Ванільний бісквіт на окропі виходить повітряним і пишним. Що ще потрібно для приготування торта. Важливим в процесі приготування даного бісквіта – добре збиті курячі яйця. Зазвичай курячі яйця поділяють на білки і жовтки. У цьому рецепті цього не потрібно.
Ванільний бісквіт на окропі
Бісквіт, який завжди виходить
Трапляється, що класичний бісквіт на яйцях не вдається приготувати з-за погано збитих яєчних білків або навпаки перебиті. Тому рекомендую вам рецепт бісквіта, який завжди виходить. На відміну від бісквіта на яйцях структура цього пирога виходить щільніше, але від цього він не стає менш смачним.
Шоколадний бісквіт на окропі без молока
Шоколадний бісквіт на окропі популярний своєю ніжною і повітряної структурою. Шоколадний бісквіт на окропі без молока стане прекрасною основою для улюбленого торта. Пишні коржі добре просочуються будь-яким кремом і роблять торт легким.
Бісквіт від бабусі Емми
Бісквіт від бабусі Емми – бісквіт, який виходить пишним і повітряним. Такий бісквіт не вимагає додаткового прошарку і його можна вживати як самостійний десерт. Але якщо ви захочете приготувати улюблений крем до такого мучному виробу, результат буде просто неймовірний.
Бісквітний рулет з маком
Бісквітний рулет з маком завжди робить ошатним святковий стіл і викликає захват у гостей. Готувати його нескладно, але багато господинь чомусь бояться його готувати. Спробуйте, і ваше кулінарний виріб нікого не залишить байдужим.
Бісквіт з бананом
В рецепті бісквіту з бананом вам пропонується додати у всіма улюблений бісквіт шматочки бананів. Вони зроблять цю випічку більш м’якою і ароматною. Такий бісквіт можете відразу подати до чаю або, змастити будь-яким кремом, зробити з нього торт. Готується банановий бісквіт швидко і нескладно.
Бісквітний торт з сирним кремом
Соковитий бісквіт з ніжним кремом із сиру, приготований своїми руками, –хіба можна відмовитися від шматочка цього десерту до чаю? У цьому рецепті вам пропонується приготувати цей десерт з шоколадного бісквіта. Сирний крем ретельно збивається, щоб він придбав повітряну текстуру. Декорувати торт можна будь-якими фруктами.
Бісквітний торт з полуницею
Бісквітний торт з полуницею незмінно користуються шаленою популярністю. І це не дивно: такі десерти завжди виходять дуже смачними і красивими. Так що тим, хто хоче порадувати сім’ю дивно ніжним і повітряним десертом, просто не можна пройти повз цього рецепта.
Бісквіт з киселю
Якщо в будинку виявився зайвий пакет киселю або просто хочеться здивувати сім’ю чимось незвичайним, можна приготувати дуже смачний бісквіт з киселю. Це оригінальне ласощі обов’язково порадує вас і ваших домочадців своїм приголомшливим смаком, ніжністю і легкістю.
Бісквіт в мультиварці Мулинекс
Кожна господиня мріє готувати пишний і в той же час ніжний бісквіт, проте в духовці, зробити це виходить не завжди. Набагато простіше і завжди з відмінним результатом виходить бісквіт в мультиварці мулинекс. Цей бісквіт стане прекрасною основою для будь-якого пирога або торта.
Бісквіт на окропі без яєць
Вважається, що пишний бісквіт можна приготувати тільки з яєць. Однак це не зовсім вірно. Якщо на кухні не виявилося яєць, приготувати повітряний бісквіт на окропі без яєць можна за цим рецептом. У ньому використовуються прості, знайомі всім інгредієнти і приготування бісквіта не займає багато часу. Користуйтеся на здоров’я!
Бісквітний пиріг з чорницею
Бісквітний пиріг заграє новими фарбами з додаванням до нього чорниці. Ягода додасть випічці приємний свіжий смак і аромат. Спробуйте рецепт для вашого сімейного чаювання.
Бісквіт в мультиварці Редмонд
Випічка в мультиварці – простий і швидкий процес. Спробуйте приготувати в ній класичний бісквіт. Його можна буде використовувати для формування торта або подати як готовий десерт.
Бісквітний пиріг з маком
Пиріг з маком – смачне доповнення до чашки чаю. Бісквітне тісто як не можна краще підходить для такого десерту. Спробуйте блюдо для вашого сімейного сніданку.
Бісквіт на сметані
Бісквіт, приготований на сметані, виходить більш соковитим і пишним. Спробуйте такий варіант приготування. Випічка підійде не тільки в якості основи для десерту, але і як самостійне ласощі.
Бісквіт до чаю на швидку руку
Швидко і смачно можна порадувати близьких ароматним бісквітом. Легка в приготуванні випічка підходить не тільки для формування тортів. Повітряний корж відмінно підійде до чаю.
Бісквіт класичний
Простий класичний бісквіт – незамінна випічка для домашніх десертів. Ідеальні борошняні коржики гарні для кремових тортів.
Бісквіт в духовці
Бісквіт в духовці – ніжний десерт, який можна приготувати за короткий час. У кожній сім’ї є свій улюблений рецепт бісквіта. Я пропоную приготувати бісквіт на яйцях. Десерт виходить ніжним і повітряним. Такий бісквіт можна подавати на стіл самостійно або приготувати крем, або глазур.
Бісквіт на окропі
Бісквіт на окропі – прекрасний десерт, який не забере у вас багато часу і принесе гастрономічне задоволення. Процес приготування зовсім нескладний, впоратися навіть початківець кулінар. Бісквіт на окропі являє собою самостійний десерт, але за бажанням з нього можна приготувати тістечка.
Бісквіт на згущеному молоці
Бісквіт на згущеному молоці – чудовий ароматний кекс з щільною, але м’якою текстурою. Бісквіт готується просто і не вимагає великих зусиль. Використовувані інгредієнти для домашньої випічки недорогі і знайдуться в холодильнику запасливой господині.
Бісквіт Маргарита
Бісквіт «Маргарита» ніжний і повітряний пиріг, приготування якого не складе великої праці. Для бісквіта не потрібно відокремлювати білки від жовтків, що значно полегшує процес приготування випічки.
Бісквіт з яблуками
Бісквіт з яблуками улюблений варіант домашньої випічки в нашій родині. Процес приготування досить простий. Ніжний і повітряний бісквіт чудово поєднується з яблуками. Краще всього вибирати кисло-солодкі яблука. Вони роблять випічку неймовірною.
Рулет бісквітний з варенням
Не знаєте, чим пригостити нежданих гостей? Тоді цей рецепт для вас. Приготуйте смачний і ніжний бісквітний рулет з варенням. Продукти для приготування ароматної і повітряного десерту знайдуться в кожному будинку.
Бісквіт на 5 яєць
Хочу запропонувати рецепт пишного і повітряного бісквіта, який виходить у всіх при виконанні двох важливих умов. По-перше, всі інгредієнти повинні бути однакової температури, а по-друге, добре збиті курячі яйця. Для приготування бісквіта потрібно мінімальна кількість простих і доступних інгредієнтів.
Бісквітний рулет з начинкою
Бісквітний рулет – простий і легкий у приготуванні десерт, який можна приготувати, коли гості вже на підході. Текстура бісквітного рулету ніжна і повітряна, просочити такий рулет можна будь-яким кремом. Головне – не перетримати бісквітну основу в духовці.
медовий Бісквіт
Якщо ви любите мед і торт «Медовик», спробуйте приготувати медовий бісквіт. Бісквіт можна приготувати в духовій шафі або мультиварці. Ароматний десерт виходить ніжним. При бажанні медовий бісквіт можна просочити кремом, приготовленим за вашим бажанням.
Бісквітний рулет на кефірі
Рекомендую приготувати швидкий і смачний десерт до чаю – бісквітний рулет на кефірі – ласощі, яке вийде навіть у молодої господині. Начинку для бісквітного рулету можна зробити будь-яку. Якщо використовувати для просочення різне варення або джем, то десерт кожен раз буде звучати по-новому.
Бісквіт з маком
З дитинства люблю всіляку випічку з маком. Рекомендую приготувати повітряний і ароматний бісквіт з маком. Такий бісквіт можна приготувати в якості самостійного десерту або використовувати для приготування смачних тортів чи тістечок.
Бісквіт лимонний
Любителям цитрусових настійно рекомендую приготувати лимонний бісквіт. Яскраво виражений лимонний смак в сукупності з легкої ніжною структурою і приємним ароматом не залишить вас байдужими і обов’язково підніме вам настрій.
Бісквіт в мультиварці на кефірі
Раджу приготувати бісквіт на кефірі в мультиварці. Структура бісквіта виходить ніжною і повітряної. Бісквіт виходить сам по собі дуже смачний, але якщо ви не полінуйтеся приготувати крем, вийде чудовий торт.
Бісквіт зебра
Ніжний бісквіт називають зеброю тому, що в форму заливається відразу світле і шоколадне тісто, а його прошарки нагадують забарвлення цієї тварини. Такий бісквіт виходить дуже смачним і красиво виглядає в розрізі.
Бісквітний торт з вершками
Бісквітний торт з вершками готується дуже просто, вам знадобляться свіжі продукти і потужний міксер. Прикрасою для торта можуть служити фрукти, мармелад або шоколадна крихта.
Бісквіт з йогуртовим кремом
Бісквіт з йогуртовим кремом можна доповнювати різними фруктами або посипати кокосовою стружкою, полити шоколадом або посипати подрібненими горіхами. Це дуже ніжний універсальний торт, який кожен може приготувати за своїм смаком.
Бісквіт зі шпинатом
Для приготування бісквіту зі шпинатом підійде як свіжий, так і заморожений шпинат. Свіжу зелень доведеться бланшувати протягом однієї-двох хвилин. Крім дуже цікавого смаку шпинат надає випічці красиву смарагдову забарвлення.
Бісквіт на 6 яєць з крохмалем
Бісквіт з крохмалем не вимагає використання розпушувача для тіста і поділу яєць. Він завжди виходить пишним і ніжним. У тісто додаємо мак або кокосову стружку, тоді бісквіт придбає новий цікавий смак.
Бісквіт шоколадний на окропі
Шоколадний бісквіт на окропі виходить повітряним і «мокрим», тому він не потребує просочення. Його можна є просто так чи робити з бісквіту домашні десерти.
Бісквіт маковий
Ароматний маковий бісквіт без сумніву буде справжньою родзинкою вашого десерту. Тільки уявіть цей приємний хрускіт макових крупинок у поєднанні з ніжним солодким смаком домашньої випічки.
Бісквіт без масла
Бісквіт – найпоширеніша основа для тортів. Зазвичай це легкий і смачний бісквіт на основі збитих білків. Його можна розрізати на кілька тонких коржів, змастити улюбленим кремом і прикрасити по своєму смаку.
Бісквіт на 10 яєць
Пишний бісквіт готується з так званої золотої пропорції 1:1:1, тобто з рівного кількість яєць, цукру і борошна. Такий спосіб найчастіше використовують в промисловому виробництві, але по цьому рецепту ви зможете приготувати справжній бісквіт з золотої пропорції в домашніх умовах.
Бісквіт з чорницею
В холодильнику залежалися заморожені ягоди!? Використовуйте їх в приготуванні домашнього десерту. Пропонуємо вам рецепт бісквіта з чорницею, солодка повітряна м’якоть бісквіта гармонійно поєднується зі злегка кислими ягодами.
Бісквіт в мультиварці Поларіс
Мультиварка підходить для приготування бісквітних коржів, вони виходять пишними і високими. Такі бісквіти можна використовувати як основу для торта або просто подати до чаю.
Бісквіт Перфект
Навіть в домашніх умовах можна приготувати пишний і ароматний бісквіт. Додайте до нього сметанний крем, банани, чорнослив і у вас вийде чудовий торт для урочистих приводів.
Бісквіт з варенням
Бісквіт можна пекти не лише класичним способом на основі яєць, цукру і борошна, але також і з додаванням варення: така випічка вийде більш вологою, ніжною і соковитою. Наприклад, дуже смачний бісквіт з легким запахом меду виходить, якщо додати в тісто варення з кульбаб. Якщо у вас такого немає, тоді використовуйте будь-яке інше варення, головне, щоб воно було однорідним і густим.
Бісквіт зі згущеним молоком
Якщо вам просто необхідний рецепт відмінною, нескладної домашньої випічки, зверніть увагу на цей бісквіт з додаванням згущеного молока. Виходить такий бісквіт завжди, а інгредієнти для нього є практично на будь-якій кухні. Велика перевага рецепту тут показано, як з простого бісквіта можна зробити відмінний рулет з прошарком з варення. Якщо хочете, замініть варення на сметанний або заварний крем.
Бисквит, який не опадає
Хороший бісквіт може бути основою для будь-якого торта; ми радимо спекти його за класичним рецептом, наведеному нижче. Практикою перевірено, що такий бісквіт буде легким, ніжним і м’яким, але в той же час і не осяде. Якщо всі кроки приготування бісквіта ви зробите так, як вони описані в рецепті, ми можемо гарантувати, що ваша випічка буде вище всяких похвал! Бісквіт не обов’язково перетворювати в торт, його можна їсти просто присипавши цукровою пудрою або разом з шапкою зі збитих вершків і свіжих ягід або фруктів.
Бісквіт на 4 яйця
За нашим рецептом ви швидко освоїте приготування бісквіту з 4 яєць. Насправді, яких тільки рецептів бісквітів не придумано: і на соді, і з додаванням рослинного або коров’ячого масла і сиру, і т. д. Однак на наш погляд, немає нічого краще, ніж класичний бісквіт з борошна, яєць і цукру, якщо необхідна основа для торта або ж хочеться спекти щось смачненьке нашвидкуруч. Щоб такий бісквіт вийшов пишним і не осел, випікайте в рознімної форми діаметром не більше 20-22 див Коли бісквіт повністю охолоне, його можна промазати повидлом, кремом або ж вареним згущеним молоком.
Рулет бісквітний з повидлом
Класика кулінарного жанру – це ніжний бісквітний рулет з повидлом, який під силу навіть будь молодої господині, він буде дуже до речі, якщо вам потрібно подати до чаю що-небудь особливе, домашнє і смачненьке. А щоб ця випічка у вас гарантовано вдалася, потрібно лише слідувати нашим покроковим інструкціям з точністю. Важливий нюанс: для бісквіта яйця повинні бути свіжими. Якщо їх жовтки мають яскраве забарвлення, тоді і бісквіт вийде яскраво-жовтим. За рецептом бісквітний корж слід промазати повидлом, однак ви можете розмішати повидло зі сметаною, додати товчені горіхи або шоколадну крихту, щоб було смачніше!
Бісквітний торт з кремом зі згущеного молока і масла
Бісквітний торт з кремом зі згущеного молока і масла по цьому рецепту збирається з двох бісквітів – білого і шоколадного, спеченого з додаванням какао. Кремова прошарок готується зі згущеного молока, вареного і звичайного, а також коров’ячого масла, його не слід замінювати на маргарин. Для бісквітного тіста важливо використовувати свіжі яйця кімнатної температури, які легко збиваються до потрібної консистенції. Рецепт не складний у приготуванні, однак вимагає деяких навичок роботи з бісквітним тістом. Але навіть якщо ви ніколи не пекли бісквітів, спробувати все ж варто, тому що ніякої торт з магазину не замінить смачну домашню випічку. Прикрашайте торт зверху і з боків …
Бісквіт на білках
Нерідко бісквіт, приготований на одних лише білках, ще називають Ангельським, а все тому, що він має білий колір і дуже легку і ніжну текстуру, хорошу пористість і тоненьку скоринку. Якщо вам захочеться спекти такий незвичайний бісквіт, використовуйте для цієї мети форму невеликого діаметра, тому що в середині він може осісти. Підійде і форма для кексів з отвором в середині. Бісквіт на білках можна їсти як самостійний солодкий десерт, просочивши сиропом і прикрасивши збитими вершками, а можна і розрізати на 2-3 коржа, промазати їх кремом і зібрати гарний торт.
Бісквітний медовий торт
Апетитний медовий бісквіт підходить як основа для будь-якого торта, а також – як самостійне ласощі. Медовий бісквіт можна збирати торт з будь-яким кремом, будь начинкою – будь то начинка з горіхами, ягодами або сухофруктами. Спробуйте!
Бісквіт на йогурті
Апетитний і простий, легкий рецепт бісквіта на йогурті допоможе вам приготувати хороший десерт для діток або основу для торта, пирога. Цей рецепт досить простий і смачний, тому обов’язково спробуйте приготувати бісквіт по цьому рецепту або хоча б взяти його на озброєння.
Бісквітний пиріг з варенням
Для того, щоб бісквітне тісто вийшло повітряним, легким і ніжним, необхідно докласти чимало зусиль і чітко слідувати рецептом, який представлений вашій увазі. В якості начинки ви можете використовувати будь-яке варення, яке припало вам до душі.
Бісквіт для рулету
Що може бути ніжніше бісквітного рулету? З великою впевненістю можна говорити про те, що приготування десерту, представленого вашій увазі, – безпрограшний варіант для ласунів, які не хочуть витрачати надто багато часу і сил створення такого ласощі.
Бісквітний рулет з джемом
Бісквітний рулет з джемом є простою, швидкою, смачною і недорогою випічкою, яка є більш корисною порівняно з іншими солодощами з магазинів. Ще одним важливим достоїнством цього десерту є те, що впорається з його приготуванням можуть навіть ті господині, які не мають великого кулінарного досвіду.
Бісквіт із заварним кремом
Бісквіт з заварним кремом – чудовий привід зібрати всю родину за одним столом. Для приготування цього десерту вам не буде потрібно занадто багато часу. Крім того, всі необхідні інгредієнти з легкістю можна знайти в засіках у будь-якої господині.
Бісквіт на жовтках
Що може бути краще доброї перевіреної часом класики? Для того, щоб в цьому переконатися, пропонуємо вам приготувати класичний бісквіт на жовтках. В рецепті, представленому вашій увазі, можна знайти декілька хитрощів, завдяки яким ваш бісквіт вийде надзвичайно пишним. Високим і рівним.
Бісквіт на йогурті в мультиварці
Варіант приготування випічки на йогурті з упевненістю можна назвати безпрограшним. А все тому, що завдяки йогурту бісквіт стає більш м’яким і ніжним. Крім того, вирішивши випікати бісквіт в мультиварці, ви істотно заощадите свій час.
Бісквіт шоколадний
Бажаєте порадувати близьких смачним бісквітом, але не знаєте на якому з варіантів зупинитися? Пропонуємо віддати перевагу перевіреному роками рецептом класичного шоколадного бісквіта, який відрізняється ніжністю і легкістю. Крім того, приготувати такий десерт зовсім не так складно, як це може здатися на перший погляд.
Бісквітний торт з бананом
Торти є популярним і традиційні солодким блюдом, яке є невід’ємною частиною практично будь-якого святкового столу. Незважаючи на безліч способів приготування і смаків цього десерту, на наш погляд, безпрограшним варіантом є бісквітний торт з бананом. Головними достоїнствами якого є ніжна консистенція і аромат стиглого банана.
Бісквіт без поділу яєць
Бісквіт є одним з найпопулярніших видів тіста, яке використовується для приготування різних кондитерських виробів: печива, тістечок, тортів. Як правило, в процесі приготування такого тесту передбачено поділ білків і жовтків, а також їх збивання окремо. У цьому рецепті ми розглянемо не зовсім традиційний спосіб приготування бісквітного тіста.
Бісквіт Кастелла
Представляємо вашій увазі рецепт приготування японської бісквіта, який, незважаючи на своє походження, чудово прижився і у нас в країні. Для його приготування вам не потрібно зайвий раз йти в магазин за продуктами – все необхідні інгредієнти будь-яка господиня знайде у себе в холодильнику.
Бісквіт в мультиварці
Приготування бісквіта багато хто вважає завданням, впоратися з якої під силу лише досвідченим кулінарам. Але все це в минулому, оскільки зараз на допомогу господиням приходить мультиварка. Все, що вам потрібно зробити – це правильно підібрати інгредієнти і приготувати тісто.
Бісквіт без соди
З великою упевненістю можна говорити про те, що бісквітна випічка є основою для багатьох десертів. Представлений вашій увазі рецепт – варіант для тих, хто в процесі приготування тіста не збирається використовувати харчову соду, але при цьому хоче отримати ніжний, пишний і повітряний бісквіт. Крім того, вам знадобляться лише ті продукти, які завжди можна знайти у вас під рукою.
Бісквіт з 3 яєць
Класичний бісквіт з трьох інгредієнтів, який чудово піднімається і підходить до будь-торти. Такий бісквіт обов’язково просочувати, оскільки сам по собі у складі торта він може бути суховатий.
Бісквіт з сирним кремом
Якщо до торжества потрібно спекти нескладний, але ефектний торт, то обов’язково виберіть бісквіт з сирним кремом, прошарком з малини, горіхами і м’ятою. Таке ласощі сподобається як дорослим, так і дітям. Десерт виходить не більшим за вагою.
Бісквітний рулет зі згущеним молоком
Бісквітний рулет зі згущеним молоком порадує ваших діток, адже в складі немає ніяких шкідливих продуктів. Цей рулет складається з 5 простих інгредієнтів. Такий бісквіт смачно їсти з гарячим чаєм або холодним молоком.
Бісквіт на 6 яєць
Немає нічого простіше класичного бісквіта на 6 яєць у випічці, головне знати і дотримувати техніку приготування. Бісквіт виходить високим, повітряним, він добре тримає форму, пружинить при натисканні і легко повертається в колишнє положення.
Бісквіт королеви Вікторії
По класиці для цього бісквіта беруть однакову кількість борошна, вершкового масла і цукру. Такий бісквіт пружний, але досить ніжний, він стає ще ніжніші, коли постоїть півгодини при кімнатній температурі і масло в складі бісквіта відтане. Таку заготовку можна використовувати як коржі в будь-який торт, найпростіше прошарувати коржі збитими вершками, а в якості начинки використовувати улюблений джем.
Бісквіт з розпушувачем
Пишний бісквіт є дуже поширеною основою для тортів. Для того, щоб бісквітні коржі вийшли повітряними і не падали, вам знадобиться розпушувач для тіста.
Бісквіт зі згущеним молоком
Пропонуємо вам рецепт бісквіта, який завжди виходить. До його складу входить згущене молоко, яке надає бісквіту прекрасний аромат, перед яким неможливо встояти! Бісквіт за нашим рецептом виходить дуже ніжний і пористий, він чудово тримає форму. Його можна подавати до чаю відразу після випічки, так само він може послужити відмінною основою для святкового торта.
Бісквіт з гарбузом
Сьогодні ми приготуємо ніжний шифоновий бісквіт з гарбузом, він стане основою для смачного осінньо-зимового торта. Смак гарбуза ледве вловлюється в готовому торті, більшою мірою вона надає лише яскравий колір і вологість нашому бісквіту. З гарбузом відмінно поєднуються прянощі, які ми додаємо в тісто, а карамельний цукор робить відтінок гарбуза більш насиченим і надає готовому бісквіту золотистий колір і карамельний аромат.
Бісквіт з родзинками
Наш рецепт бісквіта з родзинками – абсолютно простий і за інгредієнтами, і по діям. Його можна готувати практично однією рукою і закритими очима. В результаті нескладних дій у вас вийде повітряний і пухнастий бісквіт з родзинками, який відмінно підійде для сімейного чаювання.
Бісквіт з сиром
Сьогодні пропоную вам рецепт легкого сирного бісквіта, який сподобається вам легкістю в приготуванні і своїм приголомшливим вершково-лимонним смаком. Бісквіт з сиром доведеться як не можна, до речі, до будь-якого чаювання, будь це святковий стіл або домашні посиденьки з близькими. Ваші гості оцінять його по достоїнству, адже його смак просто заворожує!
Бісквіт з маслом
Пропонуємо вам рецепт приготування ніжного бісквіту, який ідеально поєднується з різними кремами і послужить прекрасною основою для приготування святкового торта. Повітряний і вологий він не вимагає додаткової просочення при складанні торта, відмінно тримає форму, довго залишається м’яким і пухнастим по своїй структурі.
Заварний бісквіт на окропі
Такий вид бісквіта ідеально підходить для тортів. Текстура м’якушки – пориста, ніжна, м’яка. Коржі з такого тіста добре приймають будь-який вид просочення і креми, у складі торта вони ідеально вологі. Втім, шматочок заварного бісквіта хороший і сам по собі, без будь-яких добавок.
Бісквіт на 7 яєць
Це варіант бісквіту з додаванням соди, розрахований на сім яєць. Виріб виходить пишним, з пористим м’якушем. Ідеально такий бісквіт використовувати для приготування торта, так як він добре вбирає креми та просочення, не стаючи при цьому клейким.
Бісквіт з 8 яєць
Пропонуємо рецепт пишного бісквіта з восьми яєць. Пропорції інших інгредієнтів ідеально прораховані, бісквітне тісто виходить рідким і повітряним, готовий виріб – пишне і легке, з хрусткою скоринкою.
Бісквіт «Японський шовк»
Цей вид бісквіта неспроста називається шовковим. Його текстура ніжна, тануча у роті, повітряна, немов шовк. Дуже важливо дотримуватися технологію приготування та якісно збивати інгредієнти на потрібному етапі. Тоді бісквіт вийде таким, яким і задуманий за рецептом. Він повністю самодостатнім без всяких добавок, у складі тортів бісквіт також дуже гарний.
Бісквіт до чаю
Якщо хочеться порадувати сім’ю свіжою випічкою, необов’язково довго стояти біля плити. Бісквіт можна приготувати досить швидко і просто, він виходить повітряним і пористим. Шматочок такої випічки ідеально підійде до чаю. Можна доповнити варенням або згущеним молоком, полити сиропом або розтопленим шоколадом – у всіх видах бісквіт хороший.
Бісквіт за Гостом
Класичний бісквіт за Гостом включає в себе лише яйця, цукор і борошно. Весь секрет пружності і породистого м’якушки – у технології приготування. Важливо дотримуватися всі етапи і обов’язково якісно виконувати збивання: без міксера такий бісквіт приготувати складно. Класичний бісквіт за Гостом, безумовно, смачний і сам по собі. А також з нього виходять найніжніші торти, рулети і тістечка.
Бісквіт на кефірі
З простого набору продуктів можна приготувати в духовці ароматну і повітряну випічку. Такий ніжний бісквіт можна подати як самостійний десерт під чашку чаю і розмови в колі сім’ї або використовувати його як основу для торта, доповнивши його кремом і начинкою.
Бісквітний торт з фруктами
Що може бути приємніше, виготовленого власними руками торта з урочистої нагоди. А цей м’який просочений кремом бісквіт з шматочками фруктів – це точно викличе захват у ваших гостей. Приготування бісквіта в мультиварці забезпечує відмінний результат.
Бісквіт з вишнею
Апетитний бісквіт такий ніжний, що тане в роті, повітряний з кислинкою вишні, яка доповнює солодкий смак пирога. Бісквіт складається з великої кількості білків, що надає йому таку повітряну структуру.
Бісквіт без молока
Пишний і ніжний бісквіт можна приготувати і з кисло – молочного продукту. Такий пористий бісквіт з шоколадним смаком можна приготувати до сімейного чаювання або використати, як основу для торта.
Бісквіт з кефіру
Бісквітний пиріг можна приготувати як десерт до чаювання або використовувати як корчі для торта. Найголовніше для бісквіта – щоб він вийшов пишний і добре пропікся. Цей варіанту приготування бісквіта на кефірі складається з доступних продуктів і готується швидко.
Бісквіт з ягодами
Це дивовижний бісквіт, приготований з збитих білків і жовткової маси. Цедра апельсина додасть йому ароматні цитрусові нотки, а ягоди смородини і чорниці зроблять бісквіт більш соковитим і смачним. Те що потрібно для святкового чаювання!
Бісквіт без цукру
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто обмежений у вживанні цукру. Замінивши його медом, бісквіт виходить не менш смачним і ароматним. Цей низькокалорійний бісквіт стане відмінним доповненням до чаювання. Такий бісквіт можна використовувати в якості коржів для приготування домашнього торта.
Бісквіт в мультиварці Філіпс
Бісквіт – поширений і улюблений багатьма десерт. Його можна вживати в чистому вигляді, а можна просочувати різними кремами або сиропами з додаванням ягід і фруктів. Бісквіт в мультиварці завжди виходить пишним і смачним. Для цього досить дотримуватися одне важливе правило – ретельно збивати яйця з цукром і акуратно вводити борошно.
Бісквіт без яєць і молока
Бісквіт без молока і яєць – це реально? Цілком! Приготувавши бісквіт за даним рецептом, ви здивуєтеся, наскільки він виходить ніжним і пишним. Цей бісквіт можна використовувати в якості основи для торта, просочивши його різними кремами. Приготувати таку випічку можна і в пісний день.
Бісквіт брауні
Перед вами рецепт смачного шоколадного бісквіта брауні. Цей десерт нікого не залишить байдужим! Останнім часом це ласощі стає популярним не тільки серед досвідчених кулінарів, але і звичайних господинь. Для його приготування знадобиться мінімальний набір інгредієнтів. Знаючи всі секрети випічки, брауні вийде неймовірно смачним!
