Рецептів: 189

Конвертики з лаваша з сиром сулугуні на мангалі

Пропоную приготувати смачні низькокалорійні конвертики з лаваша з сиром сулугуні. Я часто готую таку закуску на сімейні посиденьки, а також беру з собою на пікнік, щоб потім підрум’янити їх на багатті. Якщо ви стежите за своєю фігурою і харчуванням, беріть на озброєння цей простий рецепт, і радуйте себе і своїх друзів.

Човники з кабачків з фаршем і помідорами в духовці

Пропоную скористатися чудовим варіантом для вечері і приготувати човники з кабачків з фаршем і помідорами в духовці. Кабачкові човники виходять соковитими і дуже смачними. Таке блюдо можна подати на святкове торжество в якості основного гарячого блюда.

Як замаринувати печериці в майонезі і соєвому соусі для мангалу

Печериці на мангалі готуються просто і швидко. Вони відмінно підходять як гарнір до м’ясного шашлику, так і в ролі гарячої закуски. Соковиті, ароматні, з рум’яною скоринкою – вони «розлітаються» зі столу в першу чергу. Замаринувати гриби пропонуємо в суміші майонезу і соєвого соусу.

Карась на решітці на мангалі

Для приготування на мангалі карасів краще вибирати середнього розміру – не дрібних, але і не дуже великих. Ідеально, якщо риба свіжа, а не заморожена. Для аромату начиним тушки ріпчастою цибулею, перцем і петрушкою, а для збереження соковитості загорніть у фольгу. У такому вигляді запечемо карасів на решітці з двох сторін протягом п’ятнадцяти-двадцяти хвилин.

Кальмари з овочами на мангалі

Кальмари добре поєднуються з соковитим помідором, ароматним зеленою цибулею і твердим сиром. Начинка з цих інгредієнтів підкреслює ніжність м’якоті кальмарів і її характерний смак. Готувати такі кальмари можна як на решітці на мангалі, так і на грилі. Найважливіше – не перетримати і вчасно зняти морепродукти, щоб вони залишилися ніжними.

Судак у фользі на решітці

М’ясо судака дуже смачне, а при запіканні у фользі на мангалі зберігається вся його натуральна соковитість і делікатна солодкість. Рибна м’якоть виходить дуже ніжною. Для аромату разом з рибою загорніть у фольгу кільця ріпчастої цибулі і кілька кружалець помідора. Така рибка готується буквально у власному соку, присмаченому овочами і спеціями.

Червона риба в маринаді на мангалі

Як альтернатива на пікніку м’ясному шашлику буде червона риба, запечена на мангалі. Її потрібно правильно приготувати, щоб вийшло просмажене, соковите і не пересушена. Для цього ласощі найкраще підходить риба з родини лососевих або осетрових, так як вона не тільки смачна, але і добре зберігає форму при запіканні. Маринуємо рибу в гранатовому соку з лимоном.

Індичка у фользі на мангалі

Рецептів запікання індички на мангалі є багато, але нерідко вона зовні підгорає, а всередині залишається сирою або м’ясо виходить сухе. У цьому рецепті вам пропонується запекти індичку у фользі з додаванням овочів. М’ясо вийде соковитим і м’яким, та й до того ж відразу з гарніром. Овочі можна брати будь-які.

Печериці в маринаді з майонезу, соєвого соусу і часнику на мангалі

Шашлик на мангалі – улюблене блюдо усіма. Але чи пробували Ви печериці з ароматом вогню? Та ще й у такому вишуканому маринаді, який готується зовсім легко і швидко? Ми пропонуємо Вам приготувати чудовий, простий рецепт печериць в маринаді на мангалі, який відмінно підійде для відпочинку на природі! Вам точно сподобається!

Мариновані кабачки і патисони

Мариновані кабачки стають все більш популярною заготівлею на зиму. А приготовлені разом з патиссонами вони будуть справжнім домашнім делікатесом. Соковиті, ароматні, майже як свіжі, це апетитна закуска для сімейного столу!

Мариновані кабачки з аличею

При згадці поєднання кабачки з аличею зазвичай приходить на розум компот. Однак спробуйте цю оригінальну заготовку з молодих кабачків кружечками з цибулею і аличею, вона здивує вас своїм свіжим солодкувато-пряним смаком. Така яскрава баночка взимку стане прекрасним подарунком родичам при поході в гості.

Мариновані кабачки пальчики оближеш на зиму

Щоб смачно замаринувати кабачки для вживання в холодну пору року, можна приготувати кисло-солодкий маринад з великою кількістю зелені. Кабачки ріжуться тонкими кружечками і вимочуються в цьому маринаді, просякуючись його ароматами.

Салат з маринованих кабачків по-китайськи

Мариновані кабачки – це відмінний варіант свіжого салату, заправлений маринадом з меду, соєвого соусу і свіжої зелені. Соєвий соус надає салату кислинку, часник додає пікантності, а мед – солодкі нотки і приголомшливий аромат. В результаті у нас виходить хрусткий кисло-солодкий салат, який послужить відмінною альтернативою салату з свіжих овочів.

Мариновані кабачки рулетиками на зиму

Рулетики з кабачків, загорнених в пряному маринаді з додаванням овочів – це ціла гама смаків. Веселка кольорів, що складається з різнокольорових кабачків, яскравою моркви і соковитого кропу порадує вас не тільки своїми смаковими особливостями, а також внесе яскраве розмаїття, як на святковий, так і на повсякденний стіл. Смачні і соковиті кабачки послужать відмінним гарніром до м’яса, а також виступлять прекрасною холодною закускою.

Мариновані кабачки на 1 літрову банку на зиму

чи Пробували ви коли-небудь хрусткі мариновані кабачки? Порізані невеликими кільцями, закочені в пряному маринаді з додаванням часнику, хрону, перцю і кропу, вони набувають приголомшливий смак! Дуже зручною є консервація кабачків в літрові банки, щоб відкрита закрутка не зберігалася в холодильнику тривалий час.

Мариновані кабачки в пакеті

Мариновані кабачки швидкого приготування – це відмінний варіант швидкої закуски. Підготовка овочів займе лічені хвилини: чищення та нарізання овочів, а також приготування маринаду. Основний час відводиться для того, щоб кабачки промариновались. Лише дві години і мариновані кабачки у вас на столі! Давайте швидше приступати до приготування!

Мариновані кабачки з лимонною кислотою

Сьогодні ми з вами займемося консервацією молодих кабачків. Смачні та хрусткі, вони стануть чудовою альтернативою свіжого салату на святковому або повсякденному столі. В якості консерванту ми додамо в маринад лимонну кислоту, вона є натуральним консервантом і не надає кабачків різкий запах, на відміну від оцту. За бажанням ви можете замінити лимонну кислоту лимонним соком – він додасть кабачків приємні цитрусові нотки.

Мариновані кабачки на 1 літрову банку

Хрустка закуска з гуртків кабачка має пікантний аромат за рахунок спецій і часнику. Готуємо зі стерилізацією банок, так закачування вийде смачною і буде відмінно зберігатися.

Мариновані кабачки на 3 літрову банку

Мариновані кабачки – завжди відмінна закуска. Вони соковиті, хрусткі і відмінно підійдуть як на повсякденний стіл, так і на святковий. Щоб кабачки вийшли дійсно смачними, вибираємо для маринування саме молоді плоди: у них ідеальна ніжна м’якоть, яка забезпечує тут найціннішу щільність і ніжну текстуру. Даний рецепт розрахований на трилітрову банку, і стерилізація не потрібна. Замість неї овочі в банку обробляються окропом, а готова заготівля закутується і повільно остигає – цього достатньо для забезпечення тривалого безпечного зберігання.

Мариновані кабачки з огірками

Замаринувати кабачки з огірками разом – відмінна ідея. По-перше, це зручно, по-друге – смачно, а по-третє – це обіцяє свободу вибору в момент подачі на стіл. Щоб заготовка порадувала смаком і виглядом, при відборі сировини варто віддати переваги молодим кабачків і невеликого розміру огірків. Такі плоди завжди ніжні, більш хрусткі і візуально привабливі. Рецепт розрахований на одну трилітрову банку.

Мариновані кабачки без оцту

Для того, щоб улюблена заготовка з кабачків добре зберігалася до зими, оцет використовувати не обов’язково. Лимонна кислота відмінно впорається з цим завданням, та й користі у закачування буде більше. Банки з заготівлею простерилизуем і спокійно будемо зберігати до зими.

Мариновані кабачки з морквою

Проста у виконанні заготівля кабачків з зеленню і морквою хороша жарким літом, коли не хочеться морочитися зайве з нарізанням і підготовкою безлічі різних овочів. Кабачки після консервації мають солодко-солоний кислуватий смак, ідеально підходять в якості холодної закуски.

Мариновані кабачки за 2 години

Мариновані кабачки за прискореною технологією готові вже через 2 години після початку приготування, навіть раніше. Маринад ідеально збалансований за смаком і не містить нічого зайвого. Кабачки краще вибирати молоді з тонкою шкіркою і без насіння.

Мариновані кабачки з медом

Роздумуєте, який би закускою здивувати сім’ю і гостей? Зверніть увагу на рецепт маринованих кабачків з медом. Пікантна закуска з кабачків з легким медовим смаком нікого не залишить байдужим. Ніжні та ароматні кабачки чудово зберігаються і довго будуть радувати вас і ваших близьких.

Мариновані кабачки миттєвого поїдання

Мариновані кабачки миттєвого поїдання – це звучить, як мрія будь-якої господині. Але це зовсім не мрія. З нашим рецептом це реальність. Приготуйте ці соковиті, смачні і ароматні, прості і швидкі в приготуванні овочі, і ви на своєму досвіді в цьому переконаєтеся.

Мариновані кабачки за добу

Швидко приготувати і здивувати близьких і гостей маринованими кабачками не міф, а реальність. Рецепт маринованих кабачків за добу це під силу кожному. Результат вас приємно здивує: соковиті, ароматні та ніжні овочі в незрівнянному маринаді стануть справжньою родзинкою вашого обіднього столу.

Мариновані кабачки скибочками

Відомо, що мариновані кабачки скибочками зберігають більше соковитості і смаку, ніж якщо закочувати їх іншими способами. Спробувавши приготувати овочі таким чином, ви вже точно не захочете повернутися до колишніх варіантів, адже від маринованих кабачків по цьому рецепту просто неможливо відірватися!

Мариновані кабачки швидко

Думаєте, що маринування – процес довгий і енерговитратний? Наш рецепт маринованих кабачків швидко разубедит вас у цьому. Легкі в приготуванні овочі порадують не тільки вас, але і всю вашу родину відмінним смаком та незабутнім ароматом.

Баклажани з приправою для шашлику на зиму

Пікантний салат з баклажанів з цибулею і часником – це відмінний варіант холодної закуски. Вона як не можна, до речі, доводиться в період посту в якості гарніру до відварного рису або картоплі. Кількість масла в салаті ви можете регулювати самі: якщо не хочете, щоб салат вийшов жирним – зменшті кількість масла на чверть. Гострий перець і часник надають салату приємні гострі нотки, а приправа до шашлику – додає приємний аромат.

Мариновані кабачки кубиками

Апетитні мариновані кабачки кубиками – це не тільки смачно, але й красиво. Приготувати їх досить легко, хоч і не швидко. Така заготівля стане прекрасною холодною закускою для різних страв з картоплею і м’ясом в холодну пору року.

Мариновані кабачки за пять хвилин

Швидкі мариновані кабачки – відмінне блюдо, що дозволяє заощадити зимові заготовки і не відкривати їх передчасно. Вони швидко готуються і ще швидше з’їдаються. Маринувати їх краще не менше п’ятнадцяти хвилин, краще – довше.

Мариновані кабачки по-китайськи

Апетитні мариновані кабачки по-китайськи – прекрасний швидкий рецепт. Такі кабачки можна їсти практично відразу ж після приготування і не чекати зими. Завдяки соєвого соусу в складі кабачки будуть мати пікантний китайський смак.

Баклажани на грилі з часником

Ароматна і пікантна літня закуска з баклажанів швидко приготуватися на відкритому вогні. Стане приємним доповненням до м’яса або замінить його для любителів овочів.

Баклажани на грилі

Збираєтеся на пікнік? Плануєте приготувати м’ясо на відкритому вогні? Візьміть з собою кілька пружних баклажанів. Ви з них приготуєте легкий і корисний гарнір з чудовим ароматом. А підсмажені смужки від решітки гриля малюнком ляжуть на шматочках овоча, надаючи йому неповторний і привабливий вигляд. Обов’язково замаринуйте баклажан заздалегідь ,щоб він розкрився в кращому вигляді.

Кабачки на мангалі в маринаді з майонезом

Кабачки, замариновані в майонезі і підсмажені на решітці, виходять дуже ніжні і соковиті. Простота приготування цієї страви перетворює приготування на відкритому вогні одне задоволення.

Овочі на мангалі салат покроково

Страви, приготовані на відкритому вогні божественно смачні. Овочі, запечені на вугіллі, чудово гармоніюють в одному ароматному і злегка пікантному салаті. Нічого складного в приготуванні немає, просто дотримуйтесь інструкції з фото.

Картопля з салом на мангалі

Смачно запекти картоплю скибочками на мангалі не так і просто. Адже часто цей примхливий овоч горить по краях і залишається сирим середині. Але, є одна хитрість – фольга. Її використання допоможе швидше приготуватися страви всередині і просочитися смаком сальця, а потім для аромату диму можна її прибрати і довести страву на вогні до рум’яності.

Овочі на мангалі у фользі

Якщо ви зібралися виїхати на природу і посмажити шашлик, не забудьте прихопити з собою заготівлю з овочів, приготовлену заздалегідь. Соковитий і легкий гарнір зробить ваш пікнік яскравим і незабутнім.

Баклажани на мангалі

Баклажани на шампурах з шматочками сала, які роблять овоч соковитим і ароматним – дуже смачне блюдо, яке можна їсти як бутерброд або доповнити ними м’ясної шашлик. Баклажан зовсім не гірчить і виходить м’яким і ароматним, при бажанні можна попередньо зняти шкірку.

Картопля по-селянськи на мангалі

Печена на вугіллі картопля з шматочком сала і цибулі, дбайливо загорнутий у фольгу, нагадує про дитячі походах на природу. Блюдо просте і дуже смачне.

Мариновані кабачки по-корейськи

Смачний і апетитний рецепт маринованої закуски в азіатському стилі. Вона досить пряна і пікантна, а також дуже ситна та поживна! Приготувати його можна досить швидко, всього за 20 хв. Страва – просто смакота!

Човники з кабачків і баклажанів

Човники з кабачків і баклажанів, фаршировані м’ясом і овочами – дуже смачна страва з оригінальною подачею. Воно стане прикрасою святкового столу і приємно здивує гостей!

Шашлик з баклажанів на мангалі

Баклажани, запечені на мангалі, дуже поширена страва у весняно-літній період в сезон пікніків і виїздів на природу. Овочі можуть стати хорошим доповненням до м’яса, риби або стати окремим блюдом у вигляді овочевого шашлику.

Картопля в жировій сітці на мангалі

Запечена картопля по цьому рецепту, безсумнівно, припаде до смаку багатьом. Картопля в жировій сітці виходить дуже соковитим і зійде за повноцінне ситне блюдо.

Картопля з мясом на мангалі

Навіть з найпростіших інгредієнтів можна приготувати дуже смачну страву. М’ясо з картоплею можна приготувати вдома і на пікніку. А завдяки ароматних трав, спецій і спекотним вугіллю ви отримаєте приголомшливий результат.

Кабачки на мангалі в беконі

Кабачки, приготовані на мангалі, мають приємний характерний аромат. Їх можна запікати окремо, а також поєднувати з м’ясом та іншими продуктами. Наприклад, простий рецепт кабачків в беконі підійде для щоденного і святкового меню.

Картопля на мангалі на решітці

Картопелька запечена на мангалі, з запахом багаття і рум’яною скоринкою – це кращий гарнір, який можна приготувати до шашлику. Особливо хороший для цього молода картопля з тонкою шкіркою.

Картопля з курдюком на мангалі

Щоб картопля на мангалі повністю пропікся і вийшов соковитим, скористайтеся цим не складним рецептом. Для смаження картоплі на вугіллі краще підійде молоді не великі бульби, в них міститься менше крохмалю, і він не так швидко розварюється.

Баклажани на мангалі цілком

Баклажани ідеально підходять для приготування на мангалі. Їх можна готувати цілком і розрізаючи на часточки, використовуючи грати або шампури. Це дуже просте блюдо, для якого вам знадобиться кілька плодів баклажана, сіль і перець.

Картопля фрі на мангалі

Картопля фрі – це не завжди жирно і шкідливо. Для приготування картоплі фрі на грилі у вас піде максимум столова ложка соняшникової або оливкової олії і смак у неї буде більш натуральний.

Овочі на мангалі

Немає нічого смачніше і простіше овочів, приготованих на мангалі. Це нехитре блюдо ідеально доповнить шашлики, запечену рибу або складе основу овочевого рагу.

Човники з кабачків з сиром в духовці

В цьому блюді поєднується цікава подача і чудовий смак. Фаршировані кабачки з сиром можна назвати легкою універсальної закускою, яка буде хороша як окрему страву і як гарнір до м’яса і курки.

Човники з кабачків без мяса

В продовження теми рецептів з кабачками пропонуємо вам рецепт приготування човників з кабачків без м’яса. Такий рецепт виявиться дуже до речі в період посту, так і для вегетаріанців або тих, хто не вживає м’ясні продукти. За бажанням можна посипати кабачки сиром, а замінити його сметаною або знежиреним йогуртом. Включайте фантазію і приступайте до приготування!

Баклажани на вугіллі

Для приготування баклажанів на вугіллі не потрібно особливих хитрощів. Необхідно лише вибрати якісні овочі, нарізати їх не надто тонкими шматочками, щоб вони не підгоріли, і використовувати смачне свіже сало. При дотриманні цих простих умов вас чекає приголомшливий результат!

Баклажани на решітці гриль

Овочі, приготовані на грилі – це приголомшливе смачне доповнення до шашлику. Не витративши великої кількості часу і сил, ви отримуєте відмінний овочевий гарнір.

Молода картопля на мангалі

Молода картопелька з маслом і зеленню – це чудове блюдо! А якщо приготувати його на мангалі? Вийде рум’яна ароматна картопля з хрусткою скоринкою, яка стане відмінним доповненням до шашлику.

Кабачки на мангалі мариновані в сметані

Кабачки на мангалі – швидкий і смачний варіант закуски, який відмінно поєднується з шашликами. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт кабачків, маринованих в сметані – це менш калорійний варіант, ніж рецепт з майонезом. Головне – замаринувати кабачки заздалегідь, щоб вони добре просочилися сметаною і спеціями, в цьому випадку вони вийдуть соковитими і дуже смачними.

Кабачки на мангалі в майонезі з часником

Незважаючи на простий і швидкий спосіб приготування кабачків на грилі, кабачки виходять дуже смачними, пряними і соковитими. Всі, хто пробував кабачки за нашим рецептом, кажуть, що тепер без них не обходяться жодні посиденьки з шашликом.

Овочі на мангалі на шампурах

Овочі на мангалі – відмінна альтернатива шашлику, особливо в період посту. Овочі деякий час маринуються в маринаді і запікаються на мангалі з адигейський сиром, який надає овочам додаткову соковитість і приємну вершкову нотку.

Овочі на мангалі по-грузинськи

Мариновані овочі гриль – смачна річна овочева закуска з ароматом димку. Овочі мариновані по-грузинськи виходять соковитими, пряними, з цілою гамою різноманітних смаків.

Мариновані печериці на багатті

Мариновані печериці на багатті – це закуска, на приготування якої йдуть лічені хвилини. Варто лише замаринувати гриби, і справу майже зроблено. Головний секрет приготування – для того, щоб печериці були м’якими, соковитими і не пригоріли, їх необхідно готувати на вже остигає вугіллі. Отже, приступимо!

Баклажани на шампурах

У літній період не дуже хочеться проводити час на кухні за плитою, набагато романтичніше приготувати обід або вечерю на мангалі. Баклажани, приготовані на мангалі – відмінний варіант приготування гарніру-барбекю, а такі овочі, як болгарський перець і червоний салатний цибулю відмінно їх доповнять. У підсумку нас виходить різноманітність овочів, які послужать відмінним гарніром до будь-якої страви.

Баклажани на мангалі в соєвому соусі

Що крім шашлику можна приготувати на мангалі – звичайно ж, овочі! Відкрийте для себе нову страву – баклажани, мариновані в соєвому соусі. Соус в поєднанні з оливковою олією, часником і травами надають баклажанів приємну пікантну нотку, баклажани маринуються дуже швидко і набувають приголомшливий смак!

Картопля у фользі на мангалі

З приходом перших теплих днів усі ми прагнемо виїхати за місто, провести час на свіжому повітрі і, звичайно ж, приготувати шашлик. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт картоплі у фользі на мангалі. Це відмінний варіант урізноманітнити меню страв, приготованих на вугіллі. Картопля виходить м’який, з ароматом багаття. А доповнити таку картоплю можна відмінним сметанним соусом з зеленню.

Овочеві човники з кабачків

Звичайно кабачкові човники начиняють м’ясними начинками, але хто сказав, що не можна готувати без м’яса? Виходить смачний і ніжний варіант овочевого страви, за смаком нагадує рагу.

Кабачки на мангалі

Кабачки на мангалі з упевненістю можна назвати справжнім літнім стравою. Для того, щоб його приготувати, вам не доведеться докладати багато зусиль. Але незважаючи на це, овочі, приготовлені таким способом відрізняються соковитістю, ніжністю і приголомшливим смаком. У тому випадку, якщо урожай кабачків перевершив ваші очікування, саме час взяти на замітку рецепт, представлений вашій увазі.

Кабачки з часником на грилі

Кабачки, приготовані на сковороді гриль – прекрасний спосіб насолодитися смачним і корисним овочем без шкоди для здоров’я. Завдяки такому варіанту приготування кабачки максимально зберігають свої корисні властивості і смакові якості. Не можна не відзначити, що своєрідну нотку пікантності страві, яку можна вживати як самостійного, так і в якості гарніру, надає часниково-лимонна заправка. В цьому дуже легко переконатися, приготувавши кабачки на грилі, скориставшись інструкції, яку ми представляємо вашій увазі.

Картопля на мангалі на шампурах

Картопля на мангалі на шампурах – відмінний варіант закуски і під час відпочинку на природі. Для того, щоб блюдо вийшло максимально смачним рекомендуємо використовувати або молода картопля, або старий, в якому міститься мінімальна кількість крохмалю. Завдяки низькому вмісту крохмалю, картопля буде надійно триматися на шампурах, а це забезпечить рівномірне запікання.

Картоплю на мангалі в маринаді

Шашлик з картоплі – прекрасний варіант гарнір, який можна приготувати на свіжому повітрі. Дане блюдо, до речі, можна подавати і в якості самостійної закуски. Щоб приготувати картоплю на мангалі, вам знадобиться мінімальний набір продуктів. У тому випадку, якщо ви віддаєте перевагу м’який розварений картопля, використовуйте бульби з високим вмістом крохмалю.

Баклажани на мангалі з грибами

Баклажани на мангалі з грибами – прекрасний варіант для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою. Для приготування баклажанів на мангалі вам знадобляться лише свіжі та якісні овочі і спеції. Не можна не відзначити, що це блюдо є одним з найбільш популярним у весняно – літній період. Баклажани на мангалі можна подавати як самостійне блюдо, так і в якості гарніру.

Мариновані кабачки на зиму без стерилізації

Апетитні хрусткі кабачки можна замаринувати просто так, без всякого салату і головне – без подальшої стерилізації заготовки. Обов’язково спробуйте зберегти пару невеликих кабачків за цим рецептом, і ви будете приємно здивовані смаком заготовки!

Човники з кабачків з овочами

Пропоную приготувати корисне низькокалорійне блюдо – човники з кабачків з овочами. Для начинки ви може вибрати овочі за власним смаковим уподобанням. Блюдо просте в приготуванні і легке навіть для пізнього вечері.

Овочі на мангалі по-вірменськи

Вірменський шашлик обов’язково подають на стіл з великою різноманітністю соковитих овочів і свіжої зелені. Пропоную приготувати овочі на мангалі по-вірменськи. Ароматні овочі прекрасно доповнюють м’ясної шашлик. Красиві і яскраві овочі радують око і доставляють незабутнє задоволення.

Фаршировані кабачки на мангалі

Скоро почнеться сезон пікніків і сімейних виїздів за місто. Я хочу поділитися чудовим рецептом, який стане відмінною альтернативою шашлику. Блюдо виходить ароматним, дуже соковитим і разом з гарніром з овочів. Овочі можна вибрати за своїм бажанням.

Баклажани і кабачки на мангалі

В сезон шашликів на мангалі можна приготувати не тільки м’ясо, гриби або рибу, але і смачні ароматні овочі. Овочі можна вибрати на свій розсуд і побажання. Я пропоную приготувати баклажани і кабачки на мангалі.

Кабачки на мангалі на шампурах

Хочу поділитися чудовою закускою з кабачків, приготовленої на шампурах. Такі кабачки чудово підійдуть до будь-якого шашлику. Поки смажаться шашлики з м’яса, можна швидко замаринувати кабачки, а потім приготувати їх на мангалі.

Овочі на мангалі в соєвому соусі

Улюбленим гарніром більшості людей до будь шашлику є овочі, запечені на мангалі. Рецептів овочів, приготованих на вогнищі безліч, я хочу поділитися своїм улюбленим рецептом овочів, маринованих в соєвому соусі.

Баклажани з салом на мангалі

Якось спонтанно спробувала приготувати з того, що було в холодильнику, цікаве блюдо – баклажани з салом на мангалі. Блюдо вийшло просто неймовірним смаком з ароматом димку. Тепер жоден пікнік не обходиться без цієї ароматної і соковитою закуски.

Картопля на вугіллі в фользі

Дуже смачною виходить картопля на вугіллі в фользі. Раніше картопля, запечена на вогнищі, був незвичайним частуванням. На будь-якому пікніку було просто не обійтися без цієї страви. Сьогодні для зручності та естетики використовують фольгу. Так давайте приготуємо таку картоплю.

Печериці на решітці на мангалі

Цей чудовий рецепт обов’язково стане в нагоді всім, хто часто буває на природі або на пікніку. Рекомендую приготувати шампіньйони на решітці на мангалі. Запечені печериці можуть виступити в якості додаткового або навіть самостійного ситного страви.

Картопля у фользі з салом на мангалі

Картоплю на мангалі підходить для пікніків і відпочинку на природі. Приготування у фользі з салом робить страву ще більш ситним і апетитним. Ароматна закуска на багатті ідеальна для великої компанії.

Люля-кебаб з картоплі на мангалі

Люля-кебаб ідеально підходить для пікніка. Спробуйте варіант приготування з картоплі на мангалі. Блюдо виходить ситним, з приємним ароматом диму. Подавати його можна зі свіжими овочами та зеленню.

Кабачки в майонезі з часником на мангалі

На мангалі можна готувати не тільки м’ясо або рибу, так само чудово на ньому виходять і різні овочі. Наприклад, кабачки. У сезон, коли їх урожай великий рецепт кабачків на мангалі в майонезі стає справжнім порятунком. Вони відмінно підходять в якості обіду або вечері для всієї сім’ї, адже це дуже смачне і соковите блюдо.

Картопля на мангалі без фольги

Картопля на мангалі без фольги – чудове літнє блюдо для всієї родини. Така картопелька з димком – прекрасний варіант гарнір до м’яса або риби. Крім того, вона може вживатися і в якості самостійного блюда, зі свіжими овочами і зеленню в літній жаркий час цей рецепт просто незамінний.

Овочі на мангалі з часником

Ніщо так не прикрашає відпочинок на природі або сімейний пікнік, як свіжі ароматні овочі на мангалі з часником. Ця відмінна закуска асоціюється з літом, в жаркий день ця страва може стати повноцінним обідом або полуденком для всієї вашої сім’ї. Його по достоїнству оцінять як дорослі, так і діти.

Кабачки на решітці

Якщо вам потрібно доповнення до шашлику, яка урізноманітнює м’ясні страви, зверніть увагу на рецепт кабачків на решітці. Готується це запашне, соковите і смачне овочеве блюдо дуже просто і швидко, тому воно не зажадає від вас ніяких особливих зусиль і витрат часу.

Баклажани на вугіллі в фользі

Баклажани відмінно виходять на вугіллі, особливо якщо загорнути їх попередньо у фольгу. Баклажани, приготовані таким чином, зберігають соковитість і аромат і при цьому стають ніжними і тануть у роті. Ця прекрасна закуска стане родзинкою літнього вечора, адже баклажани добре поєднуються з шашликом.

Картопля на вугіллі з салом

Якщо ви шукаєте просте і швидке блюдо для запікання на мангалі, то рецепт картоплі на вугіллі з салом – це точно те, що вам сподобається. Солодка, ситна і ароматна картопелька з салом просто тане у роті. І, що не менш важливо, вона проста в приготуванні, так що сміливо беріть цей рецепт на озброєння.

Печериці на мангалі

Печериці на мангалі – одне з кращих додатків до м’ясних, рибних чи овочевих страв, що додає їм соковитості і різноманітності. Гриби з димком готуються швидко і просто, тому обов’язково порадують як новачків кулінарного мистецтва, так і професіоналів.

Фаршировані печериці на мангалі

Фаршировані печериці на мангалі – універсальне блюдо. Воно може використовуватися в якості закуски, в качестве гарнір для м’яса, риби або овочів, в якості основного блюда з зеленню або будь-яким гарніром. Так чи інакше, фаршировані шампіньйони – дуже смачне і ароматне блюдо з димком.

Кабачки в клярі з сиром і яйцем

Кабачки в клярі з сиром і яйцем чудово підійдуть в якості закуски або перекусу. Закуска з кабачків виходить ароматною і дуже апетитною з пікантним смаком. Блюдо виходить неймовірним особливо з молодих кабачків.

Човники з кабачків з сиром

Вашій увазі представлений рецепт приготування дуже смачного і легкого страви – човників з кабачків з сиром. Любителям кабачків і сиру даний рецепт доведеться за смаком. Таке блюдо стане відмінним варіантом для сімейного обіду і вечері. Човники з кабачків з сиром виходять соковитими і смачними.

Відварна картопля, підсмажена на мангалі

Приготований на мангалі картопля – це дуже смачне блюдо, яке є практично обов’язковим для пікніка на природі. Даний рецепт містить у собі невеликий секрет – для швидкого запікання картоплі на вугіллі необхідно попередньо відварити його в домашніх умовах в мундирі. Це значно прискорить приготування страви на мангалі.

Баклажани з беконом на мангалі

Баклажани з беконом – відмінна альтернатива гарячого перекусу. Приготування баклажанів на мангалі надає їм приголомшливий смак. Дане блюдо припаде до смаку цінителям запечених на вугіллі овочів, адже баклажани з беконом – неймовірно смачне блюдо. Виїжджаючи на пікнік, візьміть на замітку цей рецепт, а готову страву порадує всю сім’ю!

Фаршировані баклажани на мангалі

Фаршировані баклажани, запечені на мангалі, виходять дуже смачними і соковитими. Якщо хочете здивувати рідних і гостей на пікніку, то обов’язково приготуйте це апетитне і ситна страва! Сам рецепт простий, єдиний момент – необхідно буде повозитися з підготовкою баклажанів.

Картопля з беконом на мангалі

Картопля з беконом, приготований на мангалі, користується не меншою популярністю, ніж традиційний шашлик. Варто тільки запектися даної страви, як його відразу ж змітають з тарілок! І не даремно, адже аромат і смак картоплі з беконом просто приголомшливий. Від одного виду прокидається апетит! Спробуйте приготувати і переконаєтеся в цьому самі!

Овочі на мангалі з бальзамічним оцтом

Овочі, запечені на мангалі, прекрасно доповнять м’ясні або рибні страви. При виборі овочів для запікання зверніть увагу, що вони повинні бути приблизно однакової щільності, щоб одночасно пропікалися на вугіллі. Поєднання баклажани, кабачки і болгарського перцю є відмінним для приготування на мангалі.

Кабачки в соєвому соусі на мангалі

Кабачок – один з популярних претендентів для запікання на мангалі. Перед вами простий рецепт приготування кабачків в соєвому соусі, запечених на мангалі. Таке блюдо стане відмінним доповненням для традиційного шашлику. Кабачок, замаринований в соєвому соусі, виходить дуже соковитим і апетитним.

Овочі на мангалі з сиром

Коли приходить пора відпочинку на природі, приготувати овочі на мангалі – відмінне рішення! Способів приготування овочів на мангалі безліч – можна насадити овочі на шампур, можна запікати у фользі, можна на решітці. Поєднання овочів з сиром є дуже вдалим, а їх запікання на мангалі робить дане блюдо подвійно смачним!

Кабачки на мангалі в маринаді

Потрібен рецепт неймовірно смачного і одночасно низькокалорійного страви з кабачків? Кабачки, приготовані на мангалі, виходять дуже смачними і соковитими, якщо їх попередньо залишити на час в маринаді. Такі кабачки відрізняються за смаком від приготовлених на сковороді, на мангалі вони виходять більш смачними!

Човники з кабачків з грибами

Перед вами рецепт цікавого і смачного страви – човників з кабачків з грибами. Таке блюдо здатне прикрасити не тільки сімейний обід або вечерю, але і будь-яке застілля. Човники з кабачків з грибами виходять не тільки апетитними і досить соковитими, але і красивими! Хочете здивувати гостей або порадувати близьких? Тоді цей рецепт для вас!

кільцями Кабачки в клярі

За пропонованим рецептом ви швидко і просто приготуєте з кабачків смачну закуску або гарнір до м’ясної страви. Кабачкові кільця обсмажимо в клярі і потомим з сиром і часником на сковорідці, тільки сир візьміть такий, щоб добре плавився.

Кабачки на мангалі в соєвому соусі

Смак запечених на мангалі кабачків основним чином визначає маринад. Кабачок або маринується, або подається з соусом. У даному рецепті вам пропонується замаринувати кабачки в соєвому соусі перед запіканням.

Кабачки, фаршировані овочами

Кабачки, фаршировані овочами, будуть у вас легким овочевим харчем і для домашнього столу, і «ссобойкой» на роботу, і закускою для пікніка. Страва смачна гарячим і холодним. Рецепт приготування простий. Овочі для начинки можете брати різні, навіть заморожені.

Кабачки на грилі без масла

Секрет смаколики цієї страви полягає у швидкій смаженні кабачка, в результаті чого шматочки стають хрусткими і солодкими. Для посилення смаку пропонується кабачок посипати спеціями і трохи змастити оливковою олією, але можна і без нього. На велику компанію кількість інгредієнтів просто збільшіть.

Кабачки в клярі дієтичні

В даному рецепті вам пропонується приготувати кабачки в клярі дієтичне. Це блюдо відрізняє легкість і малий вміст калорій. Воно ідеально підходить для тих, хто дотримується принципів правильного харчування або потребує дієті. Готувати будемо в клярі і запечемо кабачки в духовці. До кабачків приготуємо сметано-часниковий соус зі свіжою зеленню.

Кабачки по-корейськи на вечерю

За цим рецептом ви можете швидко приготувати для будь-якого столу смачну закуску – кабачки по-корейськи. Вона «йде» зі столу в першу чергу.

Кабачки смажені кружечками

Смажені кабачки кружечками – дуже популярне у господинь блюдо. І це неспроста: багатому врожаю цього сезонного корисного овоча просто не можна дати пропасти. Тим більше, що це блюдо не тільки сприятливо позначається на здоров’я, але ще і всім подобається, так як воно дуже смачне і соковите.

Кабачки в духовці в паніровці

Якщо не знаєте, чим порадувати свою сім’ю на обід, приготуйте їм сезонне страва – кабачки в духовці в паніровці. Це не просто закуска, а повноцінне блюдо, яке відмінно підійде як для обіду, так і для вечері. Смак, аромат і соковитість кабачків, приготовані за цим рецептом, точно припаде до смаку всім домочадцям.

Кабачки на мангалі

Ми звикли, що на мангалі готується тільки м’ясо. Але іноді урізноманітнити звичний раціон чимось новим – відмінне рішення. Рецепт кабачків на мангалі дуже простий у приготуванні, а овочі на вугіллі виходять дуже смачними, соковитими і з димком – саме те, для веселого літнього віяла.

Кабачки на грилі з соєвим соусом

Гриль робить практично будь-яку страву незрівнянним. Це ж косается і кабачків на грилі з соєвим соусом. Дивно смачні, соковиті, хрусткі овочі з димком нікого не залишать байдужим. А, враховуючи легкість і доступність їх приготування, це кабачки на грилі швидко займуть місце улюбленого коронного страви сім’ї

Кабачки запечені в духовці з яйцем і молоком

З кабачків можна приготувати безліч смачних і низькокалорійних страв. Овоч, запечена в духовці з яйцем і молоком, без праці перетвориться в ситне і повноцінне блюдо для вашого сніданку або обіду.

Смажені кабачки з помідорами і сиром

Кабачки на сковороді гарні для перекусу. Спробуйте приготувати страву з додаванням сиру і помідорів. Така закуска підійде навіть для святкового столу!

Кабачки в духовці пісні

Кабачки в духовці – це проста у виконанні і некалорійне блюдо. Такий варіант овочів можна подавати як теплою закуски. Можна приготувати за лічені хвилини!

Смажені кабачки з овочами

Апетитні кабачки з овочами підійдуть як для гарніру, так і для окремої закуски. А головний бонус такої страви – просте і швидке приготування.

Кабачки в духовці брусочками

Хрусткі кабачки, запечені брусами в духовці, ідеально підійдуть для великої компанії. Корисне та смачне блюдо стане оригінальною і запам’ятовує закускою для вашого вечора.

Кабачки тушковані з овочами в духовці

Кабачки ідеально поєднуються з іншими овочами. Їх можна просто запекти в духовці з різними спеціями. Страва вийде смачним і ароматним, а приготування займе зовсім небагато часу.

Кабачки в духовці ПП

Ароматні свіжі кабачки в духовці готуються просто і швидко. Овочі не потрібно обсмажувати біля плити, що зробить їх менш калорійними. А смачні добавки зроблять закуску ще більш соковитою.

Смажені кабачки кубиками

Кабачок – ситний, але при цьому легкий продукт. З овочів можна приготувати безліч страв, які зможуть стати основним блюдом, так і гарніром на вашому столі. Спробуйте простий і смачний рецепт – смажені кабачки кубиками.

Кабачки, фаршировані грибами і овочами

Хочу поділитися з вами смачним рецептом кабачків, фаршированих грибами і овочами. Ароматне блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним, і прекрасно підійде для пізнього вечері.

Кабачки, фаршировані сиром

Приготовані молоді кабачки являють собою ніжне і легке блюдо. Рекомендую приготувати кабачкові човники, запечені в духовці. Кабачки, фаршировані сиром «Моцарелла» виходять соковитими і виглядають по-святковому ошатно. Така страва обов’язково сподобається вашим гостям.

Фаршировані кабачки кільцями духовці

Хочу порекомендувати цікавий спосіб приготування фаршированих кабачків. Очищені від насіння кабачки начиняють фаршем, а потім запікають у духовці. Кабачкова закуска виходить ситна і смачна з приємною сирною скоринкою.

Кабачки з помідорами і сиром в духовці

Раджу приготувати кабачки, запечені в духовці з сиром і помідорами. Корисне і смачне блюдо, багата великою кількістю вітамінів, готується за короткий час і буде прекрасним варіантом для смачного і легкого вечері.

Смажені кабачки в борошні

Смажені кабачки в борошні – найшвидша закуска, яку подають з різними кисломолочними соусами. Соус, приготовлений на основі сметани або натурального йогурту з дрібно нарізаною зеленню і часником, прекрасно підійде до смажених кабачків.

Маринований кабачок по-корейськи

Кабачок – універсальний дієтичний овоч, з якого готують гарячі страви, закуски і салати. Кабачок вживають як в приготованому, так і в сирому вигляді. Я пропоную приготувати мариновану кабачок по-корейськи.

Кабачки в клярі зі сметаною

Кабачки в клярі зі сметаною – блюдо, яке можна приготувати в якості закуски навіть на свято. Кабачки в клярі готують на сковороді, в духовій шафі та у фритюрі. Якщо ви хочете скоротити калорійність закуски, запікайте кабачки в духовці.

Смажені кабачки з мясом,

Смажені кабачки з м’ясом – смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати на вечерю. Кабачки готуються швидко і просто. Ось тільки свинина зажадає трохи більше тимчасових витрат. Замість свинини можна взяти куряче м’ясо, тоді приготування страви стане значно коротше.

Смажені кабачки в панірувальних сухарях

В нашій родині всі люблять кабачки, і ми постійно експериментуємо з їх приготуванням. Одним з улюблених страв, яку я готую досить часто, є смажені кабачки в панірувальних сухарях. Блюдо виходить з хрусткою і ароматною скоринкою і прекрасно підійде в якості закуски, наприклад, до посиденьок біля телевізора.

Кабачки зі сметаною і помідорами в духовці

Швидкий спосіб приготувати щось смачне з овочів – зробити блюдо, схоже на запіканку. Запечені таким способом овочі по-іншому називаються «рататуй». Запіканка виходить ніжною і соковитою, з приємним ароматом і красивою скоринкою.

Кабачки з часником і майонезом в духовці

Любителям кабачків рекомендую приготувати корисне і смачне блюдо – кабачки в духовці з часником і майонезом. Кабачки виходять соковитими і ароматними з приємною ніжною скоринкою. Таке блюдо – частий гість на нашому столі. Процес приготування простий, кабачки можна приготувати, коли гості вже на порозі.

Смажені кабачки з майонезом на зиму

Раджу приготувати смачну і ароматну закуску з смажених кабачків з майонезом на зиму. Закуска готується швидко, і виходить досить незвичайною і пікантною. Таку закуску я готую постійно і у великих кількостях

Кабачки в клярі з часником і сиром

Кабачок овоч не тільки смачний, але і багатий корисними мікроелементами. Його дуже просто готувати і існує велика кількість рецептів для приготування страв з використанням кабачків. Дуже смачно виходять кабачки в клярі з часником і сиром.

Кабачки по-корейськи як на ринку

Ви коли-небудь купували на ринку кабачки, мариновані по-корейськи, з гострими спеціями і специфічним кисло-солоно, дуже незвичним для нас смаком? Якщо так, тоді вам напевно захочеться повторити таку ж смакоту і в домашніх умовах. Власне, а чому б і ні, тим більше, що зробити це набагато простіше, ніж може здатися відразу.

Кабачки в клярі з часником

Для рецепта вам будуть потрібні молоді кабачки з тонкою шкіркою, яку не потрібно чистити (у старих доведеться зрізати шкірку і видалити насіння), а також сир, борошно і часник, необхідні для приготування кляра. М’якоть кабачків завдяки «шубці» залишиться соковитою і смачною, а сирно-часниковий кляр порадує вас своєю ніжною, пікантною скоринкою. Це дуже смачний рецепт!

Кабачки в клярі на кефірі

Кляр для обсмажування шматочків кабачків зовсім не обов’язково готувати на воді або ж на солодкому молоці. Кефірний кляр виходить ще більш повітряним, ніжним, в результаті кабачки обволікаються дуже смачною шубкою з смаженого тіста. Обов’язково приготуйте кабачки в кефирном клярі, коли прийде сезон дозрівання цих чудових овочів!

Кабачки по-корейськи без стерилізації на зиму

Відмінні кабачки по-корейськи легко готуються на зиму за цим рецептом – він хороший тим, що не вимагає стерилізації. Закочуйте кабачки таким способом, і ви не пошкодуєте: взимку такий салат одним з перших зникне з вашої комори! До того ж рецепт зовсім простий, а компоненти для закачування коштують дуже дешево, або ж і зовсім ростуть на власному городі.

Кабачки в клярі без яєць

Апетитні кабачки в клярі можна легко приготувати навіть у тому випадку, якщо у вас в холодильнику не знайшлося курячих яєць. Кляр легко можна приготувати і без них, якщо скористатися нашим простим і смачним рецептом приготування кабачків.

Кабачки, фаршировані мясом і рисом в мультиварці

Найчастіше рисово-м’ясним фаршем начиняють перець, однак кабачки нітрохи не гірше перців підходять для фарширування. Приготування цього апетитного обіду в мультиварці забезпечить вам соковитість і ніжність як начинки, так і кабачка. Обов’язково спробуйте!

Кабачки в клярі в мультиварці

Якщо у вас постійно не вистачає часу на те, щоб приготувати вечерю для близьких, представлений вашій увазі рецепт буде якраз до речі. Кабачки в клярі в мультиварці – страва, що потребує мінімальних витрат, як за часом, так і за інгредієнтами. Крім того, великий плюс кабачків, приготовлених таким способом – низьку калорійність.

Курка з кабачками в духовці

Курка з кабачками в духовці є одночасно ситним і легким стравою. Весь секрет його легкості полягає в тому, що куряче м’ясо і кабачки быстроусвояемые. Завдяки тому, що овочі кладуть зверху, куряче філе під впливом овочевого соку анітрохи не пересушується і виходить дуже ніжним і соковитим.

Кабачки на сковороді гриль

З великою упевненістю можна говорити про те, що страва, представлене вашій увазі, стане справжньою знахідкою для тих, хто не тільки дорожить власним здоров’ям, а й ретельно стежить за своєю фігурою. Щоб приготувати кабачки на сковороді гриль, вам знадобиться мінімальну кількість часу і гарний настрій.

Кабачки на електрогрилі

Кабачки, приготовані на електрогрилі, – універсальне блюдо, яке можна вживати як самостійно, так і в якості гарніру. Не можна не відзначити, що приготовлені таким способом овочі не зможуть завдати шкоди вашій фігуру навіть у тому випадку, якщо ви з’їсте трохи зайвого. Завдяки тому, що кабачки приготовані на електрогрилі, всі корисні речовини, які містяться в цих овочах, зберігають свої корисні властивості.

Кабачки з фаршем в клярі

Це просте в приготуванні і в той же час цікаве блюдо навряд чи залишить байдужими когось з ваших гостей. Крім того, кабачки з фаршем в клярі прекрасно впишуться і в повсякденне меню. Головний секрет страви – ідеальне поєднання звичних інгредієнтів.

Смажені кабачки зі сметаною і часником

Кабачки – ідеальний овоч для кулінарії, їх можна використовувати у приготуванні великої кількості страв. Дуже смачно і швидко їх можна посмажити. Смажені кабачки краще їсти гарячим, поки скоринка на них ще хрустка.

Смажені кубиками кабачки з помідорами

Простий, але дуже смачний овочевий гарнір можна приготувати з кабачків і помідорів. За своїм смаком можна зробити гострим або більш солодким, це залежить від спецій, які будуть використані. Комі того, таке овочеве рагу буде дуже смачним і в холодному вигляді, а для швидкого перекусу викладіть рагу на скибочку обсмаженого хліба.

Смажені кабачки з часником, помідорами і сиром

Оригінальна і по-справжньому літня закуска з смажених кабачків з томатами, сиром і часником проста і швидка у виконанні, не вимагає великої кількості продуктів і здатна подарувати небувале насолоду.

Кабачки на мангалі в майонезі

найпростіший спосіб приготувати гарнір до м’яса на весняні шашлики. Дуже швидко з’їдаються такі кабачки, бо дуже смачні. Головне не забути замаринувати їх за 2 години до приготування.

Кабачки на грилі Тефаль

Кабачки, смажені на грилі Тефаль, посипані сіллю і чебрецем, послужать хорошим універсальним гарніром до будь-якого м’яса. Виходить смачно, просто і швидко.

Кабачки по-корейськи на зиму

Смачна варіація пікантною заготовки на зиму, кабачки по-корейськи. Чимось нагадує всім відомий салат з гострою моркви.

Кабачки в клярі на сковороді

Один з варіантів вживання таких корисних для нашого організму овочів, як кабачки, полягає в обсмажуванні їх в часниково-сирному клярі на основі борошна і кефіру. Це відмінний спосіб утилізувати запаси кабачків будинку, отримавши неповторного смаку закуску.

Кабачки човники в духовці

Човники з кабачків – відмінне блюдо для сімейного вечері і святкового столу. Для «човників» можна підібрати начинку за смаком, не забудьте про ” сирну «шапочку», яка розплавиться і красиво зарум’яниться в процесі готування.

Кабачки, фаршировані фаршем і грибами

Не багато можуть по достоїнству оцінити смак кабачків, вже дуже він своєрідний. Тому найчастіше їх використовують як основу закусок і гарячих страв. Наприклад, фаршировані грибами і фаршем кабачки, запечені в духовці, виглядають оригінально і дуже зручні для подачі.

Кабачки по-корейськи слайсами

Кабачки по-корейськи є оригінальною закускою з пікантними нотками, якої можна насолоджуватися в свіжому вигляді або заготовити на зиму. До того ж мариновані таким способом кабачки можна використовувати як інгредієнт салату або гарнір до м’яса.

Кабачки і баклажани на грилі

Сьогодні ми приготуємо овочі, запечені на грилі – це буде відмінним доповненням до шашлику. Великої кількості часу для їх приготування не потрібно, а результат перевершить ваші очікування. Завдяки маринаду, в якому маринуються овочі, вони виходять соковиті, в міру солоні, з легким часниковим ароматом.

Дієтичний кабачок в духовці

Кабачок, приготований в духовці за нашим рецептом – це справжня знахідка для любителів смачної і корисної їжі. У нашому рецепті ми використовуємо декілька видів корисних овочів, які ідеально поєднуються з яєчно-молочної заливкою. Посипані ароматними спеціями і свіжою зеленню, запечені овочі стануть прекрасним варіантом легкого сніданку або обіду.

Кабачки в клярі з помідорами

Хочете приготувати щось святкове до столу з кабачків? Цей рецепт смачної кабачкової закуски – відмінне рішення! Кабачки в клярі з помідорами мають три головні переваги: готувати їх дуже просто, використовуються в приготуванні звичайні продукти, така закуска допоможе розбавити стіл з великою кількістю жирних страв.

Кабачки з часником в духовці

найшвидший і не клопіткий спосіб приготування кабачків – запекти їх в духовці під сметанно-часниковим соусом і сиром. Такий спосіб приготування, без використання масла, робить страву легким і корисним і зберігає в кабачках максимум користі і вітамін.

Кабачки смажені кільцями

Саме легке і швидке в приготуванні блюдо з кабачків – кабачки смажені кільцями в клярі з борошна. Влітку і восени, в період дозрівання цього овоча таке блюдо користується особливою популярністю. Кабачки виходять рум’яними, з хрусткою скоринкою і відмінно поєднуються з пікантним сметанно-часниковим соусом.

Смажені кабачки на зиму пальчики оближеш

чи Знали ви, що смажені кабачки можна закривати на зиму? Пропонуємо вам рецепт смажених кабачків зі свіжою зеленню і часником, які чудово зберігаються в банку всю зиму. Відкривши взимку баночку з такою закускою, можна вдосталь насолодитися їх смаком і згадати теплі літні дні.

Смажені кабачки без борошна

Самий смачний і простий спосіб приготування кабачків – посмажити їх на маслі, зробити до них пікантний соус з часником. Між шарами підсмаженого кабачка і часникового соусу покласти по часточці свіжого помідора і прикрасити все це зеленню. Виходить дуже гарно і смачно, пальчики оближеш!

Кабачки зі сметаною в духовці

Літня і осіння пора – це найкращий час, щоб вдосталь насолодитися смаком овочів. Ми готуємо з них салати, тушкуємо, маринуємо, запікаємо. Сьогодні ми приготуємо запечені кабачки під сметанним соусом. У нас вийде по-літньому легке блюдо під тонкою сирною скоринкою з пікантними нотками часнику і ароматом чебрецю.

Кабачки, фаршировані фаршем і овочами

Для приготування фаршированих кабачків краще використовувати молоді плоди – їх м’якоть ніжніше. Якщо в наявності виявилися зрілі кабачки, то шкірку обов’язково зрізаємо, а м’якоть позбавляємо від насіння. Фарш у складі начинки може бути будь-який: курячий, змішаний, свинячий або яловичий. Важливо, щоб консистенція фаршу була однорідною, а його частинки – дрібними. Це сприяє рівномірному запікання і оптимального смаку готового страви.

Кабачки, фаршировані рисом

Це легке і ситне блюдо сподобається навіть тим, хто недолюблює кабачки. По-перше, вигляд у фаршированих кабачків дуже привабливий. По-друге, нейтральний смак овоча вдало доповнюється рисом, пасерованими цибулею та морквою. Фарш у складі начинки дає ситність і інтенсивність смаку. А підлива робить страву соковитим і ніжним.

Кабачки в клярі з картоплею в духовці

Хрусткі зовні і соковиті всередині, з рум’яної сирної скоринкою – такими виходять кабачки в клярі, запечені в духовці. Нарізати кабачки для запікання можна довільно, але саме у вигляді паличок вони виглядають привабливо і в такій формі їх зручно їсти.

Фаршировані кабачки в клярі

Приготовані таким чином кабачки смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Це досить ситне блюдо, але одночасно з тим і легке. Можна подати такі кабачки в якості вечері або цупкого перекусу протягом дня. У фарш для аромату додаємо часточку часнику – він ідеально поєднується з кабачками і фаршем.

Смажені кабачки з часником

Приготовані таким чином кабачки відмінно поєднуються з усіма видами м’яса і годяться в якості гарніру. Також можна подати їх окремо в якості закуски. Кількість часнику можна варіювати в залежності від особистих уподобань.

Смажені кабачки на зиму

Для цієї заготовки годяться тільки молоді кабачки, оскільки у них ще не оформилися насіння, і м’якоть повністю ніжна і практично однорідна. Дуже зручно мати кілька баночок подібної консервації, адже в потрібний момент потрібно лише відкрити кришку і викласти вміст на тарілку – і закуска готова до подачі.

Смажені кабачки з часником на зиму

Кабачки в такій інтерпретації мають насичений пікантний смак. Завдяки попередньому обсмажуванню, а також додавання часнику, кропу і рослинного масла, цей досить нейтральний овоч набуває яскравий, інтенсивний, ароматне звучання. Така закуска прикрасить будь-яку м’ясну або овочеву страву. Варто запастися парою баночок такої консервації – це не тільки додасть яскравого смаку зимових днів, але і полегшить процес складання меню.

Кабачки з картоплею і помідорами в духовці

Кабачки в духовці з картоплею і помідорами – дуже смачна страва. При цьому воно може бути гарніром або самостійним обідом (вечерею). Яскраве і барвисте блюдо не тільки смачне, але і порадує око своїми апетитними фарбами.

Смажені кабачки по-корейськи

Корейська соус, поданий до обсмаженою кабачків, дуже добре доповнює овочевий смак і надає їм пікантності і приємну гостроту. Блюдо просте і швидке в приготуванні і стане відмінною закускою. Дійте за вказаними кроків – і насолоджуйтеся.

Смажені кабачки на сковорідці

Для обжарювання краще підійдуть молоді кабачки з тонкою шкіркою, але при бажанні можна у переросли овочів обрізати шкуру, прибрати насіння і серцевину і приготувати.

Кабачки часточками в духовці

Приголомшлива і швидка гаряча закуска для гарної компанії з кабачків в сухарях і сирі готується в духовці. Приготування закуски просте і швидке. Подавати хрустке задоволення можна з будь-яким соусом.

Смажені кабачки в мультиварці

Самі смачні і корисні кабачки, звичайно, влітку, в сезон овочів. Для приготування такого варіанту смажених кабачків в клярі потрібно вибирати невеликі плоди, у них тонка шкірка і дрібні насіння. А до кабачків пропонуємо вам приготувати ароматний, часниковий соус. Цей простий і швидкий рецепт кабачків оцінять навіть початківці кулінари.

Кабачки в клярі в духовці

Хрусткі кабачки в клярі з гострим соусом – ароматне задоволення. Це відмінне блюдо для гарної компанії, в якій буде приємно їм поласувати. Такі кабачки зручно взяти з собою в дорогу або на природу.

Кабачки з сиром і яйцем в духовці

Це блюдо дуже схоже на овочеву запіканку. Кабачки з яйцем і сиром виходять дуже ситними і соковитими. Все це тому, що в рецепті використовуються два види сиру – м’який і пармезан. М’який сир надає страві особливо ніжний смак, а яйця і пармезан – апетитну скоринку.

Смажені кабачки без стерилізації на зиму

На зиму хочеться заготовити якомога більше смачних і різноманітних страв. Смажені кабачки поповнять ряди закаток і обов’язково сподобаються домочадцям. Це рецепт швидкого способу готування, на основі оцту і без термічної стерилізації. При цьому зберігатися така страва дуже добре.

Смажені кабачки в духовці

Смачна і проста закуска для сімейного вечері. Її дуже легко готувати, і можна побалувати рідних апетитним стравою. Особливий аромат додасть часниковий соус на основі майонезу.

Кабачки з сиром і сметаною в духовці

Кабачки в духовці – це смачна, з ніжним і соковитим соусом, різновид овочевий запіканки. Виходить не дуже калорійно, але дуже апетитно. Те що потрібно для хорошого вечері!

Смажені кабачки в борошні з часником

Смажені кабачки – це чудова м’яка закуска, з смачною скоринкою. Вона стане відмінним додаток до різних гарнірів, а також м’яса. А подрібнений часник додасть страві особливий аромат!

Смажені кабачки в клярі з часником і майонезом

Смачний кляр може перетворити будь-яку страву! А кабачки в клярі виходять просто дивовижними. Вони зберігають ніжний смак, і набувають хрустку скоринку. Подаючи таку страву з часниковим соусом, ви отримуєте ідеальну закуску і компліменти рідних!

Смажені кабачки з часниковим соусом

Страви з кабачків користуються великою популярністю! Скільки різноманітних цікавинок можна з них приготувати. Один з таких простих, але неймовірно апетитні – це смажені кабачки з часниковим соусом. Соус додасть страві особливу пікантність і аромат! Спробуйте самі!

Смажені кабачки з часником і сметаною

Смажені кабачки в соковитому часниково-сметанному соусі – це просто дивовижне смакове поєднання! Рум’яні, з золотистою скоринкою вони стануть чудовим блюдом як для сімейного вечері, так і для святкового застілля!

Кабачки по-корейськи швидкого приготування

Відмінне доповнення до м’ясних страв, а також гарніру. Кабачки виходять дуже пряними і ароматними, і все завдяки правильно підібраним спеціям. Готувати таке блюдо дуже просто і досить швидко. Звичайно, доведеться почекати добу, щоб овочі встигли просочитися. Але скільки всього можна приготувати за цей час!

Кабачки смажені в клярі

Смачна овочева закуска з апетитною скоринкою. Готувати це блюдо дуже просто. Вона стане чудовим доповненням до гарніру і зробить вечеря по-справжньому корисним.

кабачки Терті в духовці

Кабачки, приготовлені в духовці, завжди виходять соковитими і ніжними. Додаючи до тертим кабачків різні компоненти – сир, яйця, спеції – можна досягти гармонійності смаку готового страви. Якщо вам потрібен рецепт легкого і нежирного страви з кабачків, то даний варіант саме для цього випадку.

Кабачки тушковані в духовці

Тушковані кабачки – корисне блюдо, а якщо вони приготовані в духовці – це корисно подвійно. Спробуйте приготувати цей легкий варіант страви з кабачка, тим самим урізноманітнивши буденне меню. Таке низькокалорійне блюдо відмінно підійде і для сніданку, і для вечірнього прийому їжі.

Кабачки в клярі в мікрохвильовці

Кабачки, приготовані в мікрохвильовій печі, стануть паличкою-виручалочкою, коли зовсім немає часу і хочеться смачно перекусити. Цей рецепт простий в приготуванні, займає мінімум часу, тому з ним впорається кожен. Для смачного і легкого вечері не обов’язково використовувати духовку, часом мікрохвильовка – відмінне рішення.