Сливи на зиму, перевірені рецепти приготування

Кетчуп зі слив з томатною пастою

Кетчуп – широко поширений соус, який готується з стиглих томатів. Томатний соус підходить до великої кількості страв як холодних, так і гарячих. Кулінари постійно експериментують і готують кетчуп по-різному. Я пропоную приготувати смачний кетчуп із слив і томатної пасти.

Джем з малини на зиму

З самого дитинства відомо, що малинове варення містить велику кількість вітамінів, має лікувальні властивості і його вживають не тільки в якості смачного ласощі, але і як ліки для профілактики простудних захворювань. Пропоную приготувати ароматний і корисний малиновий джем.

Повидло з полуниці з желатином

Пропоную приготувати ароматну полуничне повидло з желатином. Густа консистенція повидла дозволяє його використовувати в якості начинки для випічки. Полуничне повидло можна намазати на білий хліб або подавати з оладками і млинцями на сніданок або до чаю.

Малинове варення з мятою

Чудове смакове поєднання м’яти і малини надає улюбленого варення деяку родзинку. Малинове варення з м’ятою стане вашим улюбленим ласощами і прекрасним подарунком для будь-ласуни. Таке частування не залишиться без уваги, гурмани не пройдуть повз.

Варення з малини і ожини

Хочу поділитися рецептом смачного варення з лісових ягід. Варення з малини і ожини я готую кожен рік. Хоч одну баночку та обов’язково приготую. Аромат і смак такого варення просто не передати словами, потрібно обов’язково спробувати. Лісові ягоди прекрасно зберігають свій ні з чим незрівняний смак.

Малинове варення з лимоном на зиму

Хочу порекомендувати один з найсмачніших рецептів малинового варення з лимоном. Варення готується просто і швидко, зберігає велику кількість корисних вітамінів з-за недовгою термічної обробки. Корисне варення відмінно підійде до тонких млинчиків.

Компот з малини і чорниці на зиму

Пропоную приготувати смачний узвар з лісових ягід. Я часто варю компот з малини і чорниці на зиму. Такий компот можна варити не тільки на зиму, але і на кожен день. Для ароматної компоту на кожен день можна використовувати як свіжі, так і заморожені ягоди. Якщо ви варіть компот на зиму, то, звичайно, краще брати свіжі ягоди.

Малинове варення густе на зиму

Не зустрічала ще жодного ласуна, який би не любив малинове варення. Малинове варення дуже корисне і містить велику кількість вітамінів. Багато хто в період сезонних захворювань і в профілактичних цілях вживають малинове варення. Хочу поділитися рецептом густого малинового варення.

Малинове варення на сковороді на зиму

Малина – корисна низькокалорійна ягода, з якої можна приготувати велику різноманітність смачних і ароматних десертів. Я пропоную приготувати малинове варення на сковороді. Такий спосіб приготування для зручності можна використовувати лише при невеликій кількості інгредієнтів.

Компот з малини і черешні на зиму

Якщо ви любите заготовлювати різні компоти на зиму, вам неодмінно слід приготувати ароматний і багатий вітамінами компот з малини і черешні. Такий компот стане прекрасною альтернативою магазинних напоїв.

Желе з малини без кісточок на зиму

Малинове желе без кісточок – просто неймовірне ласощі. Консистенція красивого, ароматного желе виходить щільною, незважаючи на те, що для приготування частування не використовується желатин, пектин або агар-агар. Малинове желе можна використовувати для приготування домашніх десертів і випічки.

Джем з малини без кісточок на зиму

Джем з малини без кісточок простий у приготуванні і сподобається більшості домочадців! Я люблю малину і не так часто, як хотілося б, варю варення, але ось кісточки від ягід доставляють незручності. Такий джем, безумовно, може бути чудовою прошарком для бісквітних тортів.

Желе з протертою малини на зиму

Одне з улюблених ласощів моєї сім’ї – желе з протертою малини. Коли урожай великий, я намагаюся приготувати таке желе у великій кількості. Консистенція частування виходить ніжною і однорідною. Таке желе просто тане в роті і рука так і тягнеться за наступною ложечкою смакоти.

Компот з абрикосів і малини на зиму

З дитинства мама привчила пити тільки компоти власного приготування або просту питну воду. Тому щорічно закочую велика кількість різних смачних компотів. Сьогодні я хочу поділитися рецептом компоту з абрикосів і малини.

Джем з малини в мультиварці на зиму

Щоб зберегти корисні вітаміни, малину варять різними способами. Кожна господиня малиновий джем готує по-різному. Я хочу поділитися рецептом малинового джему, приготованого в мультиварці. Цей спосіб я для себе знайшла, коли на дачі закінчився газ, і терміново потрібно було переробити ягоду.

Желе з малини пятихвилинка на зиму

Хочу поділитися ще одним рецептом чудової і насиченого смаку малинового желе. Як же приємно намазати це ароматне ласощі на свіжу здобну булочку, і запити всю цю смакоту теплим молоком або гарячим запашним чаєм з м’ятою й мелісою.

Джем з малини з пектином на зиму

Рекомендую приготувати запашний і яскравий за смаком джем з малини з пектином. Ароматний джем чимось нагадує бабусине варення, яке вона подавала на сніданок з тонкими млинцями. Цей смак дитинства ні з чим не зможе зрівнятися. Обов’язково приготуйте це чудове частування.

Кетчуп із зелених помідорів

Оригінальний домашній кетчуп виходить із зелених помідор. Завдяки легкої кислуватості овоча, заправка виходить дуже яскравою за смаком. Її можна подавати до м’ясних і рибних страв, а також до гарнірів.

Компот з чорної смородини і малини на зиму

Ароматні ягідні компоти відмінно замінюють будь-які магазинні напої. Спробуйте оригінальне поєднання насиченого чорної смородини і солодкої малини! Приготувати такий компот не складно, а його смак вас може тішити в будь-який час року.

Джем з полуниці з желфиксом

Солодкий і ароматний джем з полуниці можна подавати до чаю, а також додавати в пироги і пиріжки. Додавання желфикса зробить ласощі густим без тривалого процесу приготування.

Малинове варення на зиму

Варення з солодкою і ароматною малини – класика зимового ласощі. Заготовку можна додавати в пироги і пиріжки, млинці, а також подавати до чаю.

Малинове варення в мультиварці на зиму

Солодке і ароматне варення з малини можна подавати до чаю, а також використовувати як начинку для випічки. Швидко і легко готувати таке ласощі в мультиварці! Ви витратите трохи часу, а ягідне варення радуватиме вас цілий рік.

Джем з полуниці з пектином на зиму

Найніжніший джем з полуниці підійде не тільки в якості начинки для випічки, але і як самостійний десерт. Додавання пектину зробить ласощі ще більш густим.

Компот з малини без стерилізації на зиму

Річний малиновий напій можна заготовити на зиму без стерилізації, що полегшить вам задачу і заощадить час. Домашній солодкий компот буде радувати вас в будь-який час року.

Варення з ожини з апельсином

Любителі ожини часто не знають, як же зберегти смак цієї прекрасної смачної і корисної ягоди до холодного часу року. Адже все дуже просто: достатньо приготувати варення з ожини з апельсином. Апельсин додасть ежевичному смаку і аромату приємну кислинку, зробить джем екзотичним, оригінальним і дуже смачним.

Джем з полуниці без цукру

Корисний, багатий вітамінами і смачний джем з полуниці зовсім без цукру – зовсім не міф, а цілком воплощаемая в реальність задумка. Приготувати такий джем – простіше простого, а скільки від такого несолодкого джему користі для організму – просто не можна передати словами. Приготувавши такий джем з полуниці без цукру ви порадуєте свою сім’ю взимку смаком стиглих літніх ягід.

Джем з полуниці з агар-агаром

Хто ж не любить взимку пропустити ложечку-другу полуничного джему з чаєм? Але не всі люблять присмак желатину в такому ласощі. Агар-агар на відміну від желатину не має ні смаком, ні запахом, а діє навіть швидше. Тому беріть на озброєння цей рецепт джему з полуниці з агар-агаром.

Компот з малини на зиму

Ягоди малини відмінно підходять для заготівель на зиму. Наприклад, компот з малини – незамінний напій для всієї сім’ї в холодну пору доби. При варінні малина зберігає всі свої корисні властивості і вітаміни. І, крім того, малиновий компот виходить дуже смачним, тому він точно буде користуватися популярністю у вашій сім’ї.

Джем з малини і чорної смородини

Хто з нас не любить експерименти, особливо ті, які закінчуються вдало і в результаті яких виходить щось невимовно прекрасне? Гармонійне поєднання ягід в джем з малини і чорної смородини – якраз результат такого вдалого експерименту. Спробуйте і ви!

Джем з малини без кісточок з желатином

Холодним зимовим вечором немає нічого краще, ніж чашка гарячого чаю з малиновим джемом. Рецепт варення з малини без кісточок з желатином дуже простий і швидкий у приготуванні, тому сподобається будь-якій господині, яка цінує свій час і зусилля при цьому звикла радувати свою сім’ю лише найкращими заготовками.

Желе з малини без варіння

Якщо ви мрієте про густому малиновому желе, але не хочете витрачати багато сил і часу на його приготування, рецепт желе з малини без варіння врятує вас в цій ситуації. Це ласощі можна використовувати як добавку до млинців, оладок або просто намазати на батон. У будь-якому випадку це дуже смачно!

Желе з ожини на зиму

Всім відомо унікальне властивість ожини: вона багата клітковиною, необхідної для поліпшення травлення людини. Заготовивши ці ягоди на зиму у вигляді желе, ви отримаєте прекрасне соковите, ароматне і густе ласощі, що володіє цим потрібне лікувальним властивістю.

Густе желе з малини на зиму

Внести різноманітність у звичні заготівлі варення на зиму допоможе рецепт густого желе з малини. Це соковите ароматне ласощі точно не довго затримається на полицях підвалу або холодильника, адже його смак завжди буде гідно оцінений як дорослими, так і дітьми.

Варення з слив половинками

Щоб приготувати ідеальне сливове варення, необхідно трохи терпіння, потрібно відібрати стиглі щільні сливи, розрізати навпіл і видалити кісточки. Варення виходить досить густої консистенції, що дозволяє використовувати його для начинки будь-якої домашньої випічки.

Варення з слив в мультиварці Редмонд

Варення з слив скрізь користується заслуженою популярністю. Воно має яскравий кисло-солодкий смак і гарний насичений колір В мультиварці готувати це варення дуже просто, найдовша частина цього процесу – видалення кісточок. Сливове варення відмінно підійде для домашніх пиріжків і тортів.

Желе з вишні у власному соку

Желе з вишні – дуже легкий, корисний і смачний десерт. Готується він простіше простого. Вишневе желе можна залити в мисочки, стаканчики, креманки або силіконові формочки.

Желе з замороженої вишні

Желе на основі фруктів – натуральний і корисний десерт, який люблять дорослі і діти. Маючи в холодильнику заморожену вишню, можна легко приготувати смачне фруктове желе в домашніх умовах.

Варення з чорниці з малиною на зиму

Дуже люблю варення з лісових ягід і хочу поділитися з вами простим і корисним рецептом ароматного і смачного варення з чорниці з малиною. Малина надає варенню незабутній, яскравий і насичений смак. Якщо ви хочете, щоб чорниця теж виразно відчувалася в готовому ласощах, зменшіть кількість ягід малини.

Повидло з жовтої сливи на зиму

Жовта слива м’ясиста і дуже солодка. З неї виходить чудовий по консистенції повидло. Я часто готую повидло саме з жовтої сливи для подальшого його використання в пирогах. Ароматна начинка надає випічки чудовий смак.

Домашній кетчуп без оцту з яблуками

Приготувати смачний корисний соус для будь-яких страв у домашніх умовах – легко, якщо скористатися рецептом домашнього кетчупу без оцту з яблуками. Ксисло-солодкий кетчуп по цьому рецепту ідеально поєднується з вашими улюбленими стравами, тому заготовте побільше, адже розходиться кетчуп дуже швидко.

Домашній кетчуп пальчики оближеш на зиму

Всім відомо, що в магазинних соусах безліч консервантів, які негативно позначаються на здоров’ї людини. Здорово, що і для них є альтернатива – домашній кетчуп на зиму пальчики оближеш. Така заміна не тільки благотворно вплине на здоров’я сім’ї, але і обов’язково всім доведеться за смаком.

Желе з полуниць на зиму

Продовжити насолоду улюбленої багатьма полуниці можна з допомогою рецепта желе з полуниць на зиму. Ніжне і соковите ласощі збереже користь і смак цих чудових ягід. Але будьте готові до того, що вам доведеться заготовити багато такого желе, адже воно дуже швидко розходиться!

Повидло з полуниць на зиму

Всім з дитинства знайомий смак ніжного повидла з полуниці. Готується таке ласощі просто і досить швидко, а результат завжди виправдовує очікування. Ніжне, дуже ароматне і смачне повидло завжди з’їдається до останньої ложечки і подобається як дітям, так і дорослим.

Компот з малини і мяти на зиму

Освіжаючі напої потрібні не тільки влітку. Іноді вони просто необхідні і в холодну пору року, тим більше такі смачні, як компот з малини і м’яти. Такий напій швидко освіжить і вгамує вашу спрагу на досить довгий час. Компот з малини і м’яти точно припаде до душі всім домочадцям.

Малинове варення з желатином на зиму

Хочете насолоджуватися смаком і ароматом улюбленого багатьма ягоди малини і в холодну пору року? Тоді заготовте на зиму малинове варення з желатином. Це ніжне і соковите ласощі прекрасно саме по собі і в якості добавки до інших солодким блюдом. Спробуйте, таке малинове варення – просто пальчики оближеш.

Малинове варення без цукру

Якщо ви любите малинове варення, але вас бентежить величезна зміст неполезного цукру в ньому, спробуйте приготувати малинове варення без цукру. Ви здивуєтеся, але результат нічим не гірше приготованого за оригінальним рецептом. Варення таке ж ароматне і смачне, воно чудово підходить до чаю або в якості добавки до різних солодких страв.

Домашній кетчуп з помідорів і яблук на зиму

За цим рецептом ви можете приготувати смачний домашній кетчуп з помідорів і яблук, схожий на соус з супермаркету. Головна його перевага – ви будете знати, що він зроблений без всяких консервантів і барвників. Для кетчупу візьміть зрілі м’ясисті помідори і яблука кислих сортів. Такий кетчуп можете давати і дітям.

Варення з малини з аґрусом на зиму

Для любителів нетрадиційних заготовок пропонуємо об’єднати у варення малину з аґрусом. Вийдуть цілі ягідки аґрусу в малиновому сиропі. Для варення візьміть зрілі ягоди. Готується десерт швидко, основний час йде лише на підготовку ягід. Спробуйте!

Кетчуп зі слив угорка

Сливи угорка (так називають сорт Угорка) не такі кислі, як інші сорти слив, і дозволяють приготувати ароматний кетчуп. У них досить натурального пектину, тому кетчуп виходить густим. У даному рецепті вам пропонується приготувати цей кетчуп з додаванням перцю і спецій з часником. Склад спецій і кількість цукру можете змінити по своєму смаку. Подрібнюємо овочі м’ясорубкою.

Компот із червоної смородини і малини на зиму

Ягоди червоної смородини і малини дозрівають одночасно. Асорті-компот з них володіє чудовими смаковими якостями і красивим кольором. Цей напій люблять діти і дорослі. Готується він просто. Зручніше заготовляти такий компот для сім’ї в 1,5-літрових банках. Готуємо узвар без стерилізації.

Компот з малини та смородини на зиму

Малина і смородина добре поєднуються за смаком, і на основі їх ви можете приготувати натуральний компот-асорті, багатий вітамінами. Такий компот можна давати маленьким дітям. Приготувати цей ароматний напій не складно. Готуємо без стерилізації.

Фруктове желе з малини

Фруктове желе з малини – це прекрасний десерт, який припаде до смаку кожному. З желе можна сміливо експериментувати, залишаючи основу з малини і додаючи різні ягоди і фрукти. Даний рецепт передбачає використання малини в якості основи, а також додавання апельсинового і лимонного соку.

Желе з білої смородини і малини на зиму

Заготовити желе з білої смородини з додаванням малини – відмінний спосіб розпорядитися ягідним урожаєм. Таке желе є чудовим літнім десертом, мають легкий і приємний смак. Малина зробить колір желе більш насиченим. Дивовижний смак і аромат – що ще потрібно для домашнього желе?

Джем з малини й порічок на зиму

Щоб приготувати густий джем з малини й порічок, важливо знати один секрет: ягоди смородини необхідно перетерти через сито не в самому початку, а в процесі варіння, адже пектин знаходиться саме в м’якоті ягід. У червоній смородині досить пектину, тому джем добре застигне і з додаванням малини.

Малинове варення з бананом на зиму

Що може бути смачніше, чим заготовлене на зиму малинове варення? Таке ароматне, приємне на смак, що нагадує літні дні… Правильно, смачніше може бути тільки малинове варення з бананом! Якщо ви не пробували такий варіант заготовки на зиму, то обов’язково скористайтеся цим рецептом!

Джем з малини без варіння на зиму

Перед вами простий і доступний рецепт приготування малинового джему, не використовуючи при цьому термічну обробку ягід. Готується такий джем швидко всього з двох інгредієнтів – власне малина і цукровий пісок. В малиновому джемі, приготованим даними способом, зберігається максимум корисних речовин.

Соус кетчуп із слив і помідорів

Кетчуп – приправа з стиглих томатів, яка відмінно доповнює гарячі і холодні страви, закуски, м’ясні страви. Існує безліч рецептур приготування кетчупу, даний рецепт описує варіант незвичайного способу – приготування кетчупу з використанням злив. З одного боку, смачно і незвично, з іншого боку, просто і швидко!

Кетчуп із слив і болгарського перцю

Якщо хочете приготувати смачний і апетитний сливовий кетчуп з додаванням болгарського перцю, то цей рецепт для вас! Такий кетчуп стане прекрасним доповненням до будь-якої страви, в тому числі м’ясного. Заготівля на зиму у вигляді кетчупу зі слив і болгарського перцю допоможе внести смакове різноманітність в будь-який прийом їжі.

Домашній кетчуп на зиму

Кетчуп – популярний і улюблений соус. Він ідеально поєднується з картоплею, м’ясними стравами, макаронами. Кетчуп, приготований в домашніх умовах, виходить удвічі смачним. У розпал стиглого врожаю томатів приготувати такий кетчуп на зиму не складе праці. А його смакові якості зможуть оцінити навіть діти!

Малинове варення без кісточок на зиму

Варення з малини без кісточок – мрія кожної господині! У даному рецепті описаний простий спосіб приготування малинового ласощі. Варення з малини цінується за свій неповторний смак і аромат, а також за корисні властивості. Зварити малинове варення без кісточок і при цьому зберегти його корисність можна! Читайте рецепт і виконайте описані в ньому кроків.

Варення з цілих слив на зиму

Це рецепт приготування сливового варення для любителів неодмінно цілих плодів в десерті і яких зовсім не бентежить наявність кісточок. Спочатку сливи настоюються в сиропі протягом ночі, а потім двічі варяться з перервою 12 годин.

Желе з чорної смородини без варіння

За пропонованим рецептом ви можете приготувати желе з чорної смородини без варіння. Ягідний сік лише нагрівається на плиті, щоб розчинився цукор. Смородинове желе зберігається в холодильнику, воно при зберіганні стає більш густим. Готуємо без желатину.

Варення з абрикосів і малини на зиму

Малина і абрикоси містять багато природного згущувача, тому варення з них виходить густе, як конфітюр (можна різати ножем), і ароматне. Для приготування якісного варення береться на 1 кг малини, ½ кг абрикосів і 1,5 кг цукру.

Варення з жовтої сливи пятихвилинка на зиму

З жовтої сливи за пропонованим рецептом ви приготуєте чудовий десерт. Ця слива володіє вираженим природним желюючою властивістю і варення з неї завжди густе і має гарний колір. Для варення виберіть жовті сливи з середньою спелостью, щоб легко відділялася кісточка і фрукти не втратили свою форму.

Варення з червоної смородини з желатином

Додавання до варення з червоної смородини желатину дозволяє швидше приготувати цей смачний десерт і зменшити кількість цукру. Але для заготівлі на зиму краще використовувати желюючий цукор, так як нього додано лимонка як натуральний консервант.

Варення із червоної смородини через мясорубку на зиму

Варення, виготовлене цим способом, називають сирим. У ньому ягоди не варяться, тому смородина зберігає всі свої смакові і корисні властивості. Щоб таке варення добре зберігалося, ягоду треба ошпарити окропом, а посуд, з якою стикаються ягоди, повинна бути чистою і по можливості стерильною. Цукор і ягоди для цього варення беруться в співвідношенні 1,5:1.

Повидло з глоду

Повидло з ягід глоду, приготована за цим рецептом, буде у вас напрочуд смачним і ароматним, в ньому добре збережуться всі корисні властивості цієї рослини. Це повидло дуже підходить для начинки домашньої випічки.

Джем із слив з апельсином на зиму

За цим рецептом ви можете приготувати незвичайний сливовий джем зі смаком цитрусових і ніжною консистенцією. Готується він швидко. Фрукти подрібнюються блендером і варяться до потрібної густоти.

Джем із слив без цукру

Приготувати варення з слив без цукру дуже просто, адже його готуємо тільки з одного інгредієнта. При приготуванні джему зливу повністю розвариться, і цей десерт буде мати густу і желейну консистенцію. Краще готувати джем без цукру з солодких сортів слив. Для нього підійдуть і перестиглі, і пошкоджені плоди. Варимо способом 2-кратної варіння з перервою в одну добу.

Соус зі сливи з часником на зиму

Серед великого різноманіття соусів (майонез, кетчуп тощо) важливе місце займає соус зі сливи з часником, приготований в домашніх умовах. Підбір прянощів для сливового соусу, а в запропонованому рецепті це часник, зробить ваш соус смачним доповненням до різних страв. Для приготування соусу підходять сливи різних сортів та різної ступені зрілості. Рецепт нескладний.

Соус із слив угорка

Оригінальний і смачний соус ткемалі можна приготувати із слив сорту «Угорка». Такий соус буде ідеально поєднуватися з шашликом і будь смаженим м’ясом. Додавши його до борщу, свекольнику або гуляшу, ви зробите смак цих страв більш вишуканим.

Яблучне повидло з оцтом

Пропонуємо незвичайний рецепт приготування яблучного повидла. До нього додамо столовий оцет, який зробить повидло дуже густим і по консистенції схожим на мармелад. Обов’язково спробуйте приготувати таку заготовку.

Повидло з абрикосів через мясорубку

Надаємо спрощений рецепт приготування повидла з абрикосів. Ці фрукти подрібнюємо на м’ясорубці з дрібною решіткою. У повидло для його більш густої консистенції пропонується додати трохи желатину, тому варити довго не треба.

Яблучне повидло без цукру

У ваших заготовки на зиму обов’язково повинно бути яблучне повидло без цукру. Воно ідеально підходить для дитячого і дієтичного харчування, а також стане чудовою начинкою для домашньої випічки.

Повидло з груш і яблук через мясорубку

В сезон масового врожаю яблук і груш ви можете приготувати з них смачне повидло. Це один із способів консервації фруктів. Повидло готується з фруктового пюре, отриманого шляхом подрібнення груш і яблук на м’ясорубці. У яблуках міститься багато пектину, що додасть повидла гарну густоту. Для приготування якісного повидла обов’язково треба визначити обсяг фруктового пюре і кількість цукру взяти у співвідношенні до пюре 1:2.

Яблучне повидло в мультиварці

З допомогою мультиварки можна приготувати яблучне повидло, схоже за своєю консистенцією на мармелад. Воно буде у вас і десертом до чаю, і начинки для пирогів і пиріжків. Готуємо на 2 програмах – «Гасіння» і «Випічка».

Повидло з антонівських яблук

Відразу виникає питання: чому повидло з антонівських яблук? Антонівка найбільш поширена в нашій широті. Вона має кислий смак, тому повидло з неї виходить з гармонійним і не нудотним смаком.

Яблучне повидло зі згущеним молоком на зиму

За пропонованим рецептом ви можете приготувати незвичайне яблучне повидло з оригінальним поєднанням смаків яблука і молока. Готується воно з яблук різних сортів і вареного згущеного молока. Це повидло буде у вас і десертом, і прошарком до домашньої випічки.

Повидло зі слив та абрикосів

Із слив та абрикосів можна приготувати на зиму повидло. Для цього ягідну масу потрібно добре уварити, так ваш десерт придбає густу і гладку консистенцію. Повидло буде у вас і доповненням до чаю, і начинкою для різної випічки.

Соус із слив і помідорів на зиму

За цим рецептом, з’єднавши сливовий і томатний смак, ви приготуєте відмінний соус до будь-якої страви. Родзинка заготовки – особливе приготування спецій до соусу. Для соусу візьміть сливи сорту «Угорка», співвідношення злив і помідорів повинно бути 2:1.

Желе з чорної смородини з апельсином

Неможливо не впізнати яскравий смак смородини в желе з чорної смородини. Але іноді, граючи зі смаком, можна додати ще один інгредієнт, який додасть желе неймовірний аромат і незвичність смаку. Цей секретний інгредієнт – апельсин. Спробуйте, вам точно сподобається.

Желе з чорної смородини з цілими ягодами

Чорна смородина відома своїми корисними властивостями. Бажаючі зберегти користь ягід і ласує ними взимку активно користуються рецептом желе з чорної смородини з цілими ягодами. Це не тільки корисне і смачне ласощі, але і дуже красиве за рахунок використання цілих ягід, так що його можна їсти самому, так і дарувати близьким.

Желе з червоної смородини з желатином

Рецепт желе з червоної смородини з желатином подобається багатьом господиням, так як, по-перше, є куди використовувати ягоди червоної смородини, а по-друге, желе готується швидко і просто, а виходить таким смачним, що пальчики оближеш.

Желе з червоної смородини пятихвилинка на зиму

Багато хто не знають, що робити з урожаєм червоної смородини. Желе з червоної смородини п’ятихвилинка в цьому випадку – найкращий вихід. Однорідне, смачне, в міру солодке справі готується за п’ять хвилин, економлячи час і сили господині.

Вишневий джем без кісточок на зиму

Густе і смачне вишневе ласощі готується дуже просто. Вишневий джем без кісточок зберігає всі корисні властивості свіжих ягід, тому присутність цього ласощі на кухні взимку не просто бажано, а необхідно.

Варення зі сливи на зиму

Сливове варення ніколи довго не залежується на полицях льоху або холодильника. Це ласощі однаково подобається і дітям, і дорослим за рахунок своєї ніжної консистенції, приголомшливого смаку і неймовірного аромату. Це варення зі сливи на зиму можна намазувати на батон, так і є з чаєм – в будь-якому випадку буде смачно.

Варення зі сливи з какао

Захочеться чого-небудь солоденького до чаю, а у вас в загажнике є баночка варення зі сливи з какао. Ось це справжнє диво! Незвичайне, дуже смачне, неймовірно ароматне сливове варення з легким шоколадним присмаком скрасить навіть самий холодний похмурий вечір і заряджає гарним настроєм на цілий день!

Соус із слив з базиліком на зиму

Дуже часто трапляється, що м’яса або гарніру в страві чогось не вистачає. І цим відсутньою пазлом в гармонійній мозаїці смаку може стати соус. Приготувати соус із слив з базиліком і скуштувавши страву з ним, ви не зможете зрозуміти, як раніше обходилися без нього. Він зробить смак будь-якого обіду або вечері насиченим і гармонійним.

Варення з ірги і малини на зиму

Ірга – унікальна ягода, продукти з її змістом сприятливо впливають на організм людини: підвищують імунітет і зміцнюють нервову систему. Саме тому користь варення з цієї ягоди взимку просто неоціненна, а в поєднанні з малиною варення набуває чудовий аромат і смак, який обов’язково припаде до смаку всім домочадцям.

Джем із слив в мультиварці на зиму

Насичений смак і неповторний аромат варення зі слив багатьох роблять його шанувальниками. Приготувавши такий джем на зиму в мультиварці, ви заощадите свій час і сили, а результат обов’язково порадує як вашу сім’ю, так і гостей. Адже кожна ложечка сливового джему – просто пальчики оближеш.

Повидло з абрикосів на зиму

Якщо взимку захочеться намазати ароматного густого повидла з абрикосів на батон або ж зробити з них смачний фруктовий пиріг, з нашим рецептом вам це буде зробити простіше простого. Повидло виходить дуже ніжним, соковитим і в міру солодким, а готується досить просто і швидко.

Джем з глоду на зиму

Цілюще джем з глоду на зиму відомий своїми корисними властивостями, багатством вітамінів в своєму складі і незамінністю для підтримки імунітету в холодну пору року. Приготувати ароматний, смачний і корисний джем з глоду на зиму нескладно, достатньо озброїтися запропонованим рецептом.

Варення з глоду в мультиварці на зиму

Ніколи не їли варення з глоду в мультиварці? Дуже даремно. Це ласощі виходить не тільки смачним, але й корисним, адже ягоди глоду насичені вітамінами і мінералами, такими необхідними для підтримання здоров’я і зміцнення імунітету організму, особливо в холодну пору року.

Просте варення із червоної смородини пятихвилинка на зиму

Іноді урожай червоної смородини настільки багатий, що багато господинь не знають, що з ним робити. З цієї ситуації є дуже простий вихід: приготувати варення з червоної смородини на зиму. Це ласощі не тільки відмінно підійде до бутерброду з чаєм, але і вдосталь наситить вітамінами в холодний період року і дорослих, і дітей.

Варення з слив через мясорубку на зиму

Коли всі основні заготовки на зиму готові, не можна забути про ще однією важливою – варення з слив через м’ясорубку. За цим рецептом ласощі виходить дуже ніжним і соковитим. Однорідне за своєю консистенції варення буде радувати вас і вашу родину холодними зимовими вечорами своїм неперевершеним смаком і дивним ароматом.

Варення із слив і апельсина на зиму

Ароматне, з легкою кислинкою, сливове варення люблять, напевно, всі. Але мало хто знає про ще більш смачною різновиди цього ласощі – варення із слив і апельсина. Відмінне гармонійне поєднання, здавалося б, різних смаків робить це варення особливим, оригінальним і по-своєму унікальним.

Варення з глоду без кісточок на зиму

Глід славиться своїми цілющими властивостями. Варення з таких плодів відмінно заготовляти на зиму в якості корисного домашнього ласощі.

зі слив Ткемалі і помідорів на зиму

Домашній пікантний соус із слив і помідор ідеальний до шашликів і будь-яких інших м’ясних страв. Ткемалі не складно приготувати вдома, а також його можна заготовити на зиму і оригінальна заправка буде у вас під рукою цілий рік.

Повидло зі слив з кісточками

Ароматне бурштинове повидло можна приготувати із стиглих слив з кісточками. Густе ласощі підходить для подачі до чаю.

Зі слив ткемалі через мясорубку

Ткемалі прийнято готувати з нестиглих або кислуватих злив. Плоди, пропущені через м’ясорубку, перетворюються в ніжний і апетитний соус. Оригінальну заправку можна подавати до м’яса або риби.

Конфітюр з малини на зиму

Малиновий конфітюр можна подавати до чаю або ж використовувати як десертній начинки. Ягідне ласощі згодиться для пирогів, тортів, домашнього печива та цукерок.

Яблучне повидло з апельсином

Густе повидло з яблук і апельсина можна додавати у випічку. Пироги і пиріжки з такою начинкою виходять смачними і ароматними.

Повидло з яблук з шкіркою

Повидло з яблук у шкірці виходить не менш смачним і цікавим, ніж без неї. Ласощі дуже просте в приготуванні, підходить для випічки і десертів.

Повидло з яблук шматочками

Яблучне повидло шматочками стане відмінною заготівлею, якій можна ласувати круглий рік. Яблука виходять солодкими і соковитими, з приємним бурштиновим відтінком. А сироп – густий і тягучий.

Яблучне повидло бурштинове

Повидло з яблук ефектного бурштинового кольору готується за старовинним рецептом. Прозоре, густе ласощі можна подавати до чаю або використовувати в якості начинки для випічки.

Повидло зі слив з желатином

Повидло з перетертих злив виходить досить ніжним. Ласощі передбачає додавання желатину, який добре застигає і робить заготовку схожою на мармелад. Таке повидло можна додавати в здобне тісто і радувати близьких ароматними гарячими пиріжками.

Ткемалі на зиму

Справжнє грузинське ткемалі готують з недозрілої кислої сливи або аличі. Такий соус ідеально підходить до риби, м’яса, птиці, а також до гарніром з картоплі. Ткемалі можна заготовити на зиму і радувати своїх близьких апетитною заправкою цілий рік.

Соус із слив з каррі

Домашній пряний соус зі сливи – це не тільки ідеальне доповнення до м’яса і риби, але корисний продукт без консервантів. Таке доповнення можна використовувати під час обіду, а також пікніку з шашликом.

Варення зі сливи без кісточок на зиму

Сливи добре підходять для консервування. З плодів можна приготувати ароматний і смачний джем, який стане ідеальним доповненням до вашої випічці. Крім того, ласощі можна подавати як самостійний десерт.

Варення з дрібних злив з кісточками на зиму

Сливове варення володіє приємною кислинкою. Ласощі завжди виходить густим і ароматним. Спробуйте нескладний рецепт приготування з дрібних плодів з кісточками.

Варення з чорниці та малини на зиму

Ароматне ягідне варення можна додавати в чай, млинці, випічку або просто намазувати на батон. Спробуйте просте в приготуванні і смачне ласощі з чорниці та малини.

Варення з слив без кісточок пятихвилинка на зиму

Якщо ви хочете приготувати смачне і швидке варення, то спробуйте рецепт-п’ятихвилинку із слив. Стиглі плоди, відокремлені від кісточок, легко перетворюються в соковите і ароматне ласощі, яке можна подавати до чаю і випічці.

Варення з глоду з кісточками на зиму

Корисне варення з глоду не складно приготувати вдома. Ласощі вийде ще більш ароматним і соковитим, якщо не діставати з плодів кісточки. Крім того, такий рецепт приготування заощадить ваш час.

Варення з чорної смородини і малини на зиму

Ароматний ягідний мікс – те, що потрібно для смачного варення. Смородина і малина відмінно доповнять один одного в одному ласощі. Таку апетитну заготовку можна подавати до ранкових оладок або додавати в гарячий чай.

Желе з червоної смородини з желфиксом

Кисло-солодке ягідне желе стане смачним доповненням сімейного чаювання. Ласощі можна заготовити на зиму і довгий час балувати рідних желе з червоної смородини.

Желе з червоної і чорної смородини на зиму

Ягідний десерт легко приготувати в домашніх умовах. Желе з червоної і чорної смородини можна подавати до чаю, додати в морозиво або сир.

Джем з червоної смородини з желатином на зиму

Якщо ви не знаєте, що приготувати з червоної смородини на зиму, настійно рекомендую зварити джем з желатином. Рецепт смачного джему простий до непристойності, а в результаті виходить смачне ласощі, багата великою кількістю корисних вітамінів.

Вишневе желе з желатином

Хочу запропонувати приготувати смачний і простий десерт, який обов’язково підніме вам настрій і нагадає про літо. Вишневим желе з желатином люблять ласувати діти. Вишневе желе, приготоване в домашніх умовах виходить не тільки смачним, але і корисним з неймовірним смаком і ароматом.

Варення з слив без стерилізації зиму

Пропоную приготувати смачне сливове варення на зиму без стерилізації. Ароматне і густе варення дуже люблять у нашій родині, буває таке, що до зими воно просто не доживає. І скільки б ми його не варили, воно відлітає в першу чергу.

Джем з червоної смородини з пектином

Хочу поділитися чудовим рецептом смачного ласощі. Джем з червоної смородини з пектином готується просто і не забере у вас багато часу. Частування виходить в міру солодким і кислим. Джем можна використовувати в якості прошарку тортів чи тістечок.

Желе з вишні на зиму

Якщо ви любите вишню так, як люблю її я, рекомендую приготувати желе з вишні на зиму. Рецепт дуже простий і швидкий. Все, що від вас потрібно, це прикласти невеликі зусилля для вилучення вишневих кісточок. Процес нетрудомісткий, але надто монотонний.

Желе з червоної смородини в мультиварці на зиму

Пропоную приготувати желе з червоної смородини в мультиварці. Ласощі просте і швидке в приготуванні. Желе виходить з однорідною консистенцією за рахунок великого вмісту пектинів в червоній смородині.

Вишневе желе з агар-агаром

Пропоную приготувати дуже смачне і ароматне вишневе желе з агар-агаром. Желе можна приготувати в загальній великій формі або використовувати маленькі порційні форми. Сметанне желе чудово поєднується з вишневим, і виглядає по-святковому.

Варення зі сливи Рендклод на зиму

Рендклод – підвид домашньої сливи з щільною м’ясистою текстурою. Зливу при термічній обробці добре зберігає свою форму. Я пропоную приготувати дуже смачне і ароматне варення з цього сорту. Процес варіння простий і нетрудомісткий, але тривалий.

Вишневе желе на зиму

Багато люблять вишню, але, щоб поласувати улюбленою ягодою взимку, потрібно якимось чином її зберегти. Деякі заморожують ягоди, деякі варять варення. Я пропоную приготувати надзвичайно смачне і ароматне вишневе желе на зиму. Цей рецепт обов’язково стане вашим фаворитом.

Варення зі слив з шоколадом і коньяком

Хочу поділитися рецептом незвичайного і дуже цікавого сливового варення з шоколадом і коньяком. Варення виходить дуже ароматним з приголомшливим смаком і однорідної густої консистенції.

Желе з чорної смородини для торта

Рекомендую приготувати желе з чорної смородини для торта. Цей рецепт народився випадково. В якості прошарку домашнього торта потрібно було приготувати смородинове желе, але нічого желюючий в будинку не було. Желе можна приготувати як з свіжих, так і заморожених ягід.

Желе з замороженої чорної смородини

Желе готують з води, цукру і желатину, а також зі свіжих ягід, плодів, ягідних соків, сиропів, молока та інших продуктів. Для ароматизації додають ванільний цукор, вина, лікери. Желе призначене для заливки борошняних кондитерських виробів або для вживання як самостійний десерт.

Желе з чорної смородини з желатином

Чорна смородина – корисна ягода, з якої готують компоти, напої, варення, джеми, желе і всілякі десерти. Використовують для приготування різних начинок для домашньої випічки. Я рекомендую приготувати желе з чорної смородини з листовим желатином.

Желе з кульбаб на зиму

Чула, що з кульбаб готують варення, але особливого значення цьому не надавала. В гостях спробувала желе з кульбаб і була під великим враженням – настільки це смачне частування. Желе з кульбаб чудово можна використовувати для домашньої випічки.

Повидло зі сливи без кісточок на зиму

Пропоную приготувати смачне сливове повидло, яке можна використовувати для начинки пирогів із здобного або пісочного тіста. Я дуже люблю домашню випічку і тому варю повидло з злив у великій кількості.

Повидло зі слив і яблук на зиму

Не знаю чому, але у мене повидло завжди асоціювалося саме з яблуками, поки я одного разу не спробувала повидло зі слив і яблук. Пропоную і вам скористатися цим чудовим рецептом. Для повидла потрібно вибирати м’які і солодкі сорти яблук і м’ясисті сорти слив.

Повидло з слив без цукру на зиму

Настійно рекомендую приготувати корисне сливове повидло без цукру. Таке частування оцінять люди, які хворіють на діабет або ті, хто стежить за своєю фігурою або хоче обмежити себе в споживанні цукрового піску. Дієтичне ласощі готується просто і не забере багато часу.

Повидло зі слив в мультиварці на зиму

Рекомендую приготувати ароматну сливове повидло в мультиварці. Люблю варити варення, желе або повидло в мультиварці, головна перевага в тому, що не потрібно стежити за ним. Досить встановити програму і дочекатися її закінчення.

Повидло з абрикосів з лимоном на зиму

Хочу порекомендувати рецепт прекрасного повидла з абрикосів з лимоном. Ароматне повидло використовують в якості самостійного ласощі або як складовий для приготування різноманітних десертів.

Варення з вишні з пектином на зиму

Вишневе варення – моє улюблене частування з дитинства. Рекомендую приготувати варення з вишні з пектином без кісточок. Ласощі виходить ароматним з приємною кислинкою. Відмінно поєднується з ванільним морозивом і шоколадним кексом.

Повидло з абрикосів з пектином на зиму

Дуже люблю абрикосове повидло з пектином і рекомендую цей рецепт всім своїм знайомим. Ароматне повидло виходить приємною консистенції, яке можна використовувати в якості начинки для різноманітної домашньої випічки.

Варення з слив без цукру на зиму

Хочу поділитися рецептом корисного і дієтичного варення з слив без цукру. Варення виходить густий по консистенції, як повидло і добре поєднується з домашньою випічкою. Також таке варення можна використовувати як основу для соусів до м’ясних страв.

Повидло з абрикосів блендером на зиму

Плоди абрикосів містять велику кількість корисних вітамінів і мікроелементів. При тепловій обробці абрикосів зберігається велика кількість корисних речовин. Тому повидло з абрикосів не тільки смачне і ароматне, але і корисне.

Варення з жовтої сливи з кісточкою на зиму

Дуже хочу поділитися рецептом смачного і ароматного варення з жовтої сливи з кісточкою. Люблю цей рецепт з-за його простого приготування. Часто трапляється, що сливи стають м’якими і потрібно терміново їх переробляти. Цей рецепт вас виручить.

Повидло з абрикосів з агар-агаром на зиму

В азіатських країнах невідомий желатин, зате вони використовують в якості желюючий продукту агар-агар, який отримують з водоростей. Агар-агар розчиняють у гарячій воді, а при охолодженні він перетворюється на желе з гелеподібної текстурою. Пропоную приготувати повидло з абрикосів з агар-агаром.

Варення зі слив з лимоном на зиму

Цим варенням пригостили мене на роботі. Тепер сливове варення з лимоном я заготовляю кожен рік і намагаюся це робити у великій кількості. Варення виходить ароматним і дуже смачним за рахунок додавання кориці. Спробуйте приготувати і ви не пошкодуєте.

Желе з чорної смородини без желатину

Натурально желе з чорної смородини багате вітаміном С. Це не тільки смачне домашнє ласощі, але і народне засіб від легкої застуди.

Желе з чорної смородини з агар-агаром

Агар-агар – це нейтральне желе, яке готують з бурих водоростей, його частіше використовують в кондитерських виробах, наприклад, у приготуванні мармеладу, морозива або зефіру. По суті його вважають рослинним замінником желатину.

Варення з слив угорка на зиму

«Угорка» або «Угорка» – популярний сортовий вид сливи з підвищеною калорійністю, який широко поширений по території колишнього Радянського Союзу. Пропоную приготувати дуже смачне і ароматне варення з цієї сливи.

Желе з червоної смородини і агрусу

Червона смородина і агрус, напевно, найбільш підходящі для приготування желе ягоди. В них міститься велика кількість природні желирующих речовин. Тому воно вийдуть дуже натуральним і корисним.

Желе з червоної смородини через мясорубку

Желе з червоної смородини можна зробити без використання желатину. Все завдяки високому вмісту пектину, природного желюючий речовини, у складі цієї ягоди. Для желе знадобиться тільки ягоди і цукор.

Желе з червоної смородини без варіння

Смородина чудово підходить для приготування желе, з-за високого вмісту в ній пектину. Желе з червоної смородини без варіння, краще зберігає вітаміни, тому в холодний сезон може стати не просто домашнім ласощами, але і засобом від легкої застуди.

Желе із слив з желатином на зиму

Зливу не тільки володіє прекрасним смаком і ароматом, але і містить багато корисних речовин. Смачним і легким десертом, сливовим желе, можуть порадувати себе навіть ті, хто стежить за своєю фігурою. Желе виходить ніжним з кисло-солодким смаком і красивим рубіновим кольором.

Варення зі сливи з пектином на зиму

Джем із слив має густу однорідну консистенцію і приголомшливий аромат. Він не розтікається і тому відмінно підходить для домашньої випічки.

Ткемалі з жовтої сливи

Ткемалі – соус, який прийшов до нас з грузинської кухні. Він відмінно доповнює біле м’ясо, свіжі овочі, рис, креветки та інші морепродукти.

Желе з червоної смородини в мультиварці

Желе з червоної смородини легко приготувати в мультиварці. Пропонуємо вам гарячий спосіб приготування смородинового желе, при якому сік з ягід краще виділяється. Крім того, желе, приготованим гарячим способом, краще і довше зберігається. Хоча воно таке смачне, що навряд чи затримається у вашій баночці занадто довго!

Желе з червоної смородини з желюючою цукром

Для поліпшення консервуючих властивостей цукру, застосовуваного для виготовлення варення, джему або повидла в нього іноді додають такі компоненти, як лимонна кислота і пектин. Желюючий цукор дозволяє приготувати будь-яке варення дуже швидко і просто, воно загусає за лічені хвилини, що не відбувається, коли використовується звичайний цукор. Пропонуємо вам простий рецепт желе з червоної смородини і желюючою цукром.

Варення з аґрусу і малини на зиму

Малина й аґрус – це відмінний тандем для потрапляння в одну баночку з варенням! За своїми смаковими даними ці ягідки, які щедре літо дарує нам щорічно, чудово поєднуються один з одним. Не полінуйтеся, приготуйте таке домашнє ласощі, щоб довгої холодної зими радувати себе й близьких його насиченим кисло-солодким смаком і приємним ароматом!

Варенье-желе з чорної смородини на зиму

Щоб зварити варення-желе з чорної смородини, потрібно додати до цим ягодам велику кількість цукру, тоді ласощі буде не кислим і дуже густим, щільним по консистенції. А завдяки наявності в желе концентрованого соку чорної смородини таке желе придбає ще більш насичений ягідний запах і смак.

Повидло з абрикосів в духовці на зиму

Густе і ароматне повидло з абрикосів можна приготувати досить оригінальним способом – в духовці. Цей спосіб приготування дуже заощадить ваш час, проведений біля плити, тому сміливо беріть цей рецепт на озброєння, якщо у вас не так багато часу на різні заготовки.

Повидло з абрикосів з апельсином на зиму

Повидло або варення з абрикосів з апельсинами має дуже приємний солодко-кислим цитрусовим смаком, а також яскравим літнім кольором. Дуже смачне і апетитне варення ви можете легко приготувати у себе на кухні, зберігши шматочок літа для холодної зимової пори.

Конфітюр з малини

Ще не так давно наші мами і бабусі варили лише варення та солодкі компоти, але в наші дні з’явилася кулінарна мода на густі джеми і конфітюри. Пропонуємо вам рецепт смачного конфітюру з малини, він відрізняється від звичайного варення тим, що має дуже щільну консистенцію, досягти якої можна за допомогою додавання дуже великої кількості цукру, що не дуже корисно, або ж натурального желюючий речовини агар-агару або пектину.

Кетчуп зі слив з часником на зиму

Сливовий соус – це щось більше, ніж просто добавка до м’яса. Він відтіняє смак страв так, як належить. Легка кислинка, прянощі і солодощі – все це допомагає розкрити смак баранини, яловичини. Можна подавати його до стейкам і шашлику і отримувати від цього додаткову користь і заряд вітамінів.

Желе з чорниці з желатином

Красиве і апетитне ягідне желе – чудове ласощі, яке обов’язково сподобається діткам. Це желе можна приготувати з нагоди свята або просто під настрій, подарувавши близьким вітамінний заряд з чорниці. Рецепт приготування досить простий, тому навіть початківці господині зможуть приготувати цей прекрасний десерт.

Повидло зі слив з горіхами на зиму

Це варення – просто неймовірно смачне і ароматне, дуже корисне. Таке варення можна їсти вприкуску з чаєм або використовувати для випічки. Тонкий смак і аромат волоських горіхів з корицею надає деякий східний аромат варенню, наповнює теплом і затишком.

Повидло з яблук і слив на зиму

Яблука і сливи – дуже поширені в літній сезон, на дачах і в селах від плодів цих дерев нікуди подітися. Можна заморожувати їх, готувати компоти, пиріжки та інше. Ми пропонуємо вам спробувати зробити сливово-яблучне повидло без цукру, корисне і вітамінний. Спробуйте!

Яблучне повидло з корицею на зиму

Густе і ароматне яблучне повидло з корицею – чудове ласощі, яке підходить до оладок і пиріжків. Готувати повидло з яблук дуже легко, і воно не може не вийти, так як рецепт гранично простий. Обов’язково візьміть це повидло собі на замітку, для хорошого яблучного врожаю.

Варення зі сливи з кісточкою на зиму

Варення зі слив з кісточками це не зовсім варення, а незвичайне ласощі. Якщо слідувати цим рецептом, у вас вийдуть майже мармеладні тугі сливи в цукровому сиропі. Це ласощі не тільки дуже смачне, але і корисне, так як в зливі міститься безліч корисних вітамінів.

Желе з малини і чорної смородини

Апетитне і трохи кисленькое желе з малини зі смородиною стане чудовим ласощами для тіткою і дорослих. Це желе чудово поєднується з млинцями, оладками, пирогами. Крім того, їсти це желе можна з тостами або зовсім без будь-яких добавок.

Желе з червоної смородини за 20 хвилин на зиму

Вітамінне желе з червоної смородини – дуже корисний і смачний продукт, який припаде до смаку практично будь-ласуни. Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт приготування желе з червоної смородини на зиму.

Желе з вишні з желатином

Вишневе желе з желатином можна приготувати як для швидкого десерту, так і закатати його в банку на зиму. Корисний та смачний десерт з вишні припаде до смаку і дітям, і дорослим людям. Зробити заготовку можна як зі свіжою, так і з мороженої вишні – значить, рецепт доступний круглий рік.

Варення зі слив з какао і горіхами

Апетитний солодкий сливово-горіховий десерт з шоколадним ароматом – справжня знахідка для господинь. Це варення набагато корисніше і смачніше шоколадок і цукерок, а також воно відмінно поєднується з млинцями, оладками і сирниками. Спробуйте!

Варення з зеленої сливи на зиму

Дуже смачне і ніжне варення із зелених слив ви можете з легкістю заготовити своїми руками до зимового сезону. Якщо сливи дуже соковиті і солодкі, зберегти їх цілісність у вас не вийде, тому беріть міцні вершки – якщо точно вирішили, що плоди повинні відчуватися консистенції варення.

Желе з замороженої вишні з желатином

Апетитний десерт, який чудово виглядає на святковому столі. Крім того, прекрасно підійде вишневе желе до дитячого свята або романтичної вечері. І, незважаючи на тривалість приготування, десерт готується досить легко. Спробуйте!

Повидло з яблук і груш на зиму

Смак яблучно-грушевого повидла не порівняти ні з чим. Він нагадуємо нам про безтурботне дитинство. Для того, щоб приготувати таке ласощі в домашніх умовах, вам знадобиться мінімальну кількість часу. В даному випадку в якості основних інгредієнтів краще всього використовувати домашні груші і яблука солодких сортів.

Яблучне повидло по ГОСТу

Яблучне повидло в перекладі з польської мови означає «варене пюре». Цей десерт за багато десятиліть встиг завоювати величезну популярність. Насмілимося припустити, що причиною такої популярності могла стати універсальність повидла: його можна використовувати не тільки в якості начинки для солодкої випічки, але і в якості гідної альтернативи вершковому маслу, яке ви вранці намазываете на тости.

Желе з червоної смородини з допомогою блендера

З великою впевненістю можна сказати, що желе зі смородини повинно знаходитися в арсеналі будь-якої господині, яка дбає про власне здоров’я і здоров’я своїх домочадців. Адже його можна вживати як самостійний десерт і як начинку для пирогів, та млинців, славиться вмістом великої кількості вітаміну С, а також калію, заліза, клітковини і пектину, які сприятливо впливають на імунітет.

Повидло зі сливи без кісточок в мультиварці

Повидло зі сливи без кісточок в мультиварці – прекрасний спосіб згадати про минуле літо і поповнити запас вітамінів в своєму організмі. Для приготування такого ласощі вам знадобиться всього лише півтори години. І все це завдяки розумній домашньої помічниці – мультиварці.

Варення з дикої сливи на зиму

Варення з дикої сливи – ласощі, яка не тільки володіє приємним смаком і ароматом, але і є справжнім джерелом вітамінів. Крім того, слива надає сприятливу дію на органи шлунково-кишкового тракту. Ми представляємо вашій увазі покрокову інструкцію приготування варення з дикої сливи.

Варення з слив часточками прозоре на зиму

Слива є фруктом, який має дуже яскравими смаковими якостями, і тому її так часто використовують для приготування десертів, найпопулярнішим з яких є варення. Для того, щоб варення вийшло легким і прозорим, у процес приготування рекомендуємо відмовитися від перестиглих плодів на користь міцних.

Желе з чорниці на зиму

Чорничне желе – унікальний продукт, який відрізняється не тільки вмістом великої кількості вітамінів, але і своєю здатністю зберігати свої смакові властивості протягом тривалого часу. У цьому легко переконатися, достатньо приготувати желе з чорниці за нашим рецептом, чітко дотримуючись покрокової інструкції.

Желе з червоної смородини без цукру

Желе з червоної смородини без цукру, безсумнівно, справжня скарбниця вітамінів. Крім цього, можна сказати, що таке желе можна подавати на стіл як самостійний десерт, так і в якості начинки для пирогів, та млинців. Даний рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто веде здоровий спосіб життя і вважає кожну калорію, оскільки в процесі приготування желе з червоної смородини не використовується жоден грам цукру.

Варення зі сливи з шоколадом

Особливу дуже смачне і оригінальне ласощі вийде у вас із слив і шоколаду. Таким варенням можна пригостити гостей або зібрати сім’ю за чаєм. Для цього рецепта підійде будь-який вид какао або шоколаду, навіть з домішкою горіхів або алкоголю.

Варення зі слив з апельсинами

Варення з поєднання злив і апельсина порадує вас своїм насиченим кисло-солодким смаком і ароматом. Ось деякі хитрощі, які допоможуть вам приготувати якісне варення. У процесі варіння перемішуйте варення дерев’яною ложкою або лопаткою. Щоб варення через час не зацукрувалося, додайте лимонну кислоту з розрахунку одна чайна ложка на кілограм цукру.

Повидло зі слив угорка на зиму

Фантастично смачне повидло виходить із слив сорту Угорка. З них не потрібно знімати шкірку, вони солодкі і соковиті. Таке варення дуже швидко з’їдається, тому, поки в наявності є сливи, рекомендуємо заготовити відразу багато банок.

Повидло зі слив з апельсином на зиму

Зі смаком апельсина добре гармонує смак жовтих слив. Апельсин своєї кислинкою пом’якшує їх солодкість і привносить свіжий аромат.

Соус ткемалі з синіх слив

Ткемалі з синіх слив з шматочками овочів і прянощами виходить ароматним, пікантним. Він відмінно підходить до всіх видів м’яса. Також ткемалі можна використовувати для шашликового маринаду, виходить дуже незвично.

Ткемалі із слив і яблук

Оригінальний соус ткемалі із слив і яблук має приємний кисло-солодкий пряний смак. Він відмінно поєднується з усіма видами м’яса, а також з рибою. Ткемалі можна вживати, просто намазуючи на батон.

Варення зі сливи пятихвилинка на зиму

Як приємно холодним ввечері випити чашку гарячого чаю з ароматним сливовим варенням. Підготовка цих ягід – досить копотливый процес, однак саме варення можна приготувати дуже швидко.

Варення зі сливи та яблука

Чудове на смак варення із слив і яблук виходить густим і має насичений рубіновий колір. Природний пектин, що міститься в сливах та яблуках, допомагає варенню загуснути, а при правильній термообробці яблучні дольки не розварюються і залишаються цілісними і щільними.

Яблучне повидло як в дитинстві

Всі ми пам’ятаємо той самий смак густого варення з яблук у дитинстві. Його клали в пиріжки, в випічку, додавали до сиру вранці. Це повидло нагадує ранні росяні ранки, бабусин сільський будинок, густий аромат яблук в саду. Саме той тужний повидло і пропонуємо приготувати сьогодні.

Повидло з яблук білий налив на зиму

Повидло з білого наливу є класичним, уварюється до сильної густоти, за смаком і консистенцією схоже на мармелад. Такі ласощі можна за звичкою намазувати на білий хліб і запивати холодним молоком, одна насолода!

Варення з ревеню і смородини на зиму

Варення з чорної смородини і ревеню має характерний кислуватий смак. Це відмінне поєднання звичних садових ягід і шматочків стебел. Якщо не хочеться відчувати шматки ревеню в варення, стебла потрібно нашаткувати як можна тонше.

Повидло зі слив з шоколадом

Завдяки додаванню какао-порошку повидло зі слив набуває насичений шоколадний смак. По консистенції і смаковими відчуттями цей десерт схожий на шоколадну підливку з шматочками ягід та горіхами. При бажанні порошок какао можна замінити на плитку гіркого шоколаду.

Густе повидло з яблук на зиму

Яблучне повидло має смак дитинства. Повидло виходить густим із-за великого вмісту пектину в плодах. Густота повидла дозволяє використовувати його в будь-яку випічку, т. к. така начинка майже не віддає рідина, випічка не розмокає.

Яблучне повидло в духовці

Якщо ви заготовлює на зиму про запас яблучний сік, з яблучних залишків після процедури можна приготувати смачне густе повидло в духовці. Запікати його потрібно досить довго, близько 2 годин, однак результат того вартий.

Желе з червоної смородини з пектином

При варінні з пектином вийде щільне желе з червоної смородини, яке добре зберігає форму і підходить для начинки в пиріжки, вареники та інші кондитерські вироби. Ягоди при цьому зберігають природний колір, запах і смак.

Желе з червоної смородини холодним способом

Желе з червоної смородини, виготовлене холодним способом, ‑ дуже корисне ласощі, що зберігає смак і корисні властивості свіжих ягід. Це максимально щадний спосіб заготівлі, зберігання забезпечується за рахунок великої кількості цукру.

Варення з слив в сиропі на зиму

Немає нічого смачнішого, ніж відкрити баночку домашнього кисленького сливового варення взимку. Воно добре йде в пиріжки, пироги, вареники. У варення можна додати, крім кориці, та інші ароматні спеції.

Варення із слив і груш на зиму

Варення з груш зі сливами саме по собі досить незвичайне на смак, а якщо присмачити його прянощами, а також додати туди яблук, то час варіння скоротиться, а сам процес приготування спроститься. Адже яблука багаті пектином, вони-то і загустят наше варення без зайвих клопотів, а також додадуть кислинку.

Повидло з червоної смородини на зиму

Своєю консистенцією повидло з червоної смородини нагадує желе: воно таке ж густе. Однак повидло м’якше і ніжніше за текстурою, воно приємно тягнеться і тане на язиці.

Желе з вишні з агар-агаром на зиму

Вишня – ягода з малою кількістю пектину. Для отримання желе скористаємося природним желюючою речовиною, таким як агар-агар. Желе виходить однорідним, щільним і дуже пахучим.

Желе з вишні на зиму без желатину на зиму

Для приготування дуже насиченого смаку желе з вишні без додавання желатину знадобиться соковижималка. Завдяки їй ми отримаємо справжній вишневий сік, який шляхом уварювання з цукром перетворимо в вишневе желе.

Варення із червоної смородини без кісточок

Варення із червоної смородини без кісточок нагадує по консистенції желе, адже ягоди дуже багаті пектином. Щоб позбутися від кісточок, доведеться активно протерти масу через сито, але саме завдяки цьому ласощі отримає ту саму гладку текстуру.

Царське варення зі слив приготування

царський частування – сливове варення з додаванням волоських горіхів. Вже представили, скільки в ньому користі? Але крім того, що корисне ласощі, воно ще й дуже смачне, адже варення додають какао і корицю.

Варення з слив в духовці

Вас неодмінно зацікавить такий незвичайний спосіб приготування сливового варення в духовці. Ягоди виходять томлеными, тягучими, сироп пахне бадьяном і корицею і дуже насичений. Тому при закладанні готової маси в банки залиште місце для рідкої складової варення.

Джем з глоду без кісточок на зиму

При варінні джему у глоду бажано видалити кісточки, оскільки вони досить великі і ними можна поперхнутися під час їжі. Такий джем з великих ягід зручно використовувати як начинку в вареники чи пиріжки.

Варення з чорної смородини з малиною приготування

Варити смородину з малиною – одне задоволення. Солодкість ягід малини і кислі нотки чорної смородини компенсують один одного, і виходить варення, ідеально збалансоване за солодощі. Смородина містить велику кількість пектину, тому ласощі швидко і якісно уварюється.

Желе з соку чорної смородини

В рецепті ми розповімо, як правильно підготувати чорну смородину, щоб отримати з неї максимум соку. Желе виходить гладкої консистенції без вкраплень кісточок і макухи.

Варення із червоної смородини та малини

Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного і ароматного варення, яке складається з ідеального поєднання ягід: малини й порічок. Вони, як не можна краще доповнюють один одного своїми смаковими якостями: ароматний, солодкий смак малини і кислинка червоної смородини.

Варення з чорної смородини як желе приготування

Чорна смородина багата вітамінами і пектином, природним желюючою речовиною. Тому з цієї ягоди так просто приготувати желе.

Варення зі сливи дички приготування

Варення з дикої сливи – корисне ласощі з ароматним і яскравим сливовим смаком і приємною кислинкою. У зв’язку з тим, що кісточки від дикої сливи відокремлюються погано, варення вариться разом з кісточкою, а потім протирають через сито. У результаті виходить ніжний сливовий джем без кісточок.

Желе з глоду на зиму

Желе з глоду – корисне і смачне ласощі, яке складається повністю з натуральних інгредієнтів. Завдяки нетривалій термічній обробці ягоди зберігають свої корисні властивості, а желе зберігає свій насичений яскравий колір.

Желе з червоної смородини з апельсином

Червона смородина володіє безліччю вітамінів, має насичений смак і колір, її використовують для приготування желе, джемів, соусів, їй прикрашають страви. Желе з червоної смородини має насичений смак та яскравий колір. Для того щоб надати червоній смородині більш виражений смак і ароматну цитрусову нотку в процесі приготування додамо до смородині апельсин. Подивимося, що ж у нас вийшло!

Желе з червоної смородини та малини

Червона смородина – ягода дуже корисна, але досить кисла. Щоб отримати дійсно смачну заготовку з червоної смородини, деколи потрібно поламати голову в пошуку потрібного рецепта. Пропонуємо поєднати смородину з малиною: малина віддасть свій аромат і пом’якшить різку смородину. Досить велика кількість цукру сприяє утворенню щільного желе. Ложечка такого желе прикрасить будь-який десерт і додасть ароматну кисло-солодку нотку.

Желе з малини й порічок на зиму

Ідеальним поєднанням для приготування смачного желе є поєднання малини й порічок. За своїми смаковими характеристиками ці ягоди відмінно доповнюють один одного і створюють прекрасний тандем. Так як при додаванні цукру смородина виділяє речовини, які викликають застигання желе, вона добре поєднується з рідкої малиною. У результаті виходить ароматна кисло-солодке желе.

Варення з чорної смородини з желатином на зиму

Сьогодні ми приготуємо варення з чорної смородини. Щоб надати варенню густу консистенцію, після приготування додамо в нього желатин. А щоб варення вийшло пряним і ароматним – використовуємо в нашому рецепті бадьян і ягоди ялівцю. Вони вдало гармоніюють зі смаком чорної смородини і доповнять її своїми пряними нотками.

Желе з червоної смородини без желатину

Ягоди червоної смородини містять багато пектину. Саме він відповідає за желювання. Цікаво, що чим довше зберігається приготоване желе, тим густіше і щільніше воно стає. Проте, не рекомендується зберігати заготівлю більше року, так як за цей час з’являється ризик псування продукту і зменшення його цінних поживних властивостей.

Яблучне повидло з пектином на зиму

Для того, щоб варення було густе, його треба довго уварювати. Та й цукру варто покласти побільше. Такий варіант не всім подобається, так як містить більше калорій менше вітамінів. Проте, якщо додати в повидло пектин, то час варіння і вміст цукру можна суттєво зменшити, а консистенція від цього нітрохи не постраждає. Всі пропорції і подробиці викладені в даному рецепті.

Яблучне повидло з желатином на зиму

Рецептів яблучного повидла багато, на будь-який смак і колір. Даний варіант яблучного ласощі пропонуємо приготувати з желатином. Це забезпечить щільну консистенцію – таке повидло зручно використовувати з млинцями, тостами, як начинку в пиріжки. Яблука бажано використовувати солодких сортів – який смак і текстура у них підходять саме для приготування густого повидла. Та й цукру не доведеться додавати багато.

Яблучне повидло в мікрохвильовці

Яблучне повидло можна приготувати дуже швидко і просто, якщо використовувати мікрохвильову піч. В мікрохвильовій печі випаровування рідини відбувається інтенсивніше, і повидло густіє швидше, ніж на плиті. Попередньо приготуємо пюре з яблук на плиті, а решту зробить мікрохвильовка.

Яблучне повидло з макухи

У період заготівлі соку з яблук залишається велика кількість макухи. Викидати цей цінний залишок не варто, адже можна приготувати чудове густе повидло. Воно багате клітковиною і має шикарну щільну консистенцію, що ідеально підходить для начинок у пироги, булочки, слойки. Така начинка не розтечеться при випічці і буде соковитою.

зі слив Ткемалі з каррі

Такий соус хороший до будь-якої страви з м’яса. У нього кисло-солодкий смак з ароматом каррі і пікантним акцентом часнику. Перець чилі можна використовувати як свіжий, так і сушений. Зберігаємо приготований ткемалі тільки в холодильнику.

Повидло зі слив в домашніх умовах на зиму

В приготуванні сливового повидла немає нічого складного. Найважливіше – це вибрати правильне сировина: сливи повинні бути дуже зрілі, м’які. Для подрібнення підготовлених злив найзручніше використовувати занурювальний блендер, в цьому випадку не знадобиться протирати сливову масу через сито, і потрібна однорідна консистенція вийде все одно. Точний час варіння сказати не можна, так як сливи відрізняються за вмістом цукрів та вологи. Орієнтуємося на бажану густоту повидла: коли вона буде досягнута, припиняємо варіння.

Повидло зі слив в духовці

Повидло за цим рецептом густе, насичене. Воно не стікає з ложки і його зручно намазати, наприклад, на тост. Така консистенція досягається, по-перше, якісним подрібненням злив. По-друге, додаванням желатину і, по-третє, тривалим уварювання. Цікаво, що температурна обробка проводиться в духовці.

Ткемалі для харчо

Грузинська кухня немислима без традиційного ткемалі. Цей кисло-солодкий і досить гострий соус може супроводжувати практично будь-кавказьке м’ясне блюдо. Незважаючи на те, що ткемалі характерний саме для грузинської кухні, він легко впишеться в будь-меню і прекрасно підійде, наприклад, до тушкованого картоплі або макаронів. Інгредієнти для соусу абсолютно доступні, а складнощів при приготуванні немає.

Варення зі слив з кісточками пятихвилинка на зиму

Таке варення зручно варити, якщо в наявності виявилися сливи з трудноотделяемой кісточкою. Варіння відбувається щадним способом і не перевищує п’яти хвилин за один прийом, завдяки чому цінні речовини плодів зберігаються. А тривале наполягання варення перед варінням дозволяє сливам добре просочитися цукровим сиропом і придбати м’яку, в’язку, «десертну» м’якоть.

Джем з червоної смородини пятихвилинка як желе

Ягоди червоної смородини не володіють солодким смаком, але містять безліч корисних речовин. Також, завдяки вмісту в смородині пектину, смородина має цінну властивість самостійно желіроваться. Тому для отримання густого джему з червоної смородини не потрібне додавання додаткових желирующих компонентів ні також довгого уварювання.

Вишневий конфітюр з крохмалем на зиму

Вишня дуже смачна у заготовках – її природна кислинка згладжується цукром і проявляється дуже делікатно. Вишневе варення ідеально для пирогів і пряників в якості начинки. Конфітюр з даного рецептом пропонуємо загустити крохмалем – підсумкова консистенція вийде густіше, ніж у звичайного варення, але ніжніше, ніж у джему. Такий конфітюр прекрасно підійде до млинців, сирників, запіканок та ін

Компот з агрусу і малини на зиму

Пропонуємо рецепт компоту з аґрусу і малини на зиму. Напій виходить дуже ароматним, головним чином за рахунок малини. Агрус надає компоту насиченість і невелику кислинку. Такий компот зручно заготовити про запас, щоб у потрібний момент лише розкрити банку і подати на стіл.

Варення зі слив з вершковим маслом

Варення з слив завжди дуже смачне: воно тягуче, густе, з насиченим, десертним смаком. Додавання вершкового масла – цікавий прийом, який доповнює смак готового варення ніжним вершковим відтінком. Звичайно, вершкове масло потрібно використовувати тільки хорошої якості з максимальним відсотком жирності. Додаємо його неодмінно в кінці варіння.

Джем з червоної смородини на зиму

Червона смородина в свіжому вигляді – ягода на любителя, адже вона досить кисле й містить відчутні кісточки. Але у вигляді джему вона зовсім перетворюється. Кислота смородини згладжується цукром і дає дуже насичений і інтенсивний смак. Такий джем не вимагає додавання желирующих речовин, оскільки природний вміст пектину в ягодах дуже високо.

Желе з ірги на зиму

Ягоди ірги не надто популярні серед господинь, коли мова заходить про заготовках. І дарма, адже ця солодка ягода з легкої в’язкому ноткою містить величезну кількість корисних речовин. Щоб забезпечити їх максимальну схоронність, пропонуємо приготувати сире желе з соку ірги на зиму. Сам по собі сік ірги не має желирующими властивостями, тому його необхідно змішувати з соком плодів, що містять велику кількість пектину. В даному випадку – це червона смородина.

Варення з вишні через мясорубку на зиму

З вишні можна приготувати безліч варіантів заготовок. З кісточками і без, цілими ягодами і подрібненими. Перевага варення з подрібнених ягід у тому, що його дуже зручно використовувати в якості добавки до млинців, як прошарок для торту, як готову базу для киселю – вся справа в практично однорідної консистенції. Для подрібнення ягід зручно використовувати м’ясорубку або блендер.

Желе з чорної смородини без цукру

Таке желе без цукру можна приготувати в будь-який час року не тільки зі свіжих ягід, але і з заморожених. Процес приготування полегшить мікрохвильовка – в ній обробка ягід відбувається швидше. Втім, приготувати желе можна і на повільному вогні на плиті. Замість цукру пропонуємо використовувати фруктозу. Ложечка такого желе прекрасно підійде до ранкового тосту або підкреслить будь-який десерт, не порушивши правил дієти.

Варення зі сливи угорка на зиму

Сливи сорту «угорка» мають щільну м’ясисту м’якоть і легко отделяемую кісточку. Дуже зручно готувати такі плоди для консервації. Але найцінніше гідність саме цього сорту – солодкий насичений смак і вміст пектинових речовин. Це означає, що смак готового варення буде м’яким і збалансованим, а консистенція – приємною мармеладної, без додавання желирующих компонентів.

Варення з слив по-грузинськи на зиму

Невідомо, чи мають грузини відношення до даного рецептом сливового варення. Ймовірно, насичений аромат спецій і велику кількість горіхів дало привід пов’язати це дуже смачне варення з грузинськими кулінарними традиціями. Як би там не було, кожній господині варто мати пару баночок такий сливово-горіховою солодощі в запасі. За смаком варення нагадує цукерки – насичене, ароматне, з інтенсивними нотами горіхів і кориці.

Варення з слив прозоре на зиму

Щоб максимально зберегти прозорість варення і цілісність сливових часточок, варимо варення в кілька прийомів. Такий щадний спосіб варіння дозволяє уникнути розварювання сливової м’якоті і помутніння сиропу, при цьому шматочки сливи добре просочуються і залишаються м’якими.

Варення із червоної смородини пятихвилинка

Варення із червоної смородини дуже яскраве і красиве: ягоди не втрачають своєї привабливою забарвлення при варінні. Завдяки тому, що варіння короткочасна, велика частина вітамінів цінних речовин зберігаються. Таке варення доведеться дуже до речі при застуді.

Варення з абрикосів та слив на зиму

Коли свіжими і соковитими фруктами вже вдосталь наїлися, можна і заготовити їх у банки. Чим гарний джем – він відмінно підходить для випічки, начинка виходить густа і не випливає. А яке смачне, це сливово – абрикосове частування з шматочками фруктів.

Желе з чорної смородини та малини

Це желе з ягід готується без варіння, що дозволяє зберегти вітаміни і натуральний насичений смак свіжих ягід. Отримуємо відмінний результат при швидкому приготуванні. Загусне желе за рахунок пектину, який в достатку міститься в ягодах чорної смородини, жодних інших добавок використовувати немає потреби.

Яблучне повидло на зиму

При думці про приготування повидла представляється трудомісткий і складний процес. Насправді приготування солодкої заготовки на зиму може бути простою, швидкою і приголомшливо смачною.

Желе з чорної смородини в мультиварці

Керуючись цій покрокової інструкцією ви можете приготувати насичений і однорідне желе з ягід смородини з пектином. Таке желе можна подавати до млинців і оладок, до морозива або свіжому батону, а можна просто покласти у вазу і ласувати в прикуску з ароматним чаєм.

Яблучне повидло з лимоном на зиму

Спробуйте це смачне ласощі з солодких плодів яблук і лимони з тонкою шкіркою. Воно обов’язково підніме вам настрій холодними зимовими вечорами. Використовуйте його в прикуску з чаєм або при приготуванні випічки.

Желе з малини в мультиварці

Желе, приготоване в мультиварці не тільки смачне, але і шалено красиве з цілими ягодами. Ласощі приготуємо без желатину і пектину, але збільшимо кількість цукру і додамо лимонну кислоту для кращого желюючий ефекту.

Варення з жовтої сливи на зиму

Швидкий рецепт для тих, хто не хоче морочитися і відокремлювати кісточки. Варення зі слив з кісточкою навіть виходить з більш яскраво вираженим смаком і цілими плодами.

Соус зі сливи до мяса

Ткемалі – це кращий соус до м’ясних страв, а також рибних і страв з птиці. Ароматний приготуємо соус з кислої зеленої сливи і зберігати його можна взимку в закритих банках. У будь-якому випадку він перевершить за смаком і смарагдового кольору магазинний аналог, а його пряний смак доповнить гаряче блюдо з м’яса або шашлик.

Соус із слив без варіння

Ароматна і пряна приправа розкриває свій смак поетапно. Спочатку ви відчуєте насолоду і кислинку сливи, потім гостроту перцю і часнику і все це з пікантним ароматом кінзи. Приголомшливий приготуємо соус без варіння і при цьому варіанті заготовка збереже всю користь продуктів.

Ткемалі по-грузинськи

Саме основне в цьому ткемалі – кислі сливи, можна навіть недоспевшие. Гострий соус з кислинкою є душею Грузії, але його можна приготувати і самому і навіть закрити в банки на зиму.

Желе з червоної смородини з агар-агаром

Смачне ласощі з червоної ягоди, насиченого кольору чудово доповнить і різноманітить ваші десерти і нагадає теплі літні дні. Приготування з агар-агаром дозволить заготівлі чудово зберегти свою форму навіть в теплі, при цьому, рослинне походження інгредієнта дозволяє насолоджуватися смакотою навіть у піст.

Желе з червоної смородини через соковижималку

Червона смородина – дуже корисна і багата вітамінами, залізом і каротином. Що може бути прекрасніше ніжного і красивого желе, якій можна заготовити і на зиму і подати з морозивом, млинцями або просто намазати на свіжий батон Приготування в соковижималці значно скоротить час приготування і позбавить від зайвих трудовитрат.

Соус із слив сацебелі

В міру гострий ароматний з кислинкою грузинський соус чудово підходить до м’ясних страв. Звичайно, можна придбати його в магазині, і не витрачати час на приготування їжі, але хіба зрівняється магазинний продукт з приготованим власними руками з любов’ю і без зайвих добавок приголомшливим сацебелі.

Повидло з яблук для пирогів

Саме часте розчарування господинь при випічці з начинкою – це те, що вона випливає на деко і пригорає. Яблучне повидло за даним рецептом дуже густе і смачне. Ваші пироги з цього моменту завжди будуть в кращому вигляді!

Варення зі слив з желатином на зиму

Осінь – пора, коли наситившись свіжими фруктами, хочеться зберегти їх на зиму. Ароматне сливове ласощі готується просто, а виходить соковитим і смачним. Зазвичай в варення додають багато цукру і деяких цей момент бентежить, адже заготівля повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Тому ми додамо трохи цукру і приготуємо заготовку з желатином для створення густої консистенції десерту.

Джем із слив на зиму

Видався хороший урожай слив? Хочеться приготувати нове ласощі з них на зиму? Вас порадує цей джем з м’ятою і корицею. Аромат у нього просто непередаваний. А який ніжний смак неперевершений у такої заготовки!

Джем із слив і яблук на зиму

Густий і ароматний сливово – яблучний джем з ароматом цитруса збереже частинку літа і подарує вам приголомшливий смак. Навіть вприкуску з чашкою чаю він приголомшливий. А ще можна намазати його на бутерброд з свіжого батона або використовувати у вигляді начинки в пиріжках.

Желе з чорної смородини без кісточок

Смородина – це ідеальна ягода для приготування желе. У ній міститься стільки природного пектину, що додавати желатин зовсім не потрібно. Таке желе виходить дуже смачним, а головне-абсолютно натуральним! Те що потрібно холодною зимою!

Варення з червоної смородини з гілочками

Це варення – п’ятихвилинка, не вимагає знімати ягоди з гілок, будемо готувати разом з ним. Є переконання, що в них містяться вітаміни, так і менше часу піде на підготовку смородини.

Варення зі слив з корицею на зиму

Запашне й ароматне варення зі смаком кориці і в поєднанні з лимоном так приємно відкрити в зимову холоднечу. Часточки сливи, оповиті цитрусовими нотками, манячи плавають в пряному сливовому сиропі. Для збереження шматочків фруктів у заготовці, вибирайте круглі сині сливи твердих сортів, добре підійдуть угорки.

Повидло зі слив з агар-агаром

Густе і насыщенне повидло з шматочками злив з приємною ніжною кислинкою приготуємо в мультиварці. Додавання желюючий агару зробить повидло дуже щільним по консистенції і дозволить скоротити час приготування. Така заготівля смачна і у вигляді самостійного десерту і у вигляді начинки в випічці.

Яблучне повидло в домашніх умовах на зиму

Повидло повинно бути густим і зовсім не обов’язково готувати його на зиму. Можна приготувати таке ласощі просто до чаю зі свіжим батоном.

Желе з замороженої чорної смородини з желатином

Смачне, насичене желе можна приготувати і з заморожених ягід. Цей спосіб особливо стати в нагоді, якщо всі запаси варення і джему закінчилися. Завдяки желатину в складі рецепти, вже через кілька годин, можна насолодитися апетитним желе з чорної смородини!

Повидло з злив через мясорубку

Смачне і ароматною повидло зі слив, подрібнених на м’ясорубці приготувати дуже легко. З такою заготівлею впорається навіть починаюча господиня. І баночка апетитного ласощі вже чекає, коли його відкриють!

Повидло зі слив з какао

Сливове повидло – зовсім неймовірне ласощі. Особливо смачним виходить повидло з какао. Ніжний сливовий смак з шоколадними нотками стане хорошою начинкою для домашньої випічки. А готувати його зовсім швидко!

зі слив Ткемалі з базиліком

Пряний, ароматний соус ткемалі давно став популярний у всьому світі. Класичний ткемалі готують із слив, а от зі спеціями і травами можна сміливо експериментувати! Абсолютно особливим виходить ткемалі з додаванням базиліка. Його смак набуває абсолютно нові нотки!

Варення з слив часточками

Варення, виготовлене з дрібно порізаної сливи, виходить дуже густим, желеподібний, з смачними шматочками плодів. А щоб надати йому особливі нотки і аромат спробуйте рецепт на основі білого сухого вина. Це справжні ласощі!

Варення з слив без варіння

Смачне варення на зиму можна приготувати і без варіння. Так сливи збережуть максимально корисних речовин. Але зберігати його потрібно обов’язково в прохолодному місці. Виходить апетитне ласощі до чаю і не тільки за лічені хвилини!

Варення зі сливи з волоським горіхом

Варення з слив стане ще пахучіше, якщо додати в них жменю волоських горіхів і трохи коньяку. Смак просто дивовижний! Дуже незвичайний і приємний. Здивуйте своїх рідних новим ласощами!

Сливове варення з пектином

Варення, виготовлене з пектином, виходить дуже густим і в’язким. Воно стане чудовою начинкою для домашньої випічки та різних десертів.

Джем із слив пятихвилинка

Джем із слив п’ятихвилинка точно сподобатися любителям сливового варення. Готувати його дуже швидко, але щоб воно вийшло густим і соковитим, краще настояти сливи в цукрі кілька годин. Такий джем стане смачною начинкою для пирогів, булочок та млинців!

Варення з ірги та червоної смородини

Смачне і корисне варення п’ятихвилинка з ягід ірги та червоної смородини. Це дуже смачне ласощі, досить густе по консистенції. Воно стане гарним доповненням до чаю, пирогів, та млинців.

Соус із слив і болгарського перцю

Соус із слив і болгарського перцю стане відмінним доповненням до м’ясних делікатесів і різних гарнірів. Поєднання в ньому фруктів і овочів надає особливий пікантний смак і насичений аромат. Для його приготування зазвичай використовують сливи «Угорка», так його колір виходить яскраво червоним.

зі слив Ткемалі приготування на зиму

Домашні соуси набагато корисніше покупних, а ось за смаком нічим їм не поступаються. Дуже апетитним виходить зі слив ткемалі і перцю. Він доповнить практично будь-яку страву, м’ясну або овочеву. Пряні спеції і оригінальне поєднання інгредієнтів додасть їм особливий аромат.

Яблучне повидло через мясорубку

Яблучне повидло – одна з найсмачніших і найпопулярніших заготовок на зиму. Існує безліч способів його приготування. Але рецепт повидла через м’ясорубку точно стане вашим улюбленим. Таке повидло виходить дуже насиченим, густим і в’язким. Краща начинка для домашньої випічки!

Яблучне повидло з агар агаром

Це неймовірно смачне, густе і ароматне повидло! Від такого ласощі без розуму і дорослі і діти. А готувати його зовсім просто, з цим впоратися навіть починаюча господиня!

Повидло з яблук і гарбуза на зиму

Яскраве, густе повидло з яблук і гарбуза – це справжня знахідка для заготівель на зиму. Воно виходить дуже в’язким і ніжним, і стане гарним доповненням до домашньої випічки! Спробуйте самі!

Желе з соку червоної смородини

найпростіший рецепт желе з соку червоної смородини, але виходить воно неймовірно смачним і ароматним. Кисло-солодке желе доповнить сімейне чаювання і будь-яку випічку. Приготувати желе досить просто і швидко. Така заготовка на зиму виходить не тільки смачною, але і корисною.

Желе з протертою червоної смородини

Желе з червоної смородини має кисло-солодкий смак і виходить ароматним. Багато часу його приготування не займе, ніяких складних маніпуляцій не потрібно. Слідуючи кроків, описаних в рецепті, з приготуванням желе впорається і досвідчений кулінар, і починаюча господиня.

Повидло з малини на зиму приготування

Вашій увазі представлений рецепт повидла, приготованого з малини. Сливове повидло – смачні ласощі, яке прикрасить холодні вечори разом з чашкою чаю. Якщо для вас приготування заготовок на зиму є захоплюючим заняттям, то обов’язково приготуйте це насичене, з яскравим смаком повидло з малини.

Повидло із слив на зиму

Повидло зі сливи – досить популярний десерт багатьох сімей. Вашій увазі представлений найпростіший рецепт приготування повидла зі слив. Даними ласощами можна не тільки насолоджуватися за чашкою чаю, але і використовувати в якості начинки в приготуванні різної випічки. Всього два інгредієнти, а який приголомшливий результат!

Ткемалі з сливи на зиму

Ткемалі – пряний кисло-солодкий соус, який стане відмінним доповненням до будь-якого виду м’яса, риби і навіть картоплі. Такий традиційний грузинський соус готується з використанням злив і великої кількості пряних трав і спецій. Приготувати ткемалі в домашніх умовах нескладно.

Желе із слив на зиму

Сливи володіють не тільки неймовірним смаком, ароматом і текстурою, але і містять у собі безліч корисних речовин. Тому заготівля на зиму злив у вигляді желе – це не тільки дуже смачне ласощі до чаю, але і внесок в здоров’ї членів сім’ї! Рецепт приготування желе зі слив нескладний у виконанні, а отриманий результат буде радувати вас і близьких!

Варення з замороженої сливи

найпростіший спосіб зберегти дари саду і городу – це заморозити їх. А із заморожених плодів роблять не тільки компоти, але і варення. Вашій увазі представлений рецепт варення з замороженої сливи. Головний плюс даного рецепту – швидкість і простота приготування. Недовга теплова обробка максимально зберігає корисні речовини.

Варення з слив без води

Уявіть, що вас пригостили смачними сливами в бурштиновому сиропі! Уявіть, який виходить від них аромат! Уявили? Даний рецепт – відповідь на питання, як в домашніх умовах приготувати таку неймовірно смачне ласощі. Максимум часу буде потрібно на наполягання плодів з цукром, сам процес приготування не займе багато часу.