кабачків, томатної пасти, часнику та гострого перцю. Кабачки обов’язково перекручуються на м’ясорубку, щоб соус був з «крупинками» овочів. Гострий перець потрібно взяти свіжим або сушеним, тільки не меленим.
Гостра аджика з кабачків з томатною пастою на зиму
З переросли кабачків ви можете за цим рецептом приготувати відмінну гостру закуску до м’ясних і рибних страв, макаронів і картоплі, та й просто намазати на хліб. Готуємо аджику з гострим перцем і томатною пастою, а овочі подрібнити на м’ясорубці, щоб вони збереглися у вигляді смачних крупинок.
Кабачкова ікра без оцту з помідорами
За цим рецептом ви можете переробити велику кількість кабачків. Вам пропонується приготувати з них ікру. Овочі подрібнюємо на м’ясорубці, щоб ікра вийшла грубозернистим. Готуємо без оцту і тільки з невеликою кількістю лимонної кислоти для надійності зберігання.
Лечо з кабачків, перцю і помідорів
З безлічі рецептів цієї чудової заготовки вам пропонується найсмачніший рецепт приготування лечо з кабачків, перцю і помідорів. Його унікальний смак визначає точно підібране співвідношення і кількість всіх інгредієнтів. Виберіть для лечо молоді кабачки і помідори м’ясистих сортів.
Кабачкова ікра з майонезом і краснодарським соусом
Рецепт приготування кабачкової ікри з майонезом і краснодарським соусом відрізняється від традиційних рецептів. Краснодарський соус, приготовлений на основі томатного і яблучного пюре з прянощами, робить ікру гоструватої і з пікантним ароматом, а майонез надає страві особливі смакові нотки. За цим рецептом ви можете швидко приготувати ікру до обіду або вечері і законсервувати на зиму.
Кабачкова ікра шматочками в мультиварці
Готувати кабачкову ікру шматочками в мультиварці досить просто. Стежити за процесом приготування і перемішувати ікру, щоб не підгоріла, не потрібно. В ній зручно приготувати невелику кількість заготовки, до того ж ікра буде дуже натуральної і з невеликою кількістю олії.
Аджика із зелених помідорів з хріном і часником
Аджика із зелених помідорів з хріном і часником буде у вас дешевої і надзвичайно смачною заготівлею до різних м’ясних страв. У цьому рецепті вам пропонується приготувати її класичним способом, тобто з варкою.
Лечо з перцю з томатним соком на зиму
Лечо з перцю з томатним соком – відмінний варіант заготовки на зиму. Лечо, маючи гармонічний кисло-солодкий смак, прекрасно виконує роль овочевого гарніру в поєднанні в рибними і м’ясними стравами. Така закуска буде не зайвою і на святковому столі. Лечо з перцю з томатним соком має приємний аромат і насичений смак.
Аджика з кабачків з яблуками пальчики оближеш
Красивий жовтий колір, неймовірний і пікантний смак, ніжна консистенція – все це описує аджику, приготовану з кабачків з яблуками. Аджика виходить настільки смачною, що просто пальчики оближеш! Таку заготовку по достоїнству зможуть оцінити любителі смачних, ароматних приправ і соусів для різних страв.
Янтарне варення з кабачків на зиму
Перед вами рецепт ласощів, яке здатне дивувати! Мова йде про бурштиновому варення з кабачків. Таке варення виходить солодким, густим і кілька медовим. Цей незвичайний десерт складно оцінити по одному тільки опису рецепта, важливо його спробувати! Янтарне варення з кабачків неодмінно стане обов’язковою заготівлею на зиму!
Кабачкова ікра з смаженою цибулею на зиму
Кабачкова ікра з смаженою цибулею – смачна і апетитна заготівля на зиму. Завдяки вдалому поєднанню всіх інгредієнтів ікра з кабачків має гармонійний смак. Взимку завжди приємно поласувати кабачковою ікрою. Приготувавши закуску у вигляді ікри з натуральних інгредієнтів, можна бути впевненим у її корисності.
Кабачкова ікра без масла
Ікра з кабачків – заготівля з чудовим смаком! Даний рецепт описує приготування кабачкової ікри без використання олії. Таку заготовку можна подавати до столу з будь-яким гарніром, а можна вживати як самостійне блюдо. Ікра з кабачків, приготована за цим рецептом, виходить за смаком краще, ніж магазинна!
Аджика з кабачків з майонезом
Аджика з кабачків з майонезом – незвичайний і цікавий варіант заготовки на зиму. Крім майонезу даний рецепт передбачає використання томатної пасти, в такому випадку колір аджики буде красивим, а смак більш насиченим. Часник і гострий перець додадуть аджике справжню пікантність.
Салат з кабачків без оцту на зиму
Салат з кабачків – одна з популярних заготовок на зиму. Цей рецепт підійде тим, хто не сприймає використання оцту консервації. Салат з кабачків виходить по-справжньому смачним і апетитним! Таку закуску зможуть оцінити не тільки близькі, але й гості, адже доповнити святковий стіл салат з кабачків можна і потрібно!
Лечо з перцю і моркви
Лечо з перцю і моркви сподобається всім! Головним інгредієнтом в лечо завжди виступає болгарський перець. Якщо загасити його з морквою в томатному соусі, то вийде дуже смачна заготівля на зиму. У даному рецепті поєднання всіх інгредієнтів дуже вдале, тому заготівля на виході виходить насиченим і збалансованої за смаком.
Кабачкова ікра шматочками в домашніх умовах на зиму
Кабачкова ікра шматочками, приготована за цим рецептом, виходить особливо смачною. Секрет неймовірного смаку полягає в рівних пропорціях кабачка і помідорів. Кисло-солодка томатна нотка чудово доповнює ніжний смак кабачків. Поєднання кабачка з іншими інгредієнтами дозволяє приготувати дуже смачну ікру.
Лечо з кабачків, помідорів і перцю
Якщо ви прихильник заготовок на зиму, то лечо з кабачків, помідорів і перцю – справжня знахідка! Перед вами один з найбільш вдалих рецептів приготування лечо на зиму. Готується ця заготівля нескладно. Смак лечо виходить збалансованим і дуже гармонійним, адже саме по собі поєднання кабачків, перцю та томатів ідеально для зимової консервації.
Кабачки по-корейськи з болгарським перцем на зиму
За цим рецептом ви можете приготувати смачну закуску до вечері або, розклавши по банках, заготовити на зиму. У цьому салаті вдало поєднуються кабачок, солодкий перець і моркву.
Кабачки по-корейськи кружечками на зиму
В даному рецепті вам пропонується приготувати на зиму ще одну смачну заготовку – кабачки по-корейськи кружечками. Особливий смак цієї заготівлі надає спеціальна приправа для моркви по-корейськи. Готуємо кабачки з додаванням цибулі, моркви і солодкого перцю і заготівлю стерилізуємо.
Кабачки з приправою для корейської моркви
Якщо ви любите кабачки і не готові обмежувати вживання цього універсального овоча тільки влітку і початком осені, то рецепт кабачків з приправою для корейської моркви збереже для вас кабачки і взимку. Закачування виходить пікантною, з насиченим смаком, вона як не можна до речі доведеться в якості закуски на сімейному обіді або званій вечері.
Салат з кабачків по-корейськи на зиму
Ніжні пікантні кабачки по-корейськи стануть вашим улюбленим салатом. Для цього рецепта відберіть молоді невеликого розміру овочі. Перед тим, як перейти до приготування салату, замочіть овочі у воді, так овочі залишаться хрусткими і соковитими.
Кабачки по-корейськи без стерилізації на зиму
Відмінні кабачки по-корейськи легко готуються на зиму за цим рецептом – він хороший тим, що не вимагає стерилізації. Закочуйте кабачки таким способом, і ви не пошкодуєте: взимку такий салат одним з перших зникне з вашої комори! До того ж рецепт зовсім простий, а компоненти для закачування коштують дуже дешево, або ж і зовсім ростуть на власному городі.
Смажені кабачки в томатному соусі на зиму
Апетитні смажені кабачки ви можете заготовити на зиму про запас і закрити цю апетитну закуску в банках. Приготування цієї страви не так вже складно, зате у вас з’явиться прекрасний гарнір до різних страв з м’яса на зимовий або весняний сезон. Спробуйте!
Як приготувати кабачки по-корейськи на зиму в домашніх умовах
Представляємо вашій увазі пікантну закуску, приготування якої не потребує великої кількості часу. Всі інгредієнти, необхідні для приготування кабачків по-корейськи, ви без праці знайдете у своєму холодильнику.
Кабачки по-корейськи на зиму
Смачна варіація пікантною заготовки на зиму, кабачки по-корейськи. Чимось нагадує всім відомий салат з гострою моркви.
Кабачки по-корейськи з кетчупом чилі
Кабачки по-корейськи з кетчупом чилі простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Щоб закатати кабачки з кетчупом чилі, крім цих інгредієнтів, знадобляться оцет, сіль з цукром, вода, часник і перець горошком. Кетчуп надає гостроту всій закуски, він же відповідає за збереження заготовки разом з оцтом.
Кабачки по-корейськи кубиками на зиму
Смачна гостра закуска виходить з кабачків і моркви з часником і приправами, загорнених на зиму. Взимку цю заготовку можна використовувати також для швидкого приготування овочевого гарніру.
Смажені кабачки «Тещин язик» на зиму
Кабачки влітку завжди в достатку. Гостра, як тещин язик, закуска з кабачків, яку можна заготовити на зиму, відноситься до простим, доступним страв. Цей рецепт цілком заслуговує того, щоб стати однією з улюблених ваших заготовок.
Мариновані огірки з кабачками
Пропонуємо вам самий простий і швидкий спосіб приготування заготовок на зиму. За нашим рецептом виходять смачні та хрусткі огірочки в одній банці з маринованою кабачком. Такий легкий варіант асорті послужить відмінною альтернативою закатанному салату з маслом.
Смажені кабачки на зиму пальчики оближеш
чи Знали ви, що смажені кабачки можна закривати на зиму? Пропонуємо вам рецепт смажених кабачків зі свіжою зеленню і часником, які чудово зберігаються в банку всю зиму. Відкривши взимку баночку з такою закускою, можна вдосталь насолодитися їх смаком і згадати теплі літні дні.
Смажені кабачки на зиму
Для цієї заготовки годяться тільки молоді кабачки, оскільки у них ще не оформилися насіння, і м’якоть повністю ніжна і практично однорідна. Дуже зручно мати кілька баночок подібної консервації, адже в потрібний момент потрібно лише відкрити кришку і викласти вміст на тарілку – і закуска готова до подачі.
Смажені кабачки з часником на зиму
Кабачки в такій інтерпретації мають насичений пікантний смак. Завдяки попередньому обсмажуванню, а також додавання часнику, кропу і рослинного масла, цей досить нейтральний овоч набуває яскравий, інтенсивний, ароматне звучання. Така закуска прикрасить будь-яку м’ясну або овочеву страву. Варто запастися парою баночок такої консервації – це не тільки додасть яскравого смаку зимових днів, але і полегшить процес складання меню.
Смажені кабачки без стерилізації на зиму
На зиму хочеться заготовити якомога більше смачних і різноманітних страв. Смажені кабачки поповнять ряди закаток і обов’язково сподобаються домочадцям. Це рецепт швидкого способу готування, на основі оцту і без термічної стерилізації. При цьому зберігатися така страва дуже добре.
Кабачки по-корейськи на зиму без болгарського перцю
Дивовижне блюдо корейської кухні, яке обов’язково потрібно заготовити на зиму. Якщо ви не любите пікантні закачування, то спробуйте рецепт без використання перцю. Смак виходить дуже ніжним і соковитим. Ласощі!