Рецептів: 2 979

Мафіни з сиром та вишнями

Мафіни з сиром та вишнями – дуже смачне ласощі! Від такого десерту неможливо відірватися. М’які, повітряні, ніжні – у цього страву точно знайдеться багато охочих!

Мафіни на майонезі

Мафіни на майонезі – смачний десерт, який точно сподобатися рідним і гостям. Вони виходять особливо ніжними, пишними і апетитними. Спробуйте самі!

Капкейки Червоний оксамит з начинкою

Смачні капкейки червоний оксамит з начинкою дуже просто приготувати самостійно. М’які, пишні і неймовірно ароматні, вони прикрасять будь-чаювання. А гості точно оцінять вашу кулінарну майстерність.

Мафіни на кефірі з сиром

Мафіни на кефірі з сиром вдало підійдуть на сніданок і виручать, коли потрібно перекус протягом дня. Вершкові, ніжні, пористі, з хрусткою скоринкою – в кожній штучці просто ідеальний баланс смаку і текстури. Цікаво, що при використанні різних сортів сиру можна отримувати різні відтінки смаку і ступінь «тягучості» м’якушки. Можна «грати» кожен раз, замішуючи тісто для цих мафінів з новим сиром.

Шоколадні мафіни класичні

На основі простого рецепту класичних шоколадних мафінів ви швидко приготуєте та інші різновиди цієї випічки. Згідно класиці, для тіста змішуються окремо яйця з маслом і молоком, борошно з цукром і какао. Потім ці суміші з’єднуються разом і перемішуються тільки вручну, без допомоги віночка або міксера. Тісто відсаджують у формочки для випічки. Розміри мафінів повинні бути не більше долоні. Десерт повинен бути легким і розсипчастим.

Мафіни з шматочками шоколаду

В даному рецепті вам пропонується спекти мафіни з шматочками шоколаду всередині і одночасно приготувати їх 2-кольоровими. Цей десерт готується швидко і буде головною прикрасою вашого святкового столу.

ПП сирні маффіни

В даному рецепті спробуємо зруйнувати це переконання і показати, що ПП сирні маффіни з «правильним», низькокалорійним складом можуть бути нітрохи не гірше традиційної мучної випічки. Випічка без борошна і цукру викликає сумніви щодо частини смаку, адже, як правило, всі звичні нам вироби з тіста включають в себе і те, і інше. Хоч користі в такий випічці мало, зате багато гастрономічного задоволення.

Мафіни на кефірі з ягодами

Дуже ніжні і соковиті мафіни на кефірі з ягодами. Тісто просто тане в роті! Все тому, що в склад входить вершкове масло, а заміс виробляємо активним збиванням. Це трохи нетипово для приготування мафінів, оскільки тісто для них зазвичай змішується вручну і без зайвих рухів. Але в даному випадку просто необхідно додати повітря в м’якуш кексів, адже саме його пориста ніжна текстура може гідно підкреслити свіжу соковитість ягідної начинки. Ягоди, до речі, можна використовувати як свіжі, так і заморожені.

Шоколадні мафіни на кефірі

Зі звичайних продуктів, які завжди є на кухні в кожної господині, можна швидко спекти шоколадні мафіни на кефірі. Посипавши їх пудрою або полив розтопленим шоколадом, ви отримаєте ніжний і дуже смачний десерт.

Шоколадні мафіни з рідкою начинкою

Це рецепт простого і смачного десерту для любителів шоколаду. Шоколадні мафіни з рідкою начинкою ще називають шоколадним фонданом. Рецепт нескладний, але важливо точно дотримати час і температуру випікання, щоб сердцевинка залишилася рідкою, а виріб покрилося хрусткою скоринкою. Випікаються мафіни тільки в духовці.

Морквяні мафіни з волоськими горіхами

Дуже цікавий варіант морквяних мафінів з волоськими горіхами. Соковиті, вологі, ароматні, з рум’яною скоринкою. До складу входять волоські горіхи, а вони просто ідеально поєднуються з морквою. Для прикраси мафінів пропонуємо використовувати вершковий крем – він додасть ніжності і солодощі. Крім цього, такі яскраво-білі, кремові «шапочки» перетворюють десерт і просто ваблять швидше зняти пробу.

ПП морквяні мафіни

Пропонуємо приготувати ПП морквяні мафіни, рецепт яких складено, якраз виходячи з вищезазначеного принципу. Навіть дотримуючись дієти, можна ласувати іноді ароматною випічкою. Важливо правильно підійти до вибору інгредієнтів, щоб отримати в результаті корисне, здорове блюдо, яке не буде важким для шлунка і принесе лише користь.

Морквяні мафіни з безглютенової борошна

Морквяні мафіни з безглютенової борошні виходять трохи щільніше, якщо порівнювати їх з традиційною випічкою. Тим не менш, на смак це ніяк не впливає. Дані мафіни: вони розсипчасті і пористі, з соковитим і структурним м’якушкою, завдяки входить до складу тертої моркви. Ідеальний легкий сніданок або перекус.

Мафіни з сирною начинкою

Часу довго возитися на кухні немає, але хочеться смачненького? Тоді мафіни з сирною начинкою як не можна більш актуальні. Тісто замішується в мить ока. А далі потрібно по кожному маффину розподілити начинку. Робимо це швидко, розкладаючи сир на тісто, кропіткої акуратності не потрібно. Для більшої соковитості і смакового акценту пропонуємо також капнути на сир трохи варення, за бажанням.

Мафіни з сиром та родзинками

Любителі здоби по достоїнству оцінять мафіни з сиром та родзинками. Вони ніжні, розсипчасті, пористі, з рум’яною скоринкою і соковитим родзинками в серединці. Сир у складі тесту дає впізнавану кисломолочну кислинку, за яку сирна випічка і придбала безліч шанувальників. Щоб мафіни вийшли дійсно повітряними, потрібно якісно замісити тісто. Для цього зручно використовувати потужний міксер, блендер або комбайн з насадками.

Мафіни з шоколадом усередині

Мафіни з шоколадом усередині – сама популярна випічка з усіх різновидів цього десерту. За даним рецептом, ви приготуєте ніжний і розсипчастий десерт, чим порадуєте своїх гостей і близьких.

Шоколадно-бананове мафіни

Цей рецепт призначений для всіх любителів шоколадно-бананових мафінів. Банани добре поєднуються з шоколадним тістом, роблять текстуру мафінів пористої і м’якою, що особливо до смаку дітям. Для цієї випічки банани можна подрібнити в пюре або нарізати на шматочки, кому як подобається. Випікаються мафіни в силіконових формочках, але краще використовувати паперові вкладиші, які вбирають при випічці зайвий жир.

Дієтичне сирні маффіни

Щоб приготувати дієтичні сирні маффіни, відмовляємося від пшеничного борошна, що містить глютен, і замінюємо її на кукурудзяну. Така заміна позначиться на текстурі десерту: вона стане більш щільною, але в той же час і більш ніжною. Замість цукру використовуємо мед, а в якості базової рідини пускаємо в хід знежирений кефір. Калорійність таких мафінів істотно нижче, порівняно з їх класичною версією. Кекси виходять дуже легкі, не викликають труднощів у травленні і відмінно вписуються в дитяче меню.

Мафіни на кефірі з родзинками

Якщо хочеться домашньої ароматної випічки до сімейного столу, м’які мафіни на кефірі з родзинками будуть дуже до речі. Тісто замісити – справа на п’ятнадцять хвилин. А духовка «впорається» з мафінами менше, ніж за півгодини. Пористі, з рум’яною скоринкою і високої «шапочкою», ці кексики виглядають дуже апетитно і привабливо. Родзинки приємно освіжає солодкий м’якуш – така комбінація смаків не вимагає ніяких доповнень. Крім, хіба що, чашечки чаю.

Мафіни з сиром і яблуками

Коли хочеться порадувати себе соковитою ароматною випічкою, варто згадати про мафіни з яблуками і сиром. Щоб їх спекти, не потрібно довго возитися на кухні і мати складний набір продуктів – кекси готуються швидко і просто. Особливо смачні будуть такі мафіни, якщо сир жирний, а кислуваті яблука. На тлі солодкого тіста легка яблучна кислинка доведеться дуже до речі.

Морквяно-сирні маффіни

Морквяно-сирні маффіни для тих, хто намагається включити в повсякденне меню більше овочів. Не відступаємо від своєї мети, навіть якщо мова йде про випічку! Морква не просто чудово поєднується з сирним тестом, але ще вона робить його солодший і набагато цікавіше за текстурою. Важливо вибирати якісні коренеплоди невеликого розміру, щоб в кексах вони виявляли лише свої кращі смакові властивості. Якщо використовувати стару моркву з зеленцой – можна отримати гіркоту і неприємний аромат готових мафінах.

Мафіни на кефірі з яблуками

Способів приготування мафінів існує величезна безліч: ці маленькі кекси можуть бути солодкі і солоні, з начинкою і без. А вже варіантів начинок – не перелічити. Завжди вдалими мафіни виходять на кефірі з яблуками. Пропонуємо не очищати плоди від шкірки перед додаванням в тісто, щоб отримати цікаву соковиту текстуру готової випічки. Чашка чаю або кави стане ідеальним доповненням до таким ароматним маффинам.

Сирні маффіни в силіконових формочках

Коли гості на порозі, і потрібно терміново приготувати смачний десерт до чаю, дуже корисно мати в запасі рецепти простий і швидкої випічки. Цей рецепт сирних мафінів в силіконових формочках – як раз з числа таких. Ще швидше і зручніше стане процес приготування, якщо взяти міксер. А використання силіконових формочок полегшить витяг вже готових виробів після випікання. Найкраще смак і текстура цих маленьких кексів проявиться тоді, коли вони повністю охолонуть. Скоринка також злегка затвердіє і створить приємний контраст з повітряним м’якушкою.

Банановий мафін в духовці

Банановий мафін в духовці має особливий впізнаваний смак і вологу, досить щільну текстуру. Бананове пюре, яке додається в тісто, володіє в’язкою, густою консистенцією – випічка з ним просто не може бути легкою і повітряної. Для того, щоб додати повітря в щільний м’якуш, обов’язково використовуємо розпушувач – він не дасть тесту залишитися важким і посприяє м’якості готових кексів. Якщо вдома залежалась пара перезрілих бананів, які вже ніхто не захоче з’їсти, просто немає причин не приготувати ці ароматні мафіни.

Мафіни на кефірі класичні

Кефір просто ідеально підходить для випічки класичних мафінів. Особливо, якщо він не першої свіжості, а вже наближається до завершення свого терміну придатності. Тісто на кислому кефірі виходить ніжним і розсипчастим, звичайно, якщо дотримуватися склад і пропорції інших інгредієнтів. Докладний перелік інгредієнтів для даного рецепту і покрокові фото, розміщені нижче, не дозволять помилитися навіть початківцям кулінарам.

Сирні маффіни з ягодами

Відмінні сирні маффіни з ягодами, які сподобаються всій родині. Соковиті і м’які, вони підійдуть до чаю або кави на десерт, а також в якості перекусу. Їх можна запропонувати дітям – тут і користь ягід, і поживність сиру. До речі, ягоди можна використовувати будь-які, які є в наявності. В тому числі і заморожені.

Мафіни на кефірі силіконових формочках

Мафіни на кефірі силіконових формочках – дуже зручний вид випічки, на приготування якого потрібен мінімум інгредієнтів і зовсім небагато часу. Пропонуємо рецепт фактично базового тесту на кефірі, яке не вимагає доповнень і в результаті дає дуже смачні, пористі і м’які мафіни. Але якщо є бажання поекспериментувати, то тісто без проблем ухвалить сухі добавки у вигляді родзинок, горіхів, шматочків мармеладу, шоколадних дропсов та ін

Сирні маффіни в духовці

Сир у поєднанні з вершковим маслом у тесті завжди дає ніжну розсипчасту структуру. Такий прийом як не можна краще підходить для сирних мафінів в духовці. Ці маленькі кекси просто тануть у роті, залишаючи після себе вершкове післясмак. Ідеальним супутником сирного тіста, звичайно, буде родзинки. Не забуваємо попередньо замочити цей сухофрукт у воді, щоб він став вологим і під час випічки повністю розкрив свій смак.

Мафіни на молоці з какао

Для великих любителів домашньої солодкої випічки рекомендую скористатися цим легким рецептом і приготувати неймовірні за смаком мафіни на молоці з какао. Мафіни можна прикрасити по своєму бажанню і подавати навіть на святкове торжество.

Шоколадні мафіни на молоці

Шоколадні мафіни на молоці зроблять вашу випічку дуже повітряної і м’якою. За пропонованим рецептом ви швидко приготуєте десерт для ранкового або вечірнього чаювання.

ПП шоколадні мафіни

ПП шоколадні мафіни призначаються для любителів з’їсти на ніч що-небудь солоденьке, адже не завжди себе втримаєш. Такі мафіни чудово підходять для всіх, дотримуються ПП. Готуємо мафіни з бананом, цукор замінюємо медом і беремо вівсяну муку замість пшеничного. Інші інгредієнти (шоколад, вишня, сухофрукти) в ці маффіни не додаємо, так як вони збільшують кількість калорій.

Мафіни з какао класичні

За пропонованим рецептом ви можете спекти класичні мафіни з какао і без додавання шоколаду. Випічка проста, дешева і за смаком не поступається маффинам з додаванням шоколаду. Вони за текстурою виходять сухими, і до них відмінно підходять різні кремові шапочки або мармеладні прошарку. Діти цей десерт оцінять.

Шоколадно-апельсинові маффіни

Шоколадно-апельсинові маффіни полюбили багато господинь за простоту приготування, доступність продуктів і особливий апельсиновий смак. Цитрусовий аромат можна посилити кількістю апельсинової цедри, а шоколад зробить смак мафінів оксамитовим, тільки виберіть якісний шоколад, щоб апельсин не заглушив його смак. Ця випічка дуже подобається дітям.

Бананові мафіни на кефірі

В даному рецепті вам пропонується замісити тісто для бананових маффінів на кефірі. Для такого тесту кількість борошна збільшується до 200 грам. Мафіни будуть помірно вологі і солодкі, ніжні і дуже смачні. Для особливого смаку пропонується додати в тісто трохи горіхів.

Мафіни без яєць і молока

Існує велика кількість рецептів смачних і ароматних мафінів. Найніжнішу випічку можна приготувати, навіть не маючи в холодильнику яєць і молока. Ось такий простий і легкий рецепт мафінів без яєць і молока.

Мафіни з шоколадною крихтою

Дуже смачними виходять мафіни з шоколадною крихтою. Шоколадна крихта не тільки оригінально прикрасить вашу домашню випічку, але і додасть маффинам нові смакові нотки, а вкраплення шоколаду дуже порадують ласунів. Для шоколадної крихти візьміть темний шоколад або готову кондитерську крихту, звану шоколадними чіпсами. Для краси можете додати крихту з білого шоколаду. Тісто для мафінів замішуємо на кефірі.

Шоколадні мафіни з вишнею

Дуже смачними виходять шоколадні мафіни з вишнею. Вишня в поєднанні з шоколадом надає випічці особливий смак і аромат, тому такі мафіни користуються популярністю і прикрашають будь-який стіл. Вишню можна використовувати будь-яку: свіжу, консервовану або заморожену. У цьому рецепті вам пропонується приготувати шоколадні мафіни з в’яленою вишнею.

Мафіни з шоколадними краплями

Вам пропонується чудовий рецепт приготування мафінів з шоколадними краплями. Додамо в тісто шоколадні краплі, що додасть звичайним маффинам зовсім інший оригінальний смак.

Шоколадні мафіни з бананом

Шоколадні мафіни з бананом готуються без додавання яєць, тому вони будуть чудовим десертом для тих, хто дотримується посту або потребу в дієтичному харчуванні. Банани краще взяти перестиглі і почорнілі, вони додадуть випічці екзотичний аромат і смак. У цьому рецепті рекомендується замішувати тісто заглибним блендером.

Мафіни з сиром і бананом

Мафіни з сиром і бананом зазвичай готують до сніданку або полуденка. Рецепт простий і інгредієнти для нього прості і доступні. Ароматизувати таку випічку можна цитрусовими, прянощами або харчовими ароматизаторами. Потрібні тільки спеціальні паперові формочки, щоб випічка мала естетичний вигляд. Банани для цієї випічки нарізаємо шматочками.

Бананові мафіни з шоколадом

Дуже смачною виходять бананові мафіни з шоколадом. Банани часто бувають в будинку і не завжди з’їдаються. З перестиглих, майже чорних бананів можна спекти мафіни. Їх аромат буде приголомшливим. Рецепт простий і готується цей десерт до чаю дуже швидко.

Мафіни з какао і бананом

В цьому рецепті вам пропонується спекти мафіни з какао, бананом і додаванням шоколаду. Випічка буде ніжною, вологою і з приємним банановим смаком. Важливо не перетримати мафіни в духовці.

Мафіни на молоці з родзинками

Хочу запропонувати простий і дуже смачний рецепт найніжніших маффінів на молоці з родзинками. У тісто можна додавати й інші сухофрукти або горіхи. Все залежить від ваших смакових уподобань. Процес приготування не забере у вас багато часу.

Шоколадні мафіни на сметані

Тісто, замішане на сметані, робить випічку дуже ніжною і соковитою. Шоколадні мафіни на сметані будуть висококалорійними, але іноді можна побалувати своїх близьких смачним десертом. Для приготування візьміть жирну сметану. Готується ця випічка швидко і просто

Мафіни на кокосовому молоці

Хочу запропонувати рецепт мафінів на кокосовому молоці. Приготування такого десерту, як мафіни, не відніме у вас багато часу. Потрібно просто з’єднати всі інгредієнти і запекти в духовці. З начинкою можна експериментувати, і тоді ваша випічка кожен раз буде з новим смаком.

Шоколадний мафін в мікрохвильовці

Шоколадний мафін в мікрохвильовці виглядає не дуже апетитно і не має рум’яної скоринки, але зате ви моментально приготуєте повітряний і смачний мафін. Какао зробить десерт красивого кольору. Випікаються мафіни тільки в силіконових формочках або в керамічній чашці. Тісто замішуємо на молоці і рослинному маслі.

Сирно-бананові мафіни

Це рецепт для любителів бананової і сирною випічки. Сирно-бананові мафіни мають більш щільну текстуру та випікаються довше, ніж звичайні, і можуть бути відмінним десертом або сніданком. Їсти їх можна і в теплом, і в холодному вигляді, можна розігріти в мікрохвильовій печі.

Мафіни на рослинному маслі та молоці

Пропоную приготувати мафіни на рослинному маслі і молоці, які стануть для вас паличкою-виручалочкою, якщо у вас немає часу для приготування десерту до чаю. З цим рецептом впорається навіть той, хто не дружить з випічкою.

Мафіни з какао на кефірі

Мафіни з какао на кефірі готуються швидко. Продукти для нього недорогі і завжди є в кожному холодильнику. Рецепт привабливий і тим, що випічка готується без додавання вершкового масла. Важлива умова смаколики таких мафінів – якісне какао, краще алкализованное.

Мафіни з сиром і куркою

Хочу поділитися простим і швидким рецептом апетитних мафінів з сиром і куркою. Соковита закуска виходить ніжною з приємною по консистенції текстурою. Ароматні мафіни можна подавати як в гарячому, так і в холодному стані. Відмінний варіант для швидкого і смачного перекусу.

Шоколадні мафіни з какао-порошком

Дуже смачними виходять шоколадні мафіни з какао-порошком. Якісне какао, бажано алкализованное, надає маффинам насичений і глибокий смак шоколаду і робить випічку ароматною і повітряної. Тісто для мафінів замішуємо на молоці і рослинному маслі. Прикрасивши виріб шапочкою крему, ви отримаєте святковий варіант міні-торта.

Мафіни на кислому молоці

Мафіни на кислому молоці являють собою домашню випічку з різними начинками. Мафіни можуть бути як приємними, так і солоними, виступати в якості десерту або головного блюда. Десерт виходить легким і повітряним.

Сирно-шоколадні мафіни

Спробуйте приготувати сирно-шоколадні мафіни, адже він добре поєднується за смаком з шоколадом. Сир до того ж робить тісто досить вологим. Сирно-шоколадні мафіни говорять про високу майстерність господині. Тісто для мафінів готуємо на молоці і рослинному маслі, що робить десерт малокалорійним.

Морквяні мафіни на кефірі

Хочу поділитися чудовим корисним рецептом морквяних маффінів на кефірі. Такий десерт обов’язково оцінять маленькі дітки і попросять добавки. Для приготування мафінів використовуються найпростіші інгредієнти, які завжди знайдуться у будь запасливой хазяєчки.

Мафіни з апельсиновою цедрою

Любителям цитрусових хочу порекомендувати простий і неймовірно смачний рецепт мафінів з апельсиновою цедрою. Текстура десерту виходить пористою і повітряної. Тісто просто тане у роті. Для прикраси можна приготувати шоколадну або білкову глазур.

Лимонні мафіни на кефірі

Сьогодні пропоную приготувати лимонні мафіни на кефірі. Дуже люблю цитрусові, особливо мені подобається поєднання бісквітного або пісочного тіста з лимоном. Випічка виходить повітряної і ароматною. Особливо мені подобаються лимонні мафіни в поєднанні з ранковою чорною кавою.

ПП мафіни з сиром

Хочу поділитися чудовим рецептом ПП мафінів з сиром, який сподобається всім, хто стежить за своїм харчуванням. Такі мафіни підійдуть навіть для пізнього вечері. Страва виходить не тільки смачним, але і корисним. Мафіни виходять соковитими і ароматними.

Мафіни з беконом і сиром

Пропоную приготувати запаморочливі за смаком мафіни з беконом і сиром. Цей рецепт обов’язково оцінить сильна половина людства. Мафіни виходять досить поживними і відмінно підійдуть для щільного сніданку, перекусу і навіть в якості закуски на сімейне застілля.

Мафіни на сметані з родзинками

Якщо ви хочете отримати незабутнє задоволення від домашньої випічки – скористайтесь швидким і легким рецептом мафінів на сметані з родзинками. Для приготування десерту потрібно мінімальний набір простих і доступних інгредієнтів, а також мінімальна кількість вільного часу.

Мафіни з сиром і зеленню

Для любителів закусок з сиром пропоную приготувати чудовий простий рецепт мафінів з сиром і зеленню. Випічка виходить ніжною, соковитою і досить апетитною. Ароматна випічка чудово підійде на сніданок або для повноцінного перекусу.

Мафіни на сметані в духовці

Любителів домашньої випічки настійно рекомендую приготувати апетитні, ароматні мафіни на сметані в духовці. Випічка виходить повітряної і легкою. Текстура виходить ніжною і соковитою. Мафіни відмінно підійдуть для недільного сніданку.

Мафіни з бананом і апельсином

Якщо ви хочете швидко приготувати що-небудь смачненьке до чаю, то цей чудовий рецепт мафінів з бананом і апельсином допоможе вам вирішити цю задачу. Домашня випічка виходить досить ароматною і дуже смачною. Ніжна текстура доставить вам незабутнє задоволення.

Морквяно-апельсинові маффіни

Хочу поділитися чудовим рецептом морквяно-апельсинових мафінів. Десерт швидкий і простий у приготуванні, з неймовірним ароматом і смаком. Тісто виходить легким і повітряним. Такі мафіни можна приготувати, коли гості вже на порозі.

Морквяні мафіни без цукру

Морквяні мафіни без цукру неодмінно сподобаються всім, хто веде здоровий спосіб життя, стежить за своїм харчуванням і береже фігуру. Ароматна випічка виходить дуже апетитною і збалансованої за смаком. Корисний десерт стане частим гостем на вашому столі.

Морквяні мафіни з родзинками

У кожної господині є свій улюблений рецепт швидкого і смачного десерту або домашньої випічки. У нашій родині дуже люблять морквяні мафіни з родзинками. Випічка виходить не тільки смачною, але і корисною. Кількість цукрового піску регулюйте у відповідності зі своїми смаковими уподобаннями.

Курячі мафіни з картоплею в духовці

Частенько готую на сімейний сніданок курячі мафіни з сиром в духовці. Мафіни виходять досить соковитими і смачними і підійдуть для повноцінного перекусу, а також в якості закуски на святковий стіл або на пікнік. Курячі мафіни можна взяти з собою на обід на роботу.

Мафіни з курячою грудкою і сиром

Хочу поділитися ще одним смачним рецептом апетитних закусочних мафінів з курячою грудкою і сиром. Мафіни виходять з ніжною повітряної текстурою і прекрасним поєднанням начинки. Мафіни чудово підійдуть для сімейного сніданку.

Мафіни з сиром і ковбасою

Мафіни з сиром і ковбасою – чудова альтернатива піці. Випічка виходить ситним і повітряної. Такі мафіни дуже люблять як маленькі дітки, так і дорослі. Для начинки вибирайте улюблені види сиру і ковбаси.

Мафіни з сиром і ковбасою на кефірі

Мафіни з сиром і ковбасою на кефірі дуже смачні. Взагалі таке блюдо найчастіше зустрічаються в якості десерту з більшим розмаїттям начинок. Але я хочу запропонувати інший рецепт і їх використовувати в якості закуски. Випічка виходить ніжною і ситної. Чудовий варіант для смачного сніданку або ситного перекусу.

Морквяні мафіни без яєць

У мене часто буває таке – зберуся приготувати якусь випічку до чаю, а яєць немає, і часу в магазин йти теж. Одного разу я знайшла рецепт бездоганних за смаком, ароматних морквяних мафінів без яєць. Хочу поділитися з вами своєю корисною знахідкою.

Апельсинові маффіни з шоколадом

Хочу запропонувати рецепт чудових апельсинових мафінів з шоколадом. Поєднання інгредієнтів просто неймовірне. Такий десерт можна подавати на святкове торжество замість торта. Рецепт простий і швидкий. Якщо ви не любите довго стояти на кухні за приготуванням випічки, тоді цей рецепт для вас.

Мафіни з кабачком і сиром

Хочу поділитися чудовим рецептом смачних і ніжних мафінів з кабачками і сиром. Такі мафіни стануть прекрасною альтернативою смаженою кабачковым млинців. Мафіни виходять соковитими і неодмінно сподобаються всім любителям кабачків.

Морквяно-яблучні мафіни

Ароматні і апетитні морквяно-яблучні мафіни зберуть ваших домашніх за сімейним чаюванням і доставлять незабутнє задоволення. Смачні і корисні мафіни чудово замінять покупні десерти та інші магазинні солодощі.

Мафіни з шинкою і сиром

Настійно рекомендую і з великим задоволенням хочу поділитися простим і смачним рецептом мафінів з шинкою і сиром. Цей рецепт неодмінно сподобається всім, хто любить несолодке випічку. Любителі піци неодмінно оцінять цей рецепт.

Картопляні мафіни з сиром

Хочу поділитися одним з улюблених рецептів закусочних мафінів. Картопляні мафіни з сиром чудово прикрасять ваше повсякденне меню, а також можуть стати чудовим варіантом для гарніру святкового торжества.

Мафіни на згущеному молоці

Мабуть, мафіни на згущеному молоці – це мій найулюбленіший рецепт швидкого смачного десерту. Текстура випічки виходить легкою, ніжною і легкою. Для приготування використовуються прості і доступні інгредієнти.

Мафіни з сиром і грибами

Мафіни з сиром і грибами – чудова закуска на святковий стіл, відмінний варіант для смачного і ситного перекусу або сімейного сніданку. Мафіни виходять неймовірно смачними і ароматними. Обов’язково спробуйте приготувати і ви не пошкодуєте.

Мафіни з гречаного борошна

Хочу запропонувати незвичайний і цікавий рецепт мафінів з гречаного борошна. Випічка виходить з характерним смаком гречки. І якщо ви не любите гречку, то краще знайдіть собі інший підходящий рецепт або приготуйте половину порції – раптом сподобається. Текстура тіста виходить легкою і повітряної.

Сирно-гарбузове мафіни

На просторах Інтернету можна знайти велику кількість рецептів різноманітних мафінів. Я хочу поділитися не тільки смачним, але і корисним рецептом сирно-гарбузових мафінів. Десерт виходить низькокалорійним. Найніжнішої випічкою можна пригостити тих, хто дотримується дієти і стежить за своїм харчуванням.

Мафіни з вівсяної муки

Деякі любителі солодощів через здоров’я не вживають в їжу пшеничне борошно. Тому я хочу поділитися рецептом апетитних мафінів з вівсяної муки. Випічка виходить досить ароматною з повітряної ніжною текстурою.

Мафіни з лимонною цедрою

З великим задоволенням хочу поділитися рецептом смачних і ароматних маффиннов з лимонною цедрою. Для приготування найніжнішої випічки потрібно мінімальний набір інгредієнтів, що знайдеться в будинку у будь-якої господині. Мінімум витрат – максимум задоволення.

Мафіни з кукурудзяного борошна

Багато господинь експериментують з видами борошна і шукають альтернативу пшеничного борошна вищого гатунку, щоб уникнути алергію. З великим задоволенням хочу поділитися легким рецептом ніжних соковитих мафінів з кукурудзяного борошна.

ПП мафіни з рисовим борошном

Пропоную приготувати дієтичний десерт, для тих, хто дотримується правильного харчування і стежить за своєю фігурою. ПП мафіни з рисовим борошном виходять з неймовірно ніжною текстурою, в міру солодкими, а до всього ще й корисними і дієтичними.

Мафіни з кокосовою стружкою

Хочу поділитися рецептом найніжніших мафінів з кокосовою стружкою. Цим рецептом я користуюся досить часто і готую на святкові урочистості замість торта. Легка повітряна текстура домашньої випічки доставить вам незабутнє задоволення і сподобається всім гостям.

Морквяно-гарбузове мафіни

Хочу запропонувати шалено смачний і ароматний рецепт яскравих морквяно-гарбузових мафінів. Ніколи не любила гарбуз, але одного разу ризикнула скористатися цим рецептом і приготувати ніжну домашню випічку. Тепер жодне свято не обходиться без фірмових мафінів.

Повітряний маннік на прокисшем молоці

Якщо у вас в холодильнику є стакан кислого молока і апельсин, а на кухні – манка і борошно, у нас є відмінна ідея! За лічені хвилини можна замісити тісто для приголомшливого повітряного лепешняку на прокисшем молоці і вже через годину у вас на столі буде чудовий десерт! Його аромат не залишить байдужим нікого і вже через пару хвилин за столом збереться вся родина, щоб покуштувати шматочок смачного і ніжного десерту з чашкою свіжозавареного чаю.

Мафіни з цільнозерновий борошна

Пропоную приготувати простий і швидкий десерт – мафіни з цільнозерновий борошна. В сучасному світі велика увага приділяється правильному харчуванню. Але відмовитися від солодощів дуже складно. Тому я хочу поділитися цим рецептом. Якщо ви хочете зробити дієтичну версію мафінів, замініть цукровий пісок натуральними підсолоджувачами.

ПП мафіни на кефірі

Ласунам, які стежать за своїм харчуванням і фігурою, пропоную приготувати ароматні корисні і низькокалорійні ПП мафіни на кефірі. Випічка виходить в міру солодким і досить повітряної. Відмінний варіант для смачного дієтичного сніданку.

ПП мафіни з куркою

Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви зі свинини – ПП мафіни з куркою. Ті, хто думає, що ПП меню – це нудно і одноманітно, сильно помиляються. Щоб розвіяти міфи і урізноманітнити звичне меню, рекомендую приготувати ПП мафіни з куркою. Блюдо виходить соковитим і ситним. Відмінний варіант для повноцінного збалансованого прийому їжі.

Мафіни з родзинками класичні

Дуже люблю бути корисною і часто ділюся своїми улюбленими рецептами домашньої випічки. Сьогодні пропоную приготувати класичні мафіни з родзинками. Процес приготування простий і швидкий. З цим чудовим рецептом впорається навіть початківець кулінар.

Маннік на сметані з какао

Маннік на сметані з какао – це один з найбільш простих десертів, який зуміє приготувати навіть починаюча господиня. Повітряний, в міру солодкий і такий шоколадний, він стане чудовим ласощами для вас і ваших дітей. Приготований з натуральних інгредієнтів, він чудово замінить магазинні солодощі і буде відмінно виглядати на столі зі склянкою молока або компоту. Використання сметани при замісі тіста робить манник повітряним і надає йому вершковий смак, а какао і варення додають тесту приємний шоколадний аромат і фруктові нотки.

Лимонні мафіни з маком

Для тих, хто любить домашню випічку, яка не забирає багато часу і не вимагає спеціальних навичок, хочу порадити лимонні мафіни з маком. Десерт має неймовірно ніжну текстуру, незабутній смак і аромат. Спробуйте приготувати соковиті мафіни і порадувати сім’ю.

Сирно-кокосові мафіни

Якщо ви не знаєте, який швидкий приготувати десерт до чаю, скористайтеся простим рецептом сирно-кокосових мафінів. Домашня випічка неодмінно сподобається всім ласунам, а особливо маленьким діткам. Якщо ви не знаєте, де купити кокосову борошно, візьміть пшеничне борошно і кокосову стружку у співвідношенні 1:1.

ПП мафіни в мікрохвильовці

Для тих, хто не має часу, хочу порекомендувати чудовий рецепт ПП мафінів в мікрохвильовці. Швидкий Рецепт, і навіть якщо ви кудись поспішаєте або не любите возитися з приготуванням, а смачненького хочеться – цей простий і корисний рецепт для вас.

Мафіни з курагою і чорносливом

Досвідчена господиня має безліч рецептів домашньої випічки на будь-який випадок життя. Для мене мафіни з курагою і чорносливом – випічка, яка підійде для будь-якого торжества або сімейного чаювання. Швидко, просто і дуже смачно! Обов’язково спробуйте приготувати.

Мафіни з кокосової борошна

Хочу запропонувати самий смачний і корисний, на мій погляд, рецепт мафінів з кокосової борошна. Любителі всього кокосового та ПП десертів обов’язково оцінять результат. Мафіни мають неймовірний аромат і ніжну текстуру.

Маннік на молоці з сиром в духовці

Маннік на молоці з сиром в духовці – відмінний варіант смачного десерту, приготованого за лічені хвилини. Ніжна текстура лепешняку з приємним вершково-сирним смаком ідеально поєднується з будь-яким наповнювачем, тому в процесі приготування його можна доповнити родзинками, горіхами або чорносливом. Свіжоспечений манник чудово поєднується з чашкою ароматної кави, чаю або какао, а також зі склянкою молока або компоту.

Маннік на сметані з бананом

Маннік на сметані з бананом – це чудове смачне і дивно ніжне блюдо, яке можна подати на сніданок або як десерт. Завдяки тому, що тісто замішується на сметані – пиріг має приємний вершковий смак і аромат, а банан ідеально гармонує з його ніжною текстурою.

Манник з родзинками на сметані в духовці

Манник з родзинками на сметані в духовці – це самий простий пиріг, який знайомий нам з дитинства. Мама і бабуся готувала нам манник, кожен раз додаючи до нього різноманітні наповнювачі, ягоди, сухофрукти. Сьогодні ми займемося приготуванням лепешняку з родзинками. Дивно повітряний, приголомшливо смачний і абсолютно простий у приготуванні пиріг, який стане черговим приводом зібратися за чашкою чаю і пригадати безтурботне дитинство.

Маннік на молоці з ягодами в духовці

чи Пробували ви коли-небудь маннік на молоці з ягодами в духовці? Виходить просто чудово! Ніжне тісто на молоці з додаванням сиру – ідеальна основа для пирога, яка поєднується з різноманітними ягодами і фруктами, які ви вибираєте на ваш смак. На дно форми ми укладаємо пісочне печиво, яке послужить основою для пирога і вбере в себе вологу від ягід, не даючи їй розподілитися по тесту, зверху укладаємо вподобані ягоди, а потім тісто. Після недовгого випікання у нас вийде повітряний в міру солодкий пиріг з приємною кислинкою ягід і нотками ванілі.

Маннік на молоці і сметані в духовці

Гості вже на порозі, а ви не знаєте, що приготувати? Пропонуємо вам легкий і швидкий рецепт приготування ніжного і повітряного лепешняку на молоці і сметані в духовці. Рецепт складається з самого простого набору продуктів, однак, результат вас приємно здивує. Манник виходить легким і дуже смачним, апельсинова просочення надає пирога приголомшливий аромат, красивий колір і цитрусові нотки. Ніхто з гостей навіть не здогадається, що ви приготували його за лічені хвилини до їх приходу!

Повітряний маннік на сметані з яблуками в духовці

Приготувати ніжний і повітряний маннік на сметані з яблуками в духовці. Для цього не потрібно чогось особливого – стандартний перелік продуктів, який є вдома і в холодильнику у кожного. Заміс тіста відбувається вручну і складається з декількох етапів: набухання манки, додавання основних інгредієнтів, потім – фруктів. Випічка лепешняку займає 30-40 хвилин. Як бачите самі – все легко і просто! Через годину на вашому столі буде красуватися чудовий і ароматний пиріг з яблуками і ароматом ванілі та кориці.

Дуже смачний манник з вишнею на молоці

Сьогодні ми займемося приготуванням смачного лепешняку з вишнею на молоці. Починається літо, пора ягід, а це означає, що нашу домашню випічку можна урізноманітнити смачними і корисними ягодами. Процес замісу тіста займає кілька хвилин, на саму випічку йде не більш півгодини. У підсумку нас вийде у міру солодкий, з нотками кислинки, яку додають ягоди, повітряний і ароматний десерт, який ви полюбите після першого приготування!

Класичний маннік на сметані

Класичний маннік на сметані – це простий і дуже смачний пиріг, з приготуванням якого впорається навіть починаюча господиня. Ніжний і повітряний, в міру солодкий, він ідеально підійде як повсякденний, так і святковий стіл з чашкою ароматної кави або склянкою теплого молока. Для додання маннику більш яскравих смаків можна додати в нього лимонну або апельсинову цедру, свіжі ягоди, какао або начинку на ваш смак. Включайте фантазію і творіть!

Манник Зебра на молоці

Що може бути краще і смачніше домашнього пирога, тим більше лепешняку Зебра на молоці? Звичайно ж, нічого! Такий манник готуємо з тіста двох кольорів – це просто, смачно і красиво! А скільки радості і захоплених емоцій він викликає у дітей! Сьогодні ми приготуємо манник Зебра за допомогою нашої кухонних помічниці – мультиварки. Завдяки рівномірному нагріванню, пиріг виходить рівним і пишним, а для того, щоб пиріг підрум’янився зверху, ми перевернемо його за 10 хвилин до кінця приготування, і він покриється тонкою рум’яною скоринкою.

Хачапурі по-аджарськи на сковороді

Хачапурі по-аджарськи можна приготувати в духовці або на сковороді. Пропоную варіант швидкого і смачного сніданку. Хачапурі по-аджарськи на сковороді не відніме у вас багато часу і принесе вам гастрономічне задоволення.

Манник з апельсином на молоці

Ароматний апельсиновий маннік на молоці – що може бути краще і смачніше на сніданок у вихідний день за чашкою ароматної кави з молоком? Замішуємо тісто, додаємо апельсин і кардамон для відчутного запаху і сонячного кольору, трохи часу і у вас на столі чудовий ароматний пиріг, який створить атмосферу затишку і заряд бадьорості й гарного настрою на цілий день.

ПП хачапурі по-аджарськи з сиром

З великим задоволенням хочу поділитися простим, швидким, корисним і смачним рецептом ПП хачапурі по-аджарськи з сиром. Цей рецепт неодмінно сподобається всім, хто стежить за своїм харчуванням і фігурою.

Хачапурі по-аджарськи в духовці

Хачапурі – одне з улюблених страв у нашій родині. Пропоную і вам урізноманітнити свої сімейні сніданки або обіди, і приготувати апетитні хачапурі по-аджарськи в духовці. Домашня випічка виходить повітряної і легкою. А аромат так і манить на кухню.

Хачапурі по-аджарськи з сиром і сиром

Хочу поділитися простим і швидким рецептом апетитних хачапурі по-аджарськи з сиром і сиром. Домашня випічка виходить ніжною з приємною по консистенції сирно-сирною начинкою. Ароматна випічка відмінно доповнить ваше чаювання.

Хачапурі по-аджарськи з сиром

Хочу запропонувати простий і дуже смачний рецепт хачапурі по-аджарськи з сиром. Блюдо виходить ситним і ароматним. Відмінний варіант для сніданку або чаювання. Соковита, ніжна начинка чудово поєднується з повітряним легким тестом. Такі хачапурі можна приготувати з готового тіста.

Хачапурі по-аджарськи

Грузія – чудова країна зі своїми національними стравами і традиціями. Хочу порадити справжній грузинський рецепт хачапурі по-аджарський, який збере вашу родину за обіднім столом. Апетитні хачапурі можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді, але краще всього з запалі з жару.

Хачапурі по-аджарськи в домашніх умовах

Хачапурі по-аджарськи в домашніх умовах виходить навіть краще, ніж в ресторанах. Випічка виходить ніжною і повітряної з приємно тягнеться сиром. Хачапурі відмінно підійдуть в якості сніданку. Для того, щоб скоротити час на приготування, можна використовувати готове тісто.

Манник з маком на молоці

У кожної господині, безумовно, є свій фірмовий рецепт швидкого приготування пирога, коли гості вже на порозі. Ми хочемо запропонувати свій варіант – маннік на молоці з маком. Невелика кількість маку надає маннику приємний аромат, манка і розпушувач створюють прекрасний тандем, в результаті чого пиріг має повітряну і розсипчасту структуру.

ПП хачапурі по-аджарськи

Пропоную приготувати ПП хачапурі по-аджарський, які неодмінно принесуть вам незабутнє задоволення. В сучасному світі велика кількість людей стежить за своїм харчуванням і фігурою. Майже всі страви можна адаптувати під страви «правильного харчування».

Хачапурі по-аджарськи з листкового тіста

Пропоную приготувати хачапурі по-аджарськи з листкового тіста. Хачапурі – смачне і ситне традиційне блюдо в Грузії. Сьогодні можна знайти велику кількість рецептів хачапурі по-аджарськи. Випічка виходить ароматною і досить апетитною.

Хачапурі човник з яйцем

Хачапурі, як страву, має достатню кількість різновидів. Я хочу запропонувати рецепт ароматних хачапурі «човник з яйцем». Текстура тіста виходить легкою і повітряної, а начинка з декількох видів сиру чудово доповнює блюдо і робить його збалансованим смаком і цілісним.

Манник з сиром на сметані

Маннік на сирі та сметані – це смачна і ніжна випічка. Сметана і сир надають тісту приємний вершковий аромат і роблять його напрочуд ніжним. Доповнений невеликою кількістю свіжого гарбуза – він стає не тільки смачним, але і корисним. Можете замінити гарбуз цукатами або будь-якими ягодами і у вас вийде пиріг з новим смаком.

Хачапурі по-аджарськи в духовці

Хочу поділитися ще одним класичним рецептом хачапурі по-аджарськи. Випічка виходить з ніжною текстурою і відмінно поєднується з сирною тягнеться начинкою. Блюдо підійде для сімейного чаювання або недільного сніданку.

Хачапурі з сиром і яйцем по-аджарськи

Ароматні і апетитні хачапурі з сиром і яйцем по-аджарськи зберуть вашу родину за великим столом і доставлять незабутнє задоволення. Соковита і ніжна випічка не залишить вам вибору, не дивлячись на те, що процес приготування не швидкий.

Хачапурі по-аджарськи з сулугуні

Хачапурі по-аджарськи з сулугуні – популярне блюдо, яке має велику кількість варіацій. Хачапурі являє собою випічку з сирною або сирною начинкою.

Шарлотка з яблуками на кефірі без яєць

У світі кулінарії придумано стільки рецептів шарлотки, що кожен може знайти свій улюблений. Якщо ви не їсте яйця, то спробуйте вегетаріанський варіант з яблуками і кефіром. Виходить дуже апетитне, ароматне ласощі, то що потрібно для смачного чаювання.

Пишна шарлотка з яблуками на кефірі

Шарлотка на кефірі – це ароматне ласощі до чаю. Яблука додадуть йому особливу родзинку, а кефір зробить пишним і повітряним. Такий пиріг можна приготувати для рідних або на святковий стіл. Виходить просто смакота!

Шарлотка на кефірі з яблуками в мультиварці

Шарлотка на кефірі виходить неймовірно апетитною і пишною. Кефір відмінно вступає в реакцію з харчовою содою, яка добре замінює розпушувач. А от яблука можна брати будь-якого сорту. Ніжні шматочки перетворять випічку в даний ласощі.

Шарлотка на кефірі з розпушувачем

Шарлотка на кефірі з розпушувачем – це ароматний і пишний домашній пиріг. Ніжне тісто і смачні запечені яблука з приємною кислинкою просто тануть у роті. Від такого ласощі неможливо відірватися.

ПП шарлотка на кефірі з яблуками

ПП шарлотка на кефірі з яблуками – це неперевершений рецепт ніжною і апетитною домашньої випічки. Приготована на вівсяній і цільнозерновий борошна, з натуральним медом, вона не зіпсує фігуру і перетворить чаювання в справжню насолоду!

ПП шарлотка з грушами в духовці

Апетитна, некалорійна ПП шарлотка з грушами в духовці стане відмінним доповненням до чаю! Приготована на цільнозерновий і вівсяного борошна, з додаванням натурального меду така випічка точно сподобатися любителем пп раціону. А смак у неї просто дивовижний.

Шарлотка з грушею на кефірі в духовці

Шарлотка з грушею на кефірі в духовці – смачний і солодкий десерт. Майже у кожної господині є свій рецепт його приготування. Вона виходить дуже м’якою і соковитою. А груша надає ласощів особливу чарівність. Спробуйте самі!

Шарлотка на майонезі з грушами в мультиварці

Шарлотка на майонезі з грушами в мультиварці – приголомшливий десерт, який дуже просто приготувати вдома. Особливо якщо використовувати для цього мультиварку. Смачне ласощі зовсім не пригорає і виходить неймовірно м’якою, з апетитною рум’яною скоринкою. Пальчики оближеш!

Сирна шарлотка на сметані з грушами

Сирна шарлотка на сметані з грушами – це дуже апетитний варіант приготування традиційного ласощі. Вона виходить ніжніше і м’якше, а груші надають їй приголомшливий смак і аромат.

Шарлотка на сметані з яблуками і грушами

Шарлотка на сметані з яблуками і грушами – один з найпопулярніших і неймовірно смачних домашніх пирогів. Таке ласощі прикрасить будь чаювання і гості будуть у захваті!

Шарлотка з грушею і бананами в духовці

Шарлотка з грушею і бананами в духовці – це неймовірно смачний десерт німецької національної кухні. Зазвичай його готують з яблуками, але з грушами і бананами виходить ще апетитніше. Аромат цього пирога відчувається здалеку! А чаювання з ним перетворюється на справжнє задоволення!

Шарлотка з грушами і сиром в духовці

Шарлотка з грушами і сиром в духовці – це неймовірно апетитний десерт. М’яка основа і приголомшлива соковита начинка з груш просто тануть у роті. Таке ласощі сподобається і дітям і дорослим.

Шарлотка з грушею і корицею в духовці

Шарлотка з грушею і корицею – неймовірно ароматна випічка, яку легко приготувати вдома. Інгредієнти найпростіші, а результат – просто смакота. Ніжний, повітряний і дуже смачний. Кращого ласощі до чаю не придумати.

Шарлотка з грушами на сметані в духовці

Смачна і апетитна шарлотка з грушами на сметані в духовці стане відмінним десертом до чаю! Спробуйте приготувати її на сметані, так тісто вийде особливо густим і соковитим і м’яким. А груші додадуть пирога приголомшливий смак і аромат! За бажанням готову шарлотку можна прикрасити цукровою пудрою

Маннік на кефірі з ягодами в духовці

Манка – універсальна крупа, яку і в котлети додають, і в пироги кладуть. Розм’якшуючись і набухаючи в процесі випікання, манка набуває унікальну пухко-соковиту текстуру, завдяки якій манники і стали такою особливою та впізнаваною випічкою. З додаванням ягід манник стає ще соковитіше і цікавіше. Ягоди можна використовувати будь-які: як свіжі, так і заморожені. Головне, щоб вони були повністю очищені від чашолистків, гілочок і інших випадкових включень, а також добре обсушены.

Шарлотка з яблуками на сметані класична

Класичний рецепт шарлотки на сметані не втрачає своєї популярності і сьогодні. Цей простий, нехитрий пиріг легко приготувати вдома. Його ніжний, м’який бісквіт і соковиті шматочки яблук сподобаються і дітям, і дорослим.

Шарлотка зі сметаною з розпушувачем

Щоб шарлотка вийшла соковитою і м’якою, приготуйте її на сметані з використанням розпушувача. Так бісквіт вийде особливо повітряним і апетитним. А печені яблука додадуть приємну кислинку і приберуть зайву солодкість.

Шарлотка зі сметаною і вершковим маслом

Приготувати пишну апетитну шарлотку під силу кожному. Головне точно слідувати перевіреним рецептом і не нехтувати маленькими хитрощами. Адже саме вони перетворять простий бісквітний пиріг в даний ласощі!

Повітряний маннік на молоці з какао

Звичайний манник можна істотно змінити з допомогою какао. Смак, колір і аромат пирога придбають вже зовсім інший характер. Але текстура залишиться все тією ж – м’якою, трохи вологою і розсипчастою. Важливо використовувати якісне какао, щоб шоколадний смак лепешняку вийшов насиченим.

Шарлотка з яблуками на кефірі класична

Класична шарлотка – це приголомшливий рецепт швидкої домашньої випічки. Її люблять за неймовірне смакове поєднання кислуватих яблук і солодкого тіста. Цей приголомшливий ніжний пиріг підійде як для сімейного чаювання, так і для зустрічі гостей. Спробуйте самі!

Повітряний маннік на молоці з яблуками в духовці

Повітряний маннік на молоці з яблуками в духовці смачний і виглядає дуже апетитно! Додавання яблук в манник – відмінна ідея. Вони соковиті, з кислинкою і чудово поєднуються з розсипчастим солодким тістом. Від форми і розміру яблучних шматочків в маннике залежить підсумкова текстура і навіть смак виробу. Тому для максимальної соковитості і легкості м’якушки пропонуємо яблука потерти на крупній тертці – так вони рівномірно розподіляться у фарші і віддадуть весь свій смак.

Повітряний маннік на молоці без яєць в духовці

А адже манник можна приготувати і без яєць. Такий варіант не тільки не поступається класичному манному пирога, але і перевершує його по пишності і соковитості. Головний секрет – додавання рослинного масла. Саме воно «відповідає» за соковитість і легкість готового виробу. Важливо вибрати рослинне масло без запаху, щоб у готовому ніжному маннике не виник конфлікт ароматів. Така випічка стане відмінним десертом в період посту.

Дуже смачний шоколадний маннік на молоці в духовці

Шоколадний манник – це вже не просто елементарна випічка з манки, яку зазвичай готують господині, щоб швидко спекти смачненьке до чаю. Ароматний, повітряний, розсипчастий, з шматочками шоколаду всередині, такий пиріг перетворюється на вишуканий десерт. Шоколад можна використовувати як молочний, так і гіркий – все залежить від особистих переваг. Цей пиріг підійде не тільки для сімейного столу, але і для гостей. Вигляд у нього дуже презентабельний і апетитний.

Дуже смачний маннік на кислому молоці в духовці

Відмінний спосіб використовувати скисле молоко – це приготувати з нього повітряний манник. Шматочок такої випічки не тільки підійде в якості десерту до чашки кави, але може стати і смачним сніданком. Манник виходить з м’яким рихлим м’якушкою і щільною кіркою. Для прикраси можна посипати його цукровою пудрою, полити варенням або згущеним молоком.

Маннік на молоці без борошна в духовці

Існує безліч варіантів приготування лепешняку. Деякі з них включають в себе борошно: кінцевий результат при цьому має деяку схожість з бісквітом. За даним рецептом пропонуємо приготувати «чистий» манник, без додавання борошна. Обов’язково використовуємо розпушувач, щоб пиріг піднявся при випічці і був повітряним. Манник без борошна має текстурний і м’якуш рихлий.

Маннік на кефірі з полуницею

Пропонуємо урізноманітнити рецепт лепешняку з допомогою ягід. Для цієї мети ідеально підходить полуниця. Ця соковита ягода, з делікатною кислинкою зробить випічку соковитіше, цікавіше за смаком і ароматні. А вже вид яскравою ягоди на тлі розсипчастого тесту радує око і викликає стійке бажання негайно зняти пробу. Полуниця підійде як свіжа, так і заморожена. В останньому випадку ягід потрібно дати повністю розморозитися, а сік, що утворився – обов’язково злити.

Шарлотка на сметані в мультиварці

Шарлотка, зварена на сметані в мультиварці виходить неймовірно соковитою і ніжною. М’який, ароматний бісквіт і соковиті печені скибочки яблук – ласощі, від якого неможливо відірватися. Кращого частування до чаю не придумати!

Шарлотка з яблуками на молоці без яєць

Шарлотка без яєць нічим не гірше класичного рецепту цього дивовижного пирога! Замість нього додамо соняшникову олію і трохи більше кефіру. Ласощі виходить чудовим! Дуже м’яке, пухке і неймовірно ароматне! Пальчики оближеш!

Класичний маннік на молоці

Приготування лепешняку передбачає величезне поле для творчості. Його просте і некапризное тісто приймає практично будь-які види солодких начинок, і кожен раз результат радує новим смаком і різною текстурою. В якості базової рідини можна використовувати різні молочні продукти: від молочної сироватки до сметани. За даним рецептом пропонуємо приготувати класичний маннік на молоці. Він ніжний, досить щільний, але при цьому розсипчастий.

Маннік на молоці на швидку руку в духовці

Маннік на молоці готується дуже просто – всі інгредієнти досить просто змішати. Можна ще більше полегшити процес готування, якщо використовувати для цього міксер. Але при всій простоті приготування важливо не забути про суттєвий момент: готовому тісту треба обов’язково дати постояти перед випічкою протягом хоча б тридцяти хвилин. Це потрібно для отримання характерного вологого, розсипчастого м’якушки.

Маннік на молоці з варенням в духовці

Варення для лепешняку можна використовувати з будь-яких ягід і фруктів. Головне, щоб воно було густим. Як варіант, можна злити сироп, а що залишилися шматочки фруктів або ягід використовувати для випічки. При приготуванні тіста борошно не використовуємо, в хід йде тільки манна крупа. Завдяки цьому пиріг виходить розсипчастий, пухкий і ніжний. Звичайно, манки перед випічкою необхідно дати зм’якнути, тому даємо тісту постояти при кімнатній температурі не менше півгодини.

Маннік на кефірі з варенням в духовці

Якщо в холодильнику застоялася баночка варення, не удостоїла увагою домочадців, варто її утилізувати і приготувати оригінальний манник. Завдяки варенню м’якуш буде мати злегка тягучу, карамельну текстуру, присмачену шматочками фруктів або ягід, залежно від виду варення. Під час приготування тіста не забуваємо дати манці настоятися в кефірі як мінімум півгодини – крупа розм’якне і забезпечить маннику ту саму розсипчасто-пухку структуру.

Маннік на кефірі з чорницею

Чорниця дуже цінна містяться в ній вітамінами і мікроелементами. Варто якомога частіше включати її в повсякденне меню. Додавання цій барвистою ягоди в випічку не тільки додасть користі, але й істотно змінить її підсумковий смак. Для лепешняку за цим рецептом можна використовувати як свіжу чорницю, так і заморожену. При додаванні замороженої ягоди не потрібно її попередньо розморожувати, оскільки в цьому випадку вона просто втратить форму під час змішування з тестом.

Маннік на кефірі з вишнею

Класичне солодке розсипчасте тісто лепешняку дуже вдало відтіняє соковитою кислинкою вишні. Такий манник, незважаючи на всю простоту приготування, більше схожий вже на складний десертний пиріг. При подачі цю соковиту випічку можна доповнити як простий цукровою пудрою, так і кулькою вершкового морозива або розтопленим шоколадом. Рецепт легко запам’ятовується: основна частина інгредієнтів вимірюється в склянках і не вимагає копіткої зважування.

Шарлотка на кислому молоці з яблуками

Якщо у вас на полиці загубилося кисле молоко, не поспішайте його викидати. З нього вийде дуже апетитна шарлотка! Ось тільки яблука для цього рецепта краще вибрати солодше. Тоді у випічці буде злегка помітна приємна кислинка. Дуже смачно!

Сирний маннік на кефірі в духовці

Варіант лепешняку з сиром готується також просто, як і звичайний. А от смак готової випічки трохи відрізняється: виріб виходить більш соковитим і насиченим. Розпушувач і збиті білки не дають м’якушці стати занадто щільним, але його текстура все ж змінюється – з’являються ніжні сирні крупинки. Жирність сиру може бути будь-який, хоча варто пам’ятати, що чим він жирніше, тим ніжніше і соковитіше буде готовий манник.

Пишна шарлотка на молоці в духовці

Шарлотка – приголомшливий домашній пиріг, який дуже просто приготувати. Пишний, з м’якою бісквітною основою і соковитими яблуками, таке ласощі точно сподобатися домочадцям. А якщо посипати його цукровою пудрою або змастити верхівку медом, вийде просто дивовижно!

Манник з какао на кефірі в духовці

Такий манник абсолютно не схожий на свою класичну версію. Розсипчаста манна текстура відмінно поєднується з насиченістю і характерною вологістю какао – результат точно сподобається любителям шоколадної випічки. Для додаткової ароматизації пропонуємо використовувати шафран. Крім тонкої пряної нотки він також додасть золотистий відтінок м’якушці. Втім, можна обійтися і просто ваніліном – вийде так само смачно.

Шарлотка на молоці з манкою

Шарлотка на молоці і манки – відмінний рецепт домашньої випічки. Бісквіт виходить не таким пишним, зате дуже смачним і більш ніжним. Така шарлотка трохи нагадує сирну. Яблука, груші або банани – начинку кожен вибирає по собі. Таке ласощі ніколи не набридає!

Манник з родзинками на молоці в духовці

Якщо хочеться випічки до чаю, а вибір продуктів будинку невеликий, та й часу на підготовку небагато, саме час згадати про манник. Змішати компоненти для тіста і дати йому постояти трохи перед випічкою – ось і весь процес. А щоб пиріг «заграв» смаковими акцентами, додаємо в тісто родзинки, корицю і ванілін. Ці прості інгредієнти здатні істотно змінити смак випічки. З приготуванням такого десерту впораються навіть недосвідчені господині.

Маннік на кислому молоці без яєць

Для такого лепешняку потрібен мінімальний набір продуктів. Крім того, для цієї випічки просто ідеально підходить кисле молоко – воно гасить входить до складу тесту соду, що забезпечує розпушення м’якушки при випіканні. Відмінний спосіб утилізувати скислий молочний продукт! Часто для ароматизації тіста використовується ванілін, але в даному випадку пропонуємо додати ще й трохи апельсинової цедри. Це забезпечить тонкий цитрусовий аромат. Втім, можна обійтися і без неї: базовий варіант лепешняку хороший і сам по собі, без додаткових добавок.

Маннік на молоці без вершкового масла

Манник по цьому рецепту виходить дуже пухким і м’яким. Весь секрет – у складі інгредієнтів і в методі замісу тіста. Що стосується складу, то тут виключається вершкове масло, а замість нього в хід йде сметана. Це дає тесту ніжну розсипчастість. А ось заміс маси рекомендується проводити з допомогою потужного міксера або блендера. Завдяки тривалому безперервному руху віночків тісто активно постачається бульбашок повітря і в підсумку має велику легкість.

Повітряний маннік на кислому молоці

Скисле молоко не варто викидати, адже його можна з успіхом використовувати для приготування випічки. Наприклад, лепешняку. Тісто готується без зайвих клопотів і за лічені хвилини. Якщо дати йому постояти перед випічкою хоча б півгодини, то м’якуш пирога буде більш однорідним і м’яким. А якщо випікати манник відразу після замісу тіста, то він вийде більш текстурним, крупинчатым.

Маннік на кислому молоці з яблуками

Випічка з яблуками практично завжди виходить вдалою. Цей фрукт має щільну, соковиту м’якоть, яка відмінно поєднується з будь-яким тестом, не додаючи при цьому зайвої вологи. Манники – не виняток. Розсипчастість лепешняку доречно підкреслюється соковитою яблучною начинкою пиріг стає ще смачніше. Шкірку з яблук можна не зрізати, в цьому випадку текстура лепешняку вийде більш вираженою і структурної.

Сирний кекс без яєць в духовці

Питання приготування кексу без додавання яєць цікавить багатьох господинь, адже яєць може просто не бути вдома чи хтось їх не переносить. Кекс без яєць, приготований за пропонованим рецептом, буде у вас не менш смачним, ніж звичайний. Тісто замішуємо на кефірі, маргарині і додаємо манку і какао-порошок. Сир покладемо у вигляді кульок в середину кексів.

Маннік на кислому молоці в духовці

Тісто для лепешняку можна приготувати дуже швидко. А ось замочити манну крупу для тіста краще заздалегідь, оскільки потрібен час для її повноцінного розм’якшення. Перед подачею манник можна просто посипати цукровою пудрою або навіть розрізати вздовж і прошарувати варенням. Такий пиріг чудово підійде для сімейного чаювання. А якщо пару шматочків залишаться, то згодяться в якості швидкого поживного сніданку або перекусу.

Маннік на сметані з варенням

Для приготування лепешняку можна використовувати будь-який кисломолочний продукт. Манка легко вбирає рідину і дає розсипчасту структуру в готовому пирозі. Але смак лепешняку все ж залежить від виду використовуваного молочного продукту, його жирності та вираженості кислинки. У даному рецепті використовуємо сметану – вона дасть вершкову насиченість і посприяє ніжною розсипчастості м’якушки. А два виду варення розставлять яскраві акценти – як візуальні, так і смакові.

Маннік на молоці з бананом в духовці

Якщо на кухні завалялася пара потемнілих бананів, які втратили свій товарний вигляд, є відмінний спосіб їх утилізувати – приготувати банановий манник. Аромат бананів у ванільному розсипчастою тесті – це щось! Колір лепешняку виходить темніше, ніж звичайно. Скоринка запікається до коричневого відтінку, але при цьому залишається ніжною і м’якою. Рекомендується випікати такий пиріг у формі для кексів з отвором по центру. По-перше, це гарантія того, що вся маса тіста рівномірно пропечеться, і сирих ділянок не залишиться. По-друге, в такій формі манник набуває неймовірно ошатний і привабливий вигляд. По-третє, порційні шматочки виходять акуратними і їх зручно їсти.

Лимонний кекс ПП

Для дотримуються принципів ПП пропонуємо цей рецепт малокалорійного дієтичного кексу. У ньому звичайна пшеничне борошно замінюється цільнозерновий, а цукор – цукрозамінниками, натуральними або синтетичними. Тісто замішується на кефірі.

Сирно-шоколадний кекс

Сирно-шоколадний кекс завжди залишається у виграші серед безлічі сирною випічки. Він виходить пористим і в міру вологим. Готується такий кекс просто і добре зберігається більш тривалий час, ніж інша випічка. Випікаємо кекс у формі у вигляді кільця.

Сирно-лимонний кекс

Ця сирна випічка з ніжною і вологою текстурою і цитрусовим ароматом займе гідне місце у вашому десертному меню.

ПП сирний кекс в мікрохвильовці

Для тих, хто дотримується правильного харчування і стежить за своєю фігурою, пропонується швидко приготувати ПП сирний кекс в мікрохвильовці. Пшеничне борошно в цьому рецепті замінюється рисової або манної. Сир беремо знежирений. Замість цукру додамо в тісто фруктозу.

Сирний кекс з грушею

Для небайдужих до сирної випічці пропонується вдалий рецепт приготування сирного кексу з грушею. Груша додасть кексу пористість і соковитість. Важливо добре пропекти ці вироби. Тісто замішуємо на ряжанці, борошно замінюємо манкою і випікаємо кекси в формочках для мафінів, хоча форма для випічки може бути будь-яка.

Вологі лимонні кекси

За цим рецептом ви можете приготувати вологий лимонний кекс з трохи незвичайною текстурою, вологою, як пудинг знизу, класичної кексовой – зверху. Кекс буде мати виражений лимонний аромат. Випікати можна в будь-яких формах.

Лимонний кекс з маком в духовці

Рецепт призначений для любителів лимонної випічки. Лимон і мак у таких кексах чудово поєднуються і роблять випічку ароматною і дуже смачною. За смаком можете використовувати 2 лимона і збільшити кількість цукру.

Кекси на молоці силіконових формочках

Кекси на молоці завжди добре піднімаються і виходять дуже пишними. Просто замісіть тісто, розкладіть його по силіконових формочках і через кілька хвилин чудовий аромат випічки збере ваших близьких за столом.

Маннік на сметані з вишнею

Серед домашніх десертів почесне місце займає соковитий манник з приємною вишневої кислинкою. Його можна готувати як в будні, так і з урочистого приводу, прикрасивши його шоколадом або збитими вершками.

Кекси на сметані в силіконових формочках

Так приємно зібрати всю родину за ароматним чаєм з ніжними і повітряними кексами. Тісто для випічки як правило замішується на сметані, при бажанні можна додати сухофрукти або горіхи.

Сирні кекси в силіконових формочках

Смачні, а головне легкі, сирні кекси чудово підходять для чаювання в колі друзів і близьких. Для їх приготування краще скористатися міксером або заздалегідь сир протерти через дрібне сито, щоб кекси були більш ніжними.

Кекси на йогурті в силіконових формочках

Дуже простий спосіб приготування неймовірно смачних і повітряних кексів на основі натурального йогурту зможе повторити будь-яка господиня. Така випічка буде дуже легкою і довго збереже свою свіжість.

Бісквітні кекси в силіконових формочках

Тісто для бісквітних кексів не відрізняється від тесту для коржів. Кекси в силіконових формочках виходять ніжними, пористими і дуже солодкими, так що вони навіть не потребують глазурі або цукровій пудрі.

Шарлотка на згущеному молоці з яблуками

Шарлотка – улюблена всіма випічка, рецепт якої є в арсеналі кожної господині. В якості альтернативи цукру в тісто може бути додано згущене молоко. Воно підсолодить пиріг і доповнить його ніжний смак.

Лимонні кекси в силіконових формочках

Немає нічого смачніше домашньої випічки, приготовленої з любов’ю. Лимонна цедра часто використовується в приготуванні десертів, завдяки їй вони набувають приємний цитрусовий смак і красивий колір. За цим рецептом у вас вийде ніжні та ароматні лимонні кекси, які просто тануть у роті.

Кекси з бананом в силіконових формочках

Маленькі повітряні бананові кекси подобаються дітям і дорослим. Їх приготування не вимагають великих витрат часу, а рецепт доступний для кулінарів будь-якого рівня.

Шарлотка з грушами з борошном і яйцем

Вам пропонується класичний рецепт приготування шарлотки з грушами. Десерт виходить дуже ніжним і не менш смачним, ніж з яблуками. Груші підходять будь-які, навіть кислуваті і недостиглі.

Кекси з маком в силіконових формочках

Багато люблять використовувати мак у приготуванні випічки, він надає їй вишуканий аромат і приємний хрускіт. Домашні кекси з маком додадуть приємні емоції вашому чаювання.

Повітряна шарлотка з грушами в духовці

Щоб груша не втратила при випічці свій аромат і текстуру, а шарлотка вийшла повітряної, потрібно правильно приготувати тісто. Для випічки повітряної шарлотки візьміть форму з високими бортиками і невеликим діаметром, адже на деко тісто розтечеться і ніякої пишноти не буде. Готуємо тісто з додаванням алкоголю (бренді) і розпушувачем, що додасть десерту особливо пишний вигляд і ніжний смак.

Маннік на сметані з ягодами

Всім відомо, що з манної крупи можна не тільки кашу зварити, але і спекти пиріг. Пишний і ароматний манник з чаєм стане прекрасним початком вашого дня. Приготувати його дуже просто, а зробити його ще смачніше допоможуть свіжі або заморожені ягоди.

Медові кекси в силіконових формочках

Медові кекси дуже швидко можна приготувати до чаю для домашніх посиденьок. Для них краще всього підійдуть маленькі силіконові форми, їх не потрібно змащувати маслом і тісто до них не прилепает.

Пишна шарлотка з грушами в духовці повітряна

Секрет пишноти шарлотки з грушами полягає в способі замішування тіста. Його готуємо як для бісквіта, тобто яйця збиваємо з цукром і потім масу обережно змішуємо з борошном. Борошно для пишною шарлотки повинна бути вищого гатунку. Для пишності можна додати в тісто трохи розпушувача. У цьому рецепті вам пропонується ароматизувати грушеву шарлотку мускатним горіхом.

Шарлотка з грушами з какао

Шарлотка з грушами з какао проста в приготуванні і сподобається більшості домочадців! З настанням фруктово-ягідного сезону ви можете порадувати своїх близьких, приготувавши їм шарлотку з грушами і какао. Груші відмінно поєднуються з шоколадним тестом. Пропонується додати для аромату трохи кориці.

ПП кекси в силіконових формочках

В даний час будь-який рецепт улюбленої випічки можна знайти у варіанті для прихильників правильного харчування. Не є винятком і пишні кекси. Їх легко можна приготувати, використовуючи силіконові формочки.

Шоколадні кекси в силіконових формочках

Повітряні кекси – дуже популярна різновид домашньої випічки. Готуються вони швидко і з найбільш доступних продуктів. А додавання в тісто какао додасть випічці натуральний шоколадний смак.

Шарлотка на молоці в мультиварці

Ні для кого не секрет, що випічка в мультиварці виходить дуже пишною. Щоб приготувати смачну шарлотку в мультиварці на молоці, потрібно пам’ятати про те, що всі інгредієнти повинні бути приблизно однієї температури.

Пиріг із дріжджового тіста з абрикосами

М’який і повітряний пиріг з ніжним тістом і соковитою начинкою, як не можна краще підійде для чайних посиденьок. Випікати такий пиріг краще всього в мультиварці, тоді він не підгорить і не пересохне, однак можна запекти його і звичним чином в духовці.

Сирний пиріг з абрикосами в мультиварці

Ніжний, смачний і соковитий пиріг на пісочній основі, приготувати який можна дуже легко і швидко за допомогою мультиварки. Такий десерт здивує всіх гостей і точно залишить приємне враження.

Насипний пиріг з сиром і абрикосами

Такий абрикосовий пиріг – справжня знахідка для любителів сирною випічки. Крихта, що замінює корж, володіє насиченим горіховим смаком, який чудово поєднується з ніжною сирною начинкою і тонкою кислинкою абрикосів. А готується такий пиріг дуже швидко і просто.

Шарлотка на кефірі з абрикосами в духовці

Простий, але неймовірно смачний пиріг з консервованими абрикосами ідеально підійде для початківців кулінарів. А для досвідчених кухарів така шарлотка зекономить час і сили.

Шарлотка з замороженої малиною

Шарлотка, як швидкий і простий варіант домашньої випічки, часто буває на столі у багатьох сім’ях. Замінивши в класичному рецепті традиційні яблука на малину, ви отримаєте десерт з новим смаком, не схожим на банальну шарлотку. Тісто замішуємо з скромного набору 3 інгредієнтів: борошна, цукру і яєць. Заморожену малину бажано трохи розморозити і злити сік, інакше він пофарбує тісто і зробить його занадто вологим.

Шарлотка з малиною і яблуками в духовці

У звичну всім яблучну шарлотку внесемо різноманітність: додамо малину. Червоні ягоди не тільки забезпечать яскравість, але і додадуть приємний аромат і делікатну кислинку. Щоб випічка вийшла м’якою і соковитою, якісно збивайте яєчну основу – міксер буде найкращим помічником.

Пиріг з малиною на кефірі в духовці

Тісто з кефіру, борошна, вершкового масла, яєць, цукру, розпушувач, ваніліну і солі переливається у форму для запікання. Зверху викладається малина і пиріг запікається 40 хвилин. Він стане прекрасним доповненням до чаю, так як виходить дуже смачним і ароматним.

Шарлотка з абрикосами і сиром в духовці

Для початку робиться тісто з яєць, цукру, олії, сиру, борошна пшеничного. Воно переливається у форму для запікання, зверху викладаються абрикоси. Шарлотка запікається протягом години і виходить дуже смачною.

Пиріг з замороженої малиною на кефірі

Простий і швидкий рецепт випічки з малиною. Тісто готуємо на кефірі. В якості альтернативи можна використовувати кисле молоко. Ягоди перед закладкою в пиріг розморожуємо, щоб тісто не потрапило занадто багато вологи. Подаємо пиріг остиглим, розрізаємо на шматочки.

Пиріг з черешнею на молоці

Такий пиріг сподобається любителям м’якою випічки: ніжне бісквітне тісто виходить пухким і пористим. Соковита черешня дуже вдало вписується в таку м’яку основу. Перед тим, як викладати ягоди на тісто, рекомендуємо витягти кісточки – вживати пиріг без них буде набагато приємніше і зручніше.

Шарлотка на кефірі з малиною

Шарлотка проста в приготуванні і швидко випікається. Смачна як у теплом, так і в охолодженому вигляді. Тісто трохи вологе, пухке, в поєднанні з соковитою малиновою начинкою виходить дуже смачним. Готову шарлотку обов’язково посипте цукровою пудрою – вона ідеально підкреслить ягідну кислинку.

Пиріг з замороженої малиною і сметаною

Тісто для такого пирога замішуємо на основі сметани – м’якушка вийде пишним, м’яким пористим. Ягоди в начинку використовуємо заморожені, причому попередньо розморожувати їх необов’язково. Але якщо на малині є лід, то краще все ж таки дати йому розтанути і злити утворилася рідина.

Пиріг з замороженої червоною смородиною в духовці

Якщо вам вдалося заморозити трохи ягід з літа, то це відмінний привід, щоб приготувати смачне ласощі і зібрати друзів на чай в холодну зимову пору. За рахунок червоної смородини тісто виходить в міру вологим, добре просоченим соком ягід і взагалі перевершить всі ваші очікування. Якщо вам потрібен такий же результат, то сміливо беріться за приготування.

Пиріг з червоною смородиною в мультиварці

Один раз, вклавшись в мультиварку, ви значно спрощуєте процес приготування. Особливо набагато менше клопоту вимагає випічка, важливо тільки дотримувати послідовність. Такий пиріг можна приготувати зі свіжих ягід, так і з використанням заморожених або навіть варення. Як можна швидше приступайте до приготування і у вас все обов’язково вийде.

Дріжджовий пиріг з замороженими абрикосами

Якщо ви хочете спекти дріжджовий пиріг з фруктами, можна використовувати їх не тільки в свіжому вигляді, але і в замороженому. Попередньо треба дати сировини відтанути, щоб пішла зайва волога. В даному випадку готуємо пиріг з абрикосами – випічка виходить дуже соковитою, з кислинкою, з ніжним м’якушем і рум’яною скоринкою.

Шоколадний мафін з чорницею

Якщо ви не знаєте, чим порадувати своїх рідних, зверніть увагу на цей рецепт. З найпростіших продуктів ви зможете отримати дуже смачний і ароматний десерт. Він відмінно підійде для вечірнього чаювання в колі сім’ї.

Бездріжджовий пиріг з абрикосами

Шалено смачне поєднання кисло-солодких абрикосів і пісочного тіста з нотками мигдалю. Процес готування дуже спрощений, так як в рецепті використовується вже готове бездріжджове тісто, що помітно скорочує час і сили.

Кекс з замороженої чорниці

Цей рецепт допоможе вам заощадити багато часу і приготувати смачний десерт для святкового столу. Всі інгредієнти можна знайти в будь-якому продуктовому магазині, а для приготування цієї страви не потрібно володіти якимись незвичайними кулінарними навичками.

Кекси з чорницею в силіконових формах

Якщо ви переживаєте, що ваш пиріг може підгоріти, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Завдяки спеціальним формам ваші старання точно не будуть марними. А результат здивує вас своїм смаком.

Кекси на молоці з чорницею

Цей рецепт допоможе вам приготувати дуже ніжну та смачну випічку. Для нього вам знадобляться інгредієнти, які ви зможете придбати в будь-якому продуктовому магазині. Такий десерт відмінно підійде як для святкового столу, так і для звичайного обіду.

Мафіни з замороженої чорниці

Це рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть на дієті. Інгредієнти для нього точно знайдуться на вашій кухні. Це просте, легке, але дуже смачне частування, яке чудово доповнить ваш стіл і приємно здивує гостей.

Шоколадні кекси з чорницею

Поєднання чорниці і шоколаду здатне пробудити любов до випічки абсолютно у будь-якої людини. Такі кекси не вимагає від вас особливих кулінарних навичок. Вам доведеться витратити на них всього годину свого вільного часу, зате в результаті ви отримаєте дуже смачний десерт.

Пиріг з абрикосами на пісочному тісті в духовці

Принадність цього пирога в тому, що всі інгредієнти взаємозамінні: наприклад, у вас немає свіжих абрикосів – можна взяти консервовані, ні сметани – можна замінити жирними вершками і цей список можна продовжувати довго. Це дуже виручає всіх господинь і рятує від зайвої біганини по магазинах. У результаті виходить повітряний, ароматний десерт з абрикосовою начинкою, пальчики оближеш!

Пиріг з абрикосами і сиром на пісочному тісті

Ніжний сирний десерт з додаванням свіжих фруктів, а саме абрикосів у поєднанні з пісочним тістом – це відмінне доповнення до будь-якого чаювання або святкового столу. Пиріг готується з найбільш доступних інгредієнтів, які з легкістю можна знайти в кожному продуктовому магазині. Здивуйте себе і своїх близьких!

Абрикосовий пиріг з листкового дріжджового тіста

Фруктовий пиріг з листкового тіста – це справжня палочка-виручалочка для господинь, у яких гості на порозі, а почастувати нічим. Такий десерт готується дуже швидко і просто, благо зараз в магазинах величезний вибір готового замороженого тіста.

Мафіни з чорницею на кефірі

Цей рецепт допоможе вам приготувати корисний і смачний десерт. Такі мафіни стануть чудовим завершенням сімейного вечері. Приготувавши цей рецепт, ви точно захочете повторити його ще раз.

Відкритий пиріг з пісочного тіста з абрикосом

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт відкритого пирога з пісочного тіста з абрикосом. Таке тісто дуже нагадує печиво з дитинства з начинкою з кисло-солодких абрикосом, покритих желе. Відкриту випічку можна приготувати, як на обід, так і подати до святкового столу.

Пісочний пиріг з абрикосами і сметаною

Найніжніший сметанний десерт, який закінчується ще до повного охолодження! В інгредієнтах ви можете побачити джем, але не лякайтеся: для його приготування потрібно всього лише приварити кілька плодів у цукрі до розм’якшення, це займає кілька хвилин. В іншому, цей пиріг готується швидко, а з’їдається ще швидше.

Солодкий пиріг з абрикосами

Це той пиріг, з яким не доведеться витрачати багато часу на кухні. Швидко замішуємо тісто, викладаємо його у форму, зверху розподіляємо абрикоси і відправляємо в духовку. Незважаючи на всю свою простоту, випічка дуже смачна: тісто розсипчасте і м’яке, а фруктові шматочки соковиті, з легкою кислинкою, освіжаючі. Ідеальний десерт до чашки кави на полуденок.

Пиріг на молоці з абрикосом

Повітряний пористий пиріг з ніжним м’яким м’якушкою і соковитою абрикосовою начинкою. Тісто відмінно пропікається і піднімається, воно не волога, а навпаки – пухке. В основі – правильна пропорція молока, яєць, вершкового масла і розпушувача. Абрикоси хоч і дають сік при випічці, але тісто він не обтяжує і підніматися йому не заважає.

Заливний пиріг з абрикосами на кефірі

Пироги на кефірі, як правило, завжди готуються швидко, невибагливо і виходять рум’яними, пористими і соковитими. Цей рецепт – не виняток. В якості начинки для цього холодцю пирога візьмемо абрикоси: помістимо їх між двома шарами рідкого тіста. Випічка добре пропікається, дає м’який м’якуш рихлий, який ідеально поєднується з вологими ароматними абрикосами.

Тертий пиріг з абрикосами

«Тертий» метод приготування гарантує, що пиріг вийде з чарівно-недбалої і тому досить апетитною поверхнею. Потерте на тертці, пісочне тісто лягає на начинку повітряним шаром і при випічці оформляється в горбисту рум’яну кірочку, яка так і вабить відламати шматочок і поласувати. В якості начинки візьмемо соковиті абрикоси – вони відмінно поєднуються з розсипчастим пісочним тістом.

Пиріг з яблуками та абрикосами

Любите випічку з фруктами – цей пиріг повинен сподобатися. Основа – ніжний повітряний бісквіт, внизу – соковитий яблучний шар, присмачений пряної корицею, вгорі – ароматні абрикоси з делікатною кислинкою. Таке фруктове супровід ідеально поєднується з сухуватим бісквітом – з’являється недостатня соковитість.

Насипний пиріг з абрикосами

Розсипчастий пиріг з хрусткою скоринкою і соковитою начинкою сподобається всій родині. Тісто можна замішувати як вручну, так і за допомогою блендера. В останньому випадку готування займає мінімум часу, так як крихта для пирога виходить миттєво. Вершкове масло бажано брати холодне, тверде – так крихта вийде більш структурної.

Пиріг на кефірі з замороженими абрикосами

Дуже смачні пироги виходять з замороженими абрикосами. Плоди не втрачають свій характерний смак, залишаються соковитими і віддають аромат у випічку. Перед тим, як класти заморожені абрикоси в пиріг, обов’язково розморожуємо їх і зливаємо зайву рідину, яка виділиться в процесі.

ПП пиріг з абрикосами

Якщо ви вважаєте калорії і стурбовані правильним складом страв, то рекомендуємо звернути увагу на цей пиріг. Випічка, в принципі, не входить до розряду дієтичних страв, але якщо продумати її складу, то можна перетворити ласощі в корисний десерт. Швидше за справу!

Пиріг з абрикосами в мультиварці

Соковитий, вологий, просочений абрикосовим соком пиріг, який можна випекти в мультиварці. Тісто замішуємо на основі йогурту, причому від того, який саме продукт візьмемо, буде в підсумку залежати відтінок смаку готової випічки. Якщо хочете, щоб в багатошаровій відчувалися тільки абрикоси, то краще брати натуральний йогурт без добавок. А якщо ви не проти додаткового фруктового присмаку, то додайте йогурт з наповнювачем.

Пиріг з абрикосами на кефірі в духовці

В період урожаю абрикосів можна радувати родину смачною випічкою з цими соковитими ароматними плодами. Один з найбільш простих і доступних рецептів – це пиріг на кефірі. Тісто замішується швидко і нескладно, а, мабуть, найбільш трудомісткий етап – це виймання кісточок з абрикосів.

Пиріг на молоці з вишнею

Ніжний пишний пиріг з рум’яною скоринкою, пористим м’якушем і соковитими вишнями. Ягоди можна використовувати як свіжі, так і заморожені. Молоко згодиться і свіже і кисле – відмінний спосіб утилізації продукту. Перед подачею, пирогу бажано повністю охолонути, щоб м’якуш оформився і не склеювався при нарізці.

Солодкий пиріг з вишнею

Рецепт простого солодкого пирога з вишнями приживеться в будь-якій сім’ї. Приготування тіста не вимагає особливих премудростей і інгредієнтів, вишня годиться не тільки свіжа, але також консервована і заморожена. Це як раз той пиріг, який готується, коли «захотілося солоденького до чаю»: швидко, не клопітно, доступно.

Пиріг з вишнею та полуницею

Об’єднаємо ці дві яскраві ягоди в одному пирозі. Замісимо тісто з додаванням вершкового масла – м’якушка вийде розсипчастим і не розмокне під впливом ягідного соку. Після випікання, даємо пирога повністю охолонути – це виявить всю принадність поєднання пористої текстури і соковитих ягід.

Солодкий пиріг з полуницею

Полуниця – ідеальна ягода для десертів, будь то кремові композиції, желейні текстури або випічка з тіста. Пропонуємо нехитрий рецепт бісквітного пирога з полуницею. Його простота сподобається тим, хто не любить довгої метушні на кухні, але цінує тепло домашніх пирогів. Сухуватий солодкий бісквітний м’якуш пом’якшується соковитими ягодами з делікатною кислинкою – пиріг виходить збалансованим як за текстурою, так і за смаком.

Пиріг Равлик з вишнею на кефірі

В сезон свіжої вишні рекомендуємо приготувати такий пиріг. Дуже соковитий, ароматний, красивий, так і готується простіше, ніж може здатися. Тісто швидко замішуємо на кефірі, розкачуємо, нарізаємо смужками, «ховаємо» у них вишню і формуємо пиріг. На випікання знадобиться не більш півгодини. При подачі щедро посипаємо випічку цукровою пудрою. Від шматочка такої краси ніхто не відмовиться.

Пиріг з вишнею Равлик

Ефектний пиріг, який не лише здивує зовнішнім виглядом, але і потішить приємним поєднанням хрусткого тіста і соковитою вишні. Попередньо ягоду обов’язково звільняємо від кісточок. При подачі готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою – вона не тільки огріхи поверхні приховає, але і вигідно відтінятиме кислинку вишні.

Шоколадний пиріг з замороженої вишнею в духовці

Рецепт шоколадного пирога з вишнями досить простий. Тісто замішуємо з какао і додаємо подрібнений шоколад – шоколадний смак буде об’ємним і насиченим. А вишню можна не розморожувати – вона добре пропечеться в духовці і дасть м’якушці потрібну соковитість.

Дріжджовий пиріг з вишнею та яблуком

Вишня і яблуко – ідеальні продукти для начинки пирогів, як окремо, так і разом взяті. Соковитість, делікатна кислинка, натуральна солодкість і фруктовий аромат – це все про них. Приготуємо здобний дріжджовий пиріг з яблуками і вишнею.

Яблучний пиріг з полуницею

Соковитий рум’яний пиріг, який особливо хороший в теплому вигляді. Тісто – розсипчасте, ніжне, начинка – волога і ароматна. Яблука для начинки краще очистити від шкірки. Полуницю можна використовувати будь-яку: свіжу, заморожену і навіть в’ялену. Якщо ягоди заморожені, то рекомендуємо попередньо розморозити і злити зайвий сік.

Шарлотка з ранетками

Простий, швидкий і нереально смачний яблучний пиріг, що можна приготувати на святковий стіл або просто порадувати сім’ю суботнім вечором. В рецепті використовуються максимально телефонпные і прості інгредієнти. Обов’язково спробуйте!

Пиріг з ранетками в духовці швидко і смачно

Повітряна випічка з додаванням яблук – це завжди актуально. Яблука сорту «ранет» відрізняються своєю натуральною солодким смаком і приємним ненав’язливим ароматом, а в поєднанні з м’яким тестом, можна отримати ідеальний пиріг.

Шарлотка з яблуками і чорницею

Чорниця, як і інші літні ягоди, не тільки смачна сама по собі, але і добре підходить для домашньої випічки, як в свіжому, так і замороженому вигляді. У цьому рецепті вам пропонується доповнити чорницею яблучну шарлотку. Тісто замішуємо на кефірі з розпушувачем, і частина борошна замінимо манкою. Гарно сформований десерт прикрасить і будь-який святковий стіл.

Шарлотка з замороженої чорниці

Як альтернативу традиційній шарлотці з яблуками, ви можете в будь-який час року, приготувати не менш смачний десерт – шарлотку з замороженої чорниці, адже ця ягода є в морозилці у кожної господині. Чорницю заздалегідь розморожують, а тісто замішують за звичайним рецептом і за допомогою кухонних гаджетів або просто віночком. Ягоди зазвичай з тестом не перемішують, інакше вони його забарвлять, а укладають пошарово. Рецепт простий.

Пишна шарлотка з чорницею в духовці

Якщо вам треба швидко спекти десерт до чаю – приготуйте шарлотку з чорницею, замість традиційних яблук. Чорниця, як ягода смачна і корисна, додасть вашому десерту особливі смакові нотки. Щоб шарлотка вийшла пишною, замішуємо тісто на суміші кефіру зі сметаною, розпушувачем і рослинним маслом. Чорницю можна брати і свіжу та заморожену. Випікаємо чорничну шарлотку в духовці, хоча можна і в мультиварці.

Паска сирна з вареним згущеним молоком і родзинками

Сирна паска готується досить швидко, особливо, якщо використовувати блендер для якісного змішування і подрібнення інгредієнтів. Єдиний момент, який потребує часу – це витримка десерту в пасочнице під пресом. Це необхідно для того, щоб сирна маса ущільнилася і стала більш стійкою, насиченою.

Глазур для паски, щоб не обсипалася

Це якраз та глазур, яка виглядає ефектно і ідеально себе веде при нарізуванні: не кришиться, не обсипається, не ламається. Приготуємо її на основі желатину і вершків з додаванням какао. Така глазур цілком універсальна і може успішно використовуватися не тільки для пасок, але і для інших видів випічки

Паска сирна з вареним згущеним молоком і цукатами

На світле свято Великодня хочеться приготувати щось особливе, що порадувало б всю сім’ю. Сирна паска – ніжний десерт, який ідеально завершить пасхальну трапезу і сподобається всім домашнім. Приготуємо її з вареним згущеним молоком і цукатами. А для текстури додамо подрібнені горішки.

Паска сирна з вареним згущеним молоком і маслом

Паска з сиру, з вареним згущеним молоком і вершковим маслом, просто тане у роті. Її консистенція виходить ніжною, але в той же час досить щільною. Обов’язково витримуємо великдень у холодильнику перед подачею, не менше десяти годин, щоб форма десерту придбала стійкість, і зайва сироватка стекла.

Паска сирна зі згущеним молоком і цукатами

В приготуванні паски дуже важливо, щоб продукти були свіжими і якісними. Як сам сир, так і яйця, вершкове масло і сметана. Додатково будемо додавати згущене молоко, не варений. Вона дає дуже приємний вершковий смак, і робить консистенцію готового десерту більш м’якою. Не забуваємо про цукати або родзинки – з ними великдень і смачніше, і виглядає більш святково.

Паска сирна зі згущеним молоком і родзинками

Білосніжна сирна паска стане прикрасою будь-якого святкового столу. А приготувати такий десерт зовсім нескладно. Даний рецепт – це сирий спосіб приготування пасхи, без заварювання сирної маси. Яйця не використовуємо, для солодощі беремо згущене молоко. Рекомендуємо використовувати не варену, а звичайну – вона не змінить колір великодня і забезпечить ніжний вершковий смак. Варена ж додасть більш темний відтінок і активно проявить свою карамельну нотку.

Глазур для паски з цукрової пудри без яєць

Глазур без яєць на основі цукрової пудри з додаванням білого шоколаду. Вона не тільки виглядає привабливо на куличах, але також і дуже смачна. Треба ще втриматися, щоб не з’їсти солодке апетитне покриття раніше, ніж сам виріб.

Царська паска, сирна зі згущеним молоком

У багатьох сімей, сирна паска користується великим успіхом, ніж паски. І не дивно – ніжний, що тане в роті десерт володіє приємним вершково-сирним смаком і мало кого залишає байдужим. У даному рецепті додамо до сиру варену згущенку. Вона забезпечить «карамельність» як смаком, так і кольором готової великодня. Також додамо цукати – вони освіжать сирну масу кисло-солодкими вкрапленнями і додадуть яскравості.

Глазур для паски з цукрової пудри і молока

Елементарний рецепт глазурі, яка готується за лічені хвилини і не вимагає особливих інгредієнтів. Всього-то й потрібно, що змішати цукрову пудру і молоко. Найважливіше – додавати рідину частинами, щоб контролювати консистенцію і відстежити той момент, коли густота глазурі вийде оптимальною.

Глазур для паски з цукрової пудри і води

Якщо у вас немає бажання морочитися над приготуванням складних видів глазурі для пасок, пропонуємо найпростіший варіант – цукрова пудра і вода. Інгредієнти змішуємо ложкою до отримання густої маси і відразу наносимо її на поверхню випічки. Така глазур після висихання матиме напівпрозорий вигляд і додасть приємну вологу солодкість куличам.

Глазур для паски з цукрової пудри і желатину

Ідеальна глазур – глянсова, пластична, приємна на смак, готується легко, не кришиться при нарізуванні. Прикрашати нею паски потрібно відразу ж, так як вона досить швидко схоплюється і густіє.

Сирна паска з вареним згущеним молоком без випічки

Приготуємо сирну паску сирим методом, без заварювання і без випікання. В процесі використовуємо блендер – це суттєво полегшує роботу, так як протріть сир через сито вже не буде потрібно. Великдень зажадає десять-дванадцять годин для стікання сироватки, тому плануємо її приготування завчасно.

Сирна паска без яєць з вареним згущеним молоком

Сирна паска готується раз в році на світле свято Великодня. Багато хто думає, що в приготуванні цього десерту багато складнощів. Однак це не так. У даному рецепті покажемо, як можна просто і не складно приготувати сирну паску без яєць з вареним згущеним молоком.

Сирна паска зі згущеним молоком і вершковим маслом

Дуже ніжна, з насиченим смаком великдень. Додаємо до сиру варене згущене молоко, вершкове масло і сметану. З таким складом десерт виходить тане в роті, дуже ситним і калорійним – саме той випадок, коли варто себе побалувати. Прикрасити паску можна тертим шоколадом, кондитерської посипкою, вареним згущеним молоком, отсаженной з кулінарного шприца.

Глазур для паски з цукрової пудри і лимонного соку

Глазур з «настроєм» – з вираженою кислинкою на тлі солодощі. Для її приготування просто змішуємо цукрову пудру і свіжовичавлений лимонний сік. Маса виходить текучого, напівпрозорої з білим відтінком. На готових куличах така глазур добре підсохне і просочить верхню частину скоринки. Якщо ви любите контраст солодощі і кислинки – цей варіант глазурі для вас.

Сирна паска з вареним згущеним молоком і горіхами

Волоські горіхи відмінно поєднуються з сиром і згущеним молоком. Любителям горіхових десертів такий рецепт повинен сподобається. Щоб горіхи повноцінно проявили свій смак, попередньо прокалим їх в духовці. Специфічний горіховий смак у готовій пасці розкриється у всій красі.

Глазур для паски з цукрової пудри, білка і лимонної кислоти

Така глазур дуже красиво виглядає на поверхні пасок – білосніжна, глянсовий, апетитна. Вона відмінно доповнює смак випічки своєю солодкістю з ноткою кислинки. Один недолік – при підсиханні і подальшому нарізуванні, вона може кришитися.

Сирна паска зі згущеним молоком без яєць

Перевірений безліччю поколінь, ідеальний рецепт сирної паски зі згущеним молоком без яєць. Не всім подобається специфічний присмак, який можуть давати яйця в готових стравах. Особливо, якщо мова йде про сирну паску. Пропонуємо приготувати її на основі сиру з додаванням вершкового масла, сметани і вареного згущеного молока. Для смакового нюансу використовуємо родзинки, а для аромату – ванільний цукор. Класична виходить комбінація – пасха виходить ніжна по консистенції, дуже приємна, м’яка за смаком. А колір – апетитний карамельний.

Глазур для паски з цукрової пудри, білка і лимонного соку

Білосніжна солодка кірочка на поверхні пасок несе не тільки декоративну функцію, але і додає помітний смаковий акцент. Випічка приймає більш завершений вигляд і цілісний смак. Глазур на основі яєчного білка і цукрової пудри – це практично густий насичений крем, який відмінно доповнює паски. Для того, щоб глазур вийшла гущі і мала легку кислинку, додаємо лимонний сік.

Паска сирна зі згущеним молоком і желатином

Мабуть, з желатином великдень приготувати навіть простіше, ніж класичний варіант десерту з тривалим настоюванням під пресом. Желатин «схоплює» всю вологу десерту, утримує задану форму, так і стікання сироватки вже стає неактуальним. Крім цього, консистенція такої пасхи особлива – більш щільна, злегка желейна. Багатьом більше подобається саме такий варіант. Додатково використовуємо згущене молоко, масло, вершки і цукати – солодко-вершковий смак забезпечений.

Олександрійське тісто на топленому молоці і сухих дріжджах для паски

Традиційно випікають паски з застосуванням свіжих дріжджів, але не менш пишна і ніжна випічка виходить при замішуванні олександрійського тесту на сухих дріжджах. Сухі дріжджі бувають 2 видів: активовані «Саф-Левюр» швидкодіючі «Саф-Момент». Вони відрізняються як за складом, так і за зовнішнім виглядом і по-різному додаються в тісто. Кількість таких дріжджів потрібно класти в борошно згідно інструкції на упаковці, адже збільшення їх не прискорює підхід тесту, а надає неприємного присмаку. Тісто замішується так само, як і класичне олександрійське.

Здобне олександрійське тісто для паски на Великдень

Здоба тесту визначається вмістом в ньому масла, цукру і яєць, але ці продукти, сповільнюючи бродіння в тісті та розвиток клейковини, роблять випічку крихкою і швидко черствеющей. Ця проблема усувається або інтенсивним і тривалим вимішуванням тесту, або збільшенням часу бродіння опари. Саме на цьому (бродіння опари під олійною шапочкою протягом 8-10 годин і освіта при цьому кислот робить клейковину борошна дуже еластичною) заснована технологія олександрійського тесту для пасок, а особливий смак і колір надає випічці саме топлене молоко. Спробуйте і переконайтеся самі.

Олександрійське тісто для паски на топленому молоці

Унікальною особливістю Олександрійського тесту для пасок є особливий спосіб приготування опари. Вона заводиться на свіжих дріжджах, топленому молоці, без борошна і чи варто всю ніч (10-12 годин). Тісто на такий опарі буде мати добре розвинену клейковину, і випічка виходить ніжною, соковитою і довго не черствеющей.

Олександрійське тісто на топленому молоці для пасок

Рецепт олександрійського тесту для пасок стає, затребуваний в інтернеті, напевно, багато хто його добре оцінюють. Тісто замішується на топленому молоці, готовому або приготованому своїми руками, і для нього потрібен тривалий час для расстойки опари, але випічка виходить чудовою. Інгредієнти в рецепті наведені для великої кількості пасок (20 шт.), тому можете їх зменшити наполовину або на третину.

Глазур для паски з білка, цукру і лимонного соку

Щільна, насичено солодка глазур з лимонною ноткою. Після підсихання добре застигає, не липне. Але при нарізуванні може кришитися. При бажанні можна додати харчовий барвник – покриття придбає інший колірний настрій.

Білкова глазур з цукровою пудрою і лимонною кислотою

Завжди відмінною виходить глазур з білка і цукрової пудри. Для гарантованого загущення додаємо лимонний сік або лимонну кислоту. У даному рецепті пропонуємо використовувати саме кислоту – буквально на кінчику ножа. Якщо кристали (гранули) великі, попередньо роздушіть їх в порошок – так кислота розчиниться швидше.

Паска з маком в мультиварці

Паска з маком в мультиварці простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Кожній господині хочеться приготувати паску незвичайно смачний і красивий, але для цього потрібен час і терпіння. Відмінно допоможе вам у цій роботі мультиварка. Вона добре пропекает дно і боки паски, залишаючи верх світлим, але це не критично, адже паска покриється зверху красивою «шапочкою» глазурі. У цьому рецепті замішуємо тісто опарним способом і додаємо до нього мак, а родзинки або цукати можна покласти по своєму смаку.

Класична глазур для паски з цукрової пудри і білка

Для приготування класичної білкової глазурі знадобиться яєчний білок, цукрова пудра, лимонна кислота і міксер. Суміш готується за пару хвилин, добре густіє і дуже красиво виглядає на поверхні готових пасок.

Паска з маком в хлібопічці

Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви – паски з маком в хлібопічці. На Великдень паски печуть багато господинь і навіть ті, хто не вміє їх готувати. Навіть дотримуючись всіх правил, випічка може вийти не зовсім вдалою: або піднялося тісто погано, або не пропеклося і паска, залишився мокрим. Але якщо у вас є хлібопічка, то паска вийде завжди і з мінімумом зусиль, тільки все треба виконати, як в інструкції до вашої моделі ХБ. Випікаємо паска з додаванням в тісто маку, родзинок, але можна і без нього.

Глазур для паски з цукрової пудри і лимона

Глазур для тих, хто любить відтінити солодкість пасок, освіжаючої цитрусової соковитою ноткою. До речі, можна використовувати не тільки лимон, але і лайм – в залежності від того, що є в наявності, і що більше любите

Сирна паска з вареним згущеним молоком і курагою

Коли напередодні свята немає часу займатися дріжджовий випічкою, запропонованим рецептом, ви можете приготувати замість паски, сирну паску з вареним згущеним молоком і курагою. Вона відрізняється приємним карамельним смаком і ароматом. Доповнимо десерт курагою. Для цієї страви дуже важливо, щоб інгредієнти були смачними і якісними.

Паска з маком і горіхами

Як альтернатива великодніх куличам з родзинками, у цьому рецепті пропонується приготувати цю святкову випічку з маком і горіхами. Її оцінять не лише шанувальники макової здоби. Мак і подрібнені горіхи добре доповнюють тісто і надають куличам новий смак. Можна приготувати паски у вигляді краффинов з маково-горіховою начинкою, але ми додамо їх прямо в тісто. Замішуємо тісто на свіжих дріжджах, тоді воно добре підійде. Рецепт нескладний.

Паска з маком і цукатами на Великдень

Паска з маком і цукатами на Великдень – це оригінальний спосіб приготування паски, який здивують вас своїм новим смаком. Здобне дріжджове тісто замішуємо з допомогою кухонного комбайна, адже основний смак визначає час вимішування тіста, а руками це зробити складніше.

Паска на топленому молоці з коньяком

паску на топленому молоці з коньяком має особливий смак і аромат і відрізняється від булочок і кексів, адже технологія його приготування трохи інша. Опару для тіста повинна стояти не менше 8 годин і її тричі потрібно обминати, а коньяк надає випічці особливу легкість і аромат. Паски довго зберігають свіжість і не кришиться при нарізці.

Паска з маком на сухих дріжджах

Хоча багато купують паски для святкового великоднього столу в магазині, але приготовлений паска своїми руками незрівнянно краще, адже можна експериментувати зі складом і кількістю інгредієнтів. У цьому рецепті вам пропонується, як варіант, приготувати паску з маком, який додасть випічці новий смак і аромат. Щоб паска вийшла ніжним і повітряним, важливий хороший заміс тіста вручну, але, не маючи досвіду роботи з тестом, це зробити нелегко. Замішуємо тісто на сухих дріжджах і з допомогою хлібопічки.

Паска на рідкому тісті без замісу

Не у кожної господині є можливість спекти паску за класичним рецептом, і тут вас виручить варіант паски на рідкому тісті без замісу. Вимішувати тісто руками не треба, а основний час витратиться на його расстойку. Такі паски виходять пишними і вологими і часто доповнюють їх смак і аромат цитрусовими.

Ледачий паска на рідкому тісті без замісу

Не всі господині люблять займатися з дріжджовим тістом, так і перед святом багато обмежені в часі, тому рецепт приготування «ледачого» паски на рідкому тісті без замісу допоможе без особливих зусиль приготувати цю пасхальну випічку. Тісто замішуємо з простих інгредієнтів і з допомогою кухонних гаджетів.

Сирна паска зі згущеним молоком без випічки

Сирну паску без випічки найчастіше готують з яйцем і згущеного молока уникають, щоб десерт не вийшов надто солодкий. У такому разі цукор можна не додавати. Її доповнюють, що стало традицією, родзинками, сухофруктами і горіхами. Для сирної паски беріть згущене молоко і сир високої якості, щоб вони не містили замінників молочного жиру. У цьому рецепті використовуємо згущене молоко звичайну, не варену, щоб паска вийшла з ніжним вершковим смаком.

Сирна паска з вареним згущеним молоком і желатином

Ніжний, не нудотний десерт ідеально підійде, як до святкового столу, так і до вечірнього чаювання. Інгредієнти доступні всім, процес приготування не трудомісткий. Поєднання м’якого нейтрального сиру з солодкою згущеним молоком нікого не залишить байдужим.

Сирна паска з желатином і сметаною

напередодні такого світлого свята, як ніколи хочеться порадувати свою сім’ю чимось смачним і незвичайним. Пропонуємо Вам приготувати ніжну, тане в роті великдень, яка завдяки додаванню желатину відмінно тримає форму, що дозволяє прикрасити її так, як хочеться саме Вам. Політ фантазії необмежений!

Сирна паска з желатином без яєць

Рецепт ідеальної великодня без випічки і яєць з додаванням желатину. Блюдо виходить дуже ніжним, з приємною текстурою і легким коньячним ароматом. Ідеально для святкового столу.

Паска сирна з желатином і вершками

«Боярська» великдень з безліччю дуже смачних інгредієнтів, таких як, вершки, горіхи і цукати. Сирний десерт виходить таким ніжним, що миттєво тане в роті. Гості точно будуть просити добавки!

Шарлотка з яблуками і брусницею в духовці

У форму для запікання виливається половина тіста і туди викладаються яблука і брусниця, перемішані з цукром. Потім все знову заливається тестом і запікається протягом 30 хвилин.

Паска з шафраном і кардамоном

Пряний паска з пікантним присмаком – оригінальний, оновлений варіант, як альтернатива традиційної випічки. У складі присутні такі добавки, як цукати, родзинки і мигдаль, смак виходить дуже насиченим і незвичайним.

паска без дріжджів з розпушувачем

Залишилося зовсім небагато часу до Великодня, тому справжні господині вже почали шукати нові рецепти. Звичайно, можна сходити в магазин і купити вже готову страву, але навіщо? Якщо простіше рецепту паски ви не знайдете!

паска з горіхами і сухофруктами

паска з горіхами і сухофруктами – великодній хліб, без якого просто неможливо уявити святковий стіл. Я пропоную разом зі мною приготувати традиційний паску з дріжджового тіста.

паску на сухих дріжджах з коньяком

Пропонуємо вашій увазі рецепт пишного, пористого ароматного паски. Із зазначеної кількості тесту виходить близько двадцяти середніх пасочок.

Сирна паска з сухими дріжджами

паска вважається традиційною випічкою. Це мій улюблений рецепт, яким користується вся моя родина вже багато років. Пасочка виходить дуже повітряним, пишним і з легким вершковим присмаком завдяки сиру.