Супи, перевірені рецепти приготування

Класична солянка з лимоном

Цитрусова кислинка відіграє важливу роль у знаменитій наваристою солянці. Лимон чудово доповнює її смак. Спробуйте для вашого обіду ситну солянку, приготовану за класичним рецептом.

Солянка овочева

Ситна солянка може радувати не тільки любителів м’яса. Наваристий суп легко приготувати з овочів. Поживність і смак такого страви абсолютно не поступається м’ясному варіанту. Спробуйте!

Наваристий суп з додаванням різних поживних інгредієнтів – характерне визначення для солянки. А якщо приготувати страву на курячому бульйоні, то вас обов’язково порадує неймовірний аромат гарячого. Домашні оцінять!

Солянка класична з маслинами

Що може бути краще смачного ароматного супу за сімейним столом? Класична солянка з маслинами нагодує навіть саму велику компанію. А процес приготування принесе вам тільки задоволення!

Солянка з ковбасою і капустою

Ситна і навариста солянка з ковбасою і капустою ідеальна для сімейного обіду. Основне блюдо примітно тим, що в нього можна додати багато різних продуктів за вашим смаком.

Холодний литовський борщ

Холодний борщ широко поширений в Литві. Страву подають саме в охолодженому вигляді з вареною картоплею замість хліба. Холодний литовський борщ виходить ароматним з великою кількістю корисних овочів і зелені.

Солянка з грибами на зиму

Зимова солянка з грибами чудово доповнить будь-яку страву з картоплі. Рецепт простий, але доведеться трохи потрудитися, щоб зробити заготовку на зиму. Як кажуть, готуй сани влітку. Ароматне блюдо припаде до смаку вашим домашнім.

Справжня солянка з копченостями

Приготуйте смачну справжню солянку з копченостями на звану вечерю. Ваші гості неодмінно отримають незабутні враження від ароматного страви. Навариста солянка припаде до смаку всім любителям м’ясних виробів.

Холодний борщ

Хочу поділитися з вами класичним рецептом чудового холодного борщу, який чудово втамовує голод в спекотний день. Блюдо виходить ароматним і легким. Приготування такого борщу не складе вам великої праці.

Салат з огірків в томатному соусі на зиму

Коли сезон огірків підходить до кінця і приготовлено досить різних салатів і засолене огірків різними способами, не полінуйтеся приготувати салат з огірків в томатному соусі. Салат різноманітить ваші закуски і стане одним з ваших фаворитів не тільки за смак, але і за короткий час приготування.

Холодний борщ з яловичиною

Холодний борщ з яловичиною – відмінна альтернатива окрошці або холоднику. Цей варіант холодного літнього супу жодною мірою не поступається своїм побратимам. Холодне блюдо виходить досить ароматним і добре насичує у спекотний день. Холодний борщ готується просто і доставить вам приємне насолоду.

Холодний борщ з мясом,

Рекомендую приготувати смачний холодний борщ з м’ясом. Блюдо це чимось схоже з борщем або холодником. Виходить ароматним і ситним. Хороший варіант для літнього обіду.

Солянка в мультиварці

Солянка в мультиварці виходить густий з насиченим копченим смаком. Завдяки приладу процес приготування значно спрощується, не потрібно стежити за приготуванням і можна зайнятися іншими корисними справами.

Солянка з картоплею

Солянка з картоплею досить ситний суп, який припаде до смаку всьому чоловічому населенню. Солянка виходить густий і наваристою. Незвичайну ароматну нотку надають курячі шлунки. Приготуйте солянку з картоплею, і вона стане улюбленою стравою вашого чоловіка.

Солянка овочева на зиму

Пропоную приготувати овочеву солянку на зиму. Прекрасний варіант страви в піст. Блюдо приготовлено з простих недорогих продуктів, які знайдуться у будь-якого дачника. Любителя капусти оцінять цей рецепт і занесуть в кулінарну книгу.

Солянка з ковбасою в мультиварці

Солянка – пікантне перше блюдо, яке готується з копченостями. Я пропоную приготувати солянку з ковбасою в мультиварці. Блюдо виходить ситним з яскравим насиченим смаком. Солянку подають зі сметаною.

Салат з огірків по-грузинськи на зиму

Дуже смачним виходить салат з огірків по-грузинськи. З огірків можна приготувати велику кількість ароматних і смачних закусок на зиму. Як правило, для засолювання вибирають невеликі огірочки однакового розміру. Для салатів і закусок розмір огірків не принципове, це ніяк не вплине на смакові якості.

Салат з огірків Тещин язик

Хочу порекомендувати рецепт незвичайного салату з огірків «Тещин язик» не лише його назви, але і смакового поєднання продуктів. Хоча продукти використовується відомі і прості, салат виходить пікантним і цікавим.

Солянка класична в мультиварці

Солянка – смачний наваристий суп, що можна приготувати з будь-яких м’ясних виробів з додаванням грибів або солоних огірків. Смак солянки виходить насиченим з притаманною страви кислинкою. Я пропоную приготувати класичну солянку в мультиварці.

Солянка на зиму без грибів

Солянка на зиму без грибів – унікальна заготовка, яку можна використовувати як самостійне блюдо, так і для заправки щей, борщів і супів, і навіть в якості начинки для пиріжків. Солянка готується з доступних і недорогих продуктів, але при цьому виходить дуже смачною і ароматною.

Солянка з маслюками і томатною пастою на зиму

Закуска на зиму з прекрасним поєднанням інгредієнтів. Солянку на зиму з томатною пастою можна готувати з будь-якими грибами. Блюдо виходить яскравим і апетитним. Солянка з маслюками виходить ніжною, а з опеньками – з насиченим грибним ароматом. Спробуйте приготувати обидва варіанти.

Солянка з ковбасою

Густе перше блюдо з насиченим смаком прекрасно підходить для сімейного обіду. Існує величезна кількість різних рецептів солянки. Я рекомендую приготувати бюджетний варіант солянки з ковбасою.

Солянка з грибами

Солянка може бути м’ясний, з копченостями, рибної, збірної і грибний. Я рекомендую приготувати солянку з грибами. Гаряче перше блюдо виходить дуже ароматним і апетитним за рахунок сухих грибів. Приготуйте солянку і кличте гостей, вони отримають незабутнє задоволення.

Солянка з капусти на зиму

Солянка на зиму з капусти – заготовка, яку можна вживати в якості самостійної закуски або додавати в якості заправки в перші страви. Якщо у вас немає бажання або часу стояти на кухні і готувати суп, солянка буде для вас паличкою-виручалочкою.

Солянка з грибами і капустою в банках на зиму

Хочу поділитися рецептом, який прижився в нашій родині. Коли видається урожайний рік на гриби, ми завжди готуємо солянку з грибами і капустою в банках у великій кількості. Грибна закуска не затримується надовго, скільки б ми її не готували.

Солянка з капусти з картоплею

Солянка з капустою і картоплею – страва з доступних і недорогих продуктів, яке не складно приготувати. Прекрасний спосіб нагодувати сім’ю в пост. Солянка виходить ароматною і ситної.

Солянка на зиму без стерилізації

Солянка – прекрасна закуска з доступних продуктів, яку подають на стіл, як самостійне блюдо, так і з будь-якими гарнірами і м’ясними стравами. Я пропоную простий рецепт солянки на зиму без стерилізації. Закуска виходить смачною і підійде навіть на святковий стіл.

солянка Домашня з ковбасою

Солянка – гаряче перша страва, основою якого виступає наваристий бульйон. Бульйон може бути м’ясним, рибним або грибним. Я раджу приготувати домашню солянку з ковбасою. Блюдо виходить ароматним з приємною кислинкою. Бульйон для солянки по можливості завчасно приготуйте.

Щавлевий суп на мясному бульйоні

Хочу поділитися простим і смачним рецептом класичного щавлевого супу на м’ясному бульйоні. Для бульйону можна використовувати будь-яке м’ясо. Я буду готувати ароматний щавлевий суп на курячому бульйоні. У мене був готовий курячий бульйон. Якщо у вас немає бульйону, зварити його не складе труднощів.

Борщ холодний з гірчицею

Існує велика розмаїтість холодних літніх супів. Я хочу поділитися з вами улюбленим рецептом чудового холодного і борщів зелених з гірчицею, який відмінно наситить вас у спекотний день. Страва багата корисними овочами і зеленню і добре сприяє травленню.

Борщ пісний

Багато хто не дотримуються Посту. В нашій сім’ї ми намагаємося обмежити себе у вживанні м’ясних і молочних продуктів під час Великого Посту. Пісні страви виходять не гірше звичайних. Рекомендую вам приготувати смачний пісний борщ.

Борщ з капустою

Можна знайти різні варіанти приготування яскравого і ароматного і борщів зелених. Я хочу запропонувати не зовсім звичайний рецепт і борщів зелених з квашеною капустою. Вона додасть свекольнику незабутній цікавий смак і особливий аромат.

Щавлевий суп в мультиварці

Хочу порекомендувати чудовий рецепт щавлевого супу. Такий суп можна приготувати на плиті, але я буду готувати в мультиварці. Для наваристого і насиченого бульйону вибирайте курячі спинки або стегенця.

Суп з щавлю та кропиви

Суп з щавлю та кропиви досить рідкісний у порівнянні зі звичайним щавлевим супом. Я чула, що кропиву теж можна вживати в їжу, але все якось не наважувалася використовувати її в приготуванні страв. Але одного разу спробувала страву з нею і навіть не могла розпізнати. Тепер я готую суп з щавлю тільки в поєднанні з молодою кропивою.

Щавлевий суп-пюре

Хочу поділитися рецептом щавлевого супу-пюре, який ідеальний для мене за своєї кремоподібної консистенції. Люблю різноманітні супи-пюре і часто експериментую. Для приготування ніжного кремового супу знадобиться мінімальний набір інгредієнтів.

Окрошка класична на сироватці

Сироватка – ідеальний дієтичний продукт з низькою калорійністю та безліччю мікроелементів. Пропоную приготувати класичну окрошку на сироватці. Сироватку можна приготувати самостійно або використовувати готову.

Окрошка класична на воді

Про окрошку можна говорити нескінченно, це прохолодний освіжаючий блюдо не тільки ситні, але і дуже смачне. Варіантів його приготування безліч. Скільки людей, стільки думок і смаків. Я хочу запропонувати рецепт класичної окрошки на воді.

Окрошка класична

Окрошка – традиційний холодний суп, який чудово вгамовує спрагу і голод. Окрошку готують на воді, на квасі, на кефірі, на мінеральній воді, на сироватці, на тані. Кожен вибирає свій улюблений варіант.

Окрошка на сироватці з куркою

Рецепт окрошки на сироватці з куркою вийшов спонтанно. Зібравшись робити окрошку, не виявила в холодильнику ні кефіру, ні квасу. Вирішила зробити експеримент з сироваткою. Ніхто з домашніх не відчув ніякої різниці. Всі подумали, що окрошка на кефірі.

Окрошка на кефірі без редиски

Я хочу запропонувати рецепт окрошки на кефірі без редиски. У кожного з любителів цього супу є свій улюблений рецепт холодного страви, т. к. рецептів безліч, і є з чого вибрати. Окрошка чудово освіжить і наситить вас в спекотний літній день.

Окрошка на кефірі класична

Окрошка – досить поширене і всіма улюблене літнє блюдо, яке вживають у холодному вигляді. Блюдо виходить ситним і ароматним. Окрошка на кефірі може бути приготована не тільки з ковбасою, але і з іншими м’ясними виробами.

Окрошка з куркою на квасі

Пропоную приготувати легку окрошку з куркою на квасі. Блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним. Прокрихта чудово втамовує ваш голод в спеку, коли відсутнє бажання їсти гарячу і важку їжу.

Салат з огірків на зиму

Якщо ви заготовили і солоні і мариновані огірки на зиму, обов’язково спробуйте приготувати салат з огірків з поданого нижче рецептом. Закуска виходить дуже ароматною і пряної за рахунок використовуваних спецій і приправ.

Окрошка на квасі і сметані

Не знаю нікого, хто може не любити окрошку. Існує велика різноманітність рецептів приготування окрошки, кожен по-своєму гарний. Я пропоную приготувати смачну окрошку на домашньому квасі і сметані, яка обов’язково сподобається всім. Холодний суп відмінно втамовує голод.

Окрошка на мінералці

Окрошку на мінеральній воді зі сметаною можна приготувати на обід в літній спекотний день. Така окрошка охолодить і чудово наситить вас. Яскраві фарби холодного супу порадують і піднімуть вам настрій.

Холодник на кефірі без буряка

Хочу порекомендувати цікавий рецепт холодного літнього супу. Незвичайний холодник на кефірі без буряка готується просто і швидко. Такий неабиякий рецепт подужає навіть недосвідчений кулінар. Щавлевий суп відмінно наситить і вгамує спрагу в спекотний час року.

Холодник з буряка на воді

Холодник з буряка на воді поширений і всіма улюблений літній суп, який їдять в охолодженому вигляді. Блюдо виходить ароматним з великою кількістю овочів і зелені. Як правило, влітку не хочеться гарячої і важкої їжі, тому я часто готую такий холодник.

Холодник-борщ

Холодник – варіант холодного літнього супу, який постійно конкурує з різними окрошками. Літнє блюдо виходить ароматним і чудово насичує у спекотний день. Якщо зберетеся готувати холодник, відваріть буряк з вечора, це значно заощадить ваш час.

Холодник з маринованої буряків

Холодник з маринованої буряків просто знахідка для зайнятої господині. Готується дуже швидко за рахунок того, що буряк вже приготовлена і виходить незвичайним з насиченим смаком і ароматом. Холодної суп добре вгамує ваш голод.

Солянка з квашеною капустою

Просто дуже смачне блюдо російської кухні – солянка. Навариста, гаряча і ситна – справжня знахідка для обіднього меню, квашена капуста додасть цій страві приємну кислинку.

Солянка з капусти з грибами

Солянка з капусти і грибів хороша тим, що їй можна замінити гарнір або ж подати до столу як окрему страву. Солянку обов’язково оцінять любителі грибів і овочів, вона виходить соковитою, ароматною, з насиченим смаком.

литовський Борщ холодний

Холодний литовський борщ підходить для легкого літнього меню. Готується він зазвичай на основі кефіру з доступних і не дорогих інгредієнтів.

Борщ з бадиллям

Урізноманітнити своє обіднє меню можна смачним борщем з бадиллям. Найкраще підходить молода буряк з невеликими зеленими паростками. Це перше страву можна готувати на м’ясному бульйоні і без нього.

Борщ як у садку

Такий борщ готують для дітей в дитячому садку. Іноді замість оцту або лимонної кислоти додають трохи аскорбінової кислоти, це зберігає колір супу і збагачує його вітаміном С.

Борщ в мультиварці

Вже з назви можна зрозуміти, що головним інгредієнтом цього блюда є буряк. У класичному варіанті його готують і подають в охолодженому вигляді, однак зараз можна знайти багато різноманітних рецептів цього супу. В іншому ж це яскраве, насичене і корисне перше блюдо.

Щавлевий суп з мясом,

Зелений борщ, так по-іншому називають суп з щавлю. Він і надають страві зелений колір і характерний кислий смак. Щавлевий суп з м’ясом дуже подобається чоловікам.

Вегетаріанський щавлевий суп

Вегетаріанський щавлевий суп готується без м’яса і яєць. Виходить дуже легкий і смачний супчик з кислинкою. Для збільшення калорійності супу і, щоб зробити його більш ситним, можна додати квасолю.

Щавлевий суп

Щавлевий суп – блюдо російської кухні, яке готують частіше в літній час. Цей універсальний низькокалорійний суп, багатий вітамінами і може подаватися в гарячому і холодному вигляді. За класичним рецептом щавлевий суп готується не більш півгодини.

Борщ з щавлю та шпинату

Такі щи можна готувати з м’ясом і вегетаріанський варіант без нього. На м’ясному бульйоні суп вийде більш наваристим і ситним. Крім того, в щавлі і шпинаті дуже багато вітамінів і поживних речовин.

Щавлевий суп на яловичому бульйоні

Щавлевий суп можна віднести до сезонних страв, тому що найкраще для нього підходять молоде листя щавлю. А суп на м’ясному бульйоні буде дуже наваристим і ситним. Кислий щавель можна розбавити шпинатом або іншою зеленню по вашому смаку.

Солянка в духовці

Краще солянки може бути тільки солянка, приготовлена в духовці. Для цих цілей ідеально підійдуть глиняні горщики з товстими стінками. У них суп набуває яскравий насичений смак.

Солянка на сковороді

Солянкою ще називають тушковану капусту з м’ясом, готується вона на сковороді. Можна використовувати як свіжу, так і квашену капусту. Страва готується просто, виходить смачним і дуже ситним.

Солянка в скороварці

Маючи в розпорядженні скороварку можна заощадити час на приготуванні страв, крім того вони виходять більш насиченими і наваристими. Збірну солянку можна приготувати в скороварці, і вона, безсумнівно, припаде до смаку вам і вашим близьким.

Солянка з перловкою

Солянка з картоплею і перловкою є чимось середнім між розсольником і щами, так як містить в собі схожі інгредієнти. В давнину її називали «селянка» або сільська юшка, поступово назва змінилася на «солянку», що також повністю відповідає цьому супу в першу чергу за його солоний і трохи гострий смак.

Солянка зі свининою

Це чудове перше блюдо сягає своїм корінням далеко в минуле. Готувати його можна з будь-якого виду м’яса і копченостей, а досить відчутну кислинку йому надають солоні огірки і маслини.

Солянка в казані

Солянка – ситне перша страва, основу якого складають різні копченості та соління. Існує безліч варіантів її приготування, відмінних за складом продуктів, способом готування і подачі. За цим рецептом солянка буде зварена в казані.

Солянка збірна рибна

Для хорошої, наваристою рибної солянки потрібно кілька видів риби. Краще, якщо на початку ви зваріть бульйон на пісної риби, а потім туди ж додати рибу жирну, солону рибу або малосольну. Також не забудьте і про каперси, про оливки або маслини і про лимон, хоча спочатку такими заморськими приправами російська солянка не сдабривалась, а для кислоти туди додавали трохи малосольних огірочків і огірковий розсіл.

Солянка вегетаріанська

Вегетаріанська солянка також може стати дуже смачним першою стравою, особливо, якщо вона вариться з свіжих, сезонних, ароматно пахнуть овочів. А для більшої ситності ми пропонуємо додати в цей же супчик будь обсмажені і мариновані гриби. У даному рецепті не передбачено, але ви можете також всипати в каструльку і жменю маслин або оливок і каперсів, щоб додати вегетаріанської солянці пікантності та вишуканості.

Солянка збірна мясна по-домашньому

Солянка вийде тим смачніше, чим наваристее буде бульйон, в який закладаються інші продукти. Спочатку солянку або, як правильніше називати цей суп, в селянку, додавалися будь-які залишки від домашніх копченостей, ковбас і так далі, звідси вона і отримала свою назву – збірна. Ви можете додати у такий суп будь-які м’ясні вироби, які встрется вам у продажу. І чим більше всяких різних м’ясних страв буде включати ваша соляночка, тим краще і ароматні вона буде в результаті. Швидкий варіант м’ясної солянки допускає варіння готових м’ясних виробів не на бульйоні, а на воді.

Солянка без маслин

Любителям домашньої солянки пропонуємо зварити цей суп за нескладним рецептом, описаним нижче. Однак у ньому не вказані маслини, тому що не кожному подобається дещо специфічний смак цих плодів. Та й не завжди варили солянку з додаванням маслин: мода на них прийшла до нас з Середземноморських країн досить пізно, приблизно в 19 столітті, а ось споконвічно російська солянка з м’ясних обрізків з солоними огірками побутувала на столах наших предків значно раніше.

Солянка рибна царська

Царська рибна солянка відрізняється від звичайної тим, що туди додають таку рідкісну і смачну, а тому і дуже дорогу рибу, як осетер або стерлядь. Якщо ж немає можливості купити осетра, його місце в цьому супі цілком може зайняти яка-небудь з поширених представників лососевих порід: горбуша, кета, лосось, форель і т. д. Для рибного навару, який потрібен для основи солянки, підійде і будь-яка інша, сама звичайна, дрібна рибка. Рибна солянка буде тим смачніше, чим більше різноманітної риби ви додасте туди. Крім свіжої годиться і будь-яка малосольна рибка.

Солянка домашня

Солянка зазвичай вариться з м’яса, риби або грибів. Наприклад, якщо ви вирішили зварити домашню м’ясну солянку, варіть на початку м’ясний або курячий бульйон, а потім додайте в каструлю як мінімум три види будь-якої м’ясної продукції. Причому солянка вийде ще смачніше, якщо в ній будуть присутні будь-які копченості. Ще важливо, щоб солянка була одночасно і кислуватою, і гострою, і в міру солоною, що досягається за рахунок додавання в суп оливок, маслин, каперсів, лимона і маринованих огірочків.

Холодник по-білоруськи

Легкий буряковий суп чудово підходить для легкого обіду в літній спекотний день. Цей суп готується легко і просто, виходить дуже смачним і ароматним. Обов’язково спробуйте приготувати цей супчик у вільну хвилинку і порадувати себе і своїх близьких.

Дієтичне кабачки з грибами в духовці

Апетитні кабачки з грибочками в духовці можна вважати досить легким і дієтичним блюдом, незважаючи на те, що грибочки потрібно обсмажувати в олії. Цю страву можна їсти як основне або подавати як закуску до столу. Обов’язково спробуйте цей рецепт!

Окрошка на йогурті

Апетитне прохолодні літнє блюдо легко приготувати на йогурті з водою. Йогуртний смак зробить окрошку більш цікавою і ароматною, ніж приготування її на кефірі. Обов’язково спробуйте зробити окрошку за цим рецептом і не пошкодуєте.

Окрошка на кефірі

Легка літня окрошка на кефірі готується простіше простого. Це блюдо не дасть залишитися голодним, але буде дуже легким для спекотного літнього дня. Окрошка на кефірі – страва проста, тому його приготування ні у кого не викличе труднощів. Спробуйте!

Окрошка з мясом,

Особливо смачною буде окрошка, яка приготована з м’ясом, а не з ковбасою. Дуже ситна і корисна яловичина зробить окрошку більш насиченою, апетитною. Такий суп не тільки буде освіжати в літню спеку, але і чудово втамовує будь голод.

Салат з огірків на зиму з часником

Смачний, смачний салатик з огірків з часником стане справжньою знахідкою в осінній і зимовий час року. Заготовивши пару баночок такого салату на зиму, ви будете напевно забезпечені ароматною і смачною закускою до столу. Спробуйте!

Огірки по-корейськи консервовані на зиму

Апетитні і пікантні огірочки по-корейськи на зиму – прекрасна закуска, яка підійде до будь-якого столу. Приготувати цю заготовку не так вже й важко, однак потрібно правильно дотримати пропорції всіх інгредієнтів і грамотно закрити банки з заготівлею.

Огірки в томатній заливці на зиму

Апетитні і пікантні огірочки в томатній заливці легко приготувати в домашніх умовах. Ці прекрасні, апетитні і пікантні огірочки стануть прекрасною закускою, яка доведеться до речі в зимовий час. За нашим рецептом у вас вийдуть найкращі огірочки на зиму в банках!

Борщ з щавлю та кропиви

Літній сезон – ідеальний час для того, щоб харчуватися смачно, легко і економно. Щі з кропиви зі щавлем – прекрасне легке блюдо, яке готується дуже просто і добре насичує. Ви можете приготувати їх на м’ясному бульйоні або зробити чисто овочевий суп, але що б ви не вибрали – результат буде просто чудовим.

Борщ без засмажки

Цей рецепт для тих, хто любить борщ, але хоче зробити його більш дієтичним. Цей борщ готується без засмажки і жиру, можете зварити його без м’ясного бульйону або на дієтичної нежирної курки або яловичини. Візьміть цей рецепт собі на озброєння і використовувати з нагоди.

Домашня окрошка на квасі

Апетитна свіжа домашня окрошка на квасі з майонезом – дивовижне літнє блюдо, яке своїм легким смаком і ніжним ароматом втамовує апетит і охолодить в спекотний день. Це блюдо відмінно підходить як для обіду, так і для дуже легкого вечері.

Окрошка з ковбасою

Проста і смачна окрошка з ковбасою – відмінний варіант швидкого обіду в спекотний день. Дуже апетитною окрошка виходить, якщо готувати її на кефірі. Це смачне і ніжне блюдо ви можете легко приготувати не тільки влітку, але й взимку – адже в будь-якому супермаркеті можна знайти всі потрібні продукти цілий рік.

Окрошка на кефірі з гірчицею

Апетитна і пікантна окрошка на кефірі вийде у вас при додаванні гірчиці до складу страви. По-справжньому апетитне прохладительно літнє блюдо порадує вас своїм смаком і тонким пікантним ароматом гірчиці.

Окрошка на воді з лимоном

Апетитна і смачна окрошка з лимоном – дуже ніжне і пікантне літнє блюдо, яке відмінно втамовує апетит і освіжає. Завдяки використанню у складі цієї окрошки води і сметанки, а не, наприклад, майонезу, страва виходить досить легким і ніжним на смак.

Окрошка на воді, з лимонною кислотою

Окрошка – всім відоме літнє блюдо, яке добре втамовує апетит і охолоджує. Серед безлічі способів приготування окрошки особливо виділяється окрошка на воді, з лимонною кислотою. Рецепт простий і швидкий, а крім того – дуже корисний.

Холодний борщ з вареним буряком

Холодний борщ – відмінне блюдо для спекотного літнього дня. Цей легкий супчик прекрасно засвоюється і насичує організм вітамінами, тому приготувати таку страву на обід буде дуже корисно і для дітей, і для дорослих. Спробуйте!

Холодний борщ з куркою

Апетитний холодний борщ чи корисно готувати борщ з м’ясом у складі. Це піде на користь дітям, вагітним і спортсменам. Крім того, чоловіки теж повинні їсти багато м’яса, особливо, у випадку важкої роботи. Спробуйте!

Солянка рибна

Рибна солянка – це суп, який відрізняється ситністю, густою консистенцією і наваристостью. Найчастіше в процесі приготування такого супу в якості основного компонента використовується свіжа риба, але в деяких випадках можна віддати перевагу консервованої.

Солянка з ковбасою і оливками

Солянка займає проміжне положення між першими і другими стравами, тому багатьом кухарям важко віднести її до певної категорії. А все тому, що солянка відрізняється дуже густою консистенцією. Пропонуємо вашій увазі рецепт солянки з ковбасою і оливками.

Солянка тушкована

Представляємо вашій увазі страву, знайоме багатьом з дитинства – тушкована солянка, основвим інгредієнтом якого є капуста. Головне достоїнство страви – простота в приготуванні, а також безпрограшне поєднання основного інгредієнта, капусти, з м’ясом, морквою і цибулею.

Борщ з щавлю з тушонкою

Навряд чи серед вас знайдуться ті, хто жодного разу в житті не пробував борщ з щавлю. Цей суп по праву можна назвати справжнім джерелом вітамінів. Але це далеко не єдина гідність страви. Незважаючи на свою легкоусваиваемость, борщ з щавлю з тушонкою дуже ситні. Крім того, на приготування цієї страви вам не потрібні особливі кулінарні навички.

Борщ з маринованої буряків

Борщ з маринованої буряків – ідеальний варіант для втамування голоду і спраги в літню спеку. Не даремно це блюдо користувалося величезною популярністю у наших предків. Щоб прискорити процес приготування і борщів зелених, краще всього використовувати маринований буряк.

Холодник на квасі

Якщо ви жодного разу в житті не пробували холодник на квасі, ви багато чого втратили. Завдяки своїй основі – квасу такий холодник стане кращим способом вгамувати спрагу в літню спеку. Великою перевагою такого холодного супу є простота приготування.

Холодник польський

Холодник по-польськи – страва, яка чудово підійде не тільки для вгамування голоду, але й спраги в літню спеку. Приємний на смак холодний суп з легкою кислинкою приготувати простіше простого. Не можна не відзначити, що холодник по-польськи дуже швидко засвоюється, незважаючи на свою ситність. З великою впевненістю можна говорити про те, що віддавши перевагу такому блюдо, ви можете не турбуватися про зайві кілограми.

Холодник із гички буряків

В спекотний літній день холодник із гички буряків буде ідеальним варіантом не тільки для вгамування голоду, але і для втамування спраги. Це легке літнє блюдо для приготування не вимагає особливих кулінарних навичок і досвіду, а головне – часу. Буквально за годину ви зможете впоратися з приготуванням і порадувати своїх близьких холодним буряковим супом.

Холодник на кефірі і воді

З настанням літньої пори ми все частіше відмовляємося від гарячих супів, адже так хочеться чогось холодного і свіжого. У таки ситуаціях справжнім порятунком може стати холодник на кефірі і воді. Хочете приготувати традиційне блюдо білоруської кухні? Тоді рецепт, представлений вашій увазі, буде дуже до речі.

Холодник на воді

Самий літній суп – холодник, він приємно освіжить вас спекотним літнім днем. Цей суп простий у приготуванні, відноситься до низькокалорійним стравам. Найчастіше буряковий холодник готують на воді.

Холодник з щавлю

Листя щавлю використовують для приготування супів в період, поки на рослинах ще немає суцвіть, також не варто брати старі листя. Холодник з щавлю має приємну кислинку і поєднується зі сметаною, яйцями, огірками та іншою зеленню.

Холодник литовська

Холодник не потребує варіння, його подають холодним, що є більш актуальним для спекотних літніх днів. Готується він зазвичай одним способом, але ось остови для супу можуть бути різними. Литовський холодник робиться на кефірі.

Борщ з щавлю без мяса

Борщ з щавлю часто готують з додаванням іншої зелені начебто кропиви або шпинату, щоб суп не втрачав свій гарний зелений колір. Ми будемо додавати шпинат. Таке блюдо добре підійде вегетаріанцям, м’яса він не містить і вариться на воді.

Борщ з щавлю пісні

Вітамінні пісні щі з щавлю припадуть до смаку тим, хто стежить за своєю вагою і харчуванням. Гарячим супом можна обідати під час посту, він покращує травлення, дарує енергію.

Борщ зі свининою приготування

Борщ, приготовлений на свинині, виходить жирним і наваристим. Він підійде тим, хто не любить холодні супи. Борщем можна нагодувати як дорослих, так і дітей, він сприятливо впливає на систему травлення.

Борщ на бульйоні приготування

Для приготування цього і борщів зелених потрібно використовувати саме куряче м’ясо, тоді суп виходить не таким жирним. Курятину можна зняти з кістки і додати в суп шматочками. Також в свекольнике використовується буряк, картопля, капуста і морква з цибулею.

Білоруський холодник

В жаркий час прохолодний холодник буде дуже до речі до обіду. У ньому поєднується смак молодої вареної картоплі і свіжої зелені. Заправити такий легкий супчик можна нежирної сметаною.

Холодний борщ без картоплі

Холодний борщ у своєму приготуванні не завжди передбачає додавання картоплі. Буряк, огірки, зелень і яйця складають і без того гармонійне поєднання. Нотку пікантності вносить заправка зі сметани і гірчиці.

Холодний борщ зі щавлем

Холодник з буряком і щавлем виходить трохи кислим, освіжаючим і добре втамовує спрагу влітку. У суп також йде молодий редис, огірки та зелень, бажано все брати з власного городу.

Терті огірки на зиму

Терті огірки, заготовлені на зиму за цим рецептом, в точності за смаком нагадують бочкові. Такий спосіб допомагає утилізувати занадто великі, непоказні або частково механічно пошкоджені плоди. Такий метод засолювання ще називається «огірки в огірках», оскільки всередину кладуть парочку цілих плодів.

Холодник з щавлю на кефірі

Традиційне освіжаючий білоруське блюдо добре готувати в саму спеку, коли хочеться чогось легкого і холодного. Такий суп підбадьорить і додасть енергії. Крім зазначених продуктів можна додавати редис і будь-яку зелень.

Холодник на мінералці

Освіжаючий холодник з буряком на мінералці вгамує одночасно і спрагу, й голод спекотним літнім днем. Додайте до нього молодої вареної картоплі і свіжого кропу, вийде поживніше і смачніше. Правда, овочі треба буде зварити заздалегідь.

Окрошка з мятою

Споконвічно російський суп-окрошку можна змінити і додати туди кропиву і м’яту, виходить дуже свіжо і незвично. Для любителів більш густих страв частина картоплі можна протерти через сито або пробити блендером з невеликою кількістю кефіру. Якщо потрібна окрошка більш кисла, слід додати буквально 1 щіпку лимонної кислоти.

Окрошка без ковбаси

Спочатку окрошка не містила ковбасу і картоплю. Це було блюдо, яке робили з першими овочами і першою зеленню, з’являється навесні. Пропонуємо вам приготувати цей освіжаючий супчик з додаванням квасу.

Солянка для дітей

Солянка для дітей – це новий смак і можливість порадувати близьких цим супом. . Бульйон вариться на основі курки і яловичих сосисок, огірки додаються виключно солоні, т. к. в маринованих є оцет. Рецепт наведено для того, щоб приготувати такий суп на всю сім’ю, дорослі присмачують його у себе в тарілці ложкою аджики.

солянка Домашня на зиму в банках

Капустяна солянка з лісовими грибами, закатана в кінці літа або на початку осені, буде радувати своїм смаком довгими зимовими вечорами. Таку закуску можна вживати у піст, а також нею можуть ласувати ті, хто дотримується вегетаріанського способу життя.

Солянка як друге блюдо

Відмінне блюдо для осінньо-зимового холодного періоду або для тих, хто любить щільно і різноманітно харчуватися – солянка як другої страви. В солянку додаються капуста, бекон, сосиски і гриби, вона багата різними смаками: кислий, солоний, гострий і солодкий.

Окрошка на бульйоні і сироватці

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт окрошки на бульйоні і сироватці. Така окрошка, приготована на суміші курячого бульйону і сироватки, послужить живильним обідом для всієї родини. У суп кришиться зварене м’ясо, а воно багате білком, отже, окрошка наситить всіх членів сім’ї надовго. Щоб надати пікантну нотку всьому блюду, додайте заправку гірчицю.

Холодник по-вірменськи

Якщо ви дотримуєтеся здорового способу життя і слідкуйте за фігурою, то вірменська окрошка вам точно підійде як хороша заміна супу влітку. Вона містить небагато калорій, зате багатий свіжими овочами і зеленню.

Солянка класична з ковбасою

Класична солянка з ковбасою являє собою збірний суп, можна з декількома видами м’яса. Такий суп відмінно підійде, щоб утилізувати м’ясну нарізку, яка залишилася після великого свята. Слід пам’ятати, що солянка – досить гострий солоний суп, тому люди із захворюваннями шлунка повинні його вживати з обережністю.

Окрошка з оцтом

Багатьом знайомий варіант приготування окрошки з вареною ковбасою. Це дуже зручно: якщо інші продукти зварити заздалегідь, виходить варіант експрес-супу в холодному вигляді. Щоб надати окрошці кислинку, на допомогу прийде оцет, його потрібно буквально трохи.

Солянка з рисом

Ситна солянка з рисом допоможе вгамувати голод в обідню перерву. В цей суп можна використовувати асорті м’ясних продуктів з холодильника. В рецепті використовується картопля, що нечасто зустрічається в приготуванні солянки.

Окрошка на мінералці і сметані

Окрошка на мінералці і сметані з шинкою, свіжими овочами, яйцями і зеленню додасть сил і освіжить в літню спеку. Такий суп краще розбавляти мінеральною водою прямо перед подачею, це продовжить термін його зберігання.

Солянка рибна класичний

Класична рибна солянка готується на декількох видах риби, включає в себе розсіл, огірки мариновані або солоні, цибуля, оливки і каперси. Це ситне перша страва, що володіє кисло-солодким і гострим смаком.

Окрошка пісна

Недорогий і простий у приготуванні весняно-літній суп, який дозволяється їсти в піст. Також його можна вживати вегетаріанцям і веганам. Таке блюдо є низькокалорійним, при цьому виходить досить густим.

Окрошка на мінералці з лимонною кислотою

Смачна легка окрошка на 1 л мінеральної води допоможе урізноманітнити раціон, коли звичні страви вже набридли. Замість оцту в рецепті використовується лимонна кислота, також можна використовувати сік лимона.

Солянка без томатної пасти

Солянка так називається, тому що в ній поєднується багато різних продуктів. Від виду і кількості компонентів залежить аромат і смак супу. На свій розсуд ви можете додати або виключити з рецепту ті чи інші продукти.

Солянка без картоплі

Наваристий і дуже ситний суп – солянка без картоплі, гарний восени і взимку. У процесі варіння обов’язково пробуйте суп на сіль, так як в його склад входять різні соління та копчення. Перед тим, як подати до столу, дайте супу настоятися пару хвилин під кришкою.

Солянка з лисичками на зиму

Особливий смак і аромат додадуть вашим заготівель на зиму гриби. Однією з найбільш популярних варіантів закаток є солянка з капусти з додаванням лисичок. Таку закуску оцінять і вегетаріанці, і ті, хто хоче урізноманітнити свої м’ясні будні незвичайними гарнірами.

Солянка з ранньої капусти на зиму

Солянка з капусти – це дуже універсальне блюдо. Його можна подавати як гарнір або окрему страву, робити з неї начинку для пиріжків або додавати в суп.

Солянка з сосисками

Мабуть, найвідоміший і найпопулярніший з усіх супів, завжди наваристий і ситний. Але що робити, коли під рукою немає кілограма-іншого добірного м’яса, на виручку прийдуть звичайні сосиски.

Солянка на яловичому бульйоні

Рекомендуємо приготувати ситний суп-солянку на яловичому окороке. Ця солянка відрізняється від всіх інших додаванням невеликої кількості грибів, які підсилюють смак інших продуктів. Суп смачний як в перший день, так і після того, як постоїть у холодильнику цілу добу.

Солянка по-грузинськи

За грузинською традицією кожному гостеві пропонують покуштувати це вишукане блюдо і запити її хорошим червоним вином. Готується вона дуже просто, але її смак ви запам’ятаєте надовго.

Солянка мясна з картоплею

Солянку рідко варять з додаванням картоплі, однак використання в супі цього овоча надає йому поживності. При цьому солянка стає більш схожою на класичний суп. В якості м’ясних продуктів в даному рецепті використовуються різні копченості.

Солянка з оливками

Кисло-солоний суп-солянка на основі копчених ковбасок і вареного м’яса простий у виконанні, досить швидко готується і залишає великий простір для заміни одних інгредієнтів іншими. Пікантність надає супу додавання оливок і огіркового розсолу.

Окрошка на мінералці з гірчицею

Як не дивно, перші страви можна готувати і подавати охолодженими. До таких супів відноситься окрошка, дуже простий, наповнене вітамінами і дуже швидкий у приготуванні. Радимо взяти цей рецепт собі на озброєння.

Окрошка на воді з майонезом

Окрошка готується дуже просто з мінімальними тимчасовими витратами. Воно виходить дуже легким і в той же час досить ситним, щоб входити до складу обіднього меню.

Дієтична окрошка на мінералці

Правильно приготовлена окрошка на мінеральній воді є дійсно дієтичним блюдом, сприяє вгамування почуття голоду. Часто таку окрошку включають в раціон люди, які хочуть схуднути.

Окрошка без мяса

Окрошка без м’яса – відмінне дієтичне блюдо, яке підходить для обіднього меню у літній час. Не дивлячись на відсутність м’яса, воно все одно залишається досить поживним і ситним.

Річна окрошка на сироватці

Окрошка на сироватці подається охолодженою і містить в собі велику кількість овочів, які не піддаються термічній обробці, а значить, зберігають всі свої корисні властивості. Холодна окрошка – відмінний варіант для обіднього меню у спекотний літній день.

Холодник з молодих буряків з бадиллям

Холодник – наше улюблене блюдо весняно-літнього сезону. Сьогодні для приготування холодника ми використовували молоду буряк з бадиллям, яка надає холоднику більш насичений смак та робить його консистенцію гущі. Такий холодник готується швидше класичного холодника з буряком, ні трохи не програючи йому і за своїми смаковими якостями.

Окрошка на кефірі і мінералці

Назву «Окрошка» походить від слова кришити. Готуватися це блюдо шляхом нарізки всіх інгредієнтів і заливається прохолодною рідиною. Воно дуже популярне в літній час, так як його температура і консистенція здатна як втамувати голод, так і освіжити в жарку погоду.

Окрошка з кількою

Це блюдо, безсумнівно, зацікавить справжніх гурманів і любителів кулінарних експериментів. Окрошку з кількою можна готувати на основі води та квасу, в обох випадках виходить дуже смачно. Спробуйте і оцініть самі.

Окрошка на майонезі

Річний холодний суп, або окрошка, готується на основі кефіру, квасу або майонезу. Для такого супу використовують нежирне м’ясо або ковбасу без сала, для додання страві кислинки можна додати столовий оцет або лимонний сік.

Салат з огірків на зиму без стерилізації

Салат з огірків, заготовлений на зиму без стерилізації – дуже смачна і простою закачування, яка добре зберігається і буде завжди до столу на святах. Такі огірочки добре поєднуються з картоплею в будь-якому вигляді і різними м’ясними стравами.

Солянка з ковбасою і куркою

Перед вами рецепт солянки з ковбасою і куркою – легкого варіанту збірного супу. Приготувавши солянку по даному рецепту, ви здивуєтеся, наскільки вона виходить ситним, наваристою і смачною. Порадуйте себе і свою сім’ю чудовим обідом!

Солянка з куркою

Солянка з куркою – ситне і дуже смачне перше блюдо. Ароматна, з букетом прянощів солянка, приготовлена з різних інгредієнтів в томатному соусі, давно стала улюбленим блюдом для сімейного обіду. Незважаючи на чималу кількість компонентів, приготувати такий суп зовсім нескладно.

Солянка без ковбаси

Існує багато різновидів солянки – споконвічно російського страви. Вашій увазі представлений рецепт солянки з яловичиною, але без додавання ковбаси. Тим не менш, страва виходить смачним і ситним. Наваристий бульйон, огіркова кислинка і шматочок лимона – ось що справді зробить солянку відмінним приводом зібратися за сімейним обідом.

Холодник з оцтом

Холодник – один з варіантів літнього супу. Завдяки наявності великої кількості рідини в поєднанні зі сметаною і свіжою зеленню, він чудово освіжає в літню спеку. А наявність декількох видів овочів і вареного яйця відмінно втамовує голод. Додавання оцту робить смак холодника більш насиченим, а його колір яскравішим.

Окрошка з гірчицею

Якщо ви хочете порадувати близьких смачним і ситним блюдом в спекотний літній день – приготуйте їм окрошку. Освіжаюча, з пікантними нотками гірчиці, вона як не можна, до речі, урізноманітнює літнє меню і стане частою гостею на вашому столі.

Окрошка на воді з оцтом

Окрошка – це смачний літній суп, не потребує варіння. У ньому поєднуються м’ясні продукти, відварну картоплю, свіжі овочі та зелень. Такий суп чудово підійде для перекусу в спекотний літній день. Ситний і освіжаючий він відмінно різноманітить ваше літнє меню і складе конкуренцію холоднику і гаспачо.

Окрошка з куркою

Пропонуємо вам ще один рецепт приготування окрошки – з кефіром і мінеральною водою. Цікаве освіжаючий поєднання цих інгредієнтів відкриє вам новий смак окрошки. Також ми додамо багато зелені і овочів, а м’ясним інгредієнтом буде курка. Такий легкий і дієтичний варіант окрошки припаде до смаку тим, хто стежить за фігурою, а також прихильників правильного харчування.

Окрошка на сметані і майонезі

Варіантів приготування окрошки безліч: на квасі, кефірі, молочній сироватці, газованої води. Неодмінно, у кожної господині є свій фірмовий рецепт окрошки, який доводиться до смаку їй та її родині. Сьогодні ми поповнимо скарбничку рецептів приготування окрошки і зробимо її на сметані і майонезі. Виходить дуже смачно, спробуйте і ви!

Салат з огірків на зиму «Зимовий король»

Проста і смачна овочева закуска на зиму – салат з огірків. Мариновані огірочки з цибулькою та духмяними спеціями, перцем чилі і ароматним олією ідеально доповнять будь-яку страву. Баночки з таким салатом розлітаються на ура! Встигніть і ви спробувати закуску, приготовану за нашим рецептом!

Суп з щавлю з яйцем і сметаною

Щавель – зелень, яка в числі перших проростає навесні після холодного зимового періоду. У цій кислуватою травичці міститься багато вітамінів і мікроелементів, потрібних організму, особливо під час весняного авітамінозу. Найпростіше вітамінне блюдо, яке можна легко приготувати з щавлю – це суп. Зелень «відповідає» за аромат і колір, яйця, картоплю і сметана – за поживність і ситність. З спецій підійде найпростіший та універсальний набір: сіль і чорний мелений перець.

Борщ з кефіром приготування

Борщ – смачний освіжаючий суп. Завдяки буряках у нього приємний солодкуватий смак. Огірки, варені яйця та кефір його вдало доповнюють. Для кислинки можна додати яблучний оцет або лимонний сік, а при поданні обов’язково посипаємо борщ свіжою зеленню.

Борщ гарячий з куркою приготування

Борщ гарячий з куркою – ситне перше стравою. Буряк – основний інгредієнт у свекольнике. Саме вона дає той самий впізнаваний солодкуватий смак свекольнику. Інші інгредієнти вдало доповнюють суп і роблять його ситним. Дуже важливо при подачі не забути про зелень – це може бути подрібнений кріп або пір’я зеленої цибулі. Свіжий аромат створить настрій, а сама зелень додасть вітамінної користі.

Борщ з яловичиною

Дуже ситний і поживний суп, у якому мало жиру, але багато білка і клітковини. Все завдяки складу: овочі і яловичина. Буряк забезпечить характерний солодкуватий смак, а м’ясо додасть насиченість. Яловичину краще відварити заздалегідь, так як вона вариться довго. Під час варіння рекомендуємо підтримувати слабке кипіння – в цьому випадку бульйон залишиться прозорим. Традиційно, подають борщ зазвичай зі сметаною, вона додає делікатну кислинку і робить суп ще корисніші.

Щавлевий суп з тушонкою

Дуже простий суп, який готується швидко і не вимагає великої кількості продуктів. Тушонка дасть навар, а овочі зі щавлем забезпечать смак і насиченість. Звичайно, тушонку для такого супу краще вибирати якісну. Зелень можна брати будь-яку, але ідеальним варіантом буде поєднання кропу, кінзи і зелених пір’я часнику. Для балансу смаку не забуваємо додати цукор – пробуємо суп на смак і орієнтуємося за власним уподобанням.

Суп з щавлю дієтичний

Щавлевий суп – відмінний варіант першого страви в період дієтичного харчування або поста. Такий суп легкий, нежирний, містить клітковину, добре насичує. Незважаючи на те, що в супі немає м’яса, він досить наваристий – це «заслуга» щадного пасирування овочів і додавання спецій.

Солянка збірна мясна класична

Смак цієї страви неймовірно багатий, насичений і особливий: складно повірити, що рецепт збірної м’ясної солянки спочатку з’явився для утилізації залишків продуктів. Всі компоненти, нарізані однаковими кубиками, складаються як пазл воєдино і формують картину ідеального ситного, наваристого супу, який вже став класичним блюдом слов’янської кухні.

Холодний борщ на кефірі

Холодний борщ на кефірі ідеально впишеться в літнє меню – він відмінно освіжає і насичує без зайвої тяжкості. Такий суп схожий на окрошку, але консистенція його гущі, а склад насиченішим. При подачі не забудьте щедро посипати холодний борщ кропом -це додасть і аромату, і вітамінної користі.

Холодний борщ з вареним буряком

Холодний борщ вдало урізноманітнює меню в жарку пору року. Такий суп вгамує і голод, і спрагу, а також відмінно освіжить. Для його приготування потрібно заздалегідь відварити буряк, картоплю і яйця. Потім залишиться лише компоненти подрібнити і змішати їх з водою і спеціями. На відміну від класичного гарячого борщу, цей холодний варіант вимагає мінімум зусиль. А час для приготування можна значно заощадити, якщо відварити овочі та яйця заздалегідь.

Солянка класична з капустою

Варіантів солянки існує величезна безліч. Багато що залежить від смаку господині, переваг сім’ї, так і просто від наявності в холодильнику тих чи інших продуктів. Варіант з капустою – ситний і наваристий. А для більшого аромату пропонуємо додати гриби, разом з капустою вони перетворять звичайну солянку в делікатесне блюдо.

Солянка на копчених реберцях

Солянка на копчених реберцях – наваристое, ситне блюдо. Абсолютно особливий аромат, витікаючий від тарілки свежесваренной солянки з реберцями, пробуджує апетит і нікого байдужим не залишить. Приготування вимагає чимало часу, але воно того варто.

Солянка з нирками

В солянку можна з успіхом додавати різні субпродукти. Вони корисні, поживні і швидко засвоюються. Якщо мова йде про нирках, то їх попередньо потрібно обов’язково замочити на кілька годин в чистій холодній воді. Це допоможе нейтралізувати специфічний запах.

Солянка з грибами і капустою

Солянка з грибами і капустою дуже ароматна. Вся справа в грибах, які і дають цей ні з чим не порівнянний аромат. Можна використовувати як свіжі гриби, так і мариновані. Свіжі вимагають попередньої варіння, а мариновані можна додавати безпосередньо під час приготування солянки. А капусту пропонуємо додати двох видів: свіжу і квашену. Завдяки цьому суп придбає потрібну кислоту і насиченість.

Солянка капустяна

Солянка з капусти, не дивлячись на простоту і невигадливість рецепта, дуже смачне і ароматне блюдо. Для більшої ситності передбачається додавання м’ясних продуктів, однак, якщо є бажання приготувати вегетаріанський варіант, то можна просто пропустити етап додавання м’яса.

Солянка на багатті

Солянка на багатті виходить ще більш ароматною і атмосферної, якщо її приготувати на природі в хорошій компанії. Це може бути відмінною альтернативою шашликів. Крім зазначених нижче продуктів, для приготування потрібно казан або глибока жаростійка ємність, джерело відкритого вогню і відмінний настрій.

Солянка дієтична

Зазвичай під солянкою увазі ситний, густий суп з додаванням м’яса і копченостей. Однак можна приготувати і дієтичний, легкий варіант на основі овочів. Така солянка теж виходить насиченим за рахунок щадною пасерування і пікантною з-за квашеної капусти. А гриби і коріння доповнюють суп з характерним ароматом.

Холодник на кефірі з буряком

У спекотні літні дні, мабуть, самим затребуваним супом є холодник. І не дивно – він освіжає і допомагає втамувати спрагу. У даному рецепті пропонуємо використовувати не тільки коренеплоди буряка, але і її бадилля. Це додасть холоднику цікавий присмак, а також додасть додаткові вітаміни і клітковину. Рекомендуємо використовувати молоду буряк, так як і сам коренеплід, і бадилля в незрілому стані більш ніжні.

Солянка з картоплею і сосисками

Солянка з картоплею і сосисками простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Навариста, густа солянка улюблена багатьма і не даремно. М’ясні делікатеси, мариновані огірочки, маслини і оливки – всі ці інгредієнти в складі супу мають яскравий смак і при цьому посилюють один одного. Поживна картопля врівноважує цю насиченість. З ложечкою ніжною сметани така солянка не може сподобатися.

Холодник з мясом,

Холодник можна зробити набагато ситніше, якщо додати в нього шматочки вареного м’яса. Це може бути яловичина або свинина, згідно смаку і наявності продуктів. Важливо завчасно відварити м’ясо до м’якості і дати йому повністю охолонути. Тоді до моменту приготування холодника залишиться просто нарізати м’ясо шматочками і змішати з іншими інгредієнтами – цей суп готується дуже швидко.

Окрошка на пиві

Для окрошки краще використовувати не гірке пиво, на житньому солоді, так як воно має специфічну кислинку. Але, звичайно, можна пустити в хід будь-яке пиво за смаком, а потім і визначитися з відповідним видом цього напою. Набір для окрошки цілком стандартний, а от завдяки пиву смак виходить дуже цікавий.

Холодник з буряка на кефірі

Дуже вдале страви для спекотних літніх днів. Холодник приємно освіжає, при цьому він досить поживний і корисний. Краще, якщо для його приготування буде використаний жирний кефір, так як в цьому випадку смак виходить більш насиченим. Буряк можна використовувати варену або попередньо запечену в духовці. Варто пам’ятати, що у випадку запікання в буряках зберігається більше корисних речовин.

Окрошка на сметані з ковбасою

Дуже простий варіант окрошки: з шматочками ковбаси, овочів, заправлений сметаною. Розбавляти таку окрошку можна просто водою або сироваткою. Огірки рекомендується використовувати молоді – у них солодший смак і ніжніше текстура. Пір’я цибулі також варто вибирати невеликі і ранньої зрілості, це впливає на підсумковий смак окрошки.

Окрошка на воді і сметані

Існує безліч варіантів приготування цього освіжаючого російського страви. У даному рецепті використовуємо шинку в якості м’ясної інгредієнта і сметану з водою, як зв’язуючу рідина. Звичайно, не забуваємо про свіжу соковиту зелень і хрусткі овочі. Всі інгредієнти можна потерти на крупній тертці або порізати дрібним кубиком.

Окрошка з креветками

Пропонуємо морський варіант окрошки – з креветками. У поєднанні зі свіжою зеленню, огірочками і пікантною шинкою креветки дають дуже цікаву комбінацію. Подавати блюдо можна як з кип’яченою водою, так і з квасом, сироваткою і навіть пивом.

Солянка в мультиварці з картоплею

Готувати солянку в мультиварку просто – укладаємо всі необхідні інгредієнти в чашу і вмикаємо потрібний режим. У даному рецепті пропонуємо обійтися без попередньої засмажки, щоб солянка готова була легшою. Переконайтеся, що такий варіант не менш смачний.

Окрошка з смаженою картоплею

Такий варіант окрошки урізноманітнює меню і порадує любителів цього свіжого холодного супу. Ковбаса і обсмажену картоплю надають страві насиченість і роблять його ситним. Візьміть цей рецепт на озброєння, і він стане цікавою інтерпретацією звичного страви.

Окрошка азербайджанська

Відмінною рисою овдуха (так називається ця страва) від звичного нам холодного супу, є цілий букет різної зелені і заправка на основі мацоні. Звичайно, ви можете відступити від класичного варіанту і заправити айраном або кефіром, їх простіше придбати в магазинах. Овдух нагодує всю сім’ю жарким літом, суп легкий і тонізуючий.

Окрошка на айраном і мінералці

Приготувати холодний супчик з курячим м’ясом, овочами і зеленню абсолютно не складно. Всі інгредієнти потрібно дрібно покришити і заправити кисло – молочним продуктом, при бажанні розбавить мінералкою.

Окрошка з солоними огірками

Окрошка вважається річним холодним супом із-за наявності в ньому свіжих овочів. Але, якщо додати мариновані огірки, це блюдо можна приготувати і взимку або урізноманітнити літнє меню.

Солянка грибна класична

Що може бути смачніше приготовленої в домашніх умовах грибний солянки з солоними огірками. Цей варіант класичного блюда – без м’яса, приготованого на грибному бульйоні. Суп виходить дуже смачний і наваристий.

Солянка класична з картоплею

Солянка – це ароматне, густе, копчено – соленоватое перше блюдо. Для того, щоб солянка вийшла наваристою і насиченою, важливо готувати її правильно. Дотримуйтесь інструкції з фото – і у вас все вийде. Знадобиться час, щоб зварити м’ясний бульйон і підготувати заправку, але приголомшливий смак цього смачного ароматного страви того варто. Одночасно на плиті буде готуватися 4 інгредієнта, подбайте про наявність необхідного посуду заздалегідь.

Борщ з тушонкою приготування

Це незвичайний і навіть ресторанний варіант російської супу. Його фішкою є морозиво з бурякового відвару, яке додасть страві шик і інтригу. Всі складові і борщів зелених попередньо відварюють. Додавання тушонки робить приготування швидше і простіше.

Холодний борщ вегетаріанський

Борщ є холодним і освіжаючим супом. При цьому вегетаріанський варіант борщу не обов’язково не ситний. Квасоля, яку ми додамо разом з овочами, замінить м’ясну складову і додасть сил для продуктивного дня.

Борщ літній холодний

Холодну літній перше страву краще готувати у великій каструлі, тому що завжди просять добавки. Легкий і смачний суп приготує навіть новачок в кулінарному мистецтві.

Холодний борщ на воді

Якщо вам захотілося справжнього бурякового холодного супу, цей варіант – те, що потрібно. Пряна сметано – гірчична заправка додає пікантність супу.

Борщ з щавлю

Гарячий наваристий суп з овочами займає одне з перших місць на столі. Він знайомий нам з дитинства та багатьма дуже любимо. Особливо приємно скуштувати цей суп з кислинкою навесні, коли можна зрізати щавель на городі, і приготувати щі з свіжої зелені.

Окрошка з мовою

Окрошка на бульйоні з яловичого мови заправкою з сметани і зеленню має багатий і насичений смак, вона густа і ситна. Приготуйте її на обід теплим літнім днем і вона по – праву стане одним з улюблених супів у вашій родині.

Борщ з вареним буряком

Холодний суп з буряком і огірком приємно їсти влітку, в спеку або коли хочеться легкого і смачного обіду. Заправимо холодне блюдо кефіром і додамо побільше зелені для більшого аромату. Суп простий і готується дуже швидко.

Окрошка на мінералці зі сметаною

Як приємно в жаркий літній день насолодитися холодним першою стравою. Приготувати цей швидкий варіант дуже просто: потрібно дрібно покришити овочі, шинку і зелень і заправити мінеральною водою зі сметаною. Освіжаюча і корисна окрошка стане відмінним обідом для всієї родини.

Окрошка з червоною рибою

Рибна окрошка виходить корисною і смачною, готується абсолютно не складно. Рибу будемо використовувати слабкосолений, а в якості заправки – мінеральну воду, кефір і звичайно додамо більше зелені. Якщо ви ще не пробували таку окрошку – саме час приготувати.

Борщ з щавлю в мультиварці

Легкий і смачний суп з щавлю добре рятує в спеку, коли самий сезон цього ароматного листового овоча. Приготований на курячому бульйоні в мультиварці з овочами, він швидко і ситно нагодує всю вашу сім’ю.

Окрошка з яловичиною

Буває, що яловичина залишається після приготування інших страв. Чому б не дати їй друге життя і не приготувати приголомшливий холодний суп на квасі. Квас бажано використовувати білий, він кисліше звичайного і складається з житнього і ячмінного солоду.

Щавлевий суп ПП

Борщ з щавлю з яйцем – пашот внесе різноманітність у звичне меню, зберігши при цьому ваше здоров’я і наповнивши організм силами і енергією. Готувати суп будемо без м’яса, тому перша страва буде легким і корисним.

зелений борщ з щавлю та кропиви

Що можна приготувати навесні, щоб наповнити втомлений за зиму організм вітамінами? Щі із зелені і овочів порадує вас своїм кислуватим смаком, свіжістю і легкістю Кропиву для зелених щей використовуйте молоду, до її цвітіння.

Щавлевий суп на курячому бульйоні

Ароматний зелений супчик простий у приготуванні і складається з декількох інгредієнтів. Приємна кислинка свіжого щавлю в бульйоні на курку з пікантною гостротою робить це перше блюдо дуже смачним і ситним.

Салат Ніжинський без стерилізації

Цей салат в радянські часи красувався на полицях прилавків і був однією з улюблених заготовок. Огірки для його приготування можна використовувати будь-якого сорту і розміру. Рецепт без стерилізації дозволить зберегти хрускіт зеленого овоча і скоротити час приготування. Зберігати такий салат краще не більш 6 місяців, але, ось побачите, він з задоволенням буде з’їдений далеко до цього терміну.

Солянка з копченостями і картоплею

Це дуже ароматне і пряна страва. Воно досить ситна, і цілком може стати і перше і друге. Солянка з копченостями точно сподобатися любителям колоритних, цікавих смаків. Її приготування займе досить багато часу, але результат виправдовує всі очікування.

Солянка з картоплею та мясом

Апетитне блюдо з тушкованої капусти, моркви з цибулею, картоплі і соковитого м’яса. Гасіння – це один із самих корисних способів готування. Овочі і м’ясо виходять дуже смачними, абсолютно нежирними, не пересушується і зберігають свої поживні властивості.

Борщ гарячий з яйцем

Смачний і апетитний борщ в гарячому вигляді – відмінний рецепт для зимового меню. Це дуже ситний і насичений суп, який точно сподобається всій родині!

Борщ без капусти

Борщ – одна з найпопулярніших супів східнослов’янської кухні. Сьогодні майже у кожної господині є свій улюблений рецепт його приготування. Так його можна зварити і без додавання капусти. Замінивши її буряком і смачною томатною заправкою. Відмінне блюдо для

Суп з щавлю та шпинату

Суп з щавлю – страва, у якому кожен може знайти свій улюблений рецепт. Дуже смачним, апетитним і ситним, виходить суп з щавлю та шпинату. Ці продукти чудово доповнюють один одного і створюють чудове поєднання! Домочадці будуть в захваті!

Щавлевий суп з рисом

Щавлевий суп – одне з найбільш популярних страв в літній час. Існує безліч варіантів його приготування. Дуже смачним і поживним виходить щавлевий суп на курячому бульйоні з рисом. Густий і наваристий, це відмінний обід для всієї родини!

Борщ з щавлю з мясом

Апетитні і поживні борщ з щавлю з м’ясом. Їх насичений смак та яскравий аромат точно полюбить вся сім’я!

Окрошка на мінеральній воді

Прекрасний освіжаючий суп, незамінний спекотної літньої пори. Традиційно окрошку готують на кефірі, але додавання мінеральної води зробить блюдо менш калорійним і ніжніше на смак. Якщо ви ще не пробували такий рецепт, обов’язково порадуйте ним своїх домочадців!

Щавлевий суп з фрикадельками

Щавлевий суп – смачний і корисний суп із зелені і овочів. А з додаванням фрикадельок він виходить ще більш насиченим. Готувати його дуже швидко, і смачний обід для всієї родини готовий!

Холодник по-українськи

Холодник по-українськи – смачний і корисний овочевий суп традиційної кухні. З додаванням прянощів, хрону і соку лимона, страва стає просто чудовим! Справжній кулінарний шедевр!

Борщ білоруський

Традиційні супи – завжди особливе ласощі! А рецепт білоруського і борщів зелених точно повинна спробувати кожна господиня! Це дуже насичений, поживний і освіжаючий суп, з додаванням буряка і огірка. Краще блюдо для всієї родини!

Салат з огірків з цибулею на зиму

Смачний салат у вигляді закачування на зиму. Щоб все вийшло правильно, обов’язково використовуйте нерафіновану олію і не забудьте додати яблучний оцет. А для посилення аромату, покладіть трохи гвоздики або стручкового перцю чилі.ію

Окрошка на газованій воді

Популярне літнє блюдо можна приготувати по-різному. Урізноманітнює і зробить суп менш калорійним основа з мінеральної води. Смак виходить дуже цікавим і легким.

ПП окрошка з куркою

Окрошка – не тільки освіжає, але і неймовірно корисне блюдо. Головне замінити ковбасу або салямі на натуральне відварене куряче філе. А для заправки використовувати квас. Цей рецепт особливо сподобатися тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров’ям. Але й іншим буде цікаво спробувати такий варіант окрошки!

Солянка без огірків

Солянка дуже ситний і поживний суп. Але далеко не всі люблять цю страву з-за солоних огірків. Якщо у вашій родині теж існує така проблема, то спробуйте цей простий рецепт солянки з лимоном. На смак просто чудовий! І всі домочадці будуть задоволені!Порада: для приготування солянки краще всього вибирати нежирну свинину.

Гарячий борщ

Борщ – найпопулярніше і неймовірно апетитне блюдо східнослов’янської кухні. Традиційно його прийнято подавати холодним, але він дуже смачний і в гарячому вигляді. Такий суп стане хорошим, ситним обідом для всієї родини.

Холодник з ковбасою

Холодник – одне з найбільш відомих і популярних страв східнослов’янської кухні. Цей суп прийнято готувати влітку, адже він не тільки добре насичуємо, але і охолоджує в жарку пору. Особливо смачним виходить холодник на кефірі з ковбасою.

Салат з огірків в томатному соусі

Огірки на зиму можна заготовит по-різному. Неймовірно смачними виходять огірочки в томатному соусі. Всі інгредієнти в цьому рецепті натуральні. Навіть пасту з легкістю приготуємо самі зі свіжих помідорів. Салат виходить дуже соковитим і пікантним. Просто смакота!

Холодний борщ з кількою

Рибний борщ – це дуже ситна та поживна страва, з насиченим смаком. Подавати його можна теплим або холодним, як вам більше подобається. Борщ з кількою урізноманітнює сімейне меню і точно приємно здивує ваших рідних.

Борщ з щавлю на курячому бульйоні

Щі, приготовані на курячому бульйоні, особливо апетитними і поживні. Вони урізноманітнюють ваше обіднє меню і точно сподобаються домочадцям своїм насиченим смаком.

Холодник на кефірі з відвареної буряком

Холодник – це смачний літній суп східнослов’янської кухні, який в наші дні не втрачає свою популярність. Його назва говорить сама за себе. Та спекотної пори він просто не замінимо. Це дуже ситне, апетитне і освіжаюче блюдо.

Щавлевий суп без картоплі

Щавлевий суп можна приготувати і без картоплі. Так він вийде менш жирним і калорійним. Якщо ви хочете зробити пісний суп вегетаріанський або ж, просто замініть м’ясо пастою або японським бульйоном даші.

Окрошка з редискою

Окрошку готують практично з усіма овочами. Але окрошка з редискою – один з найбільш улюблених варіантів у багатьох господинь. Такий суп відмінно охолоджує спекотної пори і надовго насичує організм. Він дуже легкий і дуже смачний.

Щавлевий суп з куркою та яйцем

Щавлевий суп з куркою та яйцем виходить особливо смачною і ситною. А поєднання м’яса і овочів не тільки шалено апетитне, але і неймовірно корисне. Відмінне блюдо для сімейного обіду!

Окрошка на бульйоні і сметані

Окрошка на бульйоні і сметані виходить дуже ситним і густий. Вона не тільки освіжить жарким літом, але відмінно втамовує голод. Проста в приготуванні, окрошка швидко зникає зі столу!

Окрошка на мінералці і майонезі

Окрошка на мінералці давно змагається з класичним рецептом. Є багато способів її приготування, але на майонезі виходить просто чудово. Якщо ви хочете зробити суп ще менш калорійним, замініть курячі яйця перепелині. Суп виходить неймовірно смачним і легким!

Окрошка на бульйоні і кефірі

Якщо ви хочете зробити окрошку більш поживною і ситної, то цей рецепт для вас. Окрошка на бульйоні з кефіром виходить дуже смачною, з цікавим насиченим смаком. Таке блюдо змінити ваше уявлення про цьому літньому супі і приємно порадує рідних.

Окрошка на мінеральній воді і кефірі

Окрошка – один з найпопулярніших літніх освіжаючих супів. Адже він дуже легкий, низькокалорійний і досить поживний. Є багато варіантів приготування окрошки, але щоб зробити її максимально корисною, пропонуємо приготувати її на кефірі і мінеральній воді.

Салат Ніжинський як в СРСР

Салат Ніжинський – це справжній смак дитинства. На жаль, зараз на прилавках таке ласощі не знайти, а так іноді хочеться побалувати себе і своїх рідних! Рецепт цього салату точно такий, яким він був в СРСР. Салат виходить неймовірно апетитний! Те що потрібно для смачної зими!

Салат Ніжинський за Гостом

Рецепти, приготовані за Гостом, виходять особливо смачними! Всі продукти вивірені до дрібниць, в ідеальній пропорції один до одного. На жаль, у продажу салат «Ніжинський» вже не зустрінеш, а от приготувати його самому, можна і потрібно. Смачний салат доповнить будь-яку страву і порадує взимку!

Холодник буряковий

Холодник – одне з найпоширеніших страв національної кухні відразу кількох східноєвропейських країн. А все тому, що його легко готувати, воно просто незамінне спекотної пори і це шалено смачно. Є безліч варіантів його приготування, пропонуємо класичний буряковий холодник.

Борщ холодний

Холодні супи – це краща страва для літнього меню. І звичайно, одним з найпопулярніших серед них залишається борщ. Це дуже ситний і поживний суп, але крім цього він відмінно охолоджує. Готувати його дуже просто, а люблять його практично всі, навіть діти!

Солянка без оливок

Оливки люблять далеко не всі, але і без них можна приготувати смачну солянку. Додамо замість них трохи лимона і помідор. Вийде дуже смачно і ароматно.

Солянка без солоних огірків

Смачний суп східнослов’янської кухні, який став по-справжньому популярним у багатьох господинь. Якщо ваші домочадці не люблять солоні огірки, а ви давно хотіли приготувати солянку, обов’язково спробуйте цей рецепт. Адже цей суп східнослов’янської кухні став по-справжньому популярним у багатьох господинь не просто так. Смачний, поживний – те що потрібно для ситного обіду!

Солянка з ковбасою і картоплею

Солянка – неймовірно смачне блюдо, а тому особливо популярний. Є багато варіантів його приготування і кожна господиня може вибрати свій улюблений смак. Солянка з ковбасою і картоплею виходить по-особливому насиченою і ситної. Такий обід точно не залишить домочадців голодними.

Солянка з помідорами на зиму

Апетитна солянка на основі повністю натуральних, корисних продуктів. Свіжі помідори набагато краще, готової пасти, а значить і смак страви буде тільки краще. З ними також відмінно поєднується капуста. Ці продукти добре розкривають смакові якості один одного.

Солянка на зиму пальчики оближеш

Солянка з грибами і овочевий засмажкою з цибулі і моркви виходить неймовірно апетитною! Готувати її швидко і просто і можна насолоджуватися смачним блюдом цілий рік!

Щавлевий суп з індичкою

Щавлевий суп – одне з традиційних страв російської кухні, що припаде до смаку прихильникам низькокалорійного меню і правильного харчування. Щавель надає страві пікантну кислинку і неповторний смак. Бульйон з м’яса індички виходить наваристим і смачним. У поєднанні з ним щавлевий суп буде гідний найвищих похвал!

Щавлевий суп без мяса

Щавлевий суп, приготовлений без м’яса, вимагає мінімального набору продуктів. Використовувати для цієї страви можна щавель в будь-якому вигляді – свіжий, заморожений, консервований. Приготувати щавлевий суп без м’яса не складе труднощів, з цим завданням впорається навіть початківець кулінар.

Окрошка на сметані

Існує безліч рецептів приготування окрошки. Окрошка на сметані – це легкий варіант цього чудового холодного супу. Насичена, ситна, з ледве вловимим ароматом лимона – саме такий виходить окрошка на сметані. Цей суп готується швидко і просто. У літню спеку легка і охолоджуюча окрошка стане ідеальним стравою!

Борщ з щавлю на мясному бульйоні

Борщ з щавлю – ароматний суп, який завжди виходить дуже смачним, а готується легко і просто. Готову страву має помірну кислинку і пікантну гостроту. Гострота досягається за рахунок додавання меленого перцю. Якщо у вас є щавель і куряче м’ясо – вважайте, що щі практично готові! Інші інгредієнти завжди є під рукою.

Борщ гарячий з мясом приготування

Вашій увазі представлений рецепт гарячого, наваристого, ароматного і смачного гарячого борщ з м’ясом. Такий суп зігріє у холодну погоду, наситить організм і подарує гарний настрій! Гарячий борщ з м’ясом – приголомшлива страва для всієї сім’ї. Варіантів приготування цієї страви безліч, перед вами один з них.

Борщ холодний

Борщ холодний – це легкий суп, не ускладнений великою кількістю інгредієнтів. Готується він швидко, максимальний час потрібно лише на варіння буряків та курячих яєць. Такий борщ відмінно підходить для прийомів їжі в жарку погоду – він має властивість насичувати і охолоджувати організм.

Окрошка на кефірі з мясом

Перед вами простий рецепт м’ясної окрошки на кефірі. Цей літній суп чудово засвоюється, насичує організм і одночасно охолоджує в жаркий час. Кисломолочний продукт робить це блюдо не тільки ситним та смачним, але і корисним.

Борщ з оцтом приготування

Борщ – улюблене багатьма блюдо. Варіантів його приготування безліч. В даному випадку рецепт передбачає використання оцту. Готується такий суп з використанням продуктів, які завжди під рукою. Побалуйте себе і близьких ситним і дуже смачним борщем у спекотні літні дні!

Щавлевий суп із замороженого щавлю приготування

Перед вами чудовий рецепт щавлевого супу, приготувати який не складе праці. Заморозивши щавель, такий суп можна готувати в будь-який час року. Тільки уявіть: за вікном йде сніг, а у вас на обід чудовий літній суп! Освіжаючий смак і користь, отримана від щавлевого супу, подарують бадьорість на весь день!

Окрошка на квасі з гірчицею

Окрошка на квасі з гірчицею виходить ароматною і гострою. Пікантності страві додає гірчиця в поєднанні з квасом. Огірок і редис також відіграють велику роль, надаючи холодного супу хрускіт і свіжість. Поєднання всіх інгредієнтів робить окрошку неповторною за смаком. Такий суп стане відмінним рішенням для спекотного літнього дня.

Окрошка на сироватці з майонезом

Використання молочної сироватки в якості заливки для окрошки робить її не менш смачною і апетитною. Легкий прохолодний суп особливо актуальний в спекотну літню погоду. Окрошка на сироватці з додаванням майонезу має насичений смак Вживати такий вітамінізований суп одне задоволення!

Щавлевий суп з куркою приготування

Щавлевий суп з куркою – блюдо, яке здатне одночасно і зігріти, і освіжити. Освіжаючий ефект дає приємна, тонізуюча кислинка. Щавлевий суп з курячим м’ясом виходить ситним і легким. Приготуйте такий суп, поки не закінчилося літо, а разом з ним і сезон свіжого щавлю.

Холодний борщ з ковбасою

Холодний борщ з ковбасою відноситься до тих страв, які ніколи не набридають. Такий супчик відмінно вписується в жарку літню погоду, він додасть організму легкість і одночасно насичення. Способів приготування такого холодного борщу багато, в даному рецепті представлений варіант з використанням ковбаси.

Холодний борщ борщ

Вашій увазі представлений класичний варіант приготування і борщів зелених – холодного борщу. Охолоджуючий смак і борщів зелених наситить і додасть бадьорості в спекотний літній день. Вдале поєднання всіх інгредієнтів і мінімально витрачений час на приготування і борщів зелених є величезними плюсами даного рецепту.

Солянка класична з огірками

Класична солянка з копченостями і огірками порадує своїм пікантним чудовим смаком і ароматом. Її приготування займає зовсім небагато часу, а результат перевершить всі очікування. Спробуйте і ви приготувати солянку за нашим рецептом, і вона стане частим гостем на вашому столі.

Солянка ковбасна приготування

Смачний і ситний густий наваристий суп з ковбасою – це швидкий варіант приготування солянки. Велика різноманітність інгредієнтів з’єдналися в одному рецепті, вийшло чудове блюдо, яке відмінно підійде як на обід, так і на вечерю.

Солянка на зиму з огірками

Вашій увазі представлений рецепт найсмачнішої солянки на зиму. Додати до капусти, свіжих огірків робить солянку більш оригінальною за смаком. Така заготовка на зиму підійде до будь-якого гарніру, послужить прекрасною начинкою для випічки. Приготувати солянку з огірками нескладно, з цим кожен впорається.